“有一樣東西，你們村地主肯定沒吃過。”臘梅肯定的說。
“啥？”
“皇宮的廚子做的菜啊，你們地主再有錢也請不起吧，就算請得起，人家也不會來咱山村啊，在皇宮裏多舒坦啊，要啥有啥，還能專門給皇帝老做菜。”臘梅說。
“嘿嘿，臘梅，這話你可說錯了，你還真別說，我們村地主還真吃過禦廚做的菜，我也沾光吃過咧！”露露臉上得意洋洋，這是她這輩子最得意的事了。
“啥？不可能，露露你吃多了，牛吹大了！”臘梅可不信，禦廚是絕不會來到山村的。
海棠也聽著，沒有插嘴，所有問題臘梅這個嘴快的都給問完了。
“那是我八九歲那年，地主家來了一個看上去不起眼的老頭，可是地主對他可尊重呢，比孝敬他爹娘還孝敬這個老頭，反正數上十幾代人，還和這老頭沾親帶故呢。大家都不知道咋迴事，後來才知道，這老頭以前是皇宮裏的廚子，叫什麽，廚來著。”露露摸著腦袋，一時間想不起來那個字了。
臘梅也不知道。
“禦廚。”海棠說了句。
“對，就是禦廚。”露露笑著說。
“那他去地主家幹啥呀？不在皇宮裏呆著，偷跑出來的？”臘梅迫不及待的問，像聽縣城街邊說書的，跟皇宮都扯上關係了。
“一開始我也不知道，後來才知道，說這老頭以前給皇帝老做菜，後來鼻子和舌頭都失靈了，皇宮就不要他了，把他給打發出來了，雖然失靈了，可他還是喜歡做，聽說我們村的山茶跟別的地方的不一樣，就來了。”露露說。
“你們村地主也太會攀親戚了，壓根沒啥關係的人，愣是攀上了親戚。”臘梅笑道。
“當然啦，誰讓人家是皇宮裏做過菜的廚子呢，就在地主家住下了，地主伺候的可好呢，聽說都親自給他打洗腳水，反正誰也沒看過。老頭來了，需要個打下手的勤快利索的，全村人都為了看皇宮廚子啥樣，都來地主家願意打下手，老頭挑來逃去，最後挑中了三個人，其中一個就是我娘。”露露自豪的說。
“你娘好厲害啊。”臘梅說。
“打那天起，白天我娘就帶著我到地主廚房給禦廚打下手，你知道麽，那禦廚切菜可厲害呢，那豆腐切成的絲啊，跟你的頭發差不多！”露露扯了一根臘梅的頭發，為了聽接下來的故事，臘梅隻好忍著疼了。
“哪有豆腐能切成頭發絲的？豆腐多軟啊，一拍就碎。”臘梅是不信，切塊還差不多。
“人家禦廚說這就是刀工，反正我是開了眼了，那菜刀在他手裏就不是菜刀，好像就跟他的手長了刀一樣，你根本看不到倒影，那快的，唰唰唰，都成絲了，不管是蘿卜，土豆，豆腐還是白菜……”露露迴憶著當年，至今記憶猶新。
“人刀合一。”一直不做聲的海棠又冒出一句一陣見血的話。
“對，就是那種感覺。分不清是他的手還是他的刀。”露露說。
“啥？”
“皇宮的廚子做的菜啊，你們地主再有錢也請不起吧，就算請得起，人家也不會來咱山村啊，在皇宮裏多舒坦啊，要啥有啥，還能專門給皇帝老做菜。”臘梅說。
“嘿嘿，臘梅，這話你可說錯了，你還真別說，我們村地主還真吃過禦廚做的菜，我也沾光吃過咧！”露露臉上得意洋洋，這是她這輩子最得意的事了。
“啥？不可能，露露你吃多了，牛吹大了！”臘梅可不信，禦廚是絕不會來到山村的。
海棠也聽著，沒有插嘴，所有問題臘梅這個嘴快的都給問完了。
“那是我八九歲那年，地主家來了一個看上去不起眼的老頭，可是地主對他可尊重呢，比孝敬他爹娘還孝敬這個老頭，反正數上十幾代人，還和這老頭沾親帶故呢。大家都不知道咋迴事，後來才知道，這老頭以前是皇宮裏的廚子，叫什麽，廚來著。”露露摸著腦袋，一時間想不起來那個字了。
臘梅也不知道。
“禦廚。”海棠說了句。
“對，就是禦廚。”露露笑著說。
“那他去地主家幹啥呀？不在皇宮裏呆著，偷跑出來的？”臘梅迫不及待的問，像聽縣城街邊說書的，跟皇宮都扯上關係了。
“一開始我也不知道，後來才知道，說這老頭以前給皇帝老做菜，後來鼻子和舌頭都失靈了，皇宮就不要他了，把他給打發出來了，雖然失靈了，可他還是喜歡做，聽說我們村的山茶跟別的地方的不一樣，就來了。”露露說。
“你們村地主也太會攀親戚了，壓根沒啥關係的人，愣是攀上了親戚。”臘梅笑道。
“當然啦，誰讓人家是皇宮裏做過菜的廚子呢，就在地主家住下了，地主伺候的可好呢，聽說都親自給他打洗腳水，反正誰也沒看過。老頭來了，需要個打下手的勤快利索的，全村人都為了看皇宮廚子啥樣，都來地主家願意打下手，老頭挑來逃去，最後挑中了三個人，其中一個就是我娘。”露露自豪的說。
“你娘好厲害啊。”臘梅說。
“打那天起，白天我娘就帶著我到地主廚房給禦廚打下手，你知道麽，那禦廚切菜可厲害呢，那豆腐切成的絲啊，跟你的頭發差不多！”露露扯了一根臘梅的頭發，為了聽接下來的故事，臘梅隻好忍著疼了。
“哪有豆腐能切成頭發絲的？豆腐多軟啊，一拍就碎。”臘梅是不信，切塊還差不多。
“人家禦廚說這就是刀工，反正我是開了眼了，那菜刀在他手裏就不是菜刀，好像就跟他的手長了刀一樣，你根本看不到倒影，那快的，唰唰唰，都成絲了，不管是蘿卜，土豆，豆腐還是白菜……”露露迴憶著當年，至今記憶猶新。
“人刀合一。”一直不做聲的海棠又冒出一句一陣見血的話。
“對，就是那種感覺。分不清是他的手還是他的刀。”露露說。