第二部就是過濾麥芽汁的殘渣，為了不浪費，用紗布反複的過濾，然後用蛋清打起泡後加入到麥芽汁中，在加入半兩的桂皮，煮沸半小時，然後沉澱一會，在放到涼快的地方冷卻一下。
冷卻之後裝進容器密封發酵，這樣等了一周左後差不多發酵好了。
第一罐啤酒，露露忍不住先來點，不酸，也沒有怪味，但是爽口，還有點酒香，很淡。
海棠也喝了一口，口感醇厚柔和，還有麥芽的香味，嫩啤酒做成功了！
這成就感可不是超市買一瓶嘉士伯所能比的！
為了感謝小王爺資金的自主，海棠特意先請他來嚐嚐。
和預料的一樣，小王爺要啤酒的配方，這個將來給將士們提神是很不錯的，或者小酌休息的時候喝上幾口，又不會醉，好東西！
啤酒的製作過程露露都記下了，這是她的範疇，日後她要獨自撐起食色生香中的“食”了。
“你總能給我驚喜。”子鷺興奮的看著海棠，沒多會功夫，已經把第一批啤酒給喝完了……
這把海棠給驚訝的，大同等人算是沒有口福了……隻能坐等第二批了。
“你這肚子得裝的下多少東西啊？”海棠拍了拍子鷺的肚子。
“他的肚子能裝得下整個天下。”彎彎走過來，聞了聞一股酒香味的子鷺。
說道提神，海棠想起了咖啡，把咖啡豆磨成咖啡粉衝熱水就行了，這個也交給了露露……
露露要做三樣東西，都沒時間養胖自己了……
露露的夏日涼茶，啤酒，咖啡做的有聲有色，沒幾次就能單獨操作了。
田妞忙著收布和預定，不隻是把附近的村都跑遍了，甚至其它縣城附屬的村也都拓展了她的生意，除此之外，田妞還負責收各種染布用的植物，也鼓勵鄉親們種植這些染料用的植物。
收來的原色布和植物，鄉親們願意要銅板就付銅板，有的願意要布料，就付布料，算是以物換物。
當然這會對這幫樸實的村民們海棠給的當然不是市場價，而是成本價，隻有這樣她們也才能穿上自己染的五顏六色的漂亮衣裳。
一開始大家還是要銅板的多，後來逐漸有人要布料的，如此亮麗的顏色怎麽能不吸引人眼球呢，尤其是家裏有待嫁的姑娘之時，都願意要布料，也當時做了嫁妝了。
因此，田妞的原始布收的越來越多，染料用植物也越來越多。
家裏的田地依然是二同負責的，閑著的時候還幫大家跑跑腿什麽的。
張公子和冷知秋一起經營著海棠會館，還想出了不少新點子，尤其是定期舉辦各類活動，吸引了大家的眼球，對於會館的推廣很有利。
露露嘛，自然搞個美食免費品嚐大會什麽的，也為會館添色不少。
啞妹在大家的鼓勵下通過考試拿到了執業證書，開啟了醫藥館，就在會館裏，來瞧病買藥的人可不少，女醫師的名聲越來越響，特點是不會說話的女醫師。
冷卻之後裝進容器密封發酵，這樣等了一周左後差不多發酵好了。
第一罐啤酒，露露忍不住先來點，不酸，也沒有怪味，但是爽口，還有點酒香，很淡。
海棠也喝了一口，口感醇厚柔和，還有麥芽的香味，嫩啤酒做成功了！
這成就感可不是超市買一瓶嘉士伯所能比的！
為了感謝小王爺資金的自主，海棠特意先請他來嚐嚐。
和預料的一樣，小王爺要啤酒的配方，這個將來給將士們提神是很不錯的，或者小酌休息的時候喝上幾口，又不會醉，好東西！
啤酒的製作過程露露都記下了，這是她的範疇，日後她要獨自撐起食色生香中的“食”了。
“你總能給我驚喜。”子鷺興奮的看著海棠，沒多會功夫，已經把第一批啤酒給喝完了……
這把海棠給驚訝的，大同等人算是沒有口福了……隻能坐等第二批了。
“你這肚子得裝的下多少東西啊？”海棠拍了拍子鷺的肚子。
“他的肚子能裝得下整個天下。”彎彎走過來，聞了聞一股酒香味的子鷺。
說道提神，海棠想起了咖啡，把咖啡豆磨成咖啡粉衝熱水就行了，這個也交給了露露……
露露要做三樣東西，都沒時間養胖自己了……
露露的夏日涼茶，啤酒，咖啡做的有聲有色，沒幾次就能單獨操作了。
田妞忙著收布和預定，不隻是把附近的村都跑遍了，甚至其它縣城附屬的村也都拓展了她的生意，除此之外，田妞還負責收各種染布用的植物，也鼓勵鄉親們種植這些染料用的植物。
收來的原色布和植物，鄉親們願意要銅板就付銅板，有的願意要布料，就付布料，算是以物換物。
當然這會對這幫樸實的村民們海棠給的當然不是市場價，而是成本價，隻有這樣她們也才能穿上自己染的五顏六色的漂亮衣裳。
一開始大家還是要銅板的多，後來逐漸有人要布料的，如此亮麗的顏色怎麽能不吸引人眼球呢，尤其是家裏有待嫁的姑娘之時，都願意要布料，也當時做了嫁妝了。
因此，田妞的原始布收的越來越多，染料用植物也越來越多。
家裏的田地依然是二同負責的，閑著的時候還幫大家跑跑腿什麽的。
張公子和冷知秋一起經營著海棠會館，還想出了不少新點子，尤其是定期舉辦各類活動，吸引了大家的眼球，對於會館的推廣很有利。
露露嘛，自然搞個美食免費品嚐大會什麽的，也為會館添色不少。
啞妹在大家的鼓勵下通過考試拿到了執業證書，開啟了醫藥館，就在會館裏，來瞧病買藥的人可不少，女醫師的名聲越來越響，特點是不會說話的女醫師。