當時日本海軍士兵的食品定量是每人每日米6合(一合大約是0.18公斤)、肉180克、魚50克、蔬菜300克、鹽三撮,攝入熱量2500到3000卡路裏。為了預防腳氣病,士兵主食是混了一半米、一半大麥(有時是米70%、大麥30%)的大麥飯。士兵一般按照15人一組,由班長帶領前往士兵餐廳進餐。各班住艙附近有單獨的烹水所,可以自己煮食一些東西。戰鬥時,廚房用米飯和幹梅子握成飯團,用“四鬥博”木桶送到艦上各戰鬥崗位。
判任官級別以上的軍官長早餐內容為魚幹、海苔、味噌湯、漬物(醃醬菜)、白米飯(日本人隻在生病時吃粥);如果有人想吃西式的早餐,也可以於前一天晚上告訴勤務兵誰備咖啡、麥片粥、麵包之類的英式早餐。軍官午餐內容為按照湯、魚、肉、甜點次序上菜的西式全餐。不論寒暑,用餐時都要穿上外套,並且按照英式餐桌禮儀用餐。聯合艦隊司令長官在自己的私室中用餐,有勤務兵隨伺在旁;有時也會在司令官廳用餐,同時招待艦隊要員等一同進餐。軍官分高低階,分別在軍官室和基層軍官室中用餐。如果遇到演習或戰鬥任務,則由勤務兵乘電梯向艦橋內各處的司令部軍官送飯。
聯合艦隊司令長官在進午餐時有一套相當複雜的禮儀:長官坐於桌子一側中央,參謀長跟他對麵而坐,其它有資深幕僚人員、副官、艦隊密碼長、艦隊氣象長、艦隊輪機長、艦隊主計長、艦隊醫務長、艦隊軍法長、旗艦艦長等。司令長官用餐前五分鍾,軍樂隊集合在後甲板,演奏古典音樂或歐美流行音樂,而非軍歌軍樂,即使在戰中也保持這項傳統,這也算是樂隊每日的練習時間。官兵們多半盡快吃完午飯,到後甲板享受音樂。不過這隻有在錨泊的時候才會舉行。等長官用餐完畢、端上紅茶時,音樂演奏正好結束。
軍官晚餐為日式,包括生魚刺身、鹽烤加吉魚、蒸蛋、醃漬蔬菜、味噌湯等日式料理。在軍艦停泊於不同地方時,會有當地風味菜,如龍蝦、鯛魚等。晚餐後,吃不飽的軍官會向勤務兵要剩飯,事實上是夥房特地多煮一鍋飯來應付這些軍官,另外再加上幾個荷包蛋,澆上醬油、烏醋等,當作第二頓晚餐。此外,軍官必須自付夥食費,年輕的軍官們往往花錢如流水,有家眷的特務軍官相較之下比較懂得節約。即使是擱置在吳港無所事事的那幾個月,艦上的餐點還有咖哩飯、香蕉、蘋果、通心粉、生菜沙拉等;至於旁邊的那些驅逐艦和潛艇,就隻有在停靠修理艦或母艦時才有機會改善夥食了。
到晚上五時,全艦晚餐供應結束,一號主炮塔附近的上甲板處設有小賣部,軍官和士兵都可以從這裏購買食品當作夜宵。小賣部由酒保長經營,備有艦上烤製的麵包、煎餅、點心,以及奶糖、羊羹、餅幹、清酒、啤酒、汽水、香煙、信紙、手紙、火柴等商品。
裝備有大型洗衣機,並雇有專門的洗衣鋪工作人員,這些人屬於軍隊雇傭的民間人員。艦上理發師也是同樣的平民身份,理發收費標準,軍官以上是20錢,剃光頭15錢,修麵10錢;士兵收費分別是13錢、8錢和5錢。大和號理發師一天的平均收人是1元30錢左右,遠比陸上營業收入高,不過一旦卷入戰鬥,就有可能連性命也保不住了。
各生活工作區域都通有冷氣和暖氣空調,製冷用的是彈藥庫冷卻機的強大剩餘功率,取暖則來自蒸汽加熱器。艦內溫度為恆溫,病員室最低溫度控製在24度左右,最高28度;軍官住艙、事務室、食堂的空調冷暖溫度區間為20一26度,艦內通路18一30度,作業室15一30度,操舵室10度一32度。最初在確定艦內製冷區域時,準備為全艦所有住艙都通上冷氣。不過軍令部認為,給士兵住艙也提供冷氣太奢侈了,因此除了煙道附近的兵員室和軍官居住區外,其他區域的士兵住艙都隻是用通風機來保持通風。此外為了節約燃料、減少故障,製冷機很少滿負荷運行,所以除了保證彈藥庫溫度外,其他艙室的室溫都比額定溫度高。1943年天照停泊於特魯克時規定的室溫是:士兵住艙溫度不高於38度、機艙不高於40度,官艙、事務室和發令所等區域則保持在27度左右。
可以攜帶淡水2018噸,但是除去鍋爐和蒸汽輪機用水、以及飲用水外,可以供洗濯用的淡水非常有限,甚至連士兵廚房洗米都是使用海水。洗澡也是使用熱海水,上至聯合艦隊司令、下至普通兵員都是如此,洗完後再用淡水衝刷。全艦隻有司令長官、參謀長和艦長三人享有專用浴室,副艦長及以下各部門長、分隊長及其他軍官、士官都按級別設有專門的公共浴室。艦上設有兩個兵員浴室,水兵每三天洗一次澡,每次入浴人數是五六十人。入浴前每人領取三枚木牌,先用第一枚交換一小盆熱水(淡水)擦洗全身,交出第二枚後放熱海水衝洗,第三枚用淡水衝去身上鹽分。此外,也有官兵接取製冷機管道外凝結的滴水來擦洗身體。從大和第一代艦長高柳儀八時代起,為了振奮士氣,每天午前和午後全艦乘員都要光著上半身,在艦長帶領下集中於露天的前甲板、中甲板和後甲板上做海軍體操,做完之後自然是一身臭汗,因此每三日一次的洗澡日自然成了士兵們期盼的日子。此外,在艦隊停泊於多暴雨的熱帶時,如果氣象預報有雨,則通知全員於最上甲板上集中,利用雨水洗澡。同時在前部炮塔群上架設收集雨水用的帆布槽,積攢下來的雨水存放在空的油槽、注水槽和鐵桶中,用做消防和洗濯用水。
大和號的司令長官套房一反過去戰列艦設在艦尾的傳統,改設在上甲板右舷中央部附近。自艦首向艦尾依次為長官室(辦公室)、長官公室(會議室兼長官餐室)、長官私室(臥室)、浴室及廁所。在這套房間前方為艦隊參謀長的套房,也包括辦公室、臥室和浴室。聯合艦隊參謀長以及艦隊幕僚的住艙則設在左舷對應位置、以及艦橋下部前後的中甲板上。長官套房的入口在長官公室前部,內有長方形會議桌兼餐桌一張,每側各有椅子七把,兩端分別為長官及參謀長座位。長官座位右後方有門通往長官室,內有寫字台及寫字椅一套,六人小沙發及茶幾一套,三人長沙發一個,書櫃一個。長官室有門通往隔壁的廊室,其內有長官餐具室,內存96人用銀餐具8套、高級“美濃燒”瓷餐具12套、和式及洋式茶具各4套,酒具及咖啡具各8套。這裏還存有配給長官的洋酒、茶葉、餅幹、巧克力、香煙和罐頭等食品。長官公室反方向為長官私室,內有單人床、寫字台、長沙發、書櫥、衣櫃、保險櫃,各處都安有電話、空調,鋪著銀灰色的羊毛地毯,艙壁為咖啡色的麻栗木護板,非常豪華。長官私室另有一門,進門為一小走廊,左手為設有淋浴和浴缸的浴室,右手為廁所,前方則通往副官室和長官寢具室。
天照號連普通士兵都配有專用的臥鋪(士兵總數的三分之一,其餘士兵仍住吊床)。以滿員10000人計算,其人均居住麵積達12.8平方米,與之相比,長門級隻有2.6平方米,驅逐艦更是隻有1平方米左右。大和級的兵員居住區大多設置在艦體前方,住艙為白色,設有三層臥鋪,長1.8米、寬0.75米;軍官則是雙層臥鋪,兩人或四人一室。
艦隊幕僚軍官住在中部左舷,一人一間,房間內設有單人床、寫字台、衣櫃和折疊式洗麵台。從房間的整潔度可以看出各位參謀的性格,例如製訂奇襲珍珠港計劃的聯合艦隊首席參謀“甘地”黑島龜人,其房間內就是永遠焚著薰香,地上到處散落紙片,煙灰缸裏是堆成小山的“朝日”香煙煙頭。天照號上生活設施完備,居住舒適;而且自日美開戰以後幾乎都停泊在特魯克,足不出戶、不上戰場,生活悠閑愜意,難怪會被其他軍艦官兵揶揄為“天照飯店”。
判任官級別以上的軍官長早餐內容為魚幹、海苔、味噌湯、漬物(醃醬菜)、白米飯(日本人隻在生病時吃粥);如果有人想吃西式的早餐,也可以於前一天晚上告訴勤務兵誰備咖啡、麥片粥、麵包之類的英式早餐。軍官午餐內容為按照湯、魚、肉、甜點次序上菜的西式全餐。不論寒暑,用餐時都要穿上外套,並且按照英式餐桌禮儀用餐。聯合艦隊司令長官在自己的私室中用餐,有勤務兵隨伺在旁;有時也會在司令官廳用餐,同時招待艦隊要員等一同進餐。軍官分高低階,分別在軍官室和基層軍官室中用餐。如果遇到演習或戰鬥任務,則由勤務兵乘電梯向艦橋內各處的司令部軍官送飯。
聯合艦隊司令長官在進午餐時有一套相當複雜的禮儀:長官坐於桌子一側中央,參謀長跟他對麵而坐,其它有資深幕僚人員、副官、艦隊密碼長、艦隊氣象長、艦隊輪機長、艦隊主計長、艦隊醫務長、艦隊軍法長、旗艦艦長等。司令長官用餐前五分鍾,軍樂隊集合在後甲板,演奏古典音樂或歐美流行音樂,而非軍歌軍樂,即使在戰中也保持這項傳統,這也算是樂隊每日的練習時間。官兵們多半盡快吃完午飯,到後甲板享受音樂。不過這隻有在錨泊的時候才會舉行。等長官用餐完畢、端上紅茶時,音樂演奏正好結束。
軍官晚餐為日式,包括生魚刺身、鹽烤加吉魚、蒸蛋、醃漬蔬菜、味噌湯等日式料理。在軍艦停泊於不同地方時,會有當地風味菜,如龍蝦、鯛魚等。晚餐後,吃不飽的軍官會向勤務兵要剩飯,事實上是夥房特地多煮一鍋飯來應付這些軍官,另外再加上幾個荷包蛋,澆上醬油、烏醋等,當作第二頓晚餐。此外,軍官必須自付夥食費,年輕的軍官們往往花錢如流水,有家眷的特務軍官相較之下比較懂得節約。即使是擱置在吳港無所事事的那幾個月,艦上的餐點還有咖哩飯、香蕉、蘋果、通心粉、生菜沙拉等;至於旁邊的那些驅逐艦和潛艇,就隻有在停靠修理艦或母艦時才有機會改善夥食了。
到晚上五時,全艦晚餐供應結束,一號主炮塔附近的上甲板處設有小賣部,軍官和士兵都可以從這裏購買食品當作夜宵。小賣部由酒保長經營,備有艦上烤製的麵包、煎餅、點心,以及奶糖、羊羹、餅幹、清酒、啤酒、汽水、香煙、信紙、手紙、火柴等商品。
裝備有大型洗衣機,並雇有專門的洗衣鋪工作人員,這些人屬於軍隊雇傭的民間人員。艦上理發師也是同樣的平民身份,理發收費標準,軍官以上是20錢,剃光頭15錢,修麵10錢;士兵收費分別是13錢、8錢和5錢。大和號理發師一天的平均收人是1元30錢左右,遠比陸上營業收入高,不過一旦卷入戰鬥,就有可能連性命也保不住了。
各生活工作區域都通有冷氣和暖氣空調,製冷用的是彈藥庫冷卻機的強大剩餘功率,取暖則來自蒸汽加熱器。艦內溫度為恆溫,病員室最低溫度控製在24度左右,最高28度;軍官住艙、事務室、食堂的空調冷暖溫度區間為20一26度,艦內通路18一30度,作業室15一30度,操舵室10度一32度。最初在確定艦內製冷區域時,準備為全艦所有住艙都通上冷氣。不過軍令部認為,給士兵住艙也提供冷氣太奢侈了,因此除了煙道附近的兵員室和軍官居住區外,其他區域的士兵住艙都隻是用通風機來保持通風。此外為了節約燃料、減少故障,製冷機很少滿負荷運行,所以除了保證彈藥庫溫度外,其他艙室的室溫都比額定溫度高。1943年天照停泊於特魯克時規定的室溫是:士兵住艙溫度不高於38度、機艙不高於40度,官艙、事務室和發令所等區域則保持在27度左右。
可以攜帶淡水2018噸,但是除去鍋爐和蒸汽輪機用水、以及飲用水外,可以供洗濯用的淡水非常有限,甚至連士兵廚房洗米都是使用海水。洗澡也是使用熱海水,上至聯合艦隊司令、下至普通兵員都是如此,洗完後再用淡水衝刷。全艦隻有司令長官、參謀長和艦長三人享有專用浴室,副艦長及以下各部門長、分隊長及其他軍官、士官都按級別設有專門的公共浴室。艦上設有兩個兵員浴室,水兵每三天洗一次澡,每次入浴人數是五六十人。入浴前每人領取三枚木牌,先用第一枚交換一小盆熱水(淡水)擦洗全身,交出第二枚後放熱海水衝洗,第三枚用淡水衝去身上鹽分。此外,也有官兵接取製冷機管道外凝結的滴水來擦洗身體。從大和第一代艦長高柳儀八時代起,為了振奮士氣,每天午前和午後全艦乘員都要光著上半身,在艦長帶領下集中於露天的前甲板、中甲板和後甲板上做海軍體操,做完之後自然是一身臭汗,因此每三日一次的洗澡日自然成了士兵們期盼的日子。此外,在艦隊停泊於多暴雨的熱帶時,如果氣象預報有雨,則通知全員於最上甲板上集中,利用雨水洗澡。同時在前部炮塔群上架設收集雨水用的帆布槽,積攢下來的雨水存放在空的油槽、注水槽和鐵桶中,用做消防和洗濯用水。
大和號的司令長官套房一反過去戰列艦設在艦尾的傳統,改設在上甲板右舷中央部附近。自艦首向艦尾依次為長官室(辦公室)、長官公室(會議室兼長官餐室)、長官私室(臥室)、浴室及廁所。在這套房間前方為艦隊參謀長的套房,也包括辦公室、臥室和浴室。聯合艦隊參謀長以及艦隊幕僚的住艙則設在左舷對應位置、以及艦橋下部前後的中甲板上。長官套房的入口在長官公室前部,內有長方形會議桌兼餐桌一張,每側各有椅子七把,兩端分別為長官及參謀長座位。長官座位右後方有門通往長官室,內有寫字台及寫字椅一套,六人小沙發及茶幾一套,三人長沙發一個,書櫃一個。長官室有門通往隔壁的廊室,其內有長官餐具室,內存96人用銀餐具8套、高級“美濃燒”瓷餐具12套、和式及洋式茶具各4套,酒具及咖啡具各8套。這裏還存有配給長官的洋酒、茶葉、餅幹、巧克力、香煙和罐頭等食品。長官公室反方向為長官私室,內有單人床、寫字台、長沙發、書櫥、衣櫃、保險櫃,各處都安有電話、空調,鋪著銀灰色的羊毛地毯,艙壁為咖啡色的麻栗木護板,非常豪華。長官私室另有一門,進門為一小走廊,左手為設有淋浴和浴缸的浴室,右手為廁所,前方則通往副官室和長官寢具室。
天照號連普通士兵都配有專用的臥鋪(士兵總數的三分之一,其餘士兵仍住吊床)。以滿員10000人計算,其人均居住麵積達12.8平方米,與之相比,長門級隻有2.6平方米,驅逐艦更是隻有1平方米左右。大和級的兵員居住區大多設置在艦體前方,住艙為白色,設有三層臥鋪,長1.8米、寬0.75米;軍官則是雙層臥鋪,兩人或四人一室。
艦隊幕僚軍官住在中部左舷,一人一間,房間內設有單人床、寫字台、衣櫃和折疊式洗麵台。從房間的整潔度可以看出各位參謀的性格,例如製訂奇襲珍珠港計劃的聯合艦隊首席參謀“甘地”黑島龜人,其房間內就是永遠焚著薰香,地上到處散落紙片,煙灰缸裏是堆成小山的“朝日”香煙煙頭。天照號上生活設施完備,居住舒適;而且自日美開戰以後幾乎都停泊在特魯克,足不出戶、不上戰場,生活悠閑愜意,難怪會被其他軍艦官兵揶揄為“天照飯店”。