魚癡並沒有想要將大地魚讓出來的意思，而且他的態度也如同傳說中的那般冷漠，司空瑤算是真切感受到了，為什麽之前穆子希得知大地魚是被魚癡買走的時候，會露出那樣為難表情的原因了。
魚癡徑直了當地拒絕了穆子希的請求，這令穆子希感到十分沮喪，但是他心裏麵也明白，魚癡他就是這樣的一個人，素來獨來獨往的他，也不會在意別人的目光，和人交好或者成人之美的事情，在他的價值觀裏麵素來都是無足輕重的。
穆子希咬了咬牙，又問向魚販子：“這位大哥，這兩天內還有品質上架的大地魚嗎？”
魚販子無奈地搖搖頭道：“都在這裏了，海龍殿每一個星期才進一貨，所以要等到四天後才會有新的魚。”
穆子希的心裏頓時一陣瓦涼，四天後和巫思遠的食戟都已經結束了，到時候穀軒坊還不一地能夠存留下來，還提什麽魚。
進退兩難的穆子希，還是希望魚癡能夠成人之美將大地魚讓出來，因此他又懇求道：“魚癡，我知道你素來隻看重魚，但是我希望你能夠念在同窗一場的份上，暫時將這條魚讓給我，畢竟這關係到我穀軒坊上百人未來的去向。”
魚癡冷冷地看了穀軒坊一眼，又道：“不讓。”
穆子希倒吸一口冷氣，這魚癡也太過不盡人群了些，“求求你了魚癡，我穀軒坊上百號的兄弟都靠這條魚了！”
魚癡微微停滯了一下，卻依舊不為所動，隻是道：“這魚給你們這些莽夫隻是浪費，把這條魚教給你隻會將魚煮成湯的料理師。是在是浪費，我不會同意的。”
沒想到魚癡竟然如此絕情，司空瑤的心裏麵無來由地攢了一些火氣，正想要替穆子希說句公道話的時候，不料穆子希確實露出了一臉的喜色。
司空瑤雖然不明白，但是不意味著穆子希不懂，實際上這兩人是同一期的學生。祖上也有一些交集。可以說魚癡雖然無情，但還是念了一些情誼。
穆子希心裏明白，以魚癡的性子。如果他真的絕情起來，恐怕連話都不會說，然而他卻大反常態說了那麽多話，說明魚癡他也不是一個不將情理之人。
看來有戲。穆子希頓時興奮起來，又問：“魚癡。如果我能夠做出令你滿意的魚料理，你就願意把這條大地魚讓給我嗎？”
魚癡既不迴答，也不否決，隻是隨口道：“且看吧。”
穆子希頓時大喜。這魚癡能鬆口到這個地步，已經是天大的恩賜，他必須抓住這個機會。做出令魚癡滿意的魚料理。
可話雖如此，穆子希卻完全不是魚料理的行家。魚肉在中外的烹飪上有許多的做法，但是要想做出能夠打動魚癡的魚料理何其困難，盡管存有一絲希望，但是這個希望卻又極其渺茫。
司空瑤擔心地問：“穆大哥，你有信心嗎？魚料理你做得來？”
穆子希無奈地聳聳肩道：“就算做不出來也得做啊，這個機會我不能錯過，讓我想想吧……”
見到穆子希一臉難色，司空瑤也是不知所措，連活魚這種極品菜肴都能夠料理出來的魚料理高手，能夠打動他的料理何其稀少，更何況穆子希還隻是一個行家。
穆子希是一個麵點料理的高手，一生與麵粉湯食打交道，對魚可真是一竅不通，讓他處理一條活魚，為之去鱗剖腹都很困難，更別說要做出一道料理來了。
頭疼地揉了揉兩眉之間，穆子希還是決定先從魚下手，先挑一條容易處理的魚，再來決定要做什麽樣的菜品，而當他將注意力轉移到魚池中的時候，頓時心生一計。
司空瑤順著穆子希的視線看過去，發現他正在關注的，是馬鮫魚。馬鮫魚的肉質很細膩、而且味道鮮美、營養豐富，但是缺點是沒有勁道，口感比較散，因此在烹飪的時候大多用幹煎的方式鎖住馬鮫魚的肉汁，以免口感的流失。
在常見的魚料理之中，馬鮫魚算是比較難處理的，就算是一些大廚也不敢輕易打包票自己能夠做好馬鮫魚。
見到穆子希竟然想要對馬鮫魚下手，司空瑤不免有些擔心，見到穆子希徑直撈起來一條馬鮫魚，司空瑤的心裏麵更是一斤。
成年的馬鮫魚體重大多在七到八斤左右，然而穆子希挑的，竟然隻是一條一斤多的小魚，這種幼魚的口感而肉質都不佳，穆子希果然隻是一個外行人。
見到穆子希挑了這麽一條馬鮫魚，魚癡的心裏麵也是有些食物，他是魚料理的行家，光從魚的品質就看得出來成品的高度，用這樣的幼魚做出來的料理，就算不吃也能知道結果了。
然而穆子希卻不為所動，他隻是將這條馬鮫魚洗幹淨之後，用刀子細心地從魚身上刮下魚肉，剔去魚皮、魚骨和魚刺，雖然很笨拙，但是卻非常的專注。
看到這樣子外行的刀工，專業的料理人都會嗤之以鼻，不過再看到穆子希神情的專注之時，魚癡還是決定容忍下去。
但是令魚癡無法容忍的，是穆子希竟然將魚肉全部堆在一塊，然後他接下來做的，竟然是將魚肉剁成魚蓉！
魚癡的表情變得凝重起來，魚蓉一般隻在魚骨上的殘留片肉剔除下來之後才會選擇的做法，絕對不會有人將新鮮的魚排剁成魚蓉，這是一種褻瀆。
似乎是感受到了魚癡的情緒變化，穆子希又笑笑道：“我不是魚料理的專家，一生都在和麵粉打交道，所以我要做的料理，也應該迴歸本源，你就等著看吧！”
魚癡微微握了握拳頭，最終又鬆開，還是繼續看下去吧，穆子希到底賣弄的是什麽把戲？
將魚蓉處理完畢之後，穆子希竟然又取了一口炒鍋，炒鍋燒熱後放底油，放入薑、蔥熗鍋，把豬肉切絲煸炒出香味，隨後放入雞蛋絲、綠豆芽、筍絲、白菜絲等配料下鍋煸炒，然後倒入了一大勺子的水開始繪煮。
越來越莫名其妙的做法，就連司空瑤也看不懂了，哪怕不是魚料理的行家，也看得出來穆子希根本就不是在做魚料理。
然而穆子希卻信誓旦旦，不斷專注著自己的工作，十幾分鍾之後，他端上來擺在魚癡麵前的，竟然是一碗麵？
魚癡登時眉頭一觸，不悅道：“這就是你做的魚料理？一碗麵？”
先不管這些麵是從哪裏來的，連先前魚蓉都不見了，這叫魚癡如何能夠容忍？
然而穆子希卻笑笑道：“這麵本身就是魚料理，先吃吃看吧。”
魚癡不為所動，像是動了怒，穆子希見魚癡心情不佳，便開口解釋道：“這個叫做魚滋麵，我也是年幼的時候吃過一次，雖然沒辦法做到百分百複原，但是我想味道應該不差。”
“魚滋麵？”魚癡冷靜下來，開口問：“你的意思，這麵條是魚做的？”
穆子希笑笑道：“正是。”
“魚滲粉絲名本奇，如加麻辣更相宜。諸君若到京城去，誇得滿天口沫飛。”魚糍麵，象山石浦一道家喻戶曉的美食，當地人在節慶或宴請的時候，都少不了這道菜。魚麵，象山有多種叫法，東門人叫“魚廚麵”，石浦人叫“魚糍麵”，有的人認為正宗的叫法應該是“魚捶麵”。
手工魚糍麵十分耗費時間，魚糍麵的特點是嫩滑、爽口、鮮美，色澤晶瑩。象山人做魚糍麵大多是帶湯，也有地方做炒魚糍麵。不管哪種方法，燒製魚糍麵都少不了豬肉絲、雞蛋絲、豆芽絲、蔬菜絲等等，各種或鮮美或爽口的食材薈萃一起，拔高了魚糍麵的口感和味道。
關於美味的魚糍麵，象山當地還流傳著不少動人的傳說。
從前，東海漁村的一戶人家，娶進一個媳婦，公爹心想：不知這媳婦聰不聰明，日後能否當家理財？於是打魚迴港時特意提了一條鮮魚迴家。笑著對媳婦說：“阿囡，這條魚你拿去殺了中午做菜，不過我上了年紀，牙齒已掉了好幾顆，你最好能做一碗沒有魚刺魚骨的魚菜。”
媳婦聽了，雙手接過魚來。當時感到有些犯難，頓時漲紅了臉兒。後來冷靜下來，靈機一動，拿起刀來，經過一番精心操持，終於做了一碗色香味俱佳、沒刺沒骨的魚麵，熱氣騰騰、陣陣飄香地端上桌來。公爹和家人一品嚐，哈，這樣鮮美可口的魚麵，過去是聞所未聞，見所未見。世上隻有用麥粉、米粉、薯粉等做麵條，哪有用魚肉加工做成麵條的，並且燒得這麽鮮美好吃。一桌人個個吃得興高采烈，連誇媳婦心靈手巧，公爹也暗想從此家裏的事可以放手了。此後，魚麵這道菜就在本地一傳十、十傳百地傳開了，石浦一帶家家戶戶都會製作這道菜。於是魚麵就成了石浦名菜。
“魚糍麵一定要趁熱吃，燙燙的吃下去最好，冷了就影響口感，再下鍋去熱味道也會打折扣。”一邊說著，一邊又催促著魚癡，免得魚滋麵涼了。
不料魚癡卻依舊不為所動，更是大怒道：“胡鬧！”(未完待續)
魚癡徑直了當地拒絕了穆子希的請求，這令穆子希感到十分沮喪，但是他心裏麵也明白，魚癡他就是這樣的一個人，素來獨來獨往的他，也不會在意別人的目光，和人交好或者成人之美的事情，在他的價值觀裏麵素來都是無足輕重的。
穆子希咬了咬牙，又問向魚販子：“這位大哥，這兩天內還有品質上架的大地魚嗎？”
魚販子無奈地搖搖頭道：“都在這裏了，海龍殿每一個星期才進一貨，所以要等到四天後才會有新的魚。”
穆子希的心裏頓時一陣瓦涼，四天後和巫思遠的食戟都已經結束了，到時候穀軒坊還不一地能夠存留下來，還提什麽魚。
進退兩難的穆子希，還是希望魚癡能夠成人之美將大地魚讓出來，因此他又懇求道：“魚癡，我知道你素來隻看重魚，但是我希望你能夠念在同窗一場的份上，暫時將這條魚讓給我，畢竟這關係到我穀軒坊上百人未來的去向。”
魚癡冷冷地看了穀軒坊一眼，又道：“不讓。”
穆子希倒吸一口冷氣，這魚癡也太過不盡人群了些，“求求你了魚癡，我穀軒坊上百號的兄弟都靠這條魚了！”
魚癡微微停滯了一下，卻依舊不為所動，隻是道：“這魚給你們這些莽夫隻是浪費，把這條魚教給你隻會將魚煮成湯的料理師。是在是浪費，我不會同意的。”
沒想到魚癡竟然如此絕情，司空瑤的心裏麵無來由地攢了一些火氣，正想要替穆子希說句公道話的時候，不料穆子希確實露出了一臉的喜色。
司空瑤雖然不明白，但是不意味著穆子希不懂，實際上這兩人是同一期的學生。祖上也有一些交集。可以說魚癡雖然無情，但還是念了一些情誼。
穆子希心裏明白，以魚癡的性子。如果他真的絕情起來，恐怕連話都不會說，然而他卻大反常態說了那麽多話，說明魚癡他也不是一個不將情理之人。
看來有戲。穆子希頓時興奮起來，又問：“魚癡。如果我能夠做出令你滿意的魚料理，你就願意把這條大地魚讓給我嗎？”
魚癡既不迴答，也不否決，隻是隨口道：“且看吧。”
穆子希頓時大喜。這魚癡能鬆口到這個地步，已經是天大的恩賜，他必須抓住這個機會。做出令魚癡滿意的魚料理。
可話雖如此，穆子希卻完全不是魚料理的行家。魚肉在中外的烹飪上有許多的做法，但是要想做出能夠打動魚癡的魚料理何其困難，盡管存有一絲希望，但是這個希望卻又極其渺茫。
司空瑤擔心地問：“穆大哥，你有信心嗎？魚料理你做得來？”
穆子希無奈地聳聳肩道：“就算做不出來也得做啊，這個機會我不能錯過，讓我想想吧……”
見到穆子希一臉難色，司空瑤也是不知所措，連活魚這種極品菜肴都能夠料理出來的魚料理高手，能夠打動他的料理何其稀少，更何況穆子希還隻是一個行家。
穆子希是一個麵點料理的高手，一生與麵粉湯食打交道，對魚可真是一竅不通，讓他處理一條活魚，為之去鱗剖腹都很困難，更別說要做出一道料理來了。
頭疼地揉了揉兩眉之間，穆子希還是決定先從魚下手，先挑一條容易處理的魚，再來決定要做什麽樣的菜品，而當他將注意力轉移到魚池中的時候，頓時心生一計。
司空瑤順著穆子希的視線看過去，發現他正在關注的，是馬鮫魚。馬鮫魚的肉質很細膩、而且味道鮮美、營養豐富，但是缺點是沒有勁道，口感比較散，因此在烹飪的時候大多用幹煎的方式鎖住馬鮫魚的肉汁，以免口感的流失。
在常見的魚料理之中，馬鮫魚算是比較難處理的，就算是一些大廚也不敢輕易打包票自己能夠做好馬鮫魚。
見到穆子希竟然想要對馬鮫魚下手，司空瑤不免有些擔心，見到穆子希徑直撈起來一條馬鮫魚，司空瑤的心裏麵更是一斤。
成年的馬鮫魚體重大多在七到八斤左右，然而穆子希挑的，竟然隻是一條一斤多的小魚，這種幼魚的口感而肉質都不佳，穆子希果然隻是一個外行人。
見到穆子希挑了這麽一條馬鮫魚，魚癡的心裏麵也是有些食物，他是魚料理的行家，光從魚的品質就看得出來成品的高度，用這樣的幼魚做出來的料理，就算不吃也能知道結果了。
然而穆子希卻不為所動，他隻是將這條馬鮫魚洗幹淨之後，用刀子細心地從魚身上刮下魚肉，剔去魚皮、魚骨和魚刺，雖然很笨拙，但是卻非常的專注。
看到這樣子外行的刀工，專業的料理人都會嗤之以鼻，不過再看到穆子希神情的專注之時，魚癡還是決定容忍下去。
但是令魚癡無法容忍的，是穆子希竟然將魚肉全部堆在一塊，然後他接下來做的，竟然是將魚肉剁成魚蓉！
魚癡的表情變得凝重起來，魚蓉一般隻在魚骨上的殘留片肉剔除下來之後才會選擇的做法，絕對不會有人將新鮮的魚排剁成魚蓉，這是一種褻瀆。
似乎是感受到了魚癡的情緒變化，穆子希又笑笑道：“我不是魚料理的專家，一生都在和麵粉打交道，所以我要做的料理，也應該迴歸本源，你就等著看吧！”
魚癡微微握了握拳頭，最終又鬆開，還是繼續看下去吧，穆子希到底賣弄的是什麽把戲？
將魚蓉處理完畢之後，穆子希竟然又取了一口炒鍋，炒鍋燒熱後放底油，放入薑、蔥熗鍋，把豬肉切絲煸炒出香味，隨後放入雞蛋絲、綠豆芽、筍絲、白菜絲等配料下鍋煸炒，然後倒入了一大勺子的水開始繪煮。
越來越莫名其妙的做法，就連司空瑤也看不懂了，哪怕不是魚料理的行家，也看得出來穆子希根本就不是在做魚料理。
然而穆子希卻信誓旦旦，不斷專注著自己的工作，十幾分鍾之後，他端上來擺在魚癡麵前的，竟然是一碗麵？
魚癡登時眉頭一觸，不悅道：“這就是你做的魚料理？一碗麵？”
先不管這些麵是從哪裏來的，連先前魚蓉都不見了，這叫魚癡如何能夠容忍？
然而穆子希卻笑笑道：“這麵本身就是魚料理，先吃吃看吧。”
魚癡不為所動，像是動了怒，穆子希見魚癡心情不佳，便開口解釋道：“這個叫做魚滋麵，我也是年幼的時候吃過一次，雖然沒辦法做到百分百複原，但是我想味道應該不差。”
“魚滋麵？”魚癡冷靜下來，開口問：“你的意思，這麵條是魚做的？”
穆子希笑笑道：“正是。”
“魚滲粉絲名本奇，如加麻辣更相宜。諸君若到京城去，誇得滿天口沫飛。”魚糍麵，象山石浦一道家喻戶曉的美食，當地人在節慶或宴請的時候，都少不了這道菜。魚麵，象山有多種叫法，東門人叫“魚廚麵”，石浦人叫“魚糍麵”，有的人認為正宗的叫法應該是“魚捶麵”。
手工魚糍麵十分耗費時間，魚糍麵的特點是嫩滑、爽口、鮮美，色澤晶瑩。象山人做魚糍麵大多是帶湯，也有地方做炒魚糍麵。不管哪種方法，燒製魚糍麵都少不了豬肉絲、雞蛋絲、豆芽絲、蔬菜絲等等，各種或鮮美或爽口的食材薈萃一起，拔高了魚糍麵的口感和味道。
關於美味的魚糍麵，象山當地還流傳著不少動人的傳說。
從前，東海漁村的一戶人家，娶進一個媳婦，公爹心想：不知這媳婦聰不聰明，日後能否當家理財？於是打魚迴港時特意提了一條鮮魚迴家。笑著對媳婦說：“阿囡，這條魚你拿去殺了中午做菜，不過我上了年紀，牙齒已掉了好幾顆，你最好能做一碗沒有魚刺魚骨的魚菜。”
媳婦聽了，雙手接過魚來。當時感到有些犯難，頓時漲紅了臉兒。後來冷靜下來，靈機一動，拿起刀來，經過一番精心操持，終於做了一碗色香味俱佳、沒刺沒骨的魚麵，熱氣騰騰、陣陣飄香地端上桌來。公爹和家人一品嚐，哈，這樣鮮美可口的魚麵，過去是聞所未聞，見所未見。世上隻有用麥粉、米粉、薯粉等做麵條，哪有用魚肉加工做成麵條的，並且燒得這麽鮮美好吃。一桌人個個吃得興高采烈，連誇媳婦心靈手巧，公爹也暗想從此家裏的事可以放手了。此後，魚麵這道菜就在本地一傳十、十傳百地傳開了，石浦一帶家家戶戶都會製作這道菜。於是魚麵就成了石浦名菜。
“魚糍麵一定要趁熱吃，燙燙的吃下去最好，冷了就影響口感，再下鍋去熱味道也會打折扣。”一邊說著，一邊又催促著魚癡，免得魚滋麵涼了。
不料魚癡卻依舊不為所動，更是大怒道：“胡鬧！”(未完待續)