第146章 水煮肉片，一宴成名
結果令她失望的是，艾巧巧隻掃了一眼便低了頭，規矩的站在那裏，屈膝福禮，完後就再也沒了話。
羅夫人喝了口茶，偷眼看了下她屋裏的擺著的四扇屏風。
她那寶貝兒子還躲在後頭呢，真是不羞，為了個鄉下姑娘他居然能求到自己跟前來。
以她兒子的身份，在懷安城什麽樣的女子找不到，官家的他們攀附不上，可普通的富家千金他們那還不是隨他們挑？
羅夫人心裏不免帶了氣，看著艾巧巧越發覺得她這模樣生的好像是要勾引她家兒子似的。
“你把頭抬起來。”羅夫人傲慢道。
艾巧巧聽這語氣便覺不對，她大大方方抬起頭，正視著羅夫人。
羅夫人本以為會看到一雙嬌媚勾人的眼睛，不想正對上艾巧巧的視線，卻發現她目光清亮，麵色如常。
從她臉上，羅夫人看不出任何的虛偽與假意的迎奉討好。
羅夫人看了她半天，反被對方盯的有些不自在了。
“你叫艾巧巧？”
“是，羅掌櫃請我來給老夫人做素齋，一天付我一兩銀子的工錢。”
聽了這話羅夫人愣住了。
如果說對方真是想要勾引她兒子，怎麽可能會把工錢的事也提出來。
“我兒子說你廚藝不錯，今天晌午想請你露兩手，做兩道菜我嚐嚐。”
艾巧巧想了想，“夫人能否吃得辣？”
羅夫人點頭，“可以，你就在我院裏的小廚房做便是。”
艾巧巧痛快的應了，轉身出門。
她前腳剛出門，後麵羅子淞便從屏風後轉出來。
“母親，你怎的沒有問她婚配的事？”
“我呸，你個不知羞的。”羅夫人不禁埋怨起自己的兒子來，“我當你看中的是什麽樣的，不過是個做飯的小丫頭，你想娶她進門？”
“父親的意思……”
“先別說你父親，我想知道你的想法。”
羅子淞抿了抿嘴，“我……我是為客滿樓著想……”
“你真的對她一點別的心思都沒有？”
聽了母親的問話，羅子淞猶豫了一瞬。
他對艾巧巧真的就沒有別的心思了嗎？
從最早他認識她開始，隻是覺得她有一手好廚藝，真的沒有生過別的心思。
可是認識她越久，就越發覺得她就像是一塊掉落在塵埃裏的寶石，隻要細細擦拭，就會閃閃發光。
她從來不像其他女子那樣，與他說話的時候也不羞澀，甚至連正眼都不看他，也從不討好獻媚……這樣的女子，他真的是從來沒有見過。
就算她是個鄉下的丫頭，有些沒有規矩，但是看得久了，他反而覺得這樣也不錯。
那些個規矩太累人，還是像她那樣，活的恣意灑脫。
羅夫人緊緊盯著她的兒子，“你真的對她沒有別的心思，隻是為了客滿樓？”
羅子淞咬了咬牙，點了點頭。
他知道母親的意思，是怕他生出真情，誤了他的前程。
羅夫人鬆了口氣。
隻要她的兒子不是一心被這種鄉下丫頭迷住就好。
“想要娶她進門也不是什麽難事，以她身份，抬個妾室便是。”羅夫人道。
艾巧巧將午膳端進屋裏時，羅子淞也在坐。
艾巧巧將手裏的托盤交給屋裏的丫鬟，微垂著臉，餘光卻看到羅子淞緊緊盯著她看。
總覺得……今天的羅子淞有些奇怪。
丫鬟將飯菜擺好。
羅夫人看到碗裏的米飯時露出驚訝的表情。
那並不是普通的白米飯，而是混合著各種顏色蔬菜在裏麵，光是看著就讓人覺得賞心悅目。
“這是什麽飯？”羅夫人問。
“臘肉燜飯。”艾巧巧迴道。
羅夫人仔細端詳著，隻見米飯裏混合著土豆丁、胡蘿卜丁、青豆，還有切成丁的臘肉。
滿滿一碗飯，每粒米都沾著油光，粒粒誘人，各色蔬菜搭配在一起，香味撲鼻。
“竟還有這樣做米飯的。”羅夫人不禁有些驚訝，拿起筷子夾了些米放入口中。
臘肉帶著些鹹味，和著米飯香，吃著極為順口。
丫鬟又打開扣碗的蓋子。
滿碗的紅紅火火。
羅夫人俯身湊到近前，隻見大海碗裏裝著碼好的肉片，上麵點綴著碾碎的幹辣椒，花椒，還有蒜末。
肉的下麵露出青翠的葉菜，黃色的豆芽。
“巧巧姑娘，熱油來了。”
就在這時，從門外進來了一個丫鬟，她在門口輕喚了聲。
艾巧巧轉頭來到門口，從丫鬟手裏接過裝著熱油的鐵鍋。
羅夫人不明所以，吃個飯怎麽連鍋都端上來了。
“夫人後退些。”艾巧巧提醒道。
羅子淞是知道艾巧巧手段的，上次他已見識過她的廚藝，於是連忙起身護著他的母親向後退了退。
艾巧巧將鍋裏燒成八成熱的油直接淋在了海碗裏。
“刺啦……”一聲。
熱油將辣椒碎、花椒以及蒜末的香味熗出來，頓時香味四溢。
屋裏彌漫著香辣的味道，不過卻並不嗆人，隻讓人頓覺滿口生津，食指大動。
艾巧巧把鐵鍋交給門口的丫鬟，重新迴到屋中。
“這道菜叫水煮肉片，我特意控製了辣度，夫人不必擔心吃多了會上火。”
羅夫人重新坐定。
羅子淞拿起筷子急急的夾了一塊。
湯裏的肉並不肥膩，而且浸過紅油湯後，肉片本身帶著辣辣爽爽的滋味，肉片鮮嫩無比。
屋裏服侍的丫鬟們全都暗暗吞了口水。
羅夫人吃了一口後便再也停不下來。
艾巧巧還搭配了些爽口解辣的小涼菜，每樣菜量都不大，可是品種卻很多。
一頓飯下來，羅夫人跟羅子淞居然把所有的菜全都吃光了。
“這孩子的手藝真是不錯，要是天天這麽吃豈不是要胖的走不動路了。”羅夫人麵帶微笑。
現在她終於有點明白自己男人的想法了。
有著這樣的廚藝，就是他們客滿樓的廚師也做不出這樣的菜來，要是能把她留在府裏，日後她豈不是每日都能享用到這些美味。
結果令她失望的是，艾巧巧隻掃了一眼便低了頭，規矩的站在那裏，屈膝福禮，完後就再也沒了話。
羅夫人喝了口茶，偷眼看了下她屋裏的擺著的四扇屏風。
她那寶貝兒子還躲在後頭呢，真是不羞，為了個鄉下姑娘他居然能求到自己跟前來。
以她兒子的身份，在懷安城什麽樣的女子找不到，官家的他們攀附不上，可普通的富家千金他們那還不是隨他們挑？
羅夫人心裏不免帶了氣，看著艾巧巧越發覺得她這模樣生的好像是要勾引她家兒子似的。
“你把頭抬起來。”羅夫人傲慢道。
艾巧巧聽這語氣便覺不對，她大大方方抬起頭，正視著羅夫人。
羅夫人本以為會看到一雙嬌媚勾人的眼睛，不想正對上艾巧巧的視線，卻發現她目光清亮，麵色如常。
從她臉上，羅夫人看不出任何的虛偽與假意的迎奉討好。
羅夫人看了她半天，反被對方盯的有些不自在了。
“你叫艾巧巧？”
“是，羅掌櫃請我來給老夫人做素齋，一天付我一兩銀子的工錢。”
聽了這話羅夫人愣住了。
如果說對方真是想要勾引她兒子，怎麽可能會把工錢的事也提出來。
“我兒子說你廚藝不錯，今天晌午想請你露兩手，做兩道菜我嚐嚐。”
艾巧巧想了想，“夫人能否吃得辣？”
羅夫人點頭，“可以，你就在我院裏的小廚房做便是。”
艾巧巧痛快的應了，轉身出門。
她前腳剛出門，後麵羅子淞便從屏風後轉出來。
“母親，你怎的沒有問她婚配的事？”
“我呸，你個不知羞的。”羅夫人不禁埋怨起自己的兒子來，“我當你看中的是什麽樣的，不過是個做飯的小丫頭，你想娶她進門？”
“父親的意思……”
“先別說你父親，我想知道你的想法。”
羅子淞抿了抿嘴，“我……我是為客滿樓著想……”
“你真的對她一點別的心思都沒有？”
聽了母親的問話，羅子淞猶豫了一瞬。
他對艾巧巧真的就沒有別的心思了嗎？
從最早他認識她開始，隻是覺得她有一手好廚藝，真的沒有生過別的心思。
可是認識她越久，就越發覺得她就像是一塊掉落在塵埃裏的寶石，隻要細細擦拭，就會閃閃發光。
她從來不像其他女子那樣，與他說話的時候也不羞澀，甚至連正眼都不看他，也從不討好獻媚……這樣的女子，他真的是從來沒有見過。
就算她是個鄉下的丫頭，有些沒有規矩，但是看得久了，他反而覺得這樣也不錯。
那些個規矩太累人，還是像她那樣，活的恣意灑脫。
羅夫人緊緊盯著她的兒子，“你真的對她沒有別的心思，隻是為了客滿樓？”
羅子淞咬了咬牙，點了點頭。
他知道母親的意思，是怕他生出真情，誤了他的前程。
羅夫人鬆了口氣。
隻要她的兒子不是一心被這種鄉下丫頭迷住就好。
“想要娶她進門也不是什麽難事，以她身份，抬個妾室便是。”羅夫人道。
艾巧巧將午膳端進屋裏時，羅子淞也在坐。
艾巧巧將手裏的托盤交給屋裏的丫鬟，微垂著臉，餘光卻看到羅子淞緊緊盯著她看。
總覺得……今天的羅子淞有些奇怪。
丫鬟將飯菜擺好。
羅夫人看到碗裏的米飯時露出驚訝的表情。
那並不是普通的白米飯，而是混合著各種顏色蔬菜在裏麵，光是看著就讓人覺得賞心悅目。
“這是什麽飯？”羅夫人問。
“臘肉燜飯。”艾巧巧迴道。
羅夫人仔細端詳著，隻見米飯裏混合著土豆丁、胡蘿卜丁、青豆，還有切成丁的臘肉。
滿滿一碗飯，每粒米都沾著油光，粒粒誘人，各色蔬菜搭配在一起，香味撲鼻。
“竟還有這樣做米飯的。”羅夫人不禁有些驚訝，拿起筷子夾了些米放入口中。
臘肉帶著些鹹味，和著米飯香，吃著極為順口。
丫鬟又打開扣碗的蓋子。
滿碗的紅紅火火。
羅夫人俯身湊到近前，隻見大海碗裏裝著碼好的肉片，上麵點綴著碾碎的幹辣椒，花椒，還有蒜末。
肉的下麵露出青翠的葉菜，黃色的豆芽。
“巧巧姑娘，熱油來了。”
就在這時，從門外進來了一個丫鬟，她在門口輕喚了聲。
艾巧巧轉頭來到門口，從丫鬟手裏接過裝著熱油的鐵鍋。
羅夫人不明所以，吃個飯怎麽連鍋都端上來了。
“夫人後退些。”艾巧巧提醒道。
羅子淞是知道艾巧巧手段的，上次他已見識過她的廚藝，於是連忙起身護著他的母親向後退了退。
艾巧巧將鍋裏燒成八成熱的油直接淋在了海碗裏。
“刺啦……”一聲。
熱油將辣椒碎、花椒以及蒜末的香味熗出來，頓時香味四溢。
屋裏彌漫著香辣的味道，不過卻並不嗆人，隻讓人頓覺滿口生津，食指大動。
艾巧巧把鐵鍋交給門口的丫鬟，重新迴到屋中。
“這道菜叫水煮肉片，我特意控製了辣度，夫人不必擔心吃多了會上火。”
羅夫人重新坐定。
羅子淞拿起筷子急急的夾了一塊。
湯裏的肉並不肥膩，而且浸過紅油湯後，肉片本身帶著辣辣爽爽的滋味，肉片鮮嫩無比。
屋裏服侍的丫鬟們全都暗暗吞了口水。
羅夫人吃了一口後便再也停不下來。
艾巧巧還搭配了些爽口解辣的小涼菜，每樣菜量都不大，可是品種卻很多。
一頓飯下來，羅夫人跟羅子淞居然把所有的菜全都吃光了。
“這孩子的手藝真是不錯，要是天天這麽吃豈不是要胖的走不動路了。”羅夫人麵帶微笑。
現在她終於有點明白自己男人的想法了。
有著這樣的廚藝，就是他們客滿樓的廚師也做不出這樣的菜來，要是能把她留在府裏，日後她豈不是每日都能享用到這些美味。