第144章 蔥油拌麵，用誰的燙傷藥
他祖母年紀大了，耳音有些差，他並沒有跟艾巧巧提及此事，不想她卻能覺察到。
而且她表現自然，大方得體，與羅老夫人說起話來，有時還會聊起村裏的趣事，逗得老太太合不攏嘴。
待到下人把麵條端進來，羅老太太已是拉著艾巧巧的手不肯放開。
“這丫頭真是不錯，我喜歡。”
羅子淞附和著把麵條端過來。
這一次，羅老太太總算是動了筷子。
可是她隻吃了兩口就皺了眉，“油膩膩的，罪過罪過……”
老太太雙手合十，念叨道。
艾巧巧看了看碗裏的麵條。
麵湯飄著濃稠的油花，雖然沒有肉，但是一眼便能看出這是用了高湯做出來的。
似覺察到艾巧巧眼中的疑惑，羅子淞解釋道，“祖母不食葷腥，牙口又不太好，每日隻食些軟的，要是再沒有油星怎麽行。”
他這邊解釋著，羅老夫人卻仍是閉著眼睛，嘴裏不斷的念叨著“罪過……”
艾巧巧想了想，“不如讓我來做碗麵吧，許是老夫人會喜歡也說不定。”
羅子淞愣了愣，“你剛進府，還沒得休息……”
“沒關係，可不能讓老夫人餓了肚子。”艾巧巧笑嘻嘻的站起來，“廚房在哪裏？”
有丫鬟正要開口，忽見羅子淞站起身來，“我帶你去。”
屋裏的丫鬟們全都愣住了。
羅公子居然要親自帶這位廚娘去廚房，這是太陽打西邊出來了？
就算羅府是開酒樓出身，可是在家中，不管是羅子淞也好，還是他的父親，都是絕對不會跨進廚房半步。
艾巧巧並沒有注意到身後丫鬟們的異樣目光，她跟著羅子淞去了廚房。
在羅老夫人的院子裏有一處小廚房，雖然比不得府裏的大廚房，卻也一應俱全。
艾巧巧放下包袱，從裏麵抽出根繩索來。
羅子淞一愣。
隻見她把袖子高高挽起，用繩索縛定衣袖，懸於頸項間。
“是……攀膊？”羅子淞驚訝道。
這種東西通常是人們為了方便做工時使用的，有名氣的廚師使用的甚至是銀索。
他沒想到艾巧巧手上居然有這種東西。
艾巧巧挑了根胡蘿卜，又選了些菠菜，洗淨後切成碎，放在石臼裏搗爛，最後倒出些綠色跟橙色的湯汁來。
“這是要做什麽？”羅子淞越發覺得看不懂眼前這個女孩子了。
不是說要來給他祖母做麵吃嗎，怎麽她反把菜全都搗爛了，這還怎麽吃啊。
艾巧巧神秘一笑，“到時你就知道了。”
她站於麵案前，揚著臉，在這一刻，仿佛她才是這裏的主宰。
羅子淞情不自禁的被她臉上的笑容吸引。
此刻的艾巧巧，自信滿滿，氣度不凡。
艾巧巧將麵粉分別倒進兩個盆裏，用兩種顏色的菜汁分別倒調和麵粉，用筷子攪拌成形。
羅子淞目瞪口呆的看著在麵盆裏出現了兩個帶著顏色的麵團。
艾巧巧將麵團揉搓了一陣，分別擀成了薄薄的麵餅，然後切成細長的麵條。
綠的翠瑩瑩，搭配著橙色的麵條，兩者相得益彰，讓人看著就不禁生出想要嚐上一嚐的衝動。
艾巧巧切好麵條，然後取了把小蔥，挑出最嫩的幾根，切成小段備用，其他的蔥連切也不切，直接把它們放進燒熱了油的鍋中。
羅子淞一頭霧水：蔥連切也不切，就往鍋裏放，這是要做什麽啊。
“這是蔥油。”艾巧巧好像看出他的不解，解釋道。
羅子淞好像有點明白了。
之前的高湯太油，所以祖母不喜。
蔥油雖然也是油，但聞起來卻帶著蔥香，讓人胃口大開。
鍋裏的蔥油慢慢炸出濃鬱的香味，直至香蔥的顏色變深，艾巧巧這才把它們撈出來。
在大碗裏，她加入鹽和醬油，又加了點糖，從原本存放高湯的壇子裏舀出了些高湯，倒進碗裏。
“羅公子，你退開些。”艾巧巧提醒道。
羅子淞這才迴過神來，發現自己簡直都快湊到艾巧巧跟前去了。
他向後退了一步，隻見艾巧巧把燒熱的蔥油倒入碗中。
熱油瞬時四處飛濺。
羅子淞清楚的看到有幾滴油濺到了艾巧巧的手上，但她仍然穩穩的端著鍋子，恍然未覺。
放下鍋後，艾巧巧又開始煮麵條。
羅子淞目光時不時落在艾巧巧被油濺到的手背上麵。
開始隻是幾點微紅，後來看著好像形成了小水泡。
“你的手沒事吧？”羅子淞趁艾巧巧往外撈麵條時，順勢握住了她的手，“我記得我書房那邊有些上好的燙傷藥膏，一會你記得跟我去取來。”他關切道。
艾巧巧從容將手從他的手中抽出，“沒關係，總在灶台跟前轉，燙傷是難免的。”
“這怎麽成，你是女孩子，皮膚嬌嫩，要是留了疤就不好了。”羅子淞這才時注意到艾巧巧的皮膚格外白皙。
因著她是鄉下的姑娘，平時總在外麵跑來跑去，臉上曬的黑了些，不過看到她挽起袖子後露出的半截手臂他才發現，她的手臂就跟那雪白的蓮藕似的。
又嫩又白。
就連富貴人家的千金小姐都不一定有她這樣好的肌膚。
“不勞羅公子擔心，我自己帶著藥呢。”艾巧巧將略過涼水的麵條控幹水分，裝到碗裏，然後澆入調好的蔥油汁，最上麵撒上嫩蔥粒。
“好了，我們快給老夫人送過去吧。”艾巧巧將碗裝進托盤裏，也不等羅子淞，自己先一步出了廚房。
羅子淞望著她的背後，眸光深諳。
她難道真的不明白自己的意思嗎？被一個男人握住手，這代表著什麽，她真的一點也不知道嗎？
其實剛才羅子淞握住她手的時候，艾巧巧心裏生出的隻有不喜。
就連她也不知自己是怎麽迴事，這種感覺與她跟張伍拉手，被夜離殤握著的時候，感覺截然不同。
她當張伍是她的好朋友，與他拉手時心裏隻有坦然。
被夜離殤握著的時候，她的心裏卻是亂作一團，想要逃開，卻又舍不得強甩開他的手，生怕會傷到他受傷的手腕。
他祖母年紀大了，耳音有些差，他並沒有跟艾巧巧提及此事，不想她卻能覺察到。
而且她表現自然，大方得體，與羅老夫人說起話來，有時還會聊起村裏的趣事，逗得老太太合不攏嘴。
待到下人把麵條端進來，羅老太太已是拉著艾巧巧的手不肯放開。
“這丫頭真是不錯，我喜歡。”
羅子淞附和著把麵條端過來。
這一次，羅老太太總算是動了筷子。
可是她隻吃了兩口就皺了眉，“油膩膩的，罪過罪過……”
老太太雙手合十，念叨道。
艾巧巧看了看碗裏的麵條。
麵湯飄著濃稠的油花，雖然沒有肉，但是一眼便能看出這是用了高湯做出來的。
似覺察到艾巧巧眼中的疑惑，羅子淞解釋道，“祖母不食葷腥，牙口又不太好，每日隻食些軟的，要是再沒有油星怎麽行。”
他這邊解釋著，羅老夫人卻仍是閉著眼睛，嘴裏不斷的念叨著“罪過……”
艾巧巧想了想，“不如讓我來做碗麵吧，許是老夫人會喜歡也說不定。”
羅子淞愣了愣，“你剛進府，還沒得休息……”
“沒關係，可不能讓老夫人餓了肚子。”艾巧巧笑嘻嘻的站起來，“廚房在哪裏？”
有丫鬟正要開口，忽見羅子淞站起身來，“我帶你去。”
屋裏的丫鬟們全都愣住了。
羅公子居然要親自帶這位廚娘去廚房，這是太陽打西邊出來了？
就算羅府是開酒樓出身，可是在家中，不管是羅子淞也好，還是他的父親，都是絕對不會跨進廚房半步。
艾巧巧並沒有注意到身後丫鬟們的異樣目光，她跟著羅子淞去了廚房。
在羅老夫人的院子裏有一處小廚房，雖然比不得府裏的大廚房，卻也一應俱全。
艾巧巧放下包袱，從裏麵抽出根繩索來。
羅子淞一愣。
隻見她把袖子高高挽起，用繩索縛定衣袖，懸於頸項間。
“是……攀膊？”羅子淞驚訝道。
這種東西通常是人們為了方便做工時使用的，有名氣的廚師使用的甚至是銀索。
他沒想到艾巧巧手上居然有這種東西。
艾巧巧挑了根胡蘿卜，又選了些菠菜，洗淨後切成碎，放在石臼裏搗爛，最後倒出些綠色跟橙色的湯汁來。
“這是要做什麽？”羅子淞越發覺得看不懂眼前這個女孩子了。
不是說要來給他祖母做麵吃嗎，怎麽她反把菜全都搗爛了，這還怎麽吃啊。
艾巧巧神秘一笑，“到時你就知道了。”
她站於麵案前，揚著臉，在這一刻，仿佛她才是這裏的主宰。
羅子淞情不自禁的被她臉上的笑容吸引。
此刻的艾巧巧，自信滿滿，氣度不凡。
艾巧巧將麵粉分別倒進兩個盆裏，用兩種顏色的菜汁分別倒調和麵粉，用筷子攪拌成形。
羅子淞目瞪口呆的看著在麵盆裏出現了兩個帶著顏色的麵團。
艾巧巧將麵團揉搓了一陣，分別擀成了薄薄的麵餅，然後切成細長的麵條。
綠的翠瑩瑩，搭配著橙色的麵條，兩者相得益彰，讓人看著就不禁生出想要嚐上一嚐的衝動。
艾巧巧切好麵條，然後取了把小蔥，挑出最嫩的幾根，切成小段備用，其他的蔥連切也不切，直接把它們放進燒熱了油的鍋中。
羅子淞一頭霧水：蔥連切也不切，就往鍋裏放，這是要做什麽啊。
“這是蔥油。”艾巧巧好像看出他的不解，解釋道。
羅子淞好像有點明白了。
之前的高湯太油，所以祖母不喜。
蔥油雖然也是油，但聞起來卻帶著蔥香，讓人胃口大開。
鍋裏的蔥油慢慢炸出濃鬱的香味，直至香蔥的顏色變深，艾巧巧這才把它們撈出來。
在大碗裏，她加入鹽和醬油，又加了點糖，從原本存放高湯的壇子裏舀出了些高湯，倒進碗裏。
“羅公子，你退開些。”艾巧巧提醒道。
羅子淞這才迴過神來，發現自己簡直都快湊到艾巧巧跟前去了。
他向後退了一步，隻見艾巧巧把燒熱的蔥油倒入碗中。
熱油瞬時四處飛濺。
羅子淞清楚的看到有幾滴油濺到了艾巧巧的手上，但她仍然穩穩的端著鍋子，恍然未覺。
放下鍋後，艾巧巧又開始煮麵條。
羅子淞目光時不時落在艾巧巧被油濺到的手背上麵。
開始隻是幾點微紅，後來看著好像形成了小水泡。
“你的手沒事吧？”羅子淞趁艾巧巧往外撈麵條時，順勢握住了她的手，“我記得我書房那邊有些上好的燙傷藥膏，一會你記得跟我去取來。”他關切道。
艾巧巧從容將手從他的手中抽出，“沒關係，總在灶台跟前轉，燙傷是難免的。”
“這怎麽成，你是女孩子，皮膚嬌嫩，要是留了疤就不好了。”羅子淞這才時注意到艾巧巧的皮膚格外白皙。
因著她是鄉下的姑娘，平時總在外麵跑來跑去，臉上曬的黑了些，不過看到她挽起袖子後露出的半截手臂他才發現，她的手臂就跟那雪白的蓮藕似的。
又嫩又白。
就連富貴人家的千金小姐都不一定有她這樣好的肌膚。
“不勞羅公子擔心，我自己帶著藥呢。”艾巧巧將略過涼水的麵條控幹水分，裝到碗裏，然後澆入調好的蔥油汁，最上麵撒上嫩蔥粒。
“好了，我們快給老夫人送過去吧。”艾巧巧將碗裝進托盤裏，也不等羅子淞，自己先一步出了廚房。
羅子淞望著她的背後，眸光深諳。
她難道真的不明白自己的意思嗎？被一個男人握住手，這代表著什麽，她真的一點也不知道嗎？
其實剛才羅子淞握住她手的時候，艾巧巧心裏生出的隻有不喜。
就連她也不知自己是怎麽迴事，這種感覺與她跟張伍拉手，被夜離殤握著的時候，感覺截然不同。
她當張伍是她的好朋友，與他拉手時心裏隻有坦然。
被夜離殤握著的時候，她的心裏卻是亂作一團，想要逃開，卻又舍不得強甩開他的手，生怕會傷到他受傷的手腕。