來到客廳,薔薇伸手摸了摸簍子上麵搭著的棉布,外麵已經有溫溫的感覺了。薔薇不放心,打開一個簍子,把手探進去感受一下溫度。看著微微泛黃的葉片,薔薇知道已經開始起熱了。連忙雙手插進茶簍裏進行翻拌散熱,避免發生發酵過分激烈,影響茶香和顏色。
「你們倆,每個簍子都翻一遍,避免過熱,現在是夏天,溫度有些高。」
「好的,媛兒,分開行事,你從那邊開始。」蝶衣看著大姐利落的手法,也忍不住開始下手。
幾個人按照薔薇教的方法,把已經開始發熱的茶葉重新抖開盡可能的通風散熱,忙活了半個時辰,終於把所有的簍子全部都給翻了一遍,才直起身子捶著腰。
「大姐,是不是要一直盯著?」蝶衣現在感覺幹什麽事兒都不是容易的,彎著腰這些時候,她都感覺腦袋嗡嗡的。
「翻這一次也就好了,一會吃完飯後就可以烘幹了。之後封裝起來,半個月就可以嚐試著喝了。」其實烘幹後就可以直接喝,隻不過容易上火罷了。放置半個月,不但可以消火氣,還可以把利用餘溫提高紅茶的香氣。
「真的麽,太好了。隻是大姐,你是怎麽把控溫度的?高了還是低了,怎麽才能感覺出來?」蝶衣一副虛心好學,不恥下問的樣子。她真的很好奇,大姐隻是把手放到茶堆裏,就能感覺出來溫度的高低,真是太神奇了。
「嗬嗬,這個麽,全憑經驗了。隻要做到時間長了,自己就會了。」薔薇笑了,這丫頭還是蠻機靈的麽?竟然看出來門道,發酵茶葉最關鍵的就是溫度的控製,稍有不慎,就有可能出現燒心現象。茶堆隻要出現燒心的跡象,整堆茶的品質就會大大下降,嚴重的燒心還會直接毀掉一堆茶。
「原來如此。」蝶衣點點頭,想著大姐前期的所有動作,確實都是憑感覺判斷的。
「姑娘,午膳準備好了,現在擺膳麽?」大花一身廚娘扮相出現在幾人麵前。
「開飯吧。下午還有的忙呢,昨天讓準備的大炒鍋刷洗幹淨晾著,下午要用。」薔薇吩咐過後,三姐妹就來到了薔薇特意批出來的膳堂。以前都是在偏廳吃飯的,後來薔薇嫌棄有味道,才單獨占用了一間房的。
桌上擺的全是臥龍鎮當地的小菜,以酸辣為主,像薔薇最愛吃的的酸辣小丸子,酸辣粉絲湯,酸筍炒肉片,糯米丸子,都是薔薇最愛吃也習慣的味道。「快坐下嚐嚐,這是花姐姐的拿手菜,平時可不多見。」
「看著好好吃的樣子。」南宮蝶衣一臉驚喜的看著她,也不等薔薇給她介紹就坐下來開始挨個品嚐了,「酸辣口味的,真好吃,平時母親都不讓我們吃味道太重的東西,說女孩子想要吐氣如蘭,就得忌口之類。每天吃得清淡,我嘴巴都能淡出鳥來了。」
「二姐,母親也是為了我們好,身為女子,確實有很多的身不由己。」媛兒看著二姐的讒樣,弄得她也有些忍不住。
聽著這倆小姑娘可憐巴巴的樣子,薔薇抽了下嘴角,「母親對你們的飲食管的很嚴嗎?」如果這樣的話,她怎麽沒有聽說過?什麽吐氣如蘭,弱柳扶風的,雖然女人養成這樣確實很吸引人的。但是為了還不知道在哪裏的男人,就這麽委屈自己,真的值得麽?
雖然天下間所有的男人都喜歡溫柔如水的女人,但是對女兒來說也太受罪了。
「大姐,母親疼愛你都來不及,怎麽會要求你這些,我們是從小就交給嬤嬤帶的,這些也都是母親交代嬤嬤的。」南宮蝶衣一臉苦逼的看著薔薇,其實她也知道母親也沒強烈要求她們一定要清淡飲食。但是隻要自己多吃一點,自己的貼身嬤嬤就會一直念叨著,說什麽女人為了修煉成高貴優雅的貴女,必須注意自己的儀容儀表,還有內在的氣質。
不可忽略的就是飲食的問題,想到這些,南宮蝶衣就淚流滿麵,她們的日子真的沒有百姓們想的那麽舒服啊!有時候也是很憋屈的!
「······」薔薇看著倆可憐的孩子,很是無語和無奈。
她以前確實聽人謠傳過,說有些大家族的姑娘為了得到未來夫君的喜愛,吃不敢吃,喝不敢喝的,甚至大聲說話都會被人指責沒有婦得婦榮。很多女人為了日後的幸福,捨棄喜愛的美食,壓抑了自己的性格,小心翼翼的過著謹小慎微的日子。
薔薇雖然在書上也看到過關於賢妻良母的定義,但是還真是沒見過。本來她還擔心,來到南宮府之後,母親也會對她有諸多要求。沒想到母親很開明,從來沒有開口要求她做過任何不合常理的規矩。
這也是她安心待在南宮府最大的理由,沒想到眼前的這倆小姑娘竟然真的經歷過。她竟然一點都不知道。好可憐的孩子!
誰都知道飲食清淡,腸胃會產生很少的濁氣,但是這對於薔薇來說,不能盡情的享受美味的食物,絕對是人生中的一大缺憾。
「你們倆慢慢吃,也別太擔心,偶爾吃一次是沒什麽問題的,再說我不是答應要教給你們一套瑜伽十式麽?等你們學會了,每天照著做一遍,不但能讓身體柔軟,還能調節身體器官的機能,增加新陳代謝,身體就會輕盈很多。」
「嗯嗯······真是太好了,我們都聽大姐的。」南宮蝶衣嘴巴裏塞粒小丸子,一邊含糊不清的說話,一邊猛點頭。現在有美食在前,大姐說什麽她都會同意的。
「媛兒,你也吃,別客氣,多學學你二姐,父親不是說了麽,咱們南宮家是江湖世家,也算是武將出身,不用太計較這些的。母親雖然對你們有要求,但是絕對不會強製你們的。」薔薇黑著臉,有這麽嚴厲的嬤嬤跟著,這些年她們錯過多少好吃的食物!
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「你們倆,每個簍子都翻一遍,避免過熱,現在是夏天,溫度有些高。」
「好的,媛兒,分開行事,你從那邊開始。」蝶衣看著大姐利落的手法,也忍不住開始下手。
幾個人按照薔薇教的方法,把已經開始發熱的茶葉重新抖開盡可能的通風散熱,忙活了半個時辰,終於把所有的簍子全部都給翻了一遍,才直起身子捶著腰。
「大姐,是不是要一直盯著?」蝶衣現在感覺幹什麽事兒都不是容易的,彎著腰這些時候,她都感覺腦袋嗡嗡的。
「翻這一次也就好了,一會吃完飯後就可以烘幹了。之後封裝起來,半個月就可以嚐試著喝了。」其實烘幹後就可以直接喝,隻不過容易上火罷了。放置半個月,不但可以消火氣,還可以把利用餘溫提高紅茶的香氣。
「真的麽,太好了。隻是大姐,你是怎麽把控溫度的?高了還是低了,怎麽才能感覺出來?」蝶衣一副虛心好學,不恥下問的樣子。她真的很好奇,大姐隻是把手放到茶堆裏,就能感覺出來溫度的高低,真是太神奇了。
「嗬嗬,這個麽,全憑經驗了。隻要做到時間長了,自己就會了。」薔薇笑了,這丫頭還是蠻機靈的麽?竟然看出來門道,發酵茶葉最關鍵的就是溫度的控製,稍有不慎,就有可能出現燒心現象。茶堆隻要出現燒心的跡象,整堆茶的品質就會大大下降,嚴重的燒心還會直接毀掉一堆茶。
「原來如此。」蝶衣點點頭,想著大姐前期的所有動作,確實都是憑感覺判斷的。
「姑娘,午膳準備好了,現在擺膳麽?」大花一身廚娘扮相出現在幾人麵前。
「開飯吧。下午還有的忙呢,昨天讓準備的大炒鍋刷洗幹淨晾著,下午要用。」薔薇吩咐過後,三姐妹就來到了薔薇特意批出來的膳堂。以前都是在偏廳吃飯的,後來薔薇嫌棄有味道,才單獨占用了一間房的。
桌上擺的全是臥龍鎮當地的小菜,以酸辣為主,像薔薇最愛吃的的酸辣小丸子,酸辣粉絲湯,酸筍炒肉片,糯米丸子,都是薔薇最愛吃也習慣的味道。「快坐下嚐嚐,這是花姐姐的拿手菜,平時可不多見。」
「看著好好吃的樣子。」南宮蝶衣一臉驚喜的看著她,也不等薔薇給她介紹就坐下來開始挨個品嚐了,「酸辣口味的,真好吃,平時母親都不讓我們吃味道太重的東西,說女孩子想要吐氣如蘭,就得忌口之類。每天吃得清淡,我嘴巴都能淡出鳥來了。」
「二姐,母親也是為了我們好,身為女子,確實有很多的身不由己。」媛兒看著二姐的讒樣,弄得她也有些忍不住。
聽著這倆小姑娘可憐巴巴的樣子,薔薇抽了下嘴角,「母親對你們的飲食管的很嚴嗎?」如果這樣的話,她怎麽沒有聽說過?什麽吐氣如蘭,弱柳扶風的,雖然女人養成這樣確實很吸引人的。但是為了還不知道在哪裏的男人,就這麽委屈自己,真的值得麽?
雖然天下間所有的男人都喜歡溫柔如水的女人,但是對女兒來說也太受罪了。
「大姐,母親疼愛你都來不及,怎麽會要求你這些,我們是從小就交給嬤嬤帶的,這些也都是母親交代嬤嬤的。」南宮蝶衣一臉苦逼的看著薔薇,其實她也知道母親也沒強烈要求她們一定要清淡飲食。但是隻要自己多吃一點,自己的貼身嬤嬤就會一直念叨著,說什麽女人為了修煉成高貴優雅的貴女,必須注意自己的儀容儀表,還有內在的氣質。
不可忽略的就是飲食的問題,想到這些,南宮蝶衣就淚流滿麵,她們的日子真的沒有百姓們想的那麽舒服啊!有時候也是很憋屈的!
「······」薔薇看著倆可憐的孩子,很是無語和無奈。
她以前確實聽人謠傳過,說有些大家族的姑娘為了得到未來夫君的喜愛,吃不敢吃,喝不敢喝的,甚至大聲說話都會被人指責沒有婦得婦榮。很多女人為了日後的幸福,捨棄喜愛的美食,壓抑了自己的性格,小心翼翼的過著謹小慎微的日子。
薔薇雖然在書上也看到過關於賢妻良母的定義,但是還真是沒見過。本來她還擔心,來到南宮府之後,母親也會對她有諸多要求。沒想到母親很開明,從來沒有開口要求她做過任何不合常理的規矩。
這也是她安心待在南宮府最大的理由,沒想到眼前的這倆小姑娘竟然真的經歷過。她竟然一點都不知道。好可憐的孩子!
誰都知道飲食清淡,腸胃會產生很少的濁氣,但是這對於薔薇來說,不能盡情的享受美味的食物,絕對是人生中的一大缺憾。
「你們倆慢慢吃,也別太擔心,偶爾吃一次是沒什麽問題的,再說我不是答應要教給你們一套瑜伽十式麽?等你們學會了,每天照著做一遍,不但能讓身體柔軟,還能調節身體器官的機能,增加新陳代謝,身體就會輕盈很多。」
「嗯嗯······真是太好了,我們都聽大姐的。」南宮蝶衣嘴巴裏塞粒小丸子,一邊含糊不清的說話,一邊猛點頭。現在有美食在前,大姐說什麽她都會同意的。
「媛兒,你也吃,別客氣,多學學你二姐,父親不是說了麽,咱們南宮家是江湖世家,也算是武將出身,不用太計較這些的。母親雖然對你們有要求,但是絕對不會強製你們的。」薔薇黑著臉,有這麽嚴厲的嬤嬤跟著,這些年她們錯過多少好吃的食物!
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