31.做飯 小說: 作者:傾蘭公子字數:2903


    心裏正盤算著,楊奶奶進來了。


    「夏夏,水已經燒好了,奶奶幫你先洗。」


    知夏的思緒一收,笑著看向自家奶奶。


    「好,我先幫您洗洗。」


    出去兌換熱水,先讓她奶奶洗。


    將頭髮悶濕以後,知夏擠了一點洗頭膏到手上。


    抹在她奶奶那有些泛白的頭髮上,手輕輕的揉動著。


    慢慢的手下的泡沫就多了起來。


    「奶奶,舒服嗎?」


    楊奶奶閉著眼睛,嘴角帶著笑容。


    「舒服,我們夏夏做的很好。」


    誇獎了知夏兩句。


    揉了一會之後,知夏用幹淨的水給她奶奶沖洗幹淨,又倒了少量的洗頭膏再洗了一遍。


    徹底的洗完之後,拿出自己的毛巾將奶奶的頭髮擦幹。到沒有水在往下滴,就停手了。


    「奶奶,好了,您去一邊,我自己洗。」


    楊奶奶沒動,「夏夏,你一個人行嗎?」


    知夏點點頭,「我自己可以的。」


    動手給自己到了水,然後低下頭,用毛巾先弄濕頭髮,然後讓奶奶幫著倒了一些洗頭膏,放在頭髮上揉了起來。


    反覆的兩次之後,將頭髮沖洗幹淨之後,楊奶奶拿了一條幹毛巾還知夏擦著頭髮。


    看著知夏的目光中帶著無限的慈愛。


    手下輕輕的揉搓著,「我們夏夏的頭髮真好,又黑又順,像那綢緞一樣。真好~。還香香的。」


    知夏的眼睛轉動的眨了一下。「奶奶的頭髮也好。」


    祖孫兩說說笑笑的,頭髮幹了。


    也快傍晚。


    將幹了頭髮紮起來,知夏跟著奶奶去廚房幫著一起做飯。


    晚飯還是白粥饅頭和鹹菜。


    知夏隻覺得自己吃肉的**又增長了不少。


    整天都是這三樣,或者就是水煮菜。吃的嘴裏都好淡。


    手裏端起一個盆,「奶奶,我去摘點青菜,咱們晚上炒著吃吧。」


    楊奶奶將粥攪拌了一下。看著案板上的鹹菜。


    又看看知夏那瘦弱的小臉,「那行吧,記得洗幹淨。」


    「好嘞。」


    麻利的端著盆出去了。


    摘了滿滿的一盆後,在井邊淘洗幹淨。在端迴廚房。


    這時奶奶的粥已經熬好了。


    將炒菜的小鐵鍋放到爐子上。用封著油壺口的布,沾了一點點的油,然後順著鐵鍋擦了一圈。


    就準備炒菜了。


    知夏一看這樣子。就這擦的點點,炒菜真的不會糊嗎?


    心裏十分的懷疑。


    放下盆子,就按下楊奶奶的手。


    「奶奶,我來吧。您把粥端到堂屋去吧。今天我來炒菜好不好。」


    聽到知夏主動請纓,又想到她昨天晚上做的還不錯就鬆口答應了。


    「好。那今天還是你來吧,辛苦我們夏夏了。」


    知夏笑笑,「不幸苦的,奶奶你快過去吧。等我炒好了叫你哦。」


    催促著她奶奶趕緊走。要看那鐵鍋就要燒紅了。


    看著奶奶出門,知夏一迴頭趕緊將爐子上的鍋端下來。


    手有些燙到了。趕緊放到自己的耳朵上揉一揉。


    等好了後,就趕緊炒菜了。


    從空間拿出了兩瓣蒜切成沫。在空間裏拿了油又往鍋裏加了一點,不過沒敢多加。


    油熱以後,放蒜末炒香,讓後在下點耗油,翻炒一下,在將青菜都放進去。


    一邊注意著門口的動靜,一邊讓沙卡將炒菜的香味都收到空間去。充當一下抽油煙機。


    然後一個閃身到了空間的超市,從肉品區去了一些臘肉。


    用刀切成末。


    準備等會和鹹菜一起炒。


    超市都臘肉和奶奶醃製的很像,都是南派醃製的方法。


    用醬油鹽醃製好,最後在風幹。


    而超市的用料更多一些,吃起來也好吃的多。


    用油滋滋的臘肉炒鹹菜最香了。


    出來之後,把青菜又翻炒了兩下。撒點鹽就出鍋了。


    將菜盛到盤子裏,在用清水將鍋沖洗一下。


    把水收到空間了,讓空間消化成能量。


    在這個時代基本上炒菜的油鍋很少洗的。炒菜的時候很少,都是水煮或者生拌的時候多些。


    把鍋放到爐子上,烘幹了水分,在倒了少許的油,把鍋轉動一圈,放下肉沫加蒜末炒香。


    在加入小鹹菜。


    這次用的是奶奶去年就醃製下沒吃完的豆角。


    豆角產量大,他們出了自己吃,多餘的楊奶奶都會拿鹽醃製在罈子裏。這樣一來,青黃不接或到了冬季的時候,就吃這些。還有一些是曬幹。


    今天知夏撈的是豆角,切成小丁。


    加上臘肉蒜末一炒,格外的香。


    聞的知夏覺得口水都要流下來了。


    滿滿的一大盤。


    這次鍋就沒洗了,裏麵還帶著些油花,明天早上奶奶可以在加些鹹菜炒一炒。(此處不要有爭議,這是真的,作者小時候老媽就是這樣子做的。)


    擦擦手,一手一個盤子。


    「奶奶,好了。」


    一進門,楊奶奶就覺得一股濃濃的香味撲麵而來。


    香味刺激著味蕾。讓人不由的就口水泛濫。


    「夏夏,好香啊。你做菜怎麽這麽香。」


    聞著香,可是看到知夏手上的菜是有些愣住了。


    那盤鹹菜裏加了不少的肉沫。她看的可是真真實實的。


    這一盤不知道要用多少肉啊。有些心疼了。


    青菜裏有醬油所以遮住了油,奶奶沒有注意到。


    而那盤鹹菜肉沫吸引了她全部的注意力。


    「你……你這是用了多少肉啊??」


    家裏總共也就那二斤肉,還得吃到秋呢。


    要是每頓都照著夏夏這樣做,怕是吃不了幾天了。


    而知夏無辜的看著自己手上的菜,那盤鹹菜肉沫自己估計能用了五兩肉吧。


    要不是怕太多,太引人注目了。她都想放一斤下去。


    將菜放到桌子上,一臉的無辜,「沒有用多少啊。我隻是割了一點點。可能是切的太碎了,所以奶奶覺得多吧。不信咱們去看看啊。」


    拉著奶奶的手就去了雜物間。


    推開門,那吊臘肉依舊在那裏掛著,看樣子真的是沒什麽變化一樣。


    楊奶奶心裏也奇怪,難道真的是自己錯了?


    知夏指著臘肉,「奶奶,你看,沒有少多少吧。」


    兩人正說話著,門那邊有了動靜。


    是林衛國夫妻下班迴來了。一同迴來的還有知夏的爺爺。


    知夏拉著奶奶的手。


    迎了過去。幾人洗手吃飯,而楊奶奶也將這一篇翻過去了。


    東西又沒少,就那樣了。反正都是進了自家人的肚子裏。


    而迴來的人也被桌子上的菜驚呆了。


    這一頓飯吃的是一幹二淨的。


    連青菜裏的湯汁都進了老爺子的肚子。


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