安小九鬆了一口氣,「可以。」
雖然一開始安小九還想著以後自己開個店隻賣自己的東西,可是想到現在的情況……
就當是賣了版權吧。
反正自己還能研究出別的吃食來,堅果那麽多種,賣幾樣也是沒什麽的。
「那進去吧一起。」
容景也鬆了一口氣。
無論是掌櫃的還是安小九,也都算是他的朋友了,自己在中間牽線,雖然他覺得這個條件已經很不錯了,但是不清楚安小九的想法啊。
要是安小九拒絕了,那麽自己就會變得很尷尬的。
還好,結局是皆大歡喜的。
進去之後,拐進了一個大廚房,在廚房門口站在一個穿著十分幹練的中年男人。
「小九,這是李掌櫃的。」容景介紹道。
容老伯帶著容安還有安小七留在了外麵,就他們兩個進來了。
容老伯是不喜歡和人打交道,而安小七是覺得自己不夠鎮定,還是別進去給小九拉後腿了。
想到自己之前覺得十文錢一斤都覺得貴,安小七覺得自己還是老老實實的等在外麵的好,也別給小九丟人了。
安小九乖乖的彎腰鞠躬,「李掌櫃好。」
「你就是小九啊,真是厲害,才這麽大點就研究出這麽新鮮的吃食來了,以後如果有新的點子了,還可以來我這裏賣啊。」李掌櫃胖乎乎的,挺白淨的一個胖子,嘴上有兩道小鬍子,看起來就和財神爺似的。
這麽和氣的人,讓安小九的心中也就沒有那麽緊張了。
笑著和李掌櫃的打了聲招唿,然後安小九就十分大方的說道:「其實除了這兩樣吃食,李掌櫃我這裏還真的有一個新鮮的法子,不知道李掌櫃願不願意試試。」
「哦?是什麽法子?」李掌櫃也來了興致。
作為玉華鎮上最大酒樓的掌櫃的,李掌櫃從來不小瞧任何人。
若是一開始安小九就這麽說,也許他會不當成一迴事。但是現在安小九之前已經拿出了兩樣新鮮的吃食了,味道的確很是不錯。
所以,當安小九說出這樣的話之後,李掌櫃就下意識的相信了。
「唔,口說無憑,我覺得我還是親自做一做比較好。不知道李掌櫃能不能給我幾隻大蝦,我來用腰果做一道菜,讓李掌櫃來嚐嚐?」
「當然可以。」李掌櫃滿口答應,不過看著安小九的麵色似乎有些為難,便又補充了一句,「我帶你去後院,那裏還有一個小廚房,我讓人把東西帶到那裏去。」
「謝謝李掌櫃。」安小九鬆了一口氣。
如果讓安小九當著這麽多人麵做的話,那麽這道菜就沒有任何談判的價值了。
最好的還是自己一個人做出這道菜來,然後給李掌櫃嚐嚐,如果李掌櫃滿意,自然是可以談條件了。
李掌櫃看了一眼容景,「我這都是給我這小東西麵子啊。」
這話說的沒錯。
容景長期給酒樓提供野味,也是讓這個酒樓能夠一直站住腳的原因之一。
而且容景要的價格也不高,就是最普通的價格,還不提供給別的家酒樓。
就看容景,李掌櫃這個麵子也是要給的。
更何況,他的確是挺期待安小九能夠做出什麽來的。
到了小廚房後,李掌櫃和容景就站在院子裏的亭子裏說話,就留下安小九一個人在下廚房裏。
安小九鬆了一口氣,找到大蝦,拿出七八隻大蝦洗幹淨,然後剝除外殼,挑去蝦線。
打了兩個雞蛋,都隻要蛋白,大三,加了鹽、料酒、澱粉攪拌均與,將下人放進去,抓勻乎。
然後開始燒火,等到鍋熱了開始加油,先炸腰果,撈出,放在一旁晾著。鍋裏麵再放下人,劃開,等一會再夾出來,放放油。
重新起鍋,放少量油,加一些事前準備好的蔥蒜薑還有料酒、鹽、醋、倒入蝦仁、腰果,接著炒一會,淋上一點香油,然後出鍋。
當安小九端著新出鍋的腰果蝦仁放到李掌櫃的前麵的時候,就被吸引住了。
腰果特有的香味,以及色香吸引著他拿起了筷子。
「嗯嗯,很不錯。」李掌櫃的嚐了嚐腰果,有嚐了嚐蝦仁,讚不絕口。
安小九鬆了一口氣,「這腰果吃了對身體也有好處,不瞞李掌櫃的說,這腰果其實是一種藥材,李掌櫃可以去藥店打聽打聽就知道這腰果的好處了。」
李掌櫃放下筷子,似笑非笑的看著安小九,「你告訴我這腰果是藥材,那我就能夠輕易地找到腰果在哪裏了,到時候你就不怕我不從你這裏買了麽?」
「既然容大哥放心的帶著我們來找你,就說明他信得過您。我也不說虛的,說我相信李掌櫃什麽的,第一次見麵談不上信任。但是我相信容大哥,而容大哥又相信您,這就夠了。」
安小九麵對這樣的問話,一點都不露怯,大大方方的將自己的想法說出來了。
討了對方的喜歡又一點不覺得市儈精明,真的是一個很聰明的小丫頭啊。
「更何況……就算您能自己研究出來這幾樣吃食是怎麽做的又如何?真是寶貝的是我,隻要我在,我就會一直研究出新鮮的吃食來。我看李掌櫃也不像是一個會殺雞取卵的人,不是麽?」
「殺雞取卵?你連這詞都知道,真是一個山村人?」李掌櫃有些狐疑的看著安小九。
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雖然一開始安小九還想著以後自己開個店隻賣自己的東西,可是想到現在的情況……
就當是賣了版權吧。
反正自己還能研究出別的吃食來,堅果那麽多種,賣幾樣也是沒什麽的。
「那進去吧一起。」
容景也鬆了一口氣。
無論是掌櫃的還是安小九,也都算是他的朋友了,自己在中間牽線,雖然他覺得這個條件已經很不錯了,但是不清楚安小九的想法啊。
要是安小九拒絕了,那麽自己就會變得很尷尬的。
還好,結局是皆大歡喜的。
進去之後,拐進了一個大廚房,在廚房門口站在一個穿著十分幹練的中年男人。
「小九,這是李掌櫃的。」容景介紹道。
容老伯帶著容安還有安小七留在了外麵,就他們兩個進來了。
容老伯是不喜歡和人打交道,而安小七是覺得自己不夠鎮定,還是別進去給小九拉後腿了。
想到自己之前覺得十文錢一斤都覺得貴,安小七覺得自己還是老老實實的等在外麵的好,也別給小九丟人了。
安小九乖乖的彎腰鞠躬,「李掌櫃好。」
「你就是小九啊,真是厲害,才這麽大點就研究出這麽新鮮的吃食來了,以後如果有新的點子了,還可以來我這裏賣啊。」李掌櫃胖乎乎的,挺白淨的一個胖子,嘴上有兩道小鬍子,看起來就和財神爺似的。
這麽和氣的人,讓安小九的心中也就沒有那麽緊張了。
笑著和李掌櫃的打了聲招唿,然後安小九就十分大方的說道:「其實除了這兩樣吃食,李掌櫃我這裏還真的有一個新鮮的法子,不知道李掌櫃願不願意試試。」
「哦?是什麽法子?」李掌櫃也來了興致。
作為玉華鎮上最大酒樓的掌櫃的,李掌櫃從來不小瞧任何人。
若是一開始安小九就這麽說,也許他會不當成一迴事。但是現在安小九之前已經拿出了兩樣新鮮的吃食了,味道的確很是不錯。
所以,當安小九說出這樣的話之後,李掌櫃就下意識的相信了。
「唔,口說無憑,我覺得我還是親自做一做比較好。不知道李掌櫃能不能給我幾隻大蝦,我來用腰果做一道菜,讓李掌櫃來嚐嚐?」
「當然可以。」李掌櫃滿口答應,不過看著安小九的麵色似乎有些為難,便又補充了一句,「我帶你去後院,那裏還有一個小廚房,我讓人把東西帶到那裏去。」
「謝謝李掌櫃。」安小九鬆了一口氣。
如果讓安小九當著這麽多人麵做的話,那麽這道菜就沒有任何談判的價值了。
最好的還是自己一個人做出這道菜來,然後給李掌櫃嚐嚐,如果李掌櫃滿意,自然是可以談條件了。
李掌櫃看了一眼容景,「我這都是給我這小東西麵子啊。」
這話說的沒錯。
容景長期給酒樓提供野味,也是讓這個酒樓能夠一直站住腳的原因之一。
而且容景要的價格也不高,就是最普通的價格,還不提供給別的家酒樓。
就看容景,李掌櫃這個麵子也是要給的。
更何況,他的確是挺期待安小九能夠做出什麽來的。
到了小廚房後,李掌櫃和容景就站在院子裏的亭子裏說話,就留下安小九一個人在下廚房裏。
安小九鬆了一口氣,找到大蝦,拿出七八隻大蝦洗幹淨,然後剝除外殼,挑去蝦線。
打了兩個雞蛋,都隻要蛋白,大三,加了鹽、料酒、澱粉攪拌均與,將下人放進去,抓勻乎。
然後開始燒火,等到鍋熱了開始加油,先炸腰果,撈出,放在一旁晾著。鍋裏麵再放下人,劃開,等一會再夾出來,放放油。
重新起鍋,放少量油,加一些事前準備好的蔥蒜薑還有料酒、鹽、醋、倒入蝦仁、腰果,接著炒一會,淋上一點香油,然後出鍋。
當安小九端著新出鍋的腰果蝦仁放到李掌櫃的前麵的時候,就被吸引住了。
腰果特有的香味,以及色香吸引著他拿起了筷子。
「嗯嗯,很不錯。」李掌櫃的嚐了嚐腰果,有嚐了嚐蝦仁,讚不絕口。
安小九鬆了一口氣,「這腰果吃了對身體也有好處,不瞞李掌櫃的說,這腰果其實是一種藥材,李掌櫃可以去藥店打聽打聽就知道這腰果的好處了。」
李掌櫃放下筷子,似笑非笑的看著安小九,「你告訴我這腰果是藥材,那我就能夠輕易地找到腰果在哪裏了,到時候你就不怕我不從你這裏買了麽?」
「既然容大哥放心的帶著我們來找你,就說明他信得過您。我也不說虛的,說我相信李掌櫃什麽的,第一次見麵談不上信任。但是我相信容大哥,而容大哥又相信您,這就夠了。」
安小九麵對這樣的問話,一點都不露怯,大大方方的將自己的想法說出來了。
討了對方的喜歡又一點不覺得市儈精明,真的是一個很聰明的小丫頭啊。
「更何況……就算您能自己研究出來這幾樣吃食是怎麽做的又如何?真是寶貝的是我,隻要我在,我就會一直研究出新鮮的吃食來。我看李掌櫃也不像是一個會殺雞取卵的人,不是麽?」
「殺雞取卵?你連這詞都知道,真是一個山村人?」李掌櫃有些狐疑的看著安小九。
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