第292章 雪花酪的生意，羅府提親
那夥計像是意識到什麽，連忙道：“我是開玩笑的，巧巧姑娘別放在心上，咱們怎麽會做那種事呢，殺了人官府可是要追殺的。”
艾巧巧鬆了口氣，可是那人接下來的一句又讓她重新把心提在半空。
“還是咱們徐掌櫃出手的好，用毒沒人能查出來。”
夜離殤，你在哪裏，快點迴來吧，你的益草堂好可怕……
艾巧巧欲哭無淚。
不過徐掌櫃還是把這事攬了下來，艾巧巧硬著頭皮迴去了，也不敢問他是準備以什麽樣的“方式……”解決此事。
徐掌櫃尋了幾個人來幫著艾巧巧在老宅後院開出塊冰窖來，還在入口處修了斜坡的滑道，適合大塊冰塊進出。
冰窖修好後，那些人並沒有馬上迴去，而是留了下來。
張伍父親在村裏把艾巧巧要取冰的消息放出去，很快就找來十幾個人手。
就連外村的也來了六個。
艾天誠和溫文華都跑來幫忙。
艾巧巧自然不會用他們自己人去冰封的河麵上去鑿冰，她把分派工作的活交給了張伍父親。
每五車冰付一兩銀子，這可不是個小數目。
不過鑿冰也是件辛苦的差事。
張伍父親把幾輛租來的馬車分派了下，每五人一組，到時這一兩銀子就由這五人平分。
冰塊運上岸就由溫文華帶人運迴老宅。
到了冰窖門口則由益草堂留下來的那些人接手。
因為冰窖裏麵藏著暗門，實則上那些冰塊全都運進了山洞裏儲藏。
一連忙了半個月，眼見得河麵已經有了開化的跡象，艾巧巧這才把鑿冰的事停了。
與此同時，益草堂那邊的徐掌櫃也傳來了消息，他把韓沉從牢裏弄出來了。
艾巧巧再次與張伍去了懷安城。
韓沉被謝豐接到了巧娘雜貨鋪，艾巧巧先去謝了徐掌櫃，又問了徐掌櫃打點都用了多少錢。
可是徐掌櫃隻是笑笑，沒說用了多少銀子，也沒說是用了什麽法子才把韓沉從大牢裏撈出來。
艾巧巧見狀也不好意思再細問。
韓沉並沒有像上次謝豐那般被用了刑，就是有些打不起精神來。
艾巧巧等人心裏有數，那些人是想逼他簽了賣身契做為供人玩弄的伶人，怎麽可能會讓獄卒在他身上用刑，更舍不得傷了他的臉。
謝豐早將艾巧巧暗中幫忙的事情說了，韓沉出來與艾巧巧見麵。
他穿了件舊衣裳，看起來肥肥大大的，不過就算這樣也絲毫不損他那張酷似女子般清秀的麵容。
“以後你打算怎麽辦，還迴仙人醉嗎？”艾巧巧問。
韓沉低了頭。
在仙人醉當差收入不菲，不過再迴那種地方的話，難保以後還會發生這樣的事。
“你家裏還有些什麽人？”艾巧巧問。
“沒了。”韓沉沮喪道，“隻剩下債務了。”
艾巧巧不禁歎息。
韓沉讓她想起當初的張伍。
剛認識小伍哥時，他們也是重債纏身。
“你都會些什麽？”艾巧巧試探道，“要是合適的話，你可以先留在我這鋪子裏。”
她盤算過了，鋪子裏隻有方氏跟小伶是不成的。
她們兩個是女人，時間久了難免會被人欺負。
“我會算帳。”韓沉老實道，“還會打算盤。”
艾巧巧取來鋪子裏的帳目遞給韓沉，“那你算算看。”
鋪子裏的帳目以前一直是方氏算的，方氏認字不多，不過算個數目還是可以的，再加上最近小伶在若懷西的私塾讀書，她也會算些簡單的賬目。
韓沉拿過賬本來，隻掃了一眼，便飛快的將算出的數寫下來。
艾巧巧開始還沒當迴事，可是漸漸的，她越看越驚訝。
韓沉算賬很少用算盤，不少數目他都是掃一眼就能算出來。
半本賬目他不但一會就算出來了，還把以前方氏算錯的一些地方標注出來，隻把艾巧巧看的目瞪口呆。
“韓沉，你做我的賬房先生吧。”艾巧巧歡喜道。
真沒想到韓沉算賬這麽犀利，這樣的賬房先生要是花錢請的話也是很難找的。
韓沉也愣住了，顯然他也沒料到艾巧巧能讓他留下來做賬房先生。
“可我……我才十二。”韓沉結結巴巴道。
艾巧巧笑了，“我還是這鋪子的東家呢，我也才十四。”
韓沉與她對視片刻，不好意思的笑了。
“要是東家不嫌棄我的話。”
“你可別叫我東家，叫我巧巧就好啦。”艾巧巧爽快道。
兩人越聊越投機，韓沉話頭漸漸打開，艾巧巧才知道韓沉的父親以前就是個賬房先生，算得一手好賬。
韓沉算賬的本事完全是得益於他的父親。
安置好韓沉，艾巧巧帶著她在城裏定製的冰鑒去了仙人醉。
仙人醉的老板娘看著艾巧巧拿出幾隻小巧的模子，那裏麵裝著白色的膠凍。
艾巧巧取了個空盤子過來，把模子倒扣過來。
白色的膠凍便落在盤子裏。
她又倒扣了一個模子，一塊豔麗的紅色膠凍便落在盤子裏。
艾巧巧又從冰鑒裏取出一大塊冰，用了一個帶有金屬尖刺的器具在冰上飛快刨動，不一會就刨出些冰的碎屑來。
她把冰屑收集起來放在裝有膠凍的盤子裏，最後取出自製幹果醬澆在上麵。
潔白的盤子裏，紅白膠凍晶瑩透亮，上麵鋪著冰屑，鮮豔的果醬浸透冰屑，光是看上去就讓人覺得心緒清爽。
嬌娘試著嚐了口，涼甜滑潤、非常爽口。
雖然現在天氣還冷著，不過這樣的冰點放在桌上，就是看著都覺著賞心悅目。
嬌娘用勺子輕觸盤子裏的紅白膠凍。
“這個東西你是怎麽做的？”
艾巧巧抿嘴笑，並不接話。
嬌娘忽地明白了，也跟著笑起來。
“真沒想到你這鬼丫頭點子還挺多。”她如果不跟艾巧巧簽定合約，艾巧巧是不會把製作這些東西的配方告訴她的。
“怎麽樣，老板娘還喜歡這種冰點嗎？”艾巧巧笑眯眯的。
那夥計像是意識到什麽，連忙道：“我是開玩笑的，巧巧姑娘別放在心上，咱們怎麽會做那種事呢，殺了人官府可是要追殺的。”
艾巧巧鬆了口氣，可是那人接下來的一句又讓她重新把心提在半空。
“還是咱們徐掌櫃出手的好，用毒沒人能查出來。”
夜離殤，你在哪裏，快點迴來吧，你的益草堂好可怕……
艾巧巧欲哭無淚。
不過徐掌櫃還是把這事攬了下來，艾巧巧硬著頭皮迴去了，也不敢問他是準備以什麽樣的“方式……”解決此事。
徐掌櫃尋了幾個人來幫著艾巧巧在老宅後院開出塊冰窖來，還在入口處修了斜坡的滑道，適合大塊冰塊進出。
冰窖修好後，那些人並沒有馬上迴去，而是留了下來。
張伍父親在村裏把艾巧巧要取冰的消息放出去，很快就找來十幾個人手。
就連外村的也來了六個。
艾天誠和溫文華都跑來幫忙。
艾巧巧自然不會用他們自己人去冰封的河麵上去鑿冰，她把分派工作的活交給了張伍父親。
每五車冰付一兩銀子，這可不是個小數目。
不過鑿冰也是件辛苦的差事。
張伍父親把幾輛租來的馬車分派了下，每五人一組，到時這一兩銀子就由這五人平分。
冰塊運上岸就由溫文華帶人運迴老宅。
到了冰窖門口則由益草堂留下來的那些人接手。
因為冰窖裏麵藏著暗門，實則上那些冰塊全都運進了山洞裏儲藏。
一連忙了半個月，眼見得河麵已經有了開化的跡象，艾巧巧這才把鑿冰的事停了。
與此同時，益草堂那邊的徐掌櫃也傳來了消息，他把韓沉從牢裏弄出來了。
艾巧巧再次與張伍去了懷安城。
韓沉被謝豐接到了巧娘雜貨鋪，艾巧巧先去謝了徐掌櫃，又問了徐掌櫃打點都用了多少錢。
可是徐掌櫃隻是笑笑，沒說用了多少銀子，也沒說是用了什麽法子才把韓沉從大牢裏撈出來。
艾巧巧見狀也不好意思再細問。
韓沉並沒有像上次謝豐那般被用了刑，就是有些打不起精神來。
艾巧巧等人心裏有數，那些人是想逼他簽了賣身契做為供人玩弄的伶人，怎麽可能會讓獄卒在他身上用刑，更舍不得傷了他的臉。
謝豐早將艾巧巧暗中幫忙的事情說了，韓沉出來與艾巧巧見麵。
他穿了件舊衣裳，看起來肥肥大大的，不過就算這樣也絲毫不損他那張酷似女子般清秀的麵容。
“以後你打算怎麽辦，還迴仙人醉嗎？”艾巧巧問。
韓沉低了頭。
在仙人醉當差收入不菲，不過再迴那種地方的話，難保以後還會發生這樣的事。
“你家裏還有些什麽人？”艾巧巧問。
“沒了。”韓沉沮喪道，“隻剩下債務了。”
艾巧巧不禁歎息。
韓沉讓她想起當初的張伍。
剛認識小伍哥時，他們也是重債纏身。
“你都會些什麽？”艾巧巧試探道，“要是合適的話，你可以先留在我這鋪子裏。”
她盤算過了，鋪子裏隻有方氏跟小伶是不成的。
她們兩個是女人，時間久了難免會被人欺負。
“我會算帳。”韓沉老實道，“還會打算盤。”
艾巧巧取來鋪子裏的帳目遞給韓沉，“那你算算看。”
鋪子裏的帳目以前一直是方氏算的，方氏認字不多，不過算個數目還是可以的，再加上最近小伶在若懷西的私塾讀書，她也會算些簡單的賬目。
韓沉拿過賬本來，隻掃了一眼，便飛快的將算出的數寫下來。
艾巧巧開始還沒當迴事，可是漸漸的，她越看越驚訝。
韓沉算賬很少用算盤，不少數目他都是掃一眼就能算出來。
半本賬目他不但一會就算出來了，還把以前方氏算錯的一些地方標注出來，隻把艾巧巧看的目瞪口呆。
“韓沉，你做我的賬房先生吧。”艾巧巧歡喜道。
真沒想到韓沉算賬這麽犀利，這樣的賬房先生要是花錢請的話也是很難找的。
韓沉也愣住了，顯然他也沒料到艾巧巧能讓他留下來做賬房先生。
“可我……我才十二。”韓沉結結巴巴道。
艾巧巧笑了，“我還是這鋪子的東家呢，我也才十四。”
韓沉與她對視片刻，不好意思的笑了。
“要是東家不嫌棄我的話。”
“你可別叫我東家，叫我巧巧就好啦。”艾巧巧爽快道。
兩人越聊越投機，韓沉話頭漸漸打開，艾巧巧才知道韓沉的父親以前就是個賬房先生，算得一手好賬。
韓沉算賬的本事完全是得益於他的父親。
安置好韓沉，艾巧巧帶著她在城裏定製的冰鑒去了仙人醉。
仙人醉的老板娘看著艾巧巧拿出幾隻小巧的模子，那裏麵裝著白色的膠凍。
艾巧巧取了個空盤子過來，把模子倒扣過來。
白色的膠凍便落在盤子裏。
她又倒扣了一個模子，一塊豔麗的紅色膠凍便落在盤子裏。
艾巧巧又從冰鑒裏取出一大塊冰，用了一個帶有金屬尖刺的器具在冰上飛快刨動，不一會就刨出些冰的碎屑來。
她把冰屑收集起來放在裝有膠凍的盤子裏，最後取出自製幹果醬澆在上麵。
潔白的盤子裏，紅白膠凍晶瑩透亮，上麵鋪著冰屑，鮮豔的果醬浸透冰屑，光是看上去就讓人覺得心緒清爽。
嬌娘試著嚐了口，涼甜滑潤、非常爽口。
雖然現在天氣還冷著，不過這樣的冰點放在桌上，就是看著都覺著賞心悅目。
嬌娘用勺子輕觸盤子裏的紅白膠凍。
“這個東西你是怎麽做的？”
艾巧巧抿嘴笑，並不接話。
嬌娘忽地明白了，也跟著笑起來。
“真沒想到你這鬼丫頭點子還挺多。”她如果不跟艾巧巧簽定合約，艾巧巧是不會把製作這些東西的配方告訴她的。
“怎麽樣，老板娘還喜歡這種冰點嗎？”艾巧巧笑眯眯的。