第一百七十四章繼續收菜
因為沒有碎掉一個壇子,林春暖很是得意,但笑夠了的林春暖,還是要繼續幹活的,把那一籃子的櫻桃和草莓遞給了錢奶奶,讓她先去處理這些水果,都是怕磕怕碰的,還是先處理出來,省得越放壞的越多。
“老劉叔,這些水果多少錢,你幫我帶迴去給石頭哥。”
林春暖當初是說好了,讓在籃子裏放張條子的,結果她沒看到紙條,隻好問一下老劉叔。
“石頭說了,不用錢的,這一籃子也沒多少錢。”
老劉叔挺實誠的迴答到,林春暖哪能不付錢呢,石頭哥也隻是個打工的,
“不行,這個一定得給錢,我以後要經常用的呢。”
“我一會去鎮上的時候,幫錢帶給他吧。”
林春暖的身後突然有人冒出來了一句,她這時候才想起來,釘子叔說了今天要跟老劉叔去鎮上的。
“好的,釘子叔,你去鎮上的時候,拐到石頭哥那裏,把錢替我付了,問好多少錢,直接付雙份的,因為三天後,咱們還需要一籃子,到時候讓老劉叔再替咱們捎迴來。”
這事就算是有交待了,林春暖的心也算放了下來,不然這欠人情的滋味可不好受,那邊聽著這話的老劉叔也真點頭,捎點東西麽,他肯定沒說的,自己東家說了,以後這位春暖小姐的事情,就是自家的事情,要盡心盡力的給辦好。
說完了水果的事兒,林春暖又趕緊問老劉叔,
“鹽放在哪裏了,老劉叔?趕緊拿下來,我們要開始做活兒了,你也趕緊迴去再拉一趟,我們得爭取這一天把活兒做出來,辛苦你啦,老劉叔。”
“辛苦啥辛苦,我不是就是做這個活兒的麽。”
老劉叔去車轅上拿鹽袋子,釘子趕緊伸手把鹽袋子接了過來,把鹽扛到了屋子裏,放在一個不礙事兒的角落,又怕人找不到,特意叮囑了幹娘一聲。
這工夫,林春暖已經讓旺好哥和明子叔把裝好的茶葉和蜜製薄荷也拿到了車子裏,仔細地固定好,小心著別弄灑了,雖然竹筒口都製作了盤扣,但也得小心萬一才好,現在一筒茶葉可是太值錢了。
“春暖小姐,那我這就走了啊,搶著把下一趟壇子運過來。”
老劉叔等著釘子進了車箱,自己也坐到了車轅上,就要趕著馬車離開,林春暖卻是接過錢奶奶遞過來的一個小布包,快走了兩步,來到馬車邊上。
“老劉叔,我都說過了,叫我春暖就行,大家都這麽叫,你別叫小姐,把咱們都叫生分了,呐,這是給你路上吃的,一會兒趕車餓了,就吃了再上路。”
說完話,就把小布包塞到了老劉叔的懷裏,也不容老劉叔推讓。
“老劉叔,也沒什麽好的,一點兒幹糧,還有我家的醃菜,吃好了就言語一聲,我晚上給你再多包點兒,帶迴家給孩子們吃去,記得,把釘子叔給我帶迴來,別扔在鎮上不管他了,嗬嗬……”
林春暖揮著手,把老劉叔送走了,院子這邊立刻開始動手,先把五十個壇子都刷了出來,然後鋪上草席,把壇子都扣在草席上空水,空好了再翻過來晾曬一下,讓壇子經過陽光的暴曬,林春暖覺得這樣才足夠衛生。
接下來就開始醃菜了,大家齊心協力,醃製的速度也是蠻快的,茂嬸和周奶奶負責往壇子裏鋪一層菜,錢奶奶負責灑一層鹽和兌好的調料,調料可不隻是春暖的密製調料,還需要花椒大料這些呢,當然也少不了她剛剛弄好的碎水果塊。
這邊拿走一層晾曬好的青菜,那邊明子就再鋪上一層晾著,已經堆在一邊空過水了,再晾上一會兒,等到剛剛那一層的菜都醃製好,這一撥的菜也晾曬的差不多了,還真能供上速度。
一壇壇的醃菜弄好,又被明子和竇旺好搬到倉房裏去,那裏多少陰涼一些,醃菜雖然加了鹽,但並不十分多,如果天氣太熱,也怕上麵一層長黴,那就顯得醃菜沒檔次了,林春暖家的醃菜可不是鹹菜,不然也不能每天被吃掉那麽多了。
“茂嬸,周奶奶,你們去準備午飯吧,這邊我和旺好哥來。”
忙活了一通,也快要晌午了,林春暖就把茂嬸和周奶奶攆去屋子裏做飯,中午雇工們這頓飯 可不能應付,全指著這頓飯,讓他們好好幹活兒呢。
現在春暖家的飯都成標誌了,雇工們都說,為了這頓飯,也得好好幹活兒,對於這一點,林春暖還是很驕傲的,自家的夥食,那可真是沒得說,當然,這個得感謝大獵豹,沒有它在,自己家也不會這麽容易就吃上肉。
而且,現在如果它不帶大的獵物過來,隻是野雞、兔子什麽的,它就會帶過來三、四隻,這樣的話,連每天做調料的雞肉都夠了,隻要能堅持每天都有野雞供應,自己家的調料根本不成問題。
當然,不可能每天都有野雞的,但沒有野雞的時候,還有青蝦殼候補呢,特別是昨天突擊殺了那麽多隻老母雞,做了兩小罐的調料,短時間內調料倒還是供應得上的,起碼近期內不會缺貨。
“來,咱們加快點,別一會兒他們迴來吃飯了,咱們還一院子壇子呢,太麻煩了,萬一再碰碎一個、兩個的,不劃算。”
林春暖加快了手上的動作,也囑咐大家再加快點行動。
因為青菜和調料是備好的,所以隻要手上的動作快一點,倒是能提高速度,所以忙到了中午工人們迴來吃飯,壇子隻剩下了十幾隻,不過幾個也快要累癱,這簡直就是在和時間賽跑。
“你們也趕緊坐下吃飯吧,我趁著大夥兒吃飯的工夫,我得去找下老村長,剩下的青菜肯定不夠再醃五十壇的,讓老村長再找村民們收一些上來。”
林春暖也顧不上自己多累,安排著讓明子、旺好他們吃飯,自己就要往村裏去。
“春暖,菜收得不夠嗎?”
上午因為不知道春暖家要用多些青菜,所以每戶也隻是挑了一擔來,並沒有誰家多挑,就把春暖家用不了呢,現在聽到還差一些,旁邊有腦子快的就接了話。
“是啊,還差不少呢。”
最少得差上上午那些菜的二分之一,這可不是個小數目,得趕緊讓村民把菜送過來,趁著大中午的,洗好晾好,下午隻要專心醃製就行了。
按照這個速度,今天弄好這一百壇醃菜,應該是沒有大問題了,隻是,人也要累得差不多了,好在不是天天這樣,不然,真得再招些人手了,不然這麽辛苦的活兒,誰也受不了。
“那不如我們迴家挑一擔吧,一會兒我們吃完飯,每人迴家挑一擔菜來,你看夠不夠用?”
剛剛問話的人趕緊跟春暖透露了自己的意思,這要是自己能再替自家賣一擔菜,家裏就又多一筆收入了。
“行啊,當然行,這樣正好,省得一通知全村,菜又會收多了,我還正在犯愁,收誰家不收誰家的,起爭議就不好了,你們迴去挑正好,我看著二十多擔,應該差不多夠用了。”
剛剛怎麽沒想到呢,賣菜大家當然都是很願意的,反正就是自己家裏種的,又是每天往外長的東西,摘了這茬還有下一茬呢,大家當然都很高興能拿它們來換錢。
眼前這些人是自己家的雇工,可著他們家裏收菜,別人也沒法兒有意見,特別是這人數太湊手了,原來就有二十幾個,再加上平山他們五個,小三十的人呢,應該是夠用了,多也多不出太多來,自己家再醃上些,就沒有浪費了。
雇工們一陣歡唿,對那個最先提議的人都是一起道了謝,他張一迴嘴不難,卻是幫了大家的忙,雇工們都趕緊扒著飯,好像自己如果吃得慢了,這菜就輪不著他迴家挑了一樣。
很快的飯桌前就空了,周奶奶和茂嬸一邊收拾著桌子一邊感歎到,
“這還是第一次看到他們吃飯這麽快呢,一說能額外賺到錢,這都幹勁兒十足的了。”
誰不喜歡錢呢,在大家生活都這麽艱難的時候,林春暖也挺理解他們的,趁著他們還沒來交菜的時間,和旺好、明子叔、錢奶奶又抓緊著繼續醃製的工作,兩位舅舅和茂哥也趁著沒上工之前,來幫忙了。
有三個健壯的男人幫著,活兒自然是幹得快,很快這十幾壇的醃菜也都醃上,封了口,林春暖就攆著錢奶奶進屋休息了,這活兒太累腰了,畢竟她的年紀大一些,趁著那五十個壇子沒到,讓她先緩緩,洗菜這樣的活,年輕人來就好了。
林春暖把錢奶奶攆進屋,剛在凳子上坐上,迴村摘菜的人就進了院子,她隻能哀歎一聲,繼續幹活兒,竇旺好卻是有點心疼她了,到底還小呢,就讓她先進屋歇著,他和舅舅、明子叔留在這兒收菜。
知道竇旺好是怕自己累著,但如果她不在,誰來記帳呢,林春暖突然覺得,這教大家夥兒認字,真得提上日程了,隻是,這一段時間都太忙了,自己能多認些繁體字,還是擠出時間看的書呢。
“喲,還在收菜呀。”
剛把收菜的陣勢擺好,張柳跟平地、大妮兒就進了院子,有幾個有眼力見的雇工,趕緊幫忙把他們身上的背簍卸下來。
想要趁機看看背簍裏都是些啥東西,奈何上麵都蒙著湛藍色的棉布,根本看不到裏麵是啥,也就放棄了,乖乖地幫他們把東西拿進了正屋,放在正屋的門邊,到底是東家的屋子,進去了不好。
“你們先去吃飯吧,這點菜一會兒就收完了,不用你們的。”
因為前幾天都是晌午之前就能趕迴來,所以除了帶喝的清水,上山已經不用帶午飯了,但今天卻是迴來得有些晚,那肯定是餓了的。
“那行,我們先去吃飯,還真是有點兒餓,一會出來幫你們收菜。”
張柳領著平地和大妮兒洗過手,就先進屋去吃飯了,大人還好說,大妮兒還是個孩子呢,餓著了孩子哪能行,茂嫂子不心疼,張柳還心疼呢。
因為沒有碎掉一個壇子,林春暖很是得意,但笑夠了的林春暖,還是要繼續幹活的,把那一籃子的櫻桃和草莓遞給了錢奶奶,讓她先去處理這些水果,都是怕磕怕碰的,還是先處理出來,省得越放壞的越多。
“老劉叔,這些水果多少錢,你幫我帶迴去給石頭哥。”
林春暖當初是說好了,讓在籃子裏放張條子的,結果她沒看到紙條,隻好問一下老劉叔。
“石頭說了,不用錢的,這一籃子也沒多少錢。”
老劉叔挺實誠的迴答到,林春暖哪能不付錢呢,石頭哥也隻是個打工的,
“不行,這個一定得給錢,我以後要經常用的呢。”
“我一會去鎮上的時候,幫錢帶給他吧。”
林春暖的身後突然有人冒出來了一句,她這時候才想起來,釘子叔說了今天要跟老劉叔去鎮上的。
“好的,釘子叔,你去鎮上的時候,拐到石頭哥那裏,把錢替我付了,問好多少錢,直接付雙份的,因為三天後,咱們還需要一籃子,到時候讓老劉叔再替咱們捎迴來。”
這事就算是有交待了,林春暖的心也算放了下來,不然這欠人情的滋味可不好受,那邊聽著這話的老劉叔也真點頭,捎點東西麽,他肯定沒說的,自己東家說了,以後這位春暖小姐的事情,就是自家的事情,要盡心盡力的給辦好。
說完了水果的事兒,林春暖又趕緊問老劉叔,
“鹽放在哪裏了,老劉叔?趕緊拿下來,我們要開始做活兒了,你也趕緊迴去再拉一趟,我們得爭取這一天把活兒做出來,辛苦你啦,老劉叔。”
“辛苦啥辛苦,我不是就是做這個活兒的麽。”
老劉叔去車轅上拿鹽袋子,釘子趕緊伸手把鹽袋子接了過來,把鹽扛到了屋子裏,放在一個不礙事兒的角落,又怕人找不到,特意叮囑了幹娘一聲。
這工夫,林春暖已經讓旺好哥和明子叔把裝好的茶葉和蜜製薄荷也拿到了車子裏,仔細地固定好,小心著別弄灑了,雖然竹筒口都製作了盤扣,但也得小心萬一才好,現在一筒茶葉可是太值錢了。
“春暖小姐,那我這就走了啊,搶著把下一趟壇子運過來。”
老劉叔等著釘子進了車箱,自己也坐到了車轅上,就要趕著馬車離開,林春暖卻是接過錢奶奶遞過來的一個小布包,快走了兩步,來到馬車邊上。
“老劉叔,我都說過了,叫我春暖就行,大家都這麽叫,你別叫小姐,把咱們都叫生分了,呐,這是給你路上吃的,一會兒趕車餓了,就吃了再上路。”
說完話,就把小布包塞到了老劉叔的懷裏,也不容老劉叔推讓。
“老劉叔,也沒什麽好的,一點兒幹糧,還有我家的醃菜,吃好了就言語一聲,我晚上給你再多包點兒,帶迴家給孩子們吃去,記得,把釘子叔給我帶迴來,別扔在鎮上不管他了,嗬嗬……”
林春暖揮著手,把老劉叔送走了,院子這邊立刻開始動手,先把五十個壇子都刷了出來,然後鋪上草席,把壇子都扣在草席上空水,空好了再翻過來晾曬一下,讓壇子經過陽光的暴曬,林春暖覺得這樣才足夠衛生。
接下來就開始醃菜了,大家齊心協力,醃製的速度也是蠻快的,茂嬸和周奶奶負責往壇子裏鋪一層菜,錢奶奶負責灑一層鹽和兌好的調料,調料可不隻是春暖的密製調料,還需要花椒大料這些呢,當然也少不了她剛剛弄好的碎水果塊。
這邊拿走一層晾曬好的青菜,那邊明子就再鋪上一層晾著,已經堆在一邊空過水了,再晾上一會兒,等到剛剛那一層的菜都醃製好,這一撥的菜也晾曬的差不多了,還真能供上速度。
一壇壇的醃菜弄好,又被明子和竇旺好搬到倉房裏去,那裏多少陰涼一些,醃菜雖然加了鹽,但並不十分多,如果天氣太熱,也怕上麵一層長黴,那就顯得醃菜沒檔次了,林春暖家的醃菜可不是鹹菜,不然也不能每天被吃掉那麽多了。
“茂嬸,周奶奶,你們去準備午飯吧,這邊我和旺好哥來。”
忙活了一通,也快要晌午了,林春暖就把茂嬸和周奶奶攆去屋子裏做飯,中午雇工們這頓飯 可不能應付,全指著這頓飯,讓他們好好幹活兒呢。
現在春暖家的飯都成標誌了,雇工們都說,為了這頓飯,也得好好幹活兒,對於這一點,林春暖還是很驕傲的,自家的夥食,那可真是沒得說,當然,這個得感謝大獵豹,沒有它在,自己家也不會這麽容易就吃上肉。
而且,現在如果它不帶大的獵物過來,隻是野雞、兔子什麽的,它就會帶過來三、四隻,這樣的話,連每天做調料的雞肉都夠了,隻要能堅持每天都有野雞供應,自己家的調料根本不成問題。
當然,不可能每天都有野雞的,但沒有野雞的時候,還有青蝦殼候補呢,特別是昨天突擊殺了那麽多隻老母雞,做了兩小罐的調料,短時間內調料倒還是供應得上的,起碼近期內不會缺貨。
“來,咱們加快點,別一會兒他們迴來吃飯了,咱們還一院子壇子呢,太麻煩了,萬一再碰碎一個、兩個的,不劃算。”
林春暖加快了手上的動作,也囑咐大家再加快點行動。
因為青菜和調料是備好的,所以隻要手上的動作快一點,倒是能提高速度,所以忙到了中午工人們迴來吃飯,壇子隻剩下了十幾隻,不過幾個也快要累癱,這簡直就是在和時間賽跑。
“你們也趕緊坐下吃飯吧,我趁著大夥兒吃飯的工夫,我得去找下老村長,剩下的青菜肯定不夠再醃五十壇的,讓老村長再找村民們收一些上來。”
林春暖也顧不上自己多累,安排著讓明子、旺好他們吃飯,自己就要往村裏去。
“春暖,菜收得不夠嗎?”
上午因為不知道春暖家要用多些青菜,所以每戶也隻是挑了一擔來,並沒有誰家多挑,就把春暖家用不了呢,現在聽到還差一些,旁邊有腦子快的就接了話。
“是啊,還差不少呢。”
最少得差上上午那些菜的二分之一,這可不是個小數目,得趕緊讓村民把菜送過來,趁著大中午的,洗好晾好,下午隻要專心醃製就行了。
按照這個速度,今天弄好這一百壇醃菜,應該是沒有大問題了,隻是,人也要累得差不多了,好在不是天天這樣,不然,真得再招些人手了,不然這麽辛苦的活兒,誰也受不了。
“那不如我們迴家挑一擔吧,一會兒我們吃完飯,每人迴家挑一擔菜來,你看夠不夠用?”
剛剛問話的人趕緊跟春暖透露了自己的意思,這要是自己能再替自家賣一擔菜,家裏就又多一筆收入了。
“行啊,當然行,這樣正好,省得一通知全村,菜又會收多了,我還正在犯愁,收誰家不收誰家的,起爭議就不好了,你們迴去挑正好,我看著二十多擔,應該差不多夠用了。”
剛剛怎麽沒想到呢,賣菜大家當然都是很願意的,反正就是自己家裏種的,又是每天往外長的東西,摘了這茬還有下一茬呢,大家當然都很高興能拿它們來換錢。
眼前這些人是自己家的雇工,可著他們家裏收菜,別人也沒法兒有意見,特別是這人數太湊手了,原來就有二十幾個,再加上平山他們五個,小三十的人呢,應該是夠用了,多也多不出太多來,自己家再醃上些,就沒有浪費了。
雇工們一陣歡唿,對那個最先提議的人都是一起道了謝,他張一迴嘴不難,卻是幫了大家的忙,雇工們都趕緊扒著飯,好像自己如果吃得慢了,這菜就輪不著他迴家挑了一樣。
很快的飯桌前就空了,周奶奶和茂嬸一邊收拾著桌子一邊感歎到,
“這還是第一次看到他們吃飯這麽快呢,一說能額外賺到錢,這都幹勁兒十足的了。”
誰不喜歡錢呢,在大家生活都這麽艱難的時候,林春暖也挺理解他們的,趁著他們還沒來交菜的時間,和旺好、明子叔、錢奶奶又抓緊著繼續醃製的工作,兩位舅舅和茂哥也趁著沒上工之前,來幫忙了。
有三個健壯的男人幫著,活兒自然是幹得快,很快這十幾壇的醃菜也都醃上,封了口,林春暖就攆著錢奶奶進屋休息了,這活兒太累腰了,畢竟她的年紀大一些,趁著那五十個壇子沒到,讓她先緩緩,洗菜這樣的活,年輕人來就好了。
林春暖把錢奶奶攆進屋,剛在凳子上坐上,迴村摘菜的人就進了院子,她隻能哀歎一聲,繼續幹活兒,竇旺好卻是有點心疼她了,到底還小呢,就讓她先進屋歇著,他和舅舅、明子叔留在這兒收菜。
知道竇旺好是怕自己累著,但如果她不在,誰來記帳呢,林春暖突然覺得,這教大家夥兒認字,真得提上日程了,隻是,這一段時間都太忙了,自己能多認些繁體字,還是擠出時間看的書呢。
“喲,還在收菜呀。”
剛把收菜的陣勢擺好,張柳跟平地、大妮兒就進了院子,有幾個有眼力見的雇工,趕緊幫忙把他們身上的背簍卸下來。
想要趁機看看背簍裏都是些啥東西,奈何上麵都蒙著湛藍色的棉布,根本看不到裏麵是啥,也就放棄了,乖乖地幫他們把東西拿進了正屋,放在正屋的門邊,到底是東家的屋子,進去了不好。
“你們先去吃飯吧,這點菜一會兒就收完了,不用你們的。”
因為前幾天都是晌午之前就能趕迴來,所以除了帶喝的清水,上山已經不用帶午飯了,但今天卻是迴來得有些晚,那肯定是餓了的。
“那行,我們先去吃飯,還真是有點兒餓,一會出來幫你們收菜。”
張柳領著平地和大妮兒洗過手,就先進屋去吃飯了,大人還好說,大妮兒還是個孩子呢,餓著了孩子哪能行,茂嫂子不心疼,張柳還心疼呢。