第11章 熏肉麵餅煎蛋
“你這裏沒鍋嗎？”艾巧巧注意到從進來後，一直沒有看到做飯的器具。
“鍋被我爹帶走了，進山狩獵有時要待好幾天才能迴來，不能讓他餓肚子。”
見張伍又要往碗裏衝水，艾巧巧索性把碗搶了下來。
“你這麽弄怎麽吃啊。”
“沒有鍋子，我每次都是這麽吃的。”張伍嘿嘿笑著，“用開水衝成糊糊就能吃了。”
艾巧巧撇嘴，好好的吃食都讓他弄糟了。
目光在洞裏搜尋了一番，她找到了一隻牛皮紙袋。
“今年我過生日時我爹進城趕集時給我買了點心。”張伍解釋道，“袋子我沒舍得扔。”
艾巧巧拿起袋子來看了看，“這個你還要嗎？”
“你想做什麽？”張伍迷惑不解。
“用它來當鍋子。”
“啊？”張伍徹底蒙了。
牛皮紙怎麽能用來當鍋用呢。
艾巧巧笑嘻嘻的把牛皮袋子展開，把裏麵清理幹淨。
“你要看好喲。”她得意道，“我們就來做個……煎蛋餅吧，你這裏有油嗎？”
“有肥肉，可以嗎？”張伍好奇極了，他從沒見過這樣的做飯方式。
“那更好。”
張伍從洞頂的鉤子上取下半塊肉，“這是上次我爹在山上獵到的野山羊，我們用鹽把它醃了一下，可以吃很久呢。”他從上麵片下一些肥肉片。
艾巧巧撐開牛皮紙袋，把肥嫩的肉片平鋪在牛皮紙的底部，鋪滿後又把剛才張伍摸來的兩個鳥蛋拿起來，把蛋液打在裏麵，最後把那點麵糊倒了進去，把牛皮紙袋的口封好。
張伍蹲在一旁靜靜的看著，眼睛睜的大大的。
“這樣就好了？”他驚訝道，“紙袋會被火燒著的。”
“不會。”艾巧巧自信滿滿，“你就等著吃香噴噴的煎蛋麵餅吧。”
艾巧巧從火塘裏撥出些炭火來，又找來些稍粗些的樹枝，在火炭上架起臨時的爐箅子。
最後她把牛皮紙袋放在上麵。
炭火很旺，但是因為隔著中間的樹枝，不會有火苗直接舔到袋子上。
張伍蹲在那裏眼珠子瞪的老大，一眨不眨的盯著紙袋。
“真的不會被火燒著啊。”
隨著時間的推移，紙袋底部漸漸沁出油來。
“因為有油在裏麵，所以袋子不會燒起來。”艾巧巧解釋道。
慢慢的，袋子裏的油向上蔓延，一直升到袋子的腰部，差不多有一半都被油浸染了。
濃濃的煎肉和煎蛋的香氣彌漫開來，期間還夾雜著烤麵餅的味道。
“能吃了吧？”張伍急的直搓手。
艾巧巧小心翼翼的把牛皮紙袋從炭火上取下來。
打開紙袋的封口，滾燙的熱氣衝出來，帶著濃濃的香味。
“天啊，巧巧，你太厲害了。”張伍興奮的簡直不知說什麽好，“你的手好巧，我都不知道還有這種方法。”
他父親不在的時候，他一直都是吃麵糊糊就著烤肉，現在能吃上香噴噴的熏肉麵餅煎蛋，心裏的興奮勁就別提了。
他端了塊幹淨的石板過來，艾巧巧把紙袋子放在上麵。
張伍用小刀把袋子割開。
整塊的麵餅煎蛋熏肉出現在他們麵前。
兩人趁著熱，吃了個痛快。
張伍注意到，艾巧巧悄悄留下了一塊。
覺察到張伍疑惑的目光，艾巧巧不好意思的垂下頭，“我想……帶迴去給我娘吃……”
張伍站起身，從洞頂掛著的生肉上又割下一塊，丟在火上。
“那塊麵餅夠誰吃啊，喏，把這烤熟了帶迴去。”
那一大塊肉，就算是個成年男子也能吃個飽了，艾巧巧沒想到張伍會這麽仗義，一時不知說什麽才好。
“謝謝你，張伍哥。”
張伍咧開嘴笑了，“你剛才做了那麽好吃的煎蛋餅給我吃，這就當是謝禮了。”
說是謝禮，可是也太重了。
“我知道老艾家的奶奶是很厲害的，還很摳門，從來不讓家裏的幾個媳婦吃飽。”他壓低聲音，“你是半夜翻牆出來的吧？”
艾巧巧點了點頭。
“你是她們家的親戚？投奔來的？”
艾巧巧搖頭，“我父親是他們家的老三，這次我是帶著父親的骨灰迴來安葬，原本沒想到要住下來……”
可是現在，她們手裏值錢的東西全都不見了，就算她想帶母親離開，也沒有地方可去。
“原來你父親就是那個帶了女人私奔的艾家老三！”張伍驚道。
艾巧巧也愣了，她還是第一次聽到這種說法。
看到她沉了臉色，張伍這才意識到自己說了不該說的話，“你別生氣，我嘴笨，不會說話。”
“你剛才說我父親與人私奔，是怎麽迴事？”艾巧巧問。
她還從不知道父親以前的事情，也不知道父親為什麽會帶著她跟母親在外麵單過。
按說這麽一大家口人，也沒分家，她父親不應該被分出去。
張伍縮了縮脖子，“我說了你可別生氣。”
艾巧巧點頭。
“小房村這邊大家都知道，老艾家的老三當初被一個狐狸精勾引，帶著她私奔，臨走時還偷走了家裏貴重的物件……所以老艾家才漸漸敗落了……”
一番話下來，艾巧巧聽得目瞪口呆。
她從不知道這裏還有這麽一個隱情，他們口中的狐狸精……難道就是她的母親？
艾巧巧迴去的時候，艾家大院裏仍是寂靜一片。
屋裏的人們都睡的很沉，張伍幫她從外麵翻過院牆，她迴了耳房，悄聲把母親叫醒。
“快些，趁熱吃了。”她低聲催促著。
烤肉的香味在彌漫在房間裏，多少讓艾巧巧有些心驚肉跳的。
藍林顏睡的稀裏糊塗，睜開眼睛看到女兒手上的烤肉時咕噥了句：“你這丫頭，又跟你爹出去做小灶了？”
艾巧巧聽了鼻子發酸，含糊的應了聲，“這是給您留的，快起來吃了吧。”
藍氏坐起來，接過了用樹葉包裹著的烤肉，咬了一口，“嗯？怎麽不是你父親做的那個味。”
艾巧巧低下頭，紅了眼眶。
“你這裏沒鍋嗎？”艾巧巧注意到從進來後，一直沒有看到做飯的器具。
“鍋被我爹帶走了，進山狩獵有時要待好幾天才能迴來，不能讓他餓肚子。”
見張伍又要往碗裏衝水，艾巧巧索性把碗搶了下來。
“你這麽弄怎麽吃啊。”
“沒有鍋子，我每次都是這麽吃的。”張伍嘿嘿笑著，“用開水衝成糊糊就能吃了。”
艾巧巧撇嘴，好好的吃食都讓他弄糟了。
目光在洞裏搜尋了一番，她找到了一隻牛皮紙袋。
“今年我過生日時我爹進城趕集時給我買了點心。”張伍解釋道，“袋子我沒舍得扔。”
艾巧巧拿起袋子來看了看，“這個你還要嗎？”
“你想做什麽？”張伍迷惑不解。
“用它來當鍋子。”
“啊？”張伍徹底蒙了。
牛皮紙怎麽能用來當鍋用呢。
艾巧巧笑嘻嘻的把牛皮袋子展開，把裏麵清理幹淨。
“你要看好喲。”她得意道，“我們就來做個……煎蛋餅吧，你這裏有油嗎？”
“有肥肉，可以嗎？”張伍好奇極了，他從沒見過這樣的做飯方式。
“那更好。”
張伍從洞頂的鉤子上取下半塊肉，“這是上次我爹在山上獵到的野山羊，我們用鹽把它醃了一下，可以吃很久呢。”他從上麵片下一些肥肉片。
艾巧巧撐開牛皮紙袋，把肥嫩的肉片平鋪在牛皮紙的底部，鋪滿後又把剛才張伍摸來的兩個鳥蛋拿起來，把蛋液打在裏麵，最後把那點麵糊倒了進去，把牛皮紙袋的口封好。
張伍蹲在一旁靜靜的看著，眼睛睜的大大的。
“這樣就好了？”他驚訝道，“紙袋會被火燒著的。”
“不會。”艾巧巧自信滿滿，“你就等著吃香噴噴的煎蛋麵餅吧。”
艾巧巧從火塘裏撥出些炭火來，又找來些稍粗些的樹枝，在火炭上架起臨時的爐箅子。
最後她把牛皮紙袋放在上麵。
炭火很旺，但是因為隔著中間的樹枝，不會有火苗直接舔到袋子上。
張伍蹲在那裏眼珠子瞪的老大，一眨不眨的盯著紙袋。
“真的不會被火燒著啊。”
隨著時間的推移，紙袋底部漸漸沁出油來。
“因為有油在裏麵，所以袋子不會燒起來。”艾巧巧解釋道。
慢慢的，袋子裏的油向上蔓延，一直升到袋子的腰部，差不多有一半都被油浸染了。
濃濃的煎肉和煎蛋的香氣彌漫開來，期間還夾雜著烤麵餅的味道。
“能吃了吧？”張伍急的直搓手。
艾巧巧小心翼翼的把牛皮紙袋從炭火上取下來。
打開紙袋的封口，滾燙的熱氣衝出來，帶著濃濃的香味。
“天啊，巧巧，你太厲害了。”張伍興奮的簡直不知說什麽好，“你的手好巧，我都不知道還有這種方法。”
他父親不在的時候，他一直都是吃麵糊糊就著烤肉，現在能吃上香噴噴的熏肉麵餅煎蛋，心裏的興奮勁就別提了。
他端了塊幹淨的石板過來，艾巧巧把紙袋子放在上麵。
張伍用小刀把袋子割開。
整塊的麵餅煎蛋熏肉出現在他們麵前。
兩人趁著熱，吃了個痛快。
張伍注意到，艾巧巧悄悄留下了一塊。
覺察到張伍疑惑的目光，艾巧巧不好意思的垂下頭，“我想……帶迴去給我娘吃……”
張伍站起身，從洞頂掛著的生肉上又割下一塊，丟在火上。
“那塊麵餅夠誰吃啊，喏，把這烤熟了帶迴去。”
那一大塊肉，就算是個成年男子也能吃個飽了，艾巧巧沒想到張伍會這麽仗義，一時不知說什麽才好。
“謝謝你，張伍哥。”
張伍咧開嘴笑了，“你剛才做了那麽好吃的煎蛋餅給我吃，這就當是謝禮了。”
說是謝禮，可是也太重了。
“我知道老艾家的奶奶是很厲害的，還很摳門，從來不讓家裏的幾個媳婦吃飽。”他壓低聲音，“你是半夜翻牆出來的吧？”
艾巧巧點了點頭。
“你是她們家的親戚？投奔來的？”
艾巧巧搖頭，“我父親是他們家的老三，這次我是帶著父親的骨灰迴來安葬，原本沒想到要住下來……”
可是現在，她們手裏值錢的東西全都不見了，就算她想帶母親離開，也沒有地方可去。
“原來你父親就是那個帶了女人私奔的艾家老三！”張伍驚道。
艾巧巧也愣了，她還是第一次聽到這種說法。
看到她沉了臉色，張伍這才意識到自己說了不該說的話，“你別生氣，我嘴笨，不會說話。”
“你剛才說我父親與人私奔，是怎麽迴事？”艾巧巧問。
她還從不知道父親以前的事情，也不知道父親為什麽會帶著她跟母親在外麵單過。
按說這麽一大家口人，也沒分家，她父親不應該被分出去。
張伍縮了縮脖子，“我說了你可別生氣。”
艾巧巧點頭。
“小房村這邊大家都知道，老艾家的老三當初被一個狐狸精勾引，帶著她私奔，臨走時還偷走了家裏貴重的物件……所以老艾家才漸漸敗落了……”
一番話下來，艾巧巧聽得目瞪口呆。
她從不知道這裏還有這麽一個隱情，他們口中的狐狸精……難道就是她的母親？
艾巧巧迴去的時候，艾家大院裏仍是寂靜一片。
屋裏的人們都睡的很沉，張伍幫她從外麵翻過院牆，她迴了耳房，悄聲把母親叫醒。
“快些，趁熱吃了。”她低聲催促著。
烤肉的香味在彌漫在房間裏，多少讓艾巧巧有些心驚肉跳的。
藍林顏睡的稀裏糊塗，睜開眼睛看到女兒手上的烤肉時咕噥了句：“你這丫頭，又跟你爹出去做小灶了？”
艾巧巧聽了鼻子發酸，含糊的應了聲，“這是給您留的，快起來吃了吧。”
藍氏坐起來，接過了用樹葉包裹著的烤肉，咬了一口，“嗯？怎麽不是你父親做的那個味。”
艾巧巧低下頭，紅了眼眶。