第一百七十章老頭子,你咋來了
對於兩個小家夥的友誼,兩位舅舅不予置評,但對於在妹妹最落魄的時候,能夠伸出援助之手,張楊和張鬆還是十分感激的,
“怎麽不用感謝,還是要感謝的,患難見真情,旺好小兄弟,以後但凡有任何難處,隻要你開口,我們能做到的肯定義不容辭。”
竇旺好看到兩個舅舅如此鄭重,越發的緊張,兩隻手擺的比春曉那個撥浪鼓還快,
“真的不用感謝,這是我願意做的,對我好的人,我當然也要對他們好了。”
春曉也很是知機,看到旺好哥的手搖成這樣,就跑去自己的藏寶箱,拿了撥浪鼓出來搖,把竇旺好都弄得不好意思了,
“旺好哥,你拿這個搖吧,省得你搖得手疼。”
林春曉要把撥浪鼓塞到竇旺好手裏,竇旺好趕緊拒絕著,
“不用不用,我現在不搖了。”
看到旺好哥確實是不想用的意思,林春曉還有點小遺憾。
低著頭把撥浪鼓又藏迴百寶箱裏了,那是釘子叔特意給他做的小箱子,藏著他心愛的各式小玩具,雲鶴哥給買的撥浪鼓啊,姐姐給做的小泥球啊,還有外麵的叔叔給折的草螞蚱、竹蜻蜓什麽的。
別看箱子不太大,可這裏麵都是他喜歡的呢,大柱子就對這個小箱子可感興趣了,每次來,都會央求著春曉把箱子打開,選一、兩件好玩兒的,然後兩人就能高興地玩兒上一整天,沒想到,旺好哥竟然嫌棄,小家夥有點兒不開心了。
“春曉,快點來吃飯,吃完了去午睡一會兒,然後哥帶你去小河邊兒玩去,今天早點兒去,在那邊多玩兒一會兒,咱們撈點兒青蝦迴來,晚上給你紅燒,你姐做這個可厲害了。”
竇旺好哪能看不出小家夥不開心了呢,也怪自己剛剛沒配合他,到底是好心來關心自己呢,自己一個大人,反而不如小家夥侃快,有點丟人了,隻是,自己剛才確實是有點尷尬。
“真的麽,睡過午覺就去玩兒?”
這兩天大家都很忙,旺好哥每天隻能領著自己和二姐練一小會兒,能多玩一會兒,春曉立刻就忘了剛才的愉快了。
“是啊,今天多玩兒一會兒,從明天開始,就有得忙了,可能每天練習的時間就要少很多,你和春嬌要自己記得多練習,知不知道?”
想著自己再過三天,就要離開靠山村去京城,竇旺好就覺得自己挺對不起小家夥的。
“怎麽又要忙啊。”
林春曉也知道旺好哥他們要忙的都是正事兒,但自己沒人陪著訓練了,總覺得不太舒服,他現在練得正上癮呢,最初的痛苦期已經過去了,他現在覺得自己很強壯,當然就願意多多的練習了。
“明天開始要大批的醃菜了,大家都要忙的,不止我一個人,等到忙完了,我還要去京城,到時候就得讓你春暖姐姐陪你和春嬌練習了,你要聽姐姐的話,好好練噢。”
聽到旺好哥不陪著自己了,春曉有點不是心思,姐姐太嚴厲,相比較來說,他更喜歡旺好哥陪自己練習,練一會兒玩一會兒的,很開心,但哥哥要去京城,那也不是他能阻止的事情。
“過幾天要去京城?去那邊幹嘛?”
聽到竇旺好要去京城,張楊、張鬆兄弟倆來興趣了,對於他們來說,京城太過遙遠,不止是距離上的,還有心境上的。
“去賣醃菜呀,春暖和雲鶴哥合夥在那邊開了間醃菜鋪子,明天開始咱們這邊就要抓緊做醃菜,這一次要醃一百壇,明天一整天都不知道醃不醃得完呢,錢奶奶,你可要受累了。”
對於一百壇醃菜,張楊和張鬆覺得有些不可思議,再看竇旺好謝過錢奶奶,看來,這位錢奶奶是醃菜的主力了,他們很是吃驚妹妹這邊有這麽多能人,各處都有人在幫她,不得不說妹妹很好命。
“受什麽累,又不是每天這樣,我不過是把調配料準備好就行,春暖說一會吃完了午飯,咱們這邊就開始做準備了,明天隻是清洗晾曬,水果和鹽聽說明天都會一起拉到的,隻要配料夠,咱們一起努力,總能把這事兒圓滿解決掉。”
竇旺好點點頭,
“嗯,一定行的,雖然說大家明天要受累了,但隻要這批醃菜能穩當地送到京城去,以咱們家醃菜的質量,接下來的生意就應該能穩定的,所以大家明天要辛苦了。”
竇旺好說得很自然,林春暖聽了直想笑,她還真沒發現,旺好還挺有領導潛質的,這麽會鼓勵人,隻是接下來,大家真的要加油了,家裏的調料似乎也不太夠呢,一百壇的醃菜,不管是青菜還是調料、鹽,甚至是人工,對春暖一家來說,都是一個極大的挑戰。
一家人圍著長條案,算是吃完了一餐團圓餐,張楊、張鬆兄弟倆也沒歇著,直接就跟著明子他們下地去了,兩兄弟種地都是熟手,插苗什麽的,那可真是一壟下去,深淺合適,一壟溜齊的,弄得大家都更認真起來。
大家都怕被這兩兄弟給比下去了,畢竟自己可是賺工錢的呢,人家兩兄弟可隻是來幫忙的,那要是自己做的都沒人家好,還咋好意思收工錢了,所以在茂哥和明子來檢查秧苗的插種情況時,簡直是滿意得不得了。
而另一邊,春暖和娘親把茶葉和薄荷都炒製好了,又開始製調味料,那些老母雞還有剩呢,娘倆決定今天就把這些都做好,肯定是要忙活一下午的,但也沒辦法,如果明天調料不夠,那才是真的慘了呢。
現在大家都在忙,又不敢讓人知道蝦殼的作用,不然,組織一批人去撈蝦,調味料的製作可比做雞精要快多了,不然春暖也不會著急著要挖塘養蝦了,隻是,養蝦還得幾個月之後,才能成規模。
現在安子每天的工作,就是去小河邊撈青蝦,然後把青蝦倒進水塘裏,得撈到足夠的青蝦,然後讓他們下了小蝦苗,等到這批蝦苗長大,這個水塘的作用才算是真正的顯現出來,現在每天撈的這點兒蝦,根本不夠幹嘛的。
以後要大批的製作醃菜,還要提供給酒樓,這都是需要大量調味料的,所以調味料的製作,是當務之急,娘倆用大鍋把雞肉先燉上了,然後開始照著流程製作,雖然累一些,但這個是必須要親自動手的,沒辦法假手他人,好在還有竇旺好幫忙。
竇旺好一邊記著複烘屋裏的茶葉,一邊不時跑過來幫著張柳娘倆的忙,錢奶奶和周奶奶、茂嬸則在院子裏忙活,把今天村民們送過來的青菜,洗淨、晾幹,然後就開始醃製了。
院子的角落裏,現在還搭了一個臨時的灶台,用來烀土豆、茄子什麽的,這些也是做醃菜的,隻是需要烀成熟的,然後晾涼切寬條曬幹,再進行醃製,村裏人可是吃出好來了。
這兩樣醃菜可是跟平時的醃菜不同呢,大家也不知道製作方法,所以就更喜歡來春暖家裏要這兩種醃菜,由此可見,周奶奶和茂嬸的嘴還是挺嚴的,沒有透露出半點消息去,起碼別人不知道,這兩樣醃菜是要烀熟了才能醃製的。
院子裏和屋子裏都忙得熱火朝天的,屋裏的小家夥們也從炕上爬起來了,竇旺好既然承諾了要帶他們出去,自然不能食言,就領著大妮兒、春嬌、大柱子、春曉去了小河邊,當然還備了個木盆,有大妮兒跟著,也就有人幫他抬盆了。
院子裏的活兒也基本上結束了,而屋子裏,所有的東西都烘烤完畢,林春暖就把東西搬到竇旺好的屋子裏,在他的屋裏開始最後的工序,把雞精碾磨成粉,別說,藥碾子真是挺好用的,粉末變得更加的細小和均勻了。
當然,為了掩人耳目,還是留了些雞肉和雞骨架的,好在晚上吃飯的人不是很多,也不用留太多,但到底是燉了雞肉的,這個香味可瞞不住,何況還殺了那麽多隻的雞呢,雞圈裏一下子少了那麽多隻雞,哪有看不出的。
不過大家也知道,有些事情東家不說,最好別多問,做好自己的就行了,萬一東家是給自己家人準備的,或者是要送給誰之類的,問了得多尷尬了,張柳一家對雇工已經不錯了,幾乎每天都有肉吃,所以也就沒人會多話了。
“娘,這個藥碾子真的挺好用的。”
把碾成粉末的密製調料倒進一個闊口壇子,這個壇子的邊上,讓張柳弄了一圈布條在上麵,這樣,當蓋上蓋子的時候,壇口就會封得很嚴實,不會有潮氣透進來。
為了防止用久子舀調料時,帶進去水,林春暖還特意在壇子裏放了一把勺子,插進調料裏,用的時候把勺子拽出來,專門用來舀調料用,這樣就不會把調料弄濕、弄潮了,一壇子的調料可以用很久的,當然,是在不用醃菜的情況下。
“是啊,真的挺好用的,累不累,要是累的話,換成娘來碾一會兒?”
林春暖還真有點累了,就跟娘親換了個位置,看著娘親碾調料,今天做得多,差不多能裝滿兩小壇子,當然是不會很快完工的了。
但一想到這些調料,也差不多夠醃上兩百壇的醃菜了,林春暖又覺得心裏很是放鬆,到底是把這些準備先都做好,自己也就能夠坦然的麵對這兩批醃菜了,雖然自己信誓旦旦地說能做好這個生意,但沒有把生意正式做起來之前,忐忑還是有的。
“老頭子,你咋來了?”
周奶奶看到自家老伴兒這個時候來張柳這邊,都快吃晚飯了,這個時候,他一般不會過來的,就怕讓別人疑心他占一頓飯的便宜,所以堅持不來。
“我就是要抓這個時間來,村子裏我已經通知過了,咱們靠山村這座山被柳家二少爺買了去,以後就是柳二少爺的私產了,咱村的村民們不得擅自上山,現在的山暫時由春暖一家照顧著,我過這邊再通知一下。”
對於兩個小家夥的友誼,兩位舅舅不予置評,但對於在妹妹最落魄的時候,能夠伸出援助之手,張楊和張鬆還是十分感激的,
“怎麽不用感謝,還是要感謝的,患難見真情,旺好小兄弟,以後但凡有任何難處,隻要你開口,我們能做到的肯定義不容辭。”
竇旺好看到兩個舅舅如此鄭重,越發的緊張,兩隻手擺的比春曉那個撥浪鼓還快,
“真的不用感謝,這是我願意做的,對我好的人,我當然也要對他們好了。”
春曉也很是知機,看到旺好哥的手搖成這樣,就跑去自己的藏寶箱,拿了撥浪鼓出來搖,把竇旺好都弄得不好意思了,
“旺好哥,你拿這個搖吧,省得你搖得手疼。”
林春曉要把撥浪鼓塞到竇旺好手裏,竇旺好趕緊拒絕著,
“不用不用,我現在不搖了。”
看到旺好哥確實是不想用的意思,林春曉還有點小遺憾。
低著頭把撥浪鼓又藏迴百寶箱裏了,那是釘子叔特意給他做的小箱子,藏著他心愛的各式小玩具,雲鶴哥給買的撥浪鼓啊,姐姐給做的小泥球啊,還有外麵的叔叔給折的草螞蚱、竹蜻蜓什麽的。
別看箱子不太大,可這裏麵都是他喜歡的呢,大柱子就對這個小箱子可感興趣了,每次來,都會央求著春曉把箱子打開,選一、兩件好玩兒的,然後兩人就能高興地玩兒上一整天,沒想到,旺好哥竟然嫌棄,小家夥有點兒不開心了。
“春曉,快點來吃飯,吃完了去午睡一會兒,然後哥帶你去小河邊兒玩去,今天早點兒去,在那邊多玩兒一會兒,咱們撈點兒青蝦迴來,晚上給你紅燒,你姐做這個可厲害了。”
竇旺好哪能看不出小家夥不開心了呢,也怪自己剛剛沒配合他,到底是好心來關心自己呢,自己一個大人,反而不如小家夥侃快,有點丟人了,隻是,自己剛才確實是有點尷尬。
“真的麽,睡過午覺就去玩兒?”
這兩天大家都很忙,旺好哥每天隻能領著自己和二姐練一小會兒,能多玩一會兒,春曉立刻就忘了剛才的愉快了。
“是啊,今天多玩兒一會兒,從明天開始,就有得忙了,可能每天練習的時間就要少很多,你和春嬌要自己記得多練習,知不知道?”
想著自己再過三天,就要離開靠山村去京城,竇旺好就覺得自己挺對不起小家夥的。
“怎麽又要忙啊。”
林春曉也知道旺好哥他們要忙的都是正事兒,但自己沒人陪著訓練了,總覺得不太舒服,他現在練得正上癮呢,最初的痛苦期已經過去了,他現在覺得自己很強壯,當然就願意多多的練習了。
“明天開始要大批的醃菜了,大家都要忙的,不止我一個人,等到忙完了,我還要去京城,到時候就得讓你春暖姐姐陪你和春嬌練習了,你要聽姐姐的話,好好練噢。”
聽到旺好哥不陪著自己了,春曉有點不是心思,姐姐太嚴厲,相比較來說,他更喜歡旺好哥陪自己練習,練一會兒玩一會兒的,很開心,但哥哥要去京城,那也不是他能阻止的事情。
“過幾天要去京城?去那邊幹嘛?”
聽到竇旺好要去京城,張楊、張鬆兄弟倆來興趣了,對於他們來說,京城太過遙遠,不止是距離上的,還有心境上的。
“去賣醃菜呀,春暖和雲鶴哥合夥在那邊開了間醃菜鋪子,明天開始咱們這邊就要抓緊做醃菜,這一次要醃一百壇,明天一整天都不知道醃不醃得完呢,錢奶奶,你可要受累了。”
對於一百壇醃菜,張楊和張鬆覺得有些不可思議,再看竇旺好謝過錢奶奶,看來,這位錢奶奶是醃菜的主力了,他們很是吃驚妹妹這邊有這麽多能人,各處都有人在幫她,不得不說妹妹很好命。
“受什麽累,又不是每天這樣,我不過是把調配料準備好就行,春暖說一會吃完了午飯,咱們這邊就開始做準備了,明天隻是清洗晾曬,水果和鹽聽說明天都會一起拉到的,隻要配料夠,咱們一起努力,總能把這事兒圓滿解決掉。”
竇旺好點點頭,
“嗯,一定行的,雖然說大家明天要受累了,但隻要這批醃菜能穩當地送到京城去,以咱們家醃菜的質量,接下來的生意就應該能穩定的,所以大家明天要辛苦了。”
竇旺好說得很自然,林春暖聽了直想笑,她還真沒發現,旺好還挺有領導潛質的,這麽會鼓勵人,隻是接下來,大家真的要加油了,家裏的調料似乎也不太夠呢,一百壇的醃菜,不管是青菜還是調料、鹽,甚至是人工,對春暖一家來說,都是一個極大的挑戰。
一家人圍著長條案,算是吃完了一餐團圓餐,張楊、張鬆兄弟倆也沒歇著,直接就跟著明子他們下地去了,兩兄弟種地都是熟手,插苗什麽的,那可真是一壟下去,深淺合適,一壟溜齊的,弄得大家都更認真起來。
大家都怕被這兩兄弟給比下去了,畢竟自己可是賺工錢的呢,人家兩兄弟可隻是來幫忙的,那要是自己做的都沒人家好,還咋好意思收工錢了,所以在茂哥和明子來檢查秧苗的插種情況時,簡直是滿意得不得了。
而另一邊,春暖和娘親把茶葉和薄荷都炒製好了,又開始製調味料,那些老母雞還有剩呢,娘倆決定今天就把這些都做好,肯定是要忙活一下午的,但也沒辦法,如果明天調料不夠,那才是真的慘了呢。
現在大家都在忙,又不敢讓人知道蝦殼的作用,不然,組織一批人去撈蝦,調味料的製作可比做雞精要快多了,不然春暖也不會著急著要挖塘養蝦了,隻是,養蝦還得幾個月之後,才能成規模。
現在安子每天的工作,就是去小河邊撈青蝦,然後把青蝦倒進水塘裏,得撈到足夠的青蝦,然後讓他們下了小蝦苗,等到這批蝦苗長大,這個水塘的作用才算是真正的顯現出來,現在每天撈的這點兒蝦,根本不夠幹嘛的。
以後要大批的製作醃菜,還要提供給酒樓,這都是需要大量調味料的,所以調味料的製作,是當務之急,娘倆用大鍋把雞肉先燉上了,然後開始照著流程製作,雖然累一些,但這個是必須要親自動手的,沒辦法假手他人,好在還有竇旺好幫忙。
竇旺好一邊記著複烘屋裏的茶葉,一邊不時跑過來幫著張柳娘倆的忙,錢奶奶和周奶奶、茂嬸則在院子裏忙活,把今天村民們送過來的青菜,洗淨、晾幹,然後就開始醃製了。
院子的角落裏,現在還搭了一個臨時的灶台,用來烀土豆、茄子什麽的,這些也是做醃菜的,隻是需要烀成熟的,然後晾涼切寬條曬幹,再進行醃製,村裏人可是吃出好來了。
這兩樣醃菜可是跟平時的醃菜不同呢,大家也不知道製作方法,所以就更喜歡來春暖家裏要這兩種醃菜,由此可見,周奶奶和茂嬸的嘴還是挺嚴的,沒有透露出半點消息去,起碼別人不知道,這兩樣醃菜是要烀熟了才能醃製的。
院子裏和屋子裏都忙得熱火朝天的,屋裏的小家夥們也從炕上爬起來了,竇旺好既然承諾了要帶他們出去,自然不能食言,就領著大妮兒、春嬌、大柱子、春曉去了小河邊,當然還備了個木盆,有大妮兒跟著,也就有人幫他抬盆了。
院子裏的活兒也基本上結束了,而屋子裏,所有的東西都烘烤完畢,林春暖就把東西搬到竇旺好的屋子裏,在他的屋裏開始最後的工序,把雞精碾磨成粉,別說,藥碾子真是挺好用的,粉末變得更加的細小和均勻了。
當然,為了掩人耳目,還是留了些雞肉和雞骨架的,好在晚上吃飯的人不是很多,也不用留太多,但到底是燉了雞肉的,這個香味可瞞不住,何況還殺了那麽多隻的雞呢,雞圈裏一下子少了那麽多隻雞,哪有看不出的。
不過大家也知道,有些事情東家不說,最好別多問,做好自己的就行了,萬一東家是給自己家人準備的,或者是要送給誰之類的,問了得多尷尬了,張柳一家對雇工已經不錯了,幾乎每天都有肉吃,所以也就沒人會多話了。
“娘,這個藥碾子真的挺好用的。”
把碾成粉末的密製調料倒進一個闊口壇子,這個壇子的邊上,讓張柳弄了一圈布條在上麵,這樣,當蓋上蓋子的時候,壇口就會封得很嚴實,不會有潮氣透進來。
為了防止用久子舀調料時,帶進去水,林春暖還特意在壇子裏放了一把勺子,插進調料裏,用的時候把勺子拽出來,專門用來舀調料用,這樣就不會把調料弄濕、弄潮了,一壇子的調料可以用很久的,當然,是在不用醃菜的情況下。
“是啊,真的挺好用的,累不累,要是累的話,換成娘來碾一會兒?”
林春暖還真有點累了,就跟娘親換了個位置,看著娘親碾調料,今天做得多,差不多能裝滿兩小壇子,當然是不會很快完工的了。
但一想到這些調料,也差不多夠醃上兩百壇的醃菜了,林春暖又覺得心裏很是放鬆,到底是把這些準備先都做好,自己也就能夠坦然的麵對這兩批醃菜了,雖然自己信誓旦旦地說能做好這個生意,但沒有把生意正式做起來之前,忐忑還是有的。
“老頭子,你咋來了?”
周奶奶看到自家老伴兒這個時候來張柳這邊,都快吃晚飯了,這個時候,他一般不會過來的,就怕讓別人疑心他占一頓飯的便宜,所以堅持不來。
“我就是要抓這個時間來,村子裏我已經通知過了,咱們靠山村這座山被柳家二少爺買了去,以後就是柳二少爺的私產了,咱村的村民們不得擅自上山,現在的山暫時由春暖一家照顧著,我過這邊再通知一下。”