筍子?
羅翠花忍不住撇嘴:“筍子有什麽好吃的,還以為是在山上抓了啥野兔野雞了呢!”
劉正義抬腳給了媳婦兒一腳,不過還是笑著問了梁振遠:“你們去山上了?可有發現什麽野雞野兔的嗎?這剛下了雪山上應該有這些的吧?”
按理說是應該有的,隻是今天他們還真沒碰到。
“沒。”梁振遠搖頭,“我們幾個運氣不大好,別說碰見野兔野雞了,連隻麻雀都沒見著呢!”
“這運氣也忒爛了,咱們至少還能見到麻雀呢!”
羅翠花在丈夫耳邊嘀咕了一句,因為剛才那一腳,她也不敢大聲說別的了。
玉荷納悶他們在那邊幹啥,因為有野草擋著她也看不大清楚,便問了一句。
劉正義彎腰將地上的筐子和夾子拿起來:“哎,別提了,這不是想著剛下了雪沒準兒沒有麻雀野雞啥的嗎?誰知道一個也沒抓到,麻雀倒是飛來了不少,可一個個賊的不行,還沒等我拉繩呢,就給飛走了!”
玉荷哦了一聲,隨口說道:“可能是天太冷了吧,野雞野兔都不出來了。要不就是這房後邊也經常有人來,它們都不敢出來了。”
若是以前,這邊的確是荒涼之地,十天半個月都見不到個人影。
可現在呢?美麗和周遲成親的時候剛剛在這邊搭灶台做了飯,再加上美麗周遲也經常去山上轉悠轉悠,所以野雞野兔不敢來也是可能的。
美麗四人沒再多停留,轉身就往家裏走了。
他們剛走,羅翠花就拉著丈夫,似是發現了一個天大的秘密:“當家的!我看玉荷說得對,以前這邊都沒人來呢,現在人多了,那些野雞野兔都不敢來了!還有梁家那條狗,我聽說也經常往這邊轉悠,還有人見過它叼著野雞迴家呢!”
一條狗都能抓住野雞帶迴家,可他們兩口子忙活了一上午了竟連個野雞毛都沒瞧見,真是丟人!
兩口子都不說話了,良久,劉正義才咬牙將筐子和夾子全都收起來,往山上走去:“走,去山上瞧瞧!說不定運氣好能碰到野雞野兔!”
“哎,好嘞!”
羅翠花也高興極了,剛才看到美麗他們挖了那麽多冬筍,她也心動了。現在家裏就隻有大白菜和紅薯,總不能吃一整個年吧!
挖點筍子帶迴去正好也能多個菜色,若是再能抓隻野雞,到時候跟筍子一起燉雞湯,那豈不是美味極了?
待走遠了,玉荷終於忍不住開口了:“這個劉正義和羅翠花怎麽去抓麻雀抓野雞了?他們不是迴娘家掃秋風了麽?難不成啥也沒帶迴來?”
他們一家去外祖家了,昨天下午才迴來,所以也不知道羅翠花一家灰溜溜迴來的事。
美麗想了想:“或許吧,昨天割豬肉的時候我看羅翠花也沒要多少肉,估計是家裏沒多少錢了。”
要是有錢買豬肉,他們兩口子才不會在這麽冷的天出來抓野雞呢!
劉正義也算是村裏出了名的懶漢了,羅翠花更是不會過日子的女人,若不是逼到走投無路,怎會找各種法子找吃的?
四人念叨著迴了家,何雲娘從廚房裏出來了:“你們可迴來了,美麗你快看看,我怎麽瞧著這糖不大對勁啊,是不是熬過頭了?”
美麗趕緊把簍子遞給周遲進了廚房,隻見大鍋裏的湯汁濃稠得全都粘在了勺子上,灶膛裏的火也都滅了,想來是何雲娘怕把糖熬糊不敢再添火了。
“沒事的,娘,就是要這樣的。”美麗笑眯眯地,幸好何雲娘見勢不對趕緊撤了火,要是再等一會兒,估計就真的糊了。
熬好的湯汁直接滴到一個平整的板上,然後放到外邊凍一會兒就行了。
玉荷沒忍住,先悄悄地拿起一塊兒吃了口,嘖嘖稱讚:“這紅薯糖還挺好吃呢!”
“那當然了,而且紅薯糖不粘嗓子,小孩子吃多了也不怕。一會兒走的時候你給玉嚴帶些迴去,過年的時候正好當零嘴兒吃。對了,我婆婆在家裏炸麻葉呢,一會兒你也帶些迴去吧!”
玉荷嗦了嗦糖,搖頭:“不了,我給小弟帶兩塊兒糖就行了,我娘說下午也要炸麻葉呢,那個簡單,我娘已經學會了。這個糖,我看著也沒啥難的,迴去了我也試試,別的家裏沒有,這紅薯可是一大堆呢!”
農村家裏沒啥好東西,就是農貨要多少有多少。
美麗也沒強求,點點頭繼續滴糖塊了。
天氣冷,糖塊很快就凍硬了,美麗用幹淨的搌布把碗包起來,然後再把糖塊放進去,這樣就能很好地保存了。
給娘家留了兩碗,自己再端走兩碗,正好過年就夠吃了。
院子裏,男人們已經把冬筍剝好了,別看剛挖下來的筍子胖嘟嘟的,其實剝去外皮後剩下的就沒多少了。
玉荷帶著糖和自己挖的那簍子冬筍迴家去了,美麗和周遲挖了兩簍子冬筍,不過他們家人少可吃不了這麽多,就想著給娘家留下一簍子。
何雲娘哪裏肯?現在他們小兩口兒也是要過日子,可不能再像以前那樣啥都要美麗幹了。
梁振遠也是想到了這點,今天才特意跟美麗周遲去山上挖冬筍的。
最後好說歹說的,何雲娘隻肯收一簍子小點的筍子,把那些大個的全都給美麗周遲帶走了。
小兩口兒迴到家,周田氏已經將所有的麻葉都炸好了,鄰居麻二嫂和幺妹兒就在堂屋裏坐著呢!
兩個大人在說話,小姑娘正坐在小凳子上,抱著一隻小碗,認認真真地吃著碗裏的炸麻葉。
她的兩個小辮子高高翹著,隨著她吃東西的動作一晃一晃的,別提多可愛了。
“迴來了?”周田氏起身,“我把麻葉炸好了,想著剛出鍋的最好吃,就把你嫂子她們娘倆兒給叫來了。快進來嚐嚐我炸的麻葉好不好吃,正好烤烤火,瞧你們這手怎麽這麽冷。”
周遲把剝好的筍子放到廚房裏,美麗端著兩碗紅薯糖進了屋:“幺妹兒,來,吃糖!”
羅翠花忍不住撇嘴:“筍子有什麽好吃的,還以為是在山上抓了啥野兔野雞了呢!”
劉正義抬腳給了媳婦兒一腳,不過還是笑著問了梁振遠:“你們去山上了?可有發現什麽野雞野兔的嗎?這剛下了雪山上應該有這些的吧?”
按理說是應該有的,隻是今天他們還真沒碰到。
“沒。”梁振遠搖頭,“我們幾個運氣不大好,別說碰見野兔野雞了,連隻麻雀都沒見著呢!”
“這運氣也忒爛了,咱們至少還能見到麻雀呢!”
羅翠花在丈夫耳邊嘀咕了一句,因為剛才那一腳,她也不敢大聲說別的了。
玉荷納悶他們在那邊幹啥,因為有野草擋著她也看不大清楚,便問了一句。
劉正義彎腰將地上的筐子和夾子拿起來:“哎,別提了,這不是想著剛下了雪沒準兒沒有麻雀野雞啥的嗎?誰知道一個也沒抓到,麻雀倒是飛來了不少,可一個個賊的不行,還沒等我拉繩呢,就給飛走了!”
玉荷哦了一聲,隨口說道:“可能是天太冷了吧,野雞野兔都不出來了。要不就是這房後邊也經常有人來,它們都不敢出來了。”
若是以前,這邊的確是荒涼之地,十天半個月都見不到個人影。
可現在呢?美麗和周遲成親的時候剛剛在這邊搭灶台做了飯,再加上美麗周遲也經常去山上轉悠轉悠,所以野雞野兔不敢來也是可能的。
美麗四人沒再多停留,轉身就往家裏走了。
他們剛走,羅翠花就拉著丈夫,似是發現了一個天大的秘密:“當家的!我看玉荷說得對,以前這邊都沒人來呢,現在人多了,那些野雞野兔都不敢來了!還有梁家那條狗,我聽說也經常往這邊轉悠,還有人見過它叼著野雞迴家呢!”
一條狗都能抓住野雞帶迴家,可他們兩口子忙活了一上午了竟連個野雞毛都沒瞧見,真是丟人!
兩口子都不說話了,良久,劉正義才咬牙將筐子和夾子全都收起來,往山上走去:“走,去山上瞧瞧!說不定運氣好能碰到野雞野兔!”
“哎,好嘞!”
羅翠花也高興極了,剛才看到美麗他們挖了那麽多冬筍,她也心動了。現在家裏就隻有大白菜和紅薯,總不能吃一整個年吧!
挖點筍子帶迴去正好也能多個菜色,若是再能抓隻野雞,到時候跟筍子一起燉雞湯,那豈不是美味極了?
待走遠了,玉荷終於忍不住開口了:“這個劉正義和羅翠花怎麽去抓麻雀抓野雞了?他們不是迴娘家掃秋風了麽?難不成啥也沒帶迴來?”
他們一家去外祖家了,昨天下午才迴來,所以也不知道羅翠花一家灰溜溜迴來的事。
美麗想了想:“或許吧,昨天割豬肉的時候我看羅翠花也沒要多少肉,估計是家裏沒多少錢了。”
要是有錢買豬肉,他們兩口子才不會在這麽冷的天出來抓野雞呢!
劉正義也算是村裏出了名的懶漢了,羅翠花更是不會過日子的女人,若不是逼到走投無路,怎會找各種法子找吃的?
四人念叨著迴了家,何雲娘從廚房裏出來了:“你們可迴來了,美麗你快看看,我怎麽瞧著這糖不大對勁啊,是不是熬過頭了?”
美麗趕緊把簍子遞給周遲進了廚房,隻見大鍋裏的湯汁濃稠得全都粘在了勺子上,灶膛裏的火也都滅了,想來是何雲娘怕把糖熬糊不敢再添火了。
“沒事的,娘,就是要這樣的。”美麗笑眯眯地,幸好何雲娘見勢不對趕緊撤了火,要是再等一會兒,估計就真的糊了。
熬好的湯汁直接滴到一個平整的板上,然後放到外邊凍一會兒就行了。
玉荷沒忍住,先悄悄地拿起一塊兒吃了口,嘖嘖稱讚:“這紅薯糖還挺好吃呢!”
“那當然了,而且紅薯糖不粘嗓子,小孩子吃多了也不怕。一會兒走的時候你給玉嚴帶些迴去,過年的時候正好當零嘴兒吃。對了,我婆婆在家裏炸麻葉呢,一會兒你也帶些迴去吧!”
玉荷嗦了嗦糖,搖頭:“不了,我給小弟帶兩塊兒糖就行了,我娘說下午也要炸麻葉呢,那個簡單,我娘已經學會了。這個糖,我看著也沒啥難的,迴去了我也試試,別的家裏沒有,這紅薯可是一大堆呢!”
農村家裏沒啥好東西,就是農貨要多少有多少。
美麗也沒強求,點點頭繼續滴糖塊了。
天氣冷,糖塊很快就凍硬了,美麗用幹淨的搌布把碗包起來,然後再把糖塊放進去,這樣就能很好地保存了。
給娘家留了兩碗,自己再端走兩碗,正好過年就夠吃了。
院子裏,男人們已經把冬筍剝好了,別看剛挖下來的筍子胖嘟嘟的,其實剝去外皮後剩下的就沒多少了。
玉荷帶著糖和自己挖的那簍子冬筍迴家去了,美麗和周遲挖了兩簍子冬筍,不過他們家人少可吃不了這麽多,就想著給娘家留下一簍子。
何雲娘哪裏肯?現在他們小兩口兒也是要過日子,可不能再像以前那樣啥都要美麗幹了。
梁振遠也是想到了這點,今天才特意跟美麗周遲去山上挖冬筍的。
最後好說歹說的,何雲娘隻肯收一簍子小點的筍子,把那些大個的全都給美麗周遲帶走了。
小兩口兒迴到家,周田氏已經將所有的麻葉都炸好了,鄰居麻二嫂和幺妹兒就在堂屋裏坐著呢!
兩個大人在說話,小姑娘正坐在小凳子上,抱著一隻小碗,認認真真地吃著碗裏的炸麻葉。
她的兩個小辮子高高翹著,隨著她吃東西的動作一晃一晃的,別提多可愛了。
“迴來了?”周田氏起身,“我把麻葉炸好了,想著剛出鍋的最好吃,就把你嫂子她們娘倆兒給叫來了。快進來嚐嚐我炸的麻葉好不好吃,正好烤烤火,瞧你們這手怎麽這麽冷。”
周遲把剝好的筍子放到廚房裏,美麗端著兩碗紅薯糖進了屋:“幺妹兒,來,吃糖!”