剛把所有的事兒都交代好,就看到荷如從後門挑簾進來了,「姑娘,你來了?怎麽不派人叫我一聲呢?」說著,荷如還瞪了眼孫掌櫃。
「嗬嗬······在下想著荷如姑娘昨天忙的有點晚,才沒有叫你的。」被瞪了一眼的孫掌櫃一點都沒惱,臉色還帶著淡淡的羞澀。這樣的表情讓薔薇忍不住挑眉,看來兩人的關係有點微妙哦!
「荷如越來越有掌事的範了,看來在這裏待的還不錯。不過,你可錯怪孫掌櫃了,是我們來到早,剛好碰到孫掌櫃在打掃衛生。怎麽?這幾天忙活和的很晚麽?看著你累的樣子?」薔薇看了下荷如眼下的黑眼圈,不解的問著。
聽著姑娘打趣自己,荷如有點不好意思了,「也沒有了,也就這幾天而已,有幾撥客人走的比較晚,等打烊後在收拾一下,時間上會晚一點。也沒什麽了,又不是天天這樣,偶爾的罷了。」荷如說著,忍不住打了個哈欠,看的薔薇微微皺了下眉頭。
「要是偶爾的也就算了,如果經常出現這樣的情況,可以給客人稍作提醒,讓她們知道雅閣打烊時間。一般正常的客人是不會計較的。下次再有這種情況,可以抽出幾個人值夜班。下班晚的那一撥服務生早上可以休息,下午再上工,調配好時間,免得出亂子。」
打開門做生意,肯定是什麽人都會碰上,隻要有應對策略就行。
「東家說的是,一會兒開早會的時候,在下就給大夥宣布一下,願意加班的可以白天休息一上午。這麽好的事兒,她們應該不會反對的。」休息一上午誰不願意?那些男孩子好多都是家裏的頂樑柱,能趁著白天多幫著家裏做些活,很多人應該還會很感激的。
「嗯,你看著安排,盡量安排男孩子,姑娘們就讓她們早早的下工吧,免得迴家的路上不安全。」雖說上京的治安還不錯,但是,多防著些還是好的。
「東家說的是,在下也是這個意思,都安排男的。」孫掌櫃一臉感激的看著薔薇,這些姑娘們能碰到如次開明的東家,真是她們的福分。
麵對孫掌櫃的崇拜,薔薇很無奈,不是她心善,而是她怕麻煩。「對了,荷如,想去洛城的人定下來沒?運輸人員已經到位了,這兩日就可以出發了。」
「迴姑娘,是有幾個姑娘想去,奴婢也觀察了一陣子,覺得臘梅不錯。不管是跟人交流,還是為人處世,都不錯。後來奴婢詢問了她的意思,才知道,她是家裏的長女,下麵還會有三四個弟弟妹妹需要她養活。所以,她和家裏人商量了下,決定去洛城做三年。」
長女啊?倒是個有孝心的,也有照顧弟妹的心思,「好,去洛城最多當個倉管,也是管理帳目的一種,孫掌櫃到可以給她指點一二。」雅閣的帳目都是孫掌櫃一個人管理的,薔薇時不時地會看一下,記錄的很詳細,基本就沒有什麽差錯。
「好的,東家,趁著這幾天我著重教一教臘梅,這姑娘很樸實,荷如看人還是很準的。」孫掌櫃點頭。
「那好吧,不耽誤你們開工,我們就先走了。」薔薇看著時間差不多了,帶著春枝就剛要走,就看到趙師傅父子倆拉著一輛車已經停到大門口了。
同樣,孫掌櫃也看到了,連忙出去招唿著他們父子倆把車拉到後門進到院子,薔薇已經在後院等著了。本來她還想著找機會去一趟下瓜村呢,看來不用了。
「咦,東家早啊,今天真是來巧了,嗬嗬······」趙師傅看到薔薇在院子裏站著,連忙熱情的上前行禮,就連趙大同也是一臉的高興,他們來了多少次了,每次打交道的都是孫掌櫃,有很長時間都沒見過小東家了。
「趙師傅好早。」薔薇對待手工藝人一直很尊敬,像這種靠技術吃飯的人都是值得尊敬的。
「嗬嗬,聽孫掌櫃說要走一批貨,我們怕給耽誤了,這不,城門一開,我們第一時間就過來了。」趙師傅搓著手,憨厚的開口解釋著,為了盡快送過來,他們爺倆天不亮就開斯準備了。
鄉下人大部分都很樸實,這點薔薇知道,尤其趙師傅父子倆,更是個踏實能幹的。所以,薔薇想到以後的計劃,就忍不住開口了,「趙師傅可想過收個小徒弟啥的?」手藝傳承是大事,找個人幫忙眼下也是需要的。
「呃?收徒弟?不瞞東家說,我們這種手藝也就東家看的上,跟泥巴打交道的手工活,沒幾個人願意學啊。沒有遇到東家之前,我們父子都快揭不開鍋了,幸虧東家賞了口飯吃。我就是有心想收個學徒啥的,估計暫時也不會有人學的。」
趙師傅說的是實話,當學徒有沒有銀子拿,還不是啥體麵的手藝,很多人寧可進城打個散工,運氣好的還能賺幾十個銅板。誰願意把時間浪費到這種沒有前途的事情上。
「誰說跟泥巴打交道的就沒有前途了?說起來咱們可是用泥巴賺銀子呢。」眼下門檻低,他們看不上,等他們看上眼了,門檻也高了,再想進來可不是那麽容易的。
「姑娘說的這個老朽贊同,老朽還指望著以後給大同蓋房子娶媳婦呢。嗬嗬······」聽著東家玩笑的語氣,趙師傅覺得很有道理。「至於學徒,眼下還是算了吧!等以後咱們這個紫砂壺弄出點名堂,再收也不遲。」
薔薇聽著趙師傅語氣裏無奈,細想一下也就明白了。「趙師傅,那你周圍可還有跟你一樣的手藝師傅?」找不到學徒,多找幾個手工師傅也是行的。
趙師傅一聽,眼睛立馬露出了擔心,東家這是什麽意思?難道他們出錯了不成,「東家,我們父子是不是哪裏做的不好?如果我們······」
「趙師傅,你誤會了。」等趙師傅說完,就被薔薇給打斷了。她看著趙大同父子,很是無辜的摸了摸鼻子,她就是問一問而已。
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「嗬嗬······在下想著荷如姑娘昨天忙的有點晚,才沒有叫你的。」被瞪了一眼的孫掌櫃一點都沒惱,臉色還帶著淡淡的羞澀。這樣的表情讓薔薇忍不住挑眉,看來兩人的關係有點微妙哦!
「荷如越來越有掌事的範了,看來在這裏待的還不錯。不過,你可錯怪孫掌櫃了,是我們來到早,剛好碰到孫掌櫃在打掃衛生。怎麽?這幾天忙活和的很晚麽?看著你累的樣子?」薔薇看了下荷如眼下的黑眼圈,不解的問著。
聽著姑娘打趣自己,荷如有點不好意思了,「也沒有了,也就這幾天而已,有幾撥客人走的比較晚,等打烊後在收拾一下,時間上會晚一點。也沒什麽了,又不是天天這樣,偶爾的罷了。」荷如說著,忍不住打了個哈欠,看的薔薇微微皺了下眉頭。
「要是偶爾的也就算了,如果經常出現這樣的情況,可以給客人稍作提醒,讓她們知道雅閣打烊時間。一般正常的客人是不會計較的。下次再有這種情況,可以抽出幾個人值夜班。下班晚的那一撥服務生早上可以休息,下午再上工,調配好時間,免得出亂子。」
打開門做生意,肯定是什麽人都會碰上,隻要有應對策略就行。
「東家說的是,一會兒開早會的時候,在下就給大夥宣布一下,願意加班的可以白天休息一上午。這麽好的事兒,她們應該不會反對的。」休息一上午誰不願意?那些男孩子好多都是家裏的頂樑柱,能趁著白天多幫著家裏做些活,很多人應該還會很感激的。
「嗯,你看著安排,盡量安排男孩子,姑娘們就讓她們早早的下工吧,免得迴家的路上不安全。」雖說上京的治安還不錯,但是,多防著些還是好的。
「東家說的是,在下也是這個意思,都安排男的。」孫掌櫃一臉感激的看著薔薇,這些姑娘們能碰到如次開明的東家,真是她們的福分。
麵對孫掌櫃的崇拜,薔薇很無奈,不是她心善,而是她怕麻煩。「對了,荷如,想去洛城的人定下來沒?運輸人員已經到位了,這兩日就可以出發了。」
「迴姑娘,是有幾個姑娘想去,奴婢也觀察了一陣子,覺得臘梅不錯。不管是跟人交流,還是為人處世,都不錯。後來奴婢詢問了她的意思,才知道,她是家裏的長女,下麵還會有三四個弟弟妹妹需要她養活。所以,她和家裏人商量了下,決定去洛城做三年。」
長女啊?倒是個有孝心的,也有照顧弟妹的心思,「好,去洛城最多當個倉管,也是管理帳目的一種,孫掌櫃到可以給她指點一二。」雅閣的帳目都是孫掌櫃一個人管理的,薔薇時不時地會看一下,記錄的很詳細,基本就沒有什麽差錯。
「好的,東家,趁著這幾天我著重教一教臘梅,這姑娘很樸實,荷如看人還是很準的。」孫掌櫃點頭。
「那好吧,不耽誤你們開工,我們就先走了。」薔薇看著時間差不多了,帶著春枝就剛要走,就看到趙師傅父子倆拉著一輛車已經停到大門口了。
同樣,孫掌櫃也看到了,連忙出去招唿著他們父子倆把車拉到後門進到院子,薔薇已經在後院等著了。本來她還想著找機會去一趟下瓜村呢,看來不用了。
「咦,東家早啊,今天真是來巧了,嗬嗬······」趙師傅看到薔薇在院子裏站著,連忙熱情的上前行禮,就連趙大同也是一臉的高興,他們來了多少次了,每次打交道的都是孫掌櫃,有很長時間都沒見過小東家了。
「趙師傅好早。」薔薇對待手工藝人一直很尊敬,像這種靠技術吃飯的人都是值得尊敬的。
「嗬嗬,聽孫掌櫃說要走一批貨,我們怕給耽誤了,這不,城門一開,我們第一時間就過來了。」趙師傅搓著手,憨厚的開口解釋著,為了盡快送過來,他們爺倆天不亮就開斯準備了。
鄉下人大部分都很樸實,這點薔薇知道,尤其趙師傅父子倆,更是個踏實能幹的。所以,薔薇想到以後的計劃,就忍不住開口了,「趙師傅可想過收個小徒弟啥的?」手藝傳承是大事,找個人幫忙眼下也是需要的。
「呃?收徒弟?不瞞東家說,我們這種手藝也就東家看的上,跟泥巴打交道的手工活,沒幾個人願意學啊。沒有遇到東家之前,我們父子都快揭不開鍋了,幸虧東家賞了口飯吃。我就是有心想收個學徒啥的,估計暫時也不會有人學的。」
趙師傅說的是實話,當學徒有沒有銀子拿,還不是啥體麵的手藝,很多人寧可進城打個散工,運氣好的還能賺幾十個銅板。誰願意把時間浪費到這種沒有前途的事情上。
「誰說跟泥巴打交道的就沒有前途了?說起來咱們可是用泥巴賺銀子呢。」眼下門檻低,他們看不上,等他們看上眼了,門檻也高了,再想進來可不是那麽容易的。
「姑娘說的這個老朽贊同,老朽還指望著以後給大同蓋房子娶媳婦呢。嗬嗬······」聽著東家玩笑的語氣,趙師傅覺得很有道理。「至於學徒,眼下還是算了吧!等以後咱們這個紫砂壺弄出點名堂,再收也不遲。」
薔薇聽著趙師傅語氣裏無奈,細想一下也就明白了。「趙師傅,那你周圍可還有跟你一樣的手藝師傅?」找不到學徒,多找幾個手工師傅也是行的。
趙師傅一聽,眼睛立馬露出了擔心,東家這是什麽意思?難道他們出錯了不成,「東家,我們父子是不是哪裏做的不好?如果我們······」
「趙師傅,你誤會了。」等趙師傅說完,就被薔薇給打斷了。她看著趙大同父子,很是無辜的摸了摸鼻子,她就是問一問而已。
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