但是今年就不同了,在地裏的苞米葉子泛黃之後,綜合收割機就下了地。 這機器不愧是花了大價錢買來的,下了地之後,隻是從地裏頭走了一遍,好麽,苞米穗子跟苞米杆子就分開了,苞米穗子連皮都給扒了,然後就剩下苞米棒子丟進了車兜裏頭,其他的苞米杆子都倒地上了,就等著人在後頭將苞米杆子都打成捆,苞米茬子還剩下了,隻需要大家明年開春撿起來,就行了。 關鍵是這機器快啊! 一般的收割機,是需要看地形跟作物來判斷的,但是保底的也能是一趟走下來五六畝地,一天的話,七八十畝地完全沒問題。 王家圍子的個人家地少,所以收割苞米的時候,就是上午一家,下午一家,半個多月就都收拾完了。 以往他們從地裏往迴運掰下來的苞米穗子,也得用這麽久,但是苞米穗子掰迴來還不算,地裏的苞米杆兒也要一個一個的割倒,打捆拉迴來。 留下的茬子要在明年開春之後,凍土化了才能撿出來,那個時候土是幹的,容易抖落下來,且燒了一冬天的柴火,能燒的都差不多了,所以要用這個當柴燒。 這會兒他們倒是用車子將苞米杆子都拉了迴來,堆在了自家的房前屋後,苞米棒子都放在了一邊,就等著風幹一下,然後叫人來脫粒,賣錢就行了。 感覺事情一下子就差不多都做完了! 男人們慢悠悠的開始拾掇自家地裏頭的苞米杆子,覺得活計一下子就輕鬆了。 秋天秋收非常快,半個多月就完事了,正月十五過得那叫一個輕鬆啊……惹得王家圍子的人都有些不習慣了,倒是王家圍子裏頭的婦女們可是解放了,正好,一場秋雨過後,這幫老娘們兒成幫結對的上了葫蘆山,而且這次因為人多勢眾的關係,還大膽的去了後山,采蘑菇撿木耳去了! 要說葫蘆山的蘑菇,去年沒多少人去,今年果然起了厚厚的一層! 從不常見的榛蘑,猴頭菇,到常見的油蘑、雞腿菇,這群老娘們兒每天大筐小筐的往迴撿,家裏曬了滿滿一當院子! 趙燕子更是新買了好幾個小壇子,家裏放了倆,剩下的都放到了山神廟裏頭。 兩個小壇子醃了油蘑菇。 兩個小壇子放了曬幹的蘑菇。 還有三個小壇子,分別醃了鹹鴨蛋,鹹雞蛋跟鹹鵝蛋! 兩個很大的布口袋,裏頭放的是山裏頭采摘來的黑木耳。 滿滿當當的一下子,足夠他們吃一冬天的了。 隻是當枯黃色漸漸侵染了葫蘆山的時候,徐銘尊又遇到了那個綠瑩瑩的植物精靈。 起因是他也想上山采蘑菇:“趁著我那板藍根還沒收,我趕緊上山玩一下,等我迴來就該雇大家幫忙去薅板藍根了。” “那就去吧!”趙燕子大大方方的把孩子交給了二大娘看著,自己帶著王子安跟徐銘尊去了山上,王子平正在收拾地裏頭的苞米杆子,明天就能全拉迴家裏頭了。 這幾日趕上了好天氣,蘑菇起的又那麽厚,這幫老娘們兒去年沒采蘑菇,都留在了今年。 家家戶戶都弄了不少蘑菇迴去。 一起上山的人多了,大家都穿的長袖長褲,戴著帽子和手套,也不怕,還能說說笑笑的采蘑菇。 而且有意識的繞過了王子安的葡萄架子,今年他的葡萄長了一些,但是並不太好,勉強采摘了下來,釀了三桶葡萄酒,還不知道味兒咋樣。 人參田就在人參娃娃藏身過冬的那個地方,現在也用一圈小籬笆給圍了起來,大家不會進去看稀罕。 另外,杏樹上今年結果子少,王子安沒摘,全都便宜了山裏的鳥兒和小動物們。 李子樹隻開花了,也結果稀少,就都沒摘。 倒是種植的上千棵人參,占地不大,但是種的都很有講究,這是王人參親自指點王子安種下的人參,也不知道長多大點了。 這才第一年啊! 徐銘尊跟著一起上山去采蘑菇,他是第一次采蘑菇,王子安都比他強:“我小時候跟我媽來過好幾次,還跟二大娘她們也來過的,你看好,看到蘑菇先別急著采,先看看是什麽蘑菇,還有啊,山上少不了長蟲,就是蛇,你先用樹枝子扒拉一下蘑菇根兒那裏,萬一有蛇也好驚走,一般這山上沒毒蛇,但是萬一有呢,你拿好棍子和剪刀,棍子扒拉完也別上手去薅蘑菇,用剪刀伸進去,剪斷蘑菇莖就行,留下蘑菇根兒,過幾天下了雨,它還長!” 這樣的采蘑菇手法,第一是為了防止被蛇咬,還有就是防止蘑菇被破壞菌窩兒。 蘑菇這種東西,尤其是野生的,生命力十分頑強。 隻要菌窩兒不被破壞掉,下點雨它就會再長出來。 而且野生的要比大棚的有味兒多了。 葫蘆山雖小,但是提供給王家圍子三十六戶人家一點山珍還是可以的,喲潤還撿了不少鬆塔呢。 還送了王子安一兜子,讓他沒事跟徐銘尊倆扒著吃。 徐銘尊第一次采蘑菇,嚴格按照王子安說的采蘑菇,他不認識的就會讓王子安來看看,自己認識的就放在自己的柳條筐裏頭,不管什麽蘑菇,隻要能吃的他都采下來,大概是采的有點嗨皮了,他跟王子安倆跟那群娘子軍們拉開了很大的距離,走到了一個山窩窩裏頭,王子安就覺得這山窩窩裏頭有點熟悉呢? 突然,在有些枯黃發青的亂草堆裏頭,一抹紅色十分耀眼!作者閑話: 作者有話要說:人參娃娃跟孤狼,遲早是要讓徐銘尊知道的085你看看啊! 085你看看啊! 看到那抹紅色的時候,王子安心裏一突突! 因為這個時候,山上采蘑菇的人很多,他已經提前跟人參娃娃說過了,隻是沒想到,人參娃娃還是出現了! 不過冷不丁的看到人參娃娃,他也想起來了,人參娃娃在這裏種了一棵人參,長了上千年,但是沒開靈智,隻能算是一棵有點靈氣的人參,人參娃娃曾經說過,要是王子安有啥事兒了,可以挖了這一棵人參出去換錢。 原因是這棵人參雖然不開靈智但是長得可挺大,乍一看跟萬年人參似的,特別有藥效。 而且個頭大,壓秤啊! 王子安來看過一次,那人參種的可隱蔽了。 怪不得他看著眼熟呐,明明是來裹這個山坳的,現在遇到了人參娃娃,他的眼睛都瞪大了! 他身邊那位也一樣。 “二安子,你看……你看看啊!”徐銘尊自己以前就懷疑自己眼花,或者是有什麽旁的原因,所以他雖然詫異此事但一直沒說出來。 可是現在不一樣了。 一個人看到可以說是眼花了,如今他是兩個人。 身邊還有一個本地土著呢! “這……。”王子安剛開口,人參娃娃大概聽到了動靜,“嗖”的一下子,消失了! 徐銘尊:“臥槽!” 王子安一臉黑線啊! 索性在這個時候,遠遠的傳來趙燕子的喊聲:“迴去了!” 原來是到點了,他們該下山了,徐銘尊習慣性的低頭看了一眼手表:“才三點半。” “山裏黑得早,往迴走咋也得一個小時,到家就該做晚飯了。”王子安試圖蒙混過關。 他想著轉移話題,最好讓徐銘尊忘掉剛才看到的那一幕。 徐銘尊能是那麽好糊弄的人嗎? 那必須不能啊! “剛才你也看到了吧?”徐銘尊說話的姿勢特別“地下工作者”:“綠色的,會動啊。” 他還舉起手,晃動了兩下。 王子安抿緊嘴巴,他不想說話。 他還知道,不知道那東西會動,還知道他的確是綠色的葉子,紅色的果實,以及土地下麵白嫩嫩的人參娃娃,是穿著紅肚兜,土黃色小褲子。 “你也看到了,我不是眼花,我眼神可好使了!”徐銘尊還在他身邊,一張嘴叭叭叭的說個不停:“這個時候了,草木都有些枯黃,你看那個東西綠的都在發光!” “你說的那是狼眼睛吧?”王子安對他的形容有些怨念,王人參雖然是個人參娃娃,但是絕對不是綠的發光那一類。 孤狼山神爺才是雙目放綠光的呢! “那是一株植物,不是一頭狼。”徐銘尊果然不好糊弄:“再說了,說起狼的話,山神廟門口那隻狗狗更像是狼。” 要不是那隻狗狗不咬人,體型比一般的狼都要大兩倍,野生的動物,尤其是肉食動物,因為食物上無法有保障,一般情況下,不會長得太大,身手矯健但是並不是很肥。 因為沒有那麽多食物,它們都長得精瘦,沒多大油水。 王子安又閉嘴了。 可徐銘尊沒有啊! “你說,那是個啥東西?”徐銘尊那叫一個孜孜不倦,眼睛瞪得賊拉大。 不過王子安走的快,徐銘尊小跑跟上:“是個啥植物呢?還會動,還有個紅色的……是果實麽?應該是果實。” “一會見到我嫂子她們別亂說話,當心嚇著。”王子安很快看到了趙燕子她們一群老娘們兒,女人可能比男人天生就適合采集這份工作。 趙燕子她們人手一輛車子,有自行車,也有三輪腳蹬車,都適合走山路不說,還能放好幾個筐子。 這幫老娘們兒采了很多蘑菇,尤其是油蘑菇,產量高;還有鬆蘑菇,也不少。 而且在采摘之初,她們就分門別類了。 趙燕子一天就采了兩大筐的油蘑菇,一小筐鬆蘑菇,以及一筐大腿蘑菇,哦,大腿蘑菇也叫粗腿蘑菇,學名叫牛肝菌,多生於朝陽山坡上,個體做為東北野生食用菌類的“大哥大”,十分龐大! 這種蘑菇的大型傘蓋直徑足有二十厘米、厚度足有五厘米。 傘蓋內側菌褶為海綿狀,菌柄粗壯、較硬,切開裏麵呈疏鬆狀。 最妙的是,這種蘑菇的鮮品和幹品都可食用,以前有人大量收購。 在晾曬時,鮮香撲鼻,放在陽台上,滿室生香。 一般也是晾幹後食用,和肉類一起燉,味道特別鮮香,口感綿軟,營養豐富。 但是現在外麵沒有人收購了,因為現在少見這種好東西了,隻有王家圍子的人自己上山采點蘑菇,自己家吃。 還有白花臉,哦,叫白香菇,是一種野生香菇,或成堆,或成線分布。通體白色,菌褶細密,有濃鬱的氣味。應采集後晾幹備食。 一般和肉類燉食,味道特別香,口感特別好。 與它同類,比它更好的是粉紫香菇,俗稱紫花臉,白中透著紫色,形態及生長習性和白香菇類似。 而且這種野生香菇一般地方都沒有,王家圍子的老娘們兒采了這種蘑菇都是當調味料使的,堪比味精。 一袋味精好幾塊錢,但是這種蘑菇磨成粉,可是免費的哦! 味道好不說,還很健康! 比什麽味精啊,雞精強多了。 剩下的什麽喇叭蘑菇、掃帚蘑菇、雷窩子蘑菇,都被分了出來,多多少少,大大小小十幾個筐子,都裝了蘑菇。 去年徐銘尊來的時候,根本沒有這麽多蘑菇,品種少不說,量也少。