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秋寧仔仔細細的清算著賬目,雖然最近幾日自己忙著認親宴,沒有處理鋪子裏的事務。可是生意還是挺不錯的,也沒有人從中做亂了。而新鋪子的生意,談不上爆好,也還過的去。對於新開的鋪子來說,這樣已經不錯了,所以秋寧現在很滿意。因為從根本上來說,新鋪子的地段針對的消費人群,就不是平頭小老百姓,所以這裏的生意需要慢慢守。需要得到那些真正貴婦太太們的認可,然後才能讓她們願意在味一做生意。不同的定位,自然收到的成效是不一樣的,秋寧願意花這個時間去守,也算是試試水吧!因秋寧相信,隻要再花一些時間,味一分號打響了,生意自然就來了。到時候一日掙的,也許就是老號幾日,或者十幾日的收入了。
至於鋪子裏人員流動,到目前為止,但凡秋寧招進來的,都沒有離開的。而且大家也做的很開心,沒有聽到什麽怨言。之前秋寧自己招的那些點心師傅,也慢慢做順手了。基本上味一的一些小心點,那些師傅都能完成了,可是地必需要王姐看顧,因為火候的把握,以及點心的各種樣式,模具這一類的更新,都是王姐在負責了。
秋寧對於做的好的師傅,全都給出豐厚的工錢,既然讓人家幫自己做事,工錢自然不能虧待別人了。工人們也覺得東家是個大好人,該給的不會少大家一分,而且對人又客氣,從來沒什麽架子。做滿一年加一次工資,年底還有獎金什麽的,這樣算下來比在任何地方做活都強。自然大家的幹勁也強了,也不願意離開味一了。
同實秋寧最初時就提過股份製,隻要做滿三年,就可以買味一的股份,就可能參與味一的經營。隻要味一掙的多,參與的人就會分到更多的錢。這是秋寧想到的。暫時留住有手藝師傅的法子,秋寧相信,隻要自己給出的價夠高,又讓大家覺得工作愉快。相信沒人會離開的。當然就算有人離開,秋寧也不怕,真正的手藝全掌握在自己手裏麵,自己才是整個味一的核心力量。
而現在直接從安定的葛老板處拿原材料,直接把成本又降了許多。這也是秋寧高興的地方。一切資源都整合的差不多了,分號也略有成效了,接一來自己的目標,自然是去鄰城開分號,生意越做越大,才是秋寧的目標。秋寧盤算著自己開分號的銀子,到底從哪裏可以抽出多少,又從哪裏可以減少多少。雖然忙,可是有了盼頭,心裏卻是甜的。
王大哥一臉煩悶的進到鋪子裏。就見秋寧妹子在櫃台前算賬,王二哥張了張口,卻說不出話來。看來這和事佬可不是自己這樣嘴笨的人能做的,若是換成自家媳婦肯定辦的漂亮多了。
其實這件事情王大哥本來不想管,雖說王大哥同王二在一塊兒共事,可是因為那日的事情,王大哥都對王二有些不滿,可是卻談不上不當朋友看。所以當王大哥看到一起做活的夥計們,居然對王二指指點點,裏裏外外拿話刺王二時。王大哥的正義感就出來了,就坐不住了。狠狠的說了其它夥計一通,大家見王大哥居然還幫著王二說話,倒有些不好意思了。
本來以為這件事情就這般完了。哪知接下來王二又拿一件事情求王大哥,這讓王大哥還真犯難了。王大哥知道王二在給秋寧做模子,也知道王二靠這個掙到銀子,秋寧妹子咋會虧待人呢?可是現在出了王二娘這件事情,雖然秋寧不計較,可是王大哥還真不好提。可是看到王二手裏雕刻好的模具。看到王二眼裏的真誠和無奈,王大哥心一軟,又應下此事了。王大哥一方麵是覺得王二沒有錯,不能因為王二娘的事情,連累到王二頭上。另一方麵,又覺得必需挽迴王二同秋寧的友情,哪怕這兩人不可能成夫妻,朋友也是能做的。怎麽說也認識一場,不能困為王二娘的錯,就讓王二與秋寧妹子生分了,將來見麵也不說話吧!
再說了,王二還在幫味一雕刻模子,人家好心好意,不好意思上門去。自己難不成不幫一把嗎?
王姐也不同意的。王姐覺得這事理虧的是王二娘,總不得秋寧真做到跟沒事人似的,不在意這件事吧!可是偏偏王大力是個老實人,又是一個講信用,見不得不平事的。這不王大哥就主動尋秋寧了。
秋寧抬頭時正好看到王大哥,立馬迴神一笑,“王大哥怎麽有空到新鋪子來,快請坐,進去喝杯茶再走。”秋寧隨意的招唿起來。
王大哥擺擺手,指了指鋪子的後院,秋寧想這必定是王大哥有話同自己說吧!也就明白的朝後院走去,新鋪子的後院很大,正好還有一個小花園子,秋寧在這裏重新做了石桌石凳子,兩人選了一個地方,就直接坐下了。
秋寧一眼就看出王大哥尋自己必定有事,可是卻又不想張口,秋寧以為是王大哥同王姐吵架了,所以來請自己當和事佬,也就沒心沒肺道:“王大哥,你放心,我一定幫你勸王姐,讓王姐不要再生你氣了,你有活就去忙吧,不必在這裏浪費工夫。”
王大力搖搖頭,現在才真覺得這件事情不好辦,可是眼瞧著秋寧妹子都誤會到自己和寶兒娘身上了,難不成自己還不說清楚嗎?再說了,既然都答應王二兄弟,會幫他向秋寧說清楚的,怎麽現在又沒本勢說了。王大力給自己打打氣,終於從貼身的衣裳裏,拿出十多個小模具來,本來點心就是小小個的,所以模具做的並不算太大。
從王大哥把模具拿出來,秋寧就猜出王大哥的意思了。秋寧還真沒怪王二什麽,王二隻是身不由已,做為一個純孝的古人,他若當時不幫他娘,或者一早就直接製止他娘,帶他娘離開王家。也許就不會發生後麵的事情了,可是偏偏王二很孝順他娘,又不會輕易忤逆他娘,所以他才會任由事情發展到最後一發不可收拾。其實王二沒有錯,錯的是他對孝的理解罷了。(未完待續。)
秋寧仔仔細細的清算著賬目,雖然最近幾日自己忙著認親宴,沒有處理鋪子裏的事務。可是生意還是挺不錯的,也沒有人從中做亂了。而新鋪子的生意,談不上爆好,也還過的去。對於新開的鋪子來說,這樣已經不錯了,所以秋寧現在很滿意。因為從根本上來說,新鋪子的地段針對的消費人群,就不是平頭小老百姓,所以這裏的生意需要慢慢守。需要得到那些真正貴婦太太們的認可,然後才能讓她們願意在味一做生意。不同的定位,自然收到的成效是不一樣的,秋寧願意花這個時間去守,也算是試試水吧!因秋寧相信,隻要再花一些時間,味一分號打響了,生意自然就來了。到時候一日掙的,也許就是老號幾日,或者十幾日的收入了。
至於鋪子裏人員流動,到目前為止,但凡秋寧招進來的,都沒有離開的。而且大家也做的很開心,沒有聽到什麽怨言。之前秋寧自己招的那些點心師傅,也慢慢做順手了。基本上味一的一些小心點,那些師傅都能完成了,可是地必需要王姐看顧,因為火候的把握,以及點心的各種樣式,模具這一類的更新,都是王姐在負責了。
秋寧對於做的好的師傅,全都給出豐厚的工錢,既然讓人家幫自己做事,工錢自然不能虧待別人了。工人們也覺得東家是個大好人,該給的不會少大家一分,而且對人又客氣,從來沒什麽架子。做滿一年加一次工資,年底還有獎金什麽的,這樣算下來比在任何地方做活都強。自然大家的幹勁也強了,也不願意離開味一了。
同實秋寧最初時就提過股份製,隻要做滿三年,就可以買味一的股份,就可能參與味一的經營。隻要味一掙的多,參與的人就會分到更多的錢。這是秋寧想到的。暫時留住有手藝師傅的法子,秋寧相信,隻要自己給出的價夠高,又讓大家覺得工作愉快。相信沒人會離開的。當然就算有人離開,秋寧也不怕,真正的手藝全掌握在自己手裏麵,自己才是整個味一的核心力量。
而現在直接從安定的葛老板處拿原材料,直接把成本又降了許多。這也是秋寧高興的地方。一切資源都整合的差不多了,分號也略有成效了,接一來自己的目標,自然是去鄰城開分號,生意越做越大,才是秋寧的目標。秋寧盤算著自己開分號的銀子,到底從哪裏可以抽出多少,又從哪裏可以減少多少。雖然忙,可是有了盼頭,心裏卻是甜的。
王大哥一臉煩悶的進到鋪子裏。就見秋寧妹子在櫃台前算賬,王二哥張了張口,卻說不出話來。看來這和事佬可不是自己這樣嘴笨的人能做的,若是換成自家媳婦肯定辦的漂亮多了。
其實這件事情王大哥本來不想管,雖說王大哥同王二在一塊兒共事,可是因為那日的事情,王大哥都對王二有些不滿,可是卻談不上不當朋友看。所以當王大哥看到一起做活的夥計們,居然對王二指指點點,裏裏外外拿話刺王二時。王大哥的正義感就出來了,就坐不住了。狠狠的說了其它夥計一通,大家見王大哥居然還幫著王二說話,倒有些不好意思了。
本來以為這件事情就這般完了。哪知接下來王二又拿一件事情求王大哥,這讓王大哥還真犯難了。王大哥知道王二在給秋寧做模子,也知道王二靠這個掙到銀子,秋寧妹子咋會虧待人呢?可是現在出了王二娘這件事情,雖然秋寧不計較,可是王大哥還真不好提。可是看到王二手裏雕刻好的模具。看到王二眼裏的真誠和無奈,王大哥心一軟,又應下此事了。王大哥一方麵是覺得王二沒有錯,不能因為王二娘的事情,連累到王二頭上。另一方麵,又覺得必需挽迴王二同秋寧的友情,哪怕這兩人不可能成夫妻,朋友也是能做的。怎麽說也認識一場,不能困為王二娘的錯,就讓王二與秋寧妹子生分了,將來見麵也不說話吧!
再說了,王二還在幫味一雕刻模子,人家好心好意,不好意思上門去。自己難不成不幫一把嗎?
王姐也不同意的。王姐覺得這事理虧的是王二娘,總不得秋寧真做到跟沒事人似的,不在意這件事吧!可是偏偏王大力是個老實人,又是一個講信用,見不得不平事的。這不王大哥就主動尋秋寧了。
秋寧抬頭時正好看到王大哥,立馬迴神一笑,“王大哥怎麽有空到新鋪子來,快請坐,進去喝杯茶再走。”秋寧隨意的招唿起來。
王大哥擺擺手,指了指鋪子的後院,秋寧想這必定是王大哥有話同自己說吧!也就明白的朝後院走去,新鋪子的後院很大,正好還有一個小花園子,秋寧在這裏重新做了石桌石凳子,兩人選了一個地方,就直接坐下了。
秋寧一眼就看出王大哥尋自己必定有事,可是卻又不想張口,秋寧以為是王大哥同王姐吵架了,所以來請自己當和事佬,也就沒心沒肺道:“王大哥,你放心,我一定幫你勸王姐,讓王姐不要再生你氣了,你有活就去忙吧,不必在這裏浪費工夫。”
王大力搖搖頭,現在才真覺得這件事情不好辦,可是眼瞧著秋寧妹子都誤會到自己和寶兒娘身上了,難不成自己還不說清楚嗎?再說了,既然都答應王二兄弟,會幫他向秋寧說清楚的,怎麽現在又沒本勢說了。王大力給自己打打氣,終於從貼身的衣裳裏,拿出十多個小模具來,本來點心就是小小個的,所以模具做的並不算太大。
從王大哥把模具拿出來,秋寧就猜出王大哥的意思了。秋寧還真沒怪王二什麽,王二隻是身不由已,做為一個純孝的古人,他若當時不幫他娘,或者一早就直接製止他娘,帶他娘離開王家。也許就不會發生後麵的事情了,可是偏偏王二很孝順他娘,又不會輕易忤逆他娘,所以他才會任由事情發展到最後一發不可收拾。其實王二沒有錯,錯的是他對孝的理解罷了。(未完待續。)