還有的幼兒園都是雙語教育了。 “不是,我就想讓我兒子沾沾你的才氣,不是財富的財。”璽子嫂笑著道:“是才情的才,我跟你璽子哥,都是才小學畢業的人,可沒什麽文化。” 他們那個時候,能小學畢業就不錯了,初中畢業的都少。 “不能這麽說,你們倆要是腦袋瓜子不好使,能有這食雜店嗎?能買來車子嗎?反正我看挺有商業頭腦的呢。”王子安樂了:“書本的事情不用擔心,迴頭去我家拿就是了。” 他的那些書本,也沒什麽用處了,等他侄子長大了,根本用不上,不如送給需要的人吧。 賣廢品都不值幾個錢的。 他在王子璽家裏頭吃了一頓美餐,還帶迴來一塊肘子,第二天一大早,就被趙燕子切了燉了酸菜,配堿麵的開花饅頭,相當的美味。 王子安第二天又去了另外一家,說起來大家都是親戚,王子安迴來的時候,帶了不少東西,其中有一個皮箱子裏頭都是給各家各戶買的禮物。 有婦女兒童的就送化妝品和糖果零食。 有老人的,就送茶葉或者坎肩與護膝。 沒有老人與小孩的人家,男的送腰帶,女的送化妝品,準錯不了。 所以王子安就拎著各種小禮品,在王家圍子裏流躥了一個冬月多進了臘月之後,臘八之前,他倒是吃遍了整個王家圍子。 而且因為要過年了,不少外麵打工的人,也都要迴來了。 東北人過臘八不喝粥,他們吃黏米飯,因為黏米飯比粥都要有粘性,臘七臘八,凍掉下巴。 用大黃黏米飯粘一粘下巴,免得凍掉了下巴。 大黃黏米飯,製作原料主要有大黃米和飯豆。 在外麵他也吃過大黃黏米飯,但放的是白糖,吃起來不是那個味兒。 但是在東北老家這裏,吃大黃黏米飯,拌飯用的是鹹味的豬板油,犒出來的豬油。 雪白的豬油,帶著一點鹹味,融化在最熱乎的大黃黏米飯上頭,這樣的吃法,大黃黏米飯不沾碗。 不沾筷子,還不燒胃。 吃一碗,抗餓又好吃! 小時候每次冬天上學去的時候,就會用鋁製飯盒帶一飯盒大黃黏米飯,放上一勺豬油,小時候都是放在教室的暖氣上,放一上午,中午吃的時候,就是熱乎乎的了。 吃過了之後,再學一下午,就放學迴家啦! “以前東奔西跑,每次臘八都是喝粥,還是家裏的大黃黏米飯好吃。”王子安坐在熱乎的炕上,手裏頭一個二大碗,裏頭裝著大黃黏米飯,炕桌上放著兩碟鹹菜,他抱著個二大碗,吃的那叫一個心滿意足。 “喝粥恐怕不抗餓,還是吃這個好。”王子平招唿媳婦兒吃飯:“外麵越來越冷了。” “是啊,去年鬧那個流感,今年很早就開始防範了,聽說現在提倡原地過年。”王子安很是慶幸:“幸好提前迴來了。”013臘月殺豬 013臘月殺豬 去年的時候,過年那會兒,病情暴發,眾人措手不及,幸好他們這裏足夠封閉,才會安然無恙。 而今年,早早地就下了通知,往來消毒程序十分繁瑣,但是病情被控住的很好,但是北方天氣寒冷,病毒存活的條件十分好,所以是重點防護地區。 且不少外出打工的人,都提前迴來了,因為打工的地方,人員集聚的場所,要求更嚴格,所以幹脆早日關了 以至於外出打工的十幾個人,今年都迴來的很早,其中最早的王子安,也就不那麽顯眼了。 而王子安在吃完了全村子之後,就找村子裏最窮的一家,王子木家,高價買了他們家養的一頭豬! 王子木的母親去得早,父親去年也沒了,他跟他媳婦兒也是起早貪黑的幹活,家裏養了五頭豬,為的就是多賣倆錢兒,而他們這裏因為地處偏僻的關係,這種上好的農村豬肉,根本賣不出好價錢。 王子安去買了一頭,加上自己家裏的兩頭大肥豬,三頭豬,一起殺了。 一個純粹的拿來吃肉,宴請全村的男女老少。 一頭留著自己家過年吃,如今臘月了,外頭零下二十多度,根本不用擔心別的,幾場大雪過後,王子安早就找了幹淨的雪,弄了個雪台子,上頭放了他們家分割好的豬肉,再用雪蓋上,東北的氣候,就是個天然的大冰箱,在正月裏吃完豬肉就行了。 一頭則是用來賣的,隻賣給村裏人,賣剩下的豬肉不多,被王子平裝好,打算送去丈母娘家。 趙燕子一點都不介意這是被人挑剩下的,反正她覺得一年也就迴去那麽一次。 “這不太好吧?”王子安特意這麽說了一句。 “有什麽不好的?拿多少那邊都不滿足,我們家的東西又不是大風刮來的。”趙燕子滿不在乎的切蔥花:“你趕緊的進屋去吧,這廚房是我們一群老娘們兒的地盤,你一個大小夥子湊什麽熱鬧。” 就把他從廚房攆了出來。 全村的人都來了,包括一些外出打工迴來的人,王春雷就是其中之一,他拉著王子平去了一群年輕人聚集的西廂房,那裏已經被清了出來,暫時待客用。 正房已經被老少爺們兒占領了,廚房被一群女人們占領了,外頭還有一群老頭老太太在買豬肉,也就是吃一二頓的量,因為王家圍子家家戶戶都有養豬,過年都殺豬。 隻是沒有王子安這麽早殺。 而且王子安是殺了一頭豬,加上王子安也拿了半頭出來吃。 全村子一百多口人,吃的滿嘴流油,殺豬燴菜其實沒有什麽難的,就是酸菜加上豬肉,最多加點豬肝、豬心。 再來兩盤白切肉,蘸蒜泥。 自家很久之前蒸的堿麵饅頭。 如今拿出來,熱一熱就能吃了。 王子安陪著一群年輕人,王子平則是陪著上了年紀的人。 “安子哥,你這是有一年的休息時間啊?”王子玉有些羨慕的問他:“這是什麽假期啊?” “年假,我平時都是來去匆匆,如今攢了五年的年假,能休息一年啦!”王子安笑著道:“你們今年能早點迴來真好。” “安子哥可真好。” “到底是大公司。” “安子叔,謝謝你。”王春雷敬了王子安一杯酒:“我姐的事情我知道了。” 王春華就是王春雷的姐姐,不過倆人隻相差了兩歲,從小感情就好,如今能有兄弟姐妹的人不多了,一般都是獨生子。 不過王家圍子當年因為偏僻的關係,計劃生育的隊伍來的也不是什麽高手,好幾個婦女說是節育了,實際上手術根本沒成功,隻能是生了二胎。 後來又做了一次手術。 才徹底節育。 “客氣啥?”王子安笑了,喝了這杯酒:“你安子叔我酒量不好,少灌我。” 王春雷他們嘻嘻哈哈的笑了半天,一頓熱鬧的殺豬菜吃完,收拾完了殘羹剩飯才散。 當天晚上,又下起了大雪。 王子安本來困得很,躺在溫暖的被窩裏,馬上就要睡著了,胃部突然炙熱起來,他疼得難受,趕緊爬起來,偷偷的吃了一大把藥,這是他從醫院開迴來的抗癌藥物。 吃完半天才不疼,但是他疼出來的汗,把睡衣都濕透了。 這些藥物隻能維持,而不能治療。 王子安苦笑了一下,慢慢的睡著了。 第二天起晚了,幸好冬日裏也沒什麽活兒,大哥喂了牲口,他就出門去掃了雪。 哥倆兒迴來之後,就看著小猛子,趙燕子在做早飯。 “今天怎麽起晚了?昨天喝多了?”王子平看著跟兒子玩兒的開心的弟弟,很多年不曾看他這樣輕鬆了。 “嗯,一群人灌我一個。”王子安笑了笑,看著小侄子巴拉他的胳膊玩兒,就跟小孩兒玩起來。 王子平也樂了:“一群臭小子!” 早上吃的是昨天剩下來的飯菜。 燴菜,鹹菜,加上饅頭,唯一不同的是,加了一份小米粥。 另外給孩子做了一碗肉羹,是純瘦肉的那種,配上王子安帶來迴來的凍幹蔬菜,燉了一份肉羹給孩子。 “今天是二大爺家殺豬,我們都要去幫忙,你在家帶孩子吧。”王子平道:“殺豬那麽大動靜,怕嚇著孩子。” “行,我在家正好帶著兒子睡一覺。”趙燕子樂了:“昨天可累壞了。” 其實三天前就開始準備了,趙燕子也的確是累了,加上孩子還小,不方便帶去,昨天殺豬的時候,都是趙燕子將孩子抱去了二大爺家。 殺完了豬,才抱著孩子迴來,廚房那裏都是二大娘幫忙張羅的呢。 吃過了飯,哥倆兒就去了二大爺家。 倒是王春華,正好出門:“燕嬸子在家吧?” “在,你去吧,家裏沒什麽人,正好跟她和孩子做個伴兒。”王子平道:“也出去躲躲殺。” 王春華不自覺得就摸了摸肚子:“嗯!” 她也是個孕婦呢,可是去別人家覺得不太方便,還是去平子叔家裏躲一躲吧。 王春華去了他們家,他們兄弟倆就來了二大爺家。 彼時兩頭大肥豬已經抓了來,這可是二年的大豬,三百多斤的重量,沒少喂好東西。 殺一頭自家吃,另一頭會賣掉。 已經有收農村豬肉的人來了,這人是個中年男人,頭發梳的流光水華,穿著一身挺休閑的棉服,沒戴帽子,但是帶著一雙眼睛,看起來文質彬彬的樣子。014唐峰 014唐峰 “來,二安子啊,這是唐峰。”二大爺介紹那個中年人給王子安認識:“是從市區來的,家裏有個大超市,可大了,來咱們這裏收豬肉。” 唐峰很有禮貌的跟王子安握手:“你好,我聽二大爺說過,你是王家圍子的驕傲。” 王子安樂了一下:“什麽驕傲啊?哈哈哈!好好教導孩子們讀書,很快我這老驕傲,就要被他們一群小驕傲,拍在沙灘上了。” 唐峰被他逗笑了:“我也被你拍在沙灘上了啊!” 倆人見過麵之後,因為不是很熟悉,所以有點拘謹,加上要殺豬了,故而都去幫忙,也沒多聊什麽。 等到等飯的時候,二大爺才告訴王子安:“我們圍子因為沒有修公路,來收豬的不多,何況隻有三十六戶人家,所以我們圍子裏的豬,都賣給唐峰,他帶著車子來的,拉迴去後放他家的超市裏頭賣。” “價格呢?”王子安在意的是價格。 “跟我們平時散賣的價格一樣,而且唐峰還自己開車來拉走,比我們自己運到市區裏去強多了,市區裏頭也不讓隨便擺攤賣豬肉,你得有檢疫的公章,還要繳納給當地不知道哪兒來的收稅的人,不給就有可能被掀翻攤子,白瞎了豬肉,所以我ie了省事兒,我也就找唐峰來買豬了。”