第82章 魚香肉絲，打勾勾
那是張伍在山裏找到的野木耳，曬的幹幹的，雖然數量不多，但在他們這種鄉下人的餐桌上，這可是相當珍貴的食材。
一般人家要是在山上拾到這種食材都會轉手賣出去，張伍因為知道艾巧巧善於廚藝，所以便特意給她留下了。
艾巧巧把幹木耳泡在水裏，取了塊豬肉，切成細絲，然後又從醃菜壇子裏取了些泡椒出來，同樣也切成細絲。
轉身，她想去察看木耳泡發的怎樣，突然覺得有些不對勁。
隻見夜離殤立在門口，兩手抄在寬袖內，狀似悠閑的看著她。
“夜大哥先迴屋去吧，等我做好了菜便送過去。”
夜離殤站著沒動地方，“你不用管我，我看一會。”
艾巧巧啞然。
看一會……看什麽？
看她做菜？
都說君子遠庖廚，特別是像他這樣的身份，站在廚房門口顯得尤其別扭。
可是艾巧巧又趕不走他，隻得由他站在那裏看自己做菜。
夜離殤看著她認真專注的側影，鍋裏的油煙氣升騰起來，艾巧巧微微向後躲閃，被熱氣籠罩著的小臉顯得格外紅潤。
夜離殤竟然看得出了神。
艾巧巧在鍋裏加了點油，把肉絲倒入翻炒，然後取出備用。
單獨炒好了泡椒後又炒香了薑蒜末，下入蔥絲和木耳絲，最後把肉絲倒入，順著鍋邊加入她調好的醬汁。
夜離殤注意到那醬汁裏調了她自製的紅薯粉。
晚飯很簡單，隻有一碗米飯配著艾巧巧剛炒好的菜。
一盤子裏，滿滿當當的醬汁澆在肉絲上麵，肉絲顏色鮮亮誘人，配著菜裏綠色的蔥絲，黑色的木耳絲，還有胡蘿卜絲……
“這道菜可有名字？”夜離殤問。
“魚香肉絲。”艾巧巧得意的把筷子遞過去，“嚐嚐看。”
夜離殤用左手拿起筷子打量了一陣盤子，“為何沒有魚？”
艾巧巧笑了，“隻不過是個名字，你先嚐了再說。”
夜離殤夾起菜來送入口中。
首先嚐到的便是鹹，緊接著溢出甜來，後味還帶著辣和微酸。
“好吃。”夜離殤讚道。
艾巧巧見他吃上了，於是轉身要走。
“你去哪？”夜離殤叫住她。
“聽風聽雨還沒吃呢……”
“他們有手有腳，餓不死。”夜離殤淡聲道，同時指了指他對麵的椅子，“坐下。”
艾巧巧隻好坐下陪著他。
一大碗飯下肚，夜離殤竟有種意猶未盡的感覺。
濃稠的湯汁配上米飯，讓人欲罷不能。
“待什麽時候讓聽風他們也跟你學學。”夜離殤思忖著，現在迴想起來，當初那兩個小童做的菜簡直就是豬食。
他原本不是個挑剔的性子，可是自從吃上了艾巧巧做的菜，他發現自己的嘴居然也學得“饞……”了起來。
“這道菜可不是看著那麽簡單的。”艾巧巧認真道，“每個人做出來的味道都不太一樣，想做的好吃就要做到食材合理搭配才行。”
夜離殤愣了愣，不就是做個菜嗎，還有這麽大的學問？
艾巧巧看到夜離殤的表情便猜到了他在想什麽，“就像益草堂配的藥方，如果用量不對也達不到治療效果，這道菜鹹味排在第一位，鹹味如果不夠，糖醋味、泡辣椒味就很難融合，不是甜的膩人，就是酸的乏味，或者辣的發燥……”
看著艾巧巧認真的表情，夜離殤不禁露出微笑。
“巧巧，你有沒有想過要離開這裏？”
“離開？”艾巧巧愣住了，剛才還在聊著做菜，怎麽突然間就跳到了這個話題上麵。
“我在城裏有幾處私宅，空了很久，你可以帶著你娘搬過去。”
艾巧巧搖頭，“多謝夜大哥的好意，我知道你是怕我被他們欺負……可是我想自食其力，我爹說過，不求大富大貴，但求問心無愧，在小房村這邊總還是有我爺在，還有小伍哥他們……我們的日子總會好起來。”
其實艾巧巧也曾想過要帶藍氏離開。
不過在她從鍾氏那裏聽說了艾永貴的事後又改變了主意。
如果說艾永貴想要背裏地對她們做出些什麽來，她們住在小房村反而是最安全的。
村裏有個風吹草動，張伍很快就會給她送來消息，這要比她們住在一個完全陌生的環境裏要好的多。
夜離殤眉梢微蹙，神色略有無奈。
這個丫頭到底也沒有把他當成自己人。
從一開始她就沒有奢求過得到他的庇護。
她感念他的救命之恩，對她來說，他隻是她的恩人，那聲“夜大哥……”也並非是真心把他當成可以依賴的大哥。
“你這樣子，以後怎麽嫁得出去。”夜離殤語氣幽幽。
艾巧巧卻笑了，“我才十三，現在說出嫁還太早。”
夜離殤表情嚴肅，“城裏麵姑娘家十三、四歲會定親。”
“那也不急，反正我還欠著你的診金呢。”艾巧巧揚起小臉，得意道：“六千金的診金呢，誰敢娶我，我就要對方把這診金的債務替我付了。”
“這主意不錯。”夜離殤抬手摩挲著下頜，眼中笑意漸深，“那就這麽說定了。”
艾巧巧呆了呆，一時沒反應過來。
什麽事就這麽說定了？
“隻要你家裏給你議親，我便會上門討要我的診金，你看如何？”
夜離殤彎著眼睛望著她笑。
艾巧巧從沒覺得夜離殤如此可愛過。
“你說的可是真的？”艾巧巧喜道。
如果夜離殤真的能做到，那她就不用再擔心老艾家那裏艾永貴拿她的婚事找借口了。
她沒有父親，所以將來她的婚事注定會由老艾家那邊插手，這也是沒有辦法的事。
“那就這麽說定了！”艾巧巧伸出小指，“我們來打勾勾。”
“什麽是打勾勾？”夜離殤盯著她的小手指。
纖弱的小指就像青嫩的菜芽，仿佛稍稍用力便能折斷。
不過就是這樣的一雙手卻能做得出各式各樣誘人的美食，讓人著迷。
“打了勾勾後就不能失言了，不然可是要遭報應的。”艾巧巧嚴肅道。
那是張伍在山裏找到的野木耳，曬的幹幹的，雖然數量不多，但在他們這種鄉下人的餐桌上，這可是相當珍貴的食材。
一般人家要是在山上拾到這種食材都會轉手賣出去，張伍因為知道艾巧巧善於廚藝，所以便特意給她留下了。
艾巧巧把幹木耳泡在水裏，取了塊豬肉，切成細絲，然後又從醃菜壇子裏取了些泡椒出來，同樣也切成細絲。
轉身，她想去察看木耳泡發的怎樣，突然覺得有些不對勁。
隻見夜離殤立在門口，兩手抄在寬袖內，狀似悠閑的看著她。
“夜大哥先迴屋去吧，等我做好了菜便送過去。”
夜離殤站著沒動地方，“你不用管我，我看一會。”
艾巧巧啞然。
看一會……看什麽？
看她做菜？
都說君子遠庖廚，特別是像他這樣的身份，站在廚房門口顯得尤其別扭。
可是艾巧巧又趕不走他，隻得由他站在那裏看自己做菜。
夜離殤看著她認真專注的側影，鍋裏的油煙氣升騰起來，艾巧巧微微向後躲閃，被熱氣籠罩著的小臉顯得格外紅潤。
夜離殤竟然看得出了神。
艾巧巧在鍋裏加了點油，把肉絲倒入翻炒，然後取出備用。
單獨炒好了泡椒後又炒香了薑蒜末，下入蔥絲和木耳絲，最後把肉絲倒入，順著鍋邊加入她調好的醬汁。
夜離殤注意到那醬汁裏調了她自製的紅薯粉。
晚飯很簡單，隻有一碗米飯配著艾巧巧剛炒好的菜。
一盤子裏，滿滿當當的醬汁澆在肉絲上麵，肉絲顏色鮮亮誘人，配著菜裏綠色的蔥絲，黑色的木耳絲，還有胡蘿卜絲……
“這道菜可有名字？”夜離殤問。
“魚香肉絲。”艾巧巧得意的把筷子遞過去，“嚐嚐看。”
夜離殤用左手拿起筷子打量了一陣盤子，“為何沒有魚？”
艾巧巧笑了，“隻不過是個名字，你先嚐了再說。”
夜離殤夾起菜來送入口中。
首先嚐到的便是鹹，緊接著溢出甜來，後味還帶著辣和微酸。
“好吃。”夜離殤讚道。
艾巧巧見他吃上了，於是轉身要走。
“你去哪？”夜離殤叫住她。
“聽風聽雨還沒吃呢……”
“他們有手有腳，餓不死。”夜離殤淡聲道，同時指了指他對麵的椅子，“坐下。”
艾巧巧隻好坐下陪著他。
一大碗飯下肚，夜離殤竟有種意猶未盡的感覺。
濃稠的湯汁配上米飯，讓人欲罷不能。
“待什麽時候讓聽風他們也跟你學學。”夜離殤思忖著，現在迴想起來，當初那兩個小童做的菜簡直就是豬食。
他原本不是個挑剔的性子，可是自從吃上了艾巧巧做的菜，他發現自己的嘴居然也學得“饞……”了起來。
“這道菜可不是看著那麽簡單的。”艾巧巧認真道，“每個人做出來的味道都不太一樣，想做的好吃就要做到食材合理搭配才行。”
夜離殤愣了愣，不就是做個菜嗎，還有這麽大的學問？
艾巧巧看到夜離殤的表情便猜到了他在想什麽，“就像益草堂配的藥方，如果用量不對也達不到治療效果，這道菜鹹味排在第一位，鹹味如果不夠，糖醋味、泡辣椒味就很難融合，不是甜的膩人，就是酸的乏味，或者辣的發燥……”
看著艾巧巧認真的表情，夜離殤不禁露出微笑。
“巧巧，你有沒有想過要離開這裏？”
“離開？”艾巧巧愣住了，剛才還在聊著做菜，怎麽突然間就跳到了這個話題上麵。
“我在城裏有幾處私宅，空了很久，你可以帶著你娘搬過去。”
艾巧巧搖頭，“多謝夜大哥的好意，我知道你是怕我被他們欺負……可是我想自食其力，我爹說過，不求大富大貴，但求問心無愧，在小房村這邊總還是有我爺在，還有小伍哥他們……我們的日子總會好起來。”
其實艾巧巧也曾想過要帶藍氏離開。
不過在她從鍾氏那裏聽說了艾永貴的事後又改變了主意。
如果說艾永貴想要背裏地對她們做出些什麽來，她們住在小房村反而是最安全的。
村裏有個風吹草動，張伍很快就會給她送來消息，這要比她們住在一個完全陌生的環境裏要好的多。
夜離殤眉梢微蹙，神色略有無奈。
這個丫頭到底也沒有把他當成自己人。
從一開始她就沒有奢求過得到他的庇護。
她感念他的救命之恩，對她來說，他隻是她的恩人，那聲“夜大哥……”也並非是真心把他當成可以依賴的大哥。
“你這樣子，以後怎麽嫁得出去。”夜離殤語氣幽幽。
艾巧巧卻笑了，“我才十三，現在說出嫁還太早。”
夜離殤表情嚴肅，“城裏麵姑娘家十三、四歲會定親。”
“那也不急，反正我還欠著你的診金呢。”艾巧巧揚起小臉，得意道：“六千金的診金呢，誰敢娶我，我就要對方把這診金的債務替我付了。”
“這主意不錯。”夜離殤抬手摩挲著下頜，眼中笑意漸深，“那就這麽說定了。”
艾巧巧呆了呆，一時沒反應過來。
什麽事就這麽說定了？
“隻要你家裏給你議親，我便會上門討要我的診金，你看如何？”
夜離殤彎著眼睛望著她笑。
艾巧巧從沒覺得夜離殤如此可愛過。
“你說的可是真的？”艾巧巧喜道。
如果夜離殤真的能做到，那她就不用再擔心老艾家那裏艾永貴拿她的婚事找借口了。
她沒有父親，所以將來她的婚事注定會由老艾家那邊插手，這也是沒有辦法的事。
“那就這麽說定了！”艾巧巧伸出小指，“我們來打勾勾。”
“什麽是打勾勾？”夜離殤盯著她的小手指。
纖弱的小指就像青嫩的菜芽，仿佛稍稍用力便能折斷。
不過就是這樣的一雙手卻能做得出各式各樣誘人的美食，讓人著迷。
“打了勾勾後就不能失言了，不然可是要遭報應的。”艾巧巧嚴肅道。