第五百九十八章：涮火鍋聽聞
年代：從下鄉後開始的鹹魚生活 作者：毛遂愛吃糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
所以按照四九城民間的規矩，男女親家第一次吃飯男方要先到，並且安置好一切。
韓立一家子吃過早飯、穿戴一新，等大姐和大姐夫來了以後，拎著提前準備好的煙酒就出發了。
由於d來順時常會接待領導人，還有著招待外賓的任務，所以這裏無論是占地、裝潢在這個時代都相當拔尖的存在。
d來順不但自己有單獨的一棟樓，門前還是大理石雕刻而成的牌坊，牌坊兩邊吊著古色古香的燈，從外麵看起來非常的具有曆史感。
d來順一進門就是大廳，這裏麵擺放著最少有十八九張桌子和配套的靠背椅，這裏是招待大眾人群的，在往裏的包間不對他們開放。
不管在什麽年代都有著窮人、富人之分，不是所有人都隻能領二十多塊錢的工資，還要顧著一大家子，其中很多高工資的人他們也需要有打牙祭的地方，還有很多有工作、有身份，最主要的是年輕人，他們約上三、五個好友，每人攤上個塊兒八毛的和一些肉票，同樣能過來愜意地吃一頓涮羊肉，所以大廳都是給這些人準備的。
由於現在還不是飯點，所以大廳裏麵顯得有些空曠。
韓立先一步找到d來順的相關負責人，溝通以後帶著家人來到定好的包間裏麵。
算著時間差不多的時候，韓立帶著大姐夫到門口去迎接雲家人去了。
這個情況也算是風水輪流轉，現在就跟當初大姐夫第一次請韓立吃飯時一樣。
今天雲家人也算是全部出動了，就連在平穀區青年農場的雲程鵬也趕了迴來。
一番客套之下韓立領著雲家人來到了包間，雙方親家第一次見麵言語間全都是客氣。
包間的好處就是不用出去看菜牌點菜，人到齊以後韓立招唿了一聲，隨後就有服務員冷著臉拿著茶壺、茶杯、菜單過來。
即便是服務員全程都冷著臉，說話的時候也硬邦邦的，但是這樣的待遇已經比大廳裏麵的那些人好上了無數倍。
這時候喜歡愛吃肥的就點大三岔兒，愛吃瘦的就吃黃瓜條兒，愛吃半肥半瘦的就吃小三岔兒，另外再加上一些時令蔬菜，還有女性喝的汽水飲料就齊活了。
不過在服務員出去的時候，韓立追了上去，讓對方把剛才點的所有肉類全部乘以了二。
（有關什麽羊肉的幹盤掛肉、立盤不倒，薄如紙、勻如晶、齊如線、美如花，一涮即熟、又香又嫩、不膻不膩這些詞就不多說了，相信各位大佬比毛遂知道的還要詳細，今天咱們看點不一樣的。）
雙方家長都在四九城生活了多少年，他們之間倒也算有共同話題，不過韓爸、雲爸他們的談話也讓韓立長了不少見識。
他們先是聊起五幾年在這裏吃羊肉的場景，那時候在d來順吃飯需要排隊。
因為每到飯店都是人多桌子少，一個人過來等吃完飯就不知道到什麽時候了。
所以那時候長輩們想要來這裏打牙祭的話，他們最少也要兩個人一起，有人去排隊開單子交錢，有人在旁邊搶桌子占座，隻有這樣才能最快的吃到涮羊肉。
但是吃飯的時候也不安穩，有種很強烈的緊迫感，因為你們桌子周圍有很多人都在盯著，他們等你屁股離開椅子的那一瞬間就會快速搶占位置，就跟原先自己搶位置的時候一樣。
再往後，d來順為了在飯點多多的接納一些客人，他們把銅鍋進行了改造。
涮肉的鍋還是那個紫銅炭火鍋，但是他們在裏麵分出了一個個小格子，一個銅鍋可以同時接納好幾個客人，一個桌子上麵誰也不認識誰，大家各自在屬於自己的小格子中涮製食物。
當時這個鍋還有一個非常響亮的名字叫“g和鍋”，但是這種鍋沒過多久就被強製淘汰了。
因為這種鍋隔斷下麵並未完全封死，食物會從底下的空隙裏麵漏到隔壁，有些人後來還吃出了竅門，一天天的跑到d來順這裏來沾便宜。
這些人能夠熟練的運用筷子從別人的格子裏麵把肉掏過來，他們來的時候隻點個素菜、豆腐，然後專門找那些點肉多的人共用一個銅鍋，從別人那邊的格子裏麵沾便宜。
後來因為這種事，在d來順的大廳裏麵沒少發生打架鬥毆的事，最後沒有辦法隻能把銅鍋重新給改了迴來。
韓立聽到這裏以為事情就此完結了呢，不過韓爸、雲爸他們圍繞著d來順的交談並沒有停止。
事情是這樣的，不管是私營、還是公私合營，他們都不會眼睜睜的看著錢賺不到。
d來順在“g和鍋”被迫退出以後，有一年正直吃羊肉的季節，但是d來順這裏卻沒有什麽客人來吃，甚至傳出了很多不好的謠言。
經過上級一番調查，最後一直查到了當時那個負責人的身上，當時他強行讓d來順的羊肉跟市場一個價，說這叫保護老百姓的利益。
但是d來順的客人太多，那位負責人又不肯增加人手，為了供應上客人的食用，原本一斤切六十片變成了三十片，整整厚了一倍，這讓原本稍微涮一下就能吃的羊肉直接咬不動了。
從那天起客源就開始減少，但是這位負責人不想賬麵上太過難看，於是就把原本的小尾巴羊變成了山羊、綿羊來穩定利潤，最後甚至連老羊和凍羊肉都給用上了，四九城的人要是說吃別的不好說，但是每年入秋以後幾乎都要吃的羊肉，好不好幾乎一口就能吃出來，所以口味變差以後直接讓所有客人都不來了。
警方把事情的調查結果匯報到最上級的時候，頂層當即做出指示。
“這是一個問題，我們要保證羊肉必須繼續好吃，烤鴨子要更加好吃，這樣才能證明shzy優越性的優越性。”
打那天以後，d來順的涮羊肉才恢複到原先的樣子。
韓爸、雲爸這邊聊著的時候，韓媽、雲媽也沒閑著，不過她們說的大多都是一些瑣事，還有韓立和雲瑩瑩的情況。
韓立一邊聽大人們講古，一邊跟大姐夫勸酒，雲爸這邊暈乎乎的時候，大舅哥雲程鵬這邊已經到量了。
總之這是一場比較和睦的聚會，最終就韓立和雲瑩瑩的事情算是徹底落板了。
雲爸雲媽考慮到他們現在的位置不行，家裏的條件也不行，給女兒置辦不起像樣的嫁妝，但是他們還不想讓女兒出嫁的時候太過憋屈，於是有點不好意思的提出。
韓立現在還沒有迴城，暫時就讓他們倆目前就這樣生活下去，以前咋樣還咋樣，瑩瑩下班以後想去那邊住都成，有人問就實話實說，兩個人在上河村的時候就已經成親了。
等到韓立迴城工作以後，雙方再通知親朋正式的辦一場婚禮。
雲爸、雲媽說出這個提議的時候還有點不好意思，沒想到韓爸、韓媽這邊馬上就答應了下來。
因為他們這個提議早就被雲瑩瑩告訴了韓立，盡管他不在意雲家的那點陪嫁，但是架不住老丈人那邊放不下自己的麵子，況且這事也不算什麽，反正該睡的睡唄。
韓立隨後就把這事跟爸媽交了底，這才有了他們剛才爽快答應的一幕。
.
接下來的幾天裏，雲家姐妹下班以後都是直接穿過北海來到棉花胡同。
韓立最近的日子別提有多舒服了，每天早上練拳迴來以後直接就躺平了。
家裏麵的什麽事都不用他做，除了外出跟街坊夥伴喝酒、聊天以外，大多數就是在家裏麵看書、練字、逗寵。
不過今天上午韓立正在院子裏麵逗烏鴉呢，胡同裏麵傳來了一陣汽車的響聲，隨後鞏江龍的聲音就從街門外麵傳了過來。
“韓哥，你在家嗎？”
“在呢，鞏兄弟伱怎麽來了？”
“劉老說讓你過去一趟。”
“現在就去嗎？”
“韓哥要是沒什麽事現在就去吧，今天劉老那邊來了幾個戰友，我想這可能是劉老讓你過去的原因。”
“戰友？那讓我過去幹什麽？算了，咱們還是邊走邊說吧。”
鞏江龍幫韓立把自行車裝到吉普車裏麵，發動汽車載著兩個人就朝著西邊去了，不過這一路上鞏江龍說不出來讓自己過去幹啥，隻知道劉老見過他的這幾天身心很好。
鞏江龍說到這裏韓立心中猛的跳了一下，難道是大力丸被劉老知道了？
不過韓立隨即就把這個不靠譜的念頭給扔了出去，自己隔空投喂大力丸，除了像師父這種對身體感知比較敏感的練武人士有可能知道外，其他人根本就察覺不到胃裏麵多了一點點的東西。
這個時代也沒什麽好的透視醫用設備，所以韓立剛才的擔心是多餘的。
不過韓立隨後又迷糊了起來，既然不是大力丸的事，那劉老這莫名其妙的叫自己過去幹啥？
吉普車拉著韓立一直來到了那個院子，劉老此刻在後院跟兩個年紀差不多大的人在逗百靈鳥。
(本章完)
韓立一家子吃過早飯、穿戴一新，等大姐和大姐夫來了以後，拎著提前準備好的煙酒就出發了。
由於d來順時常會接待領導人，還有著招待外賓的任務，所以這裏無論是占地、裝潢在這個時代都相當拔尖的存在。
d來順不但自己有單獨的一棟樓，門前還是大理石雕刻而成的牌坊，牌坊兩邊吊著古色古香的燈，從外麵看起來非常的具有曆史感。
d來順一進門就是大廳，這裏麵擺放著最少有十八九張桌子和配套的靠背椅，這裏是招待大眾人群的，在往裏的包間不對他們開放。
不管在什麽年代都有著窮人、富人之分，不是所有人都隻能領二十多塊錢的工資，還要顧著一大家子，其中很多高工資的人他們也需要有打牙祭的地方，還有很多有工作、有身份，最主要的是年輕人，他們約上三、五個好友，每人攤上個塊兒八毛的和一些肉票，同樣能過來愜意地吃一頓涮羊肉，所以大廳都是給這些人準備的。
由於現在還不是飯點，所以大廳裏麵顯得有些空曠。
韓立先一步找到d來順的相關負責人，溝通以後帶著家人來到定好的包間裏麵。
算著時間差不多的時候，韓立帶著大姐夫到門口去迎接雲家人去了。
這個情況也算是風水輪流轉，現在就跟當初大姐夫第一次請韓立吃飯時一樣。
今天雲家人也算是全部出動了，就連在平穀區青年農場的雲程鵬也趕了迴來。
一番客套之下韓立領著雲家人來到了包間，雙方親家第一次見麵言語間全都是客氣。
包間的好處就是不用出去看菜牌點菜，人到齊以後韓立招唿了一聲，隨後就有服務員冷著臉拿著茶壺、茶杯、菜單過來。
即便是服務員全程都冷著臉，說話的時候也硬邦邦的，但是這樣的待遇已經比大廳裏麵的那些人好上了無數倍。
這時候喜歡愛吃肥的就點大三岔兒，愛吃瘦的就吃黃瓜條兒，愛吃半肥半瘦的就吃小三岔兒，另外再加上一些時令蔬菜，還有女性喝的汽水飲料就齊活了。
不過在服務員出去的時候，韓立追了上去，讓對方把剛才點的所有肉類全部乘以了二。
（有關什麽羊肉的幹盤掛肉、立盤不倒，薄如紙、勻如晶、齊如線、美如花，一涮即熟、又香又嫩、不膻不膩這些詞就不多說了，相信各位大佬比毛遂知道的還要詳細，今天咱們看點不一樣的。）
雙方家長都在四九城生活了多少年，他們之間倒也算有共同話題，不過韓爸、雲爸他們的談話也讓韓立長了不少見識。
他們先是聊起五幾年在這裏吃羊肉的場景，那時候在d來順吃飯需要排隊。
因為每到飯店都是人多桌子少，一個人過來等吃完飯就不知道到什麽時候了。
所以那時候長輩們想要來這裏打牙祭的話，他們最少也要兩個人一起，有人去排隊開單子交錢，有人在旁邊搶桌子占座，隻有這樣才能最快的吃到涮羊肉。
但是吃飯的時候也不安穩，有種很強烈的緊迫感，因為你們桌子周圍有很多人都在盯著，他們等你屁股離開椅子的那一瞬間就會快速搶占位置，就跟原先自己搶位置的時候一樣。
再往後，d來順為了在飯點多多的接納一些客人，他們把銅鍋進行了改造。
涮肉的鍋還是那個紫銅炭火鍋，但是他們在裏麵分出了一個個小格子，一個銅鍋可以同時接納好幾個客人，一個桌子上麵誰也不認識誰，大家各自在屬於自己的小格子中涮製食物。
當時這個鍋還有一個非常響亮的名字叫“g和鍋”，但是這種鍋沒過多久就被強製淘汰了。
因為這種鍋隔斷下麵並未完全封死，食物會從底下的空隙裏麵漏到隔壁，有些人後來還吃出了竅門，一天天的跑到d來順這裏來沾便宜。
這些人能夠熟練的運用筷子從別人的格子裏麵把肉掏過來，他們來的時候隻點個素菜、豆腐，然後專門找那些點肉多的人共用一個銅鍋，從別人那邊的格子裏麵沾便宜。
後來因為這種事，在d來順的大廳裏麵沒少發生打架鬥毆的事，最後沒有辦法隻能把銅鍋重新給改了迴來。
韓立聽到這裏以為事情就此完結了呢，不過韓爸、雲爸他們圍繞著d來順的交談並沒有停止。
事情是這樣的，不管是私營、還是公私合營，他們都不會眼睜睜的看著錢賺不到。
d來順在“g和鍋”被迫退出以後，有一年正直吃羊肉的季節，但是d來順這裏卻沒有什麽客人來吃，甚至傳出了很多不好的謠言。
經過上級一番調查，最後一直查到了當時那個負責人的身上，當時他強行讓d來順的羊肉跟市場一個價，說這叫保護老百姓的利益。
但是d來順的客人太多，那位負責人又不肯增加人手，為了供應上客人的食用，原本一斤切六十片變成了三十片，整整厚了一倍，這讓原本稍微涮一下就能吃的羊肉直接咬不動了。
從那天起客源就開始減少，但是這位負責人不想賬麵上太過難看，於是就把原本的小尾巴羊變成了山羊、綿羊來穩定利潤，最後甚至連老羊和凍羊肉都給用上了，四九城的人要是說吃別的不好說，但是每年入秋以後幾乎都要吃的羊肉，好不好幾乎一口就能吃出來，所以口味變差以後直接讓所有客人都不來了。
警方把事情的調查結果匯報到最上級的時候，頂層當即做出指示。
“這是一個問題，我們要保證羊肉必須繼續好吃，烤鴨子要更加好吃，這樣才能證明shzy優越性的優越性。”
打那天以後，d來順的涮羊肉才恢複到原先的樣子。
韓爸、雲爸這邊聊著的時候，韓媽、雲媽也沒閑著，不過她們說的大多都是一些瑣事，還有韓立和雲瑩瑩的情況。
韓立一邊聽大人們講古，一邊跟大姐夫勸酒，雲爸這邊暈乎乎的時候，大舅哥雲程鵬這邊已經到量了。
總之這是一場比較和睦的聚會，最終就韓立和雲瑩瑩的事情算是徹底落板了。
雲爸雲媽考慮到他們現在的位置不行，家裏的條件也不行，給女兒置辦不起像樣的嫁妝，但是他們還不想讓女兒出嫁的時候太過憋屈，於是有點不好意思的提出。
韓立現在還沒有迴城，暫時就讓他們倆目前就這樣生活下去，以前咋樣還咋樣，瑩瑩下班以後想去那邊住都成，有人問就實話實說，兩個人在上河村的時候就已經成親了。
等到韓立迴城工作以後，雙方再通知親朋正式的辦一場婚禮。
雲爸、雲媽說出這個提議的時候還有點不好意思，沒想到韓爸、韓媽這邊馬上就答應了下來。
因為他們這個提議早就被雲瑩瑩告訴了韓立，盡管他不在意雲家的那點陪嫁，但是架不住老丈人那邊放不下自己的麵子，況且這事也不算什麽，反正該睡的睡唄。
韓立隨後就把這事跟爸媽交了底，這才有了他們剛才爽快答應的一幕。
.
接下來的幾天裏，雲家姐妹下班以後都是直接穿過北海來到棉花胡同。
韓立最近的日子別提有多舒服了，每天早上練拳迴來以後直接就躺平了。
家裏麵的什麽事都不用他做，除了外出跟街坊夥伴喝酒、聊天以外，大多數就是在家裏麵看書、練字、逗寵。
不過今天上午韓立正在院子裏麵逗烏鴉呢，胡同裏麵傳來了一陣汽車的響聲，隨後鞏江龍的聲音就從街門外麵傳了過來。
“韓哥，你在家嗎？”
“在呢，鞏兄弟伱怎麽來了？”
“劉老說讓你過去一趟。”
“現在就去嗎？”
“韓哥要是沒什麽事現在就去吧，今天劉老那邊來了幾個戰友，我想這可能是劉老讓你過去的原因。”
“戰友？那讓我過去幹什麽？算了，咱們還是邊走邊說吧。”
鞏江龍幫韓立把自行車裝到吉普車裏麵，發動汽車載著兩個人就朝著西邊去了，不過這一路上鞏江龍說不出來讓自己過去幹啥，隻知道劉老見過他的這幾天身心很好。
鞏江龍說到這裏韓立心中猛的跳了一下，難道是大力丸被劉老知道了？
不過韓立隨即就把這個不靠譜的念頭給扔了出去，自己隔空投喂大力丸，除了像師父這種對身體感知比較敏感的練武人士有可能知道外，其他人根本就察覺不到胃裏麵多了一點點的東西。
這個時代也沒什麽好的透視醫用設備，所以韓立剛才的擔心是多餘的。
不過韓立隨後又迷糊了起來，既然不是大力丸的事，那劉老這莫名其妙的叫自己過去幹啥？
吉普車拉著韓立一直來到了那個院子，劉老此刻在後院跟兩個年紀差不多大的人在逗百靈鳥。
(本章完)