秋寧高興的送完最後一位客人,王姐和馬姐她們一早吃過晚飯就迴家去了。秋寧擔心太晚了她們迴去比較麻煩,而且大家也都辛苦了一整天,確實不能繼續讓大家再辛苦下去了。
同時秋寧也想到一個問題,以後下午完全可以兩個人看讓,另外幾人先放假迴去。因為早上是天不亮就必需到鋪子做點心的,最忙的也是早上,下午自己和另外一個大姐就可以忙過來。
秋寧決定明日同王姐幾個好好商量好,重新開始排班,這樣大家都不會這麽累。
秋寧眼瞧周左右兩邊的鋪子開始陸陸續續的歇業了,秋寧也準備關上店門。店裏的點心差不多全賣完了,也沒有剩下多少,今天的生意確實不錯。
秋寧已經仔細的盤過賬了,第一天就有得掙,這是一個好開始,好開端。要知道自己在現代的點心鋪子,開張的第一日也沒有掙到錢,挺多算是保本沒虧罷了。
其實點心鋪子真正虧的就是租金和工人的工錢,因為點心本身的成本不高,就是需要人去精心的做出來。所以這家鋪子除開租金人工之外,差不多全是掙的了。
當然秋寧也明白,這開張第一日是受了老百姓湊熱鬧的影響,還有開業第一日八折。
老百姓都圖便宜,自然多多少少會買一些迴去。如果這開業之期過後,才是真正需要自己費心經營的時候。
當然這個時候因為之前的經營,也會累積一小部分的熟客,這些熟客就成了將來鋪子發展的主力軍了。
所以秋寧立馬就想到一個問題,對於這些熟客,必需要與其它客人區別的對待。
這可不是把人分成三六九等。點心誰都會買,隻要顧客一直堅持在自己的鋪子買點心,那麽完全可以成為鋪子的會員。
秋寧決定等鋪子慢慢上正軌後,必需要開一個會員服務。會員可以一直享受八折,而且會員生日時還可以免費領到點心。秋寧越想越高興,然後直接揮筆,把自己的想法一條一條的列出來。
秋寧相信。通過自己現代經商的經驗。再配上古人嚐新鮮的心理,秋寧對自己的事來真是越來越有信心了。
晚上秋寧把能夠放幾日的點心全部收入櫃子裏,而那些有一些碎的。必需今天吃掉的點心,秋寧就當做自己的宵夜了。
點心鋪子裏做的全是甜食,所以必定會招來老鼠什麽的,所以秋寧特意養了兩隻大大的肥貓兒。王姐說有這兩隻貓兒在,鋪子裏一定看不到一根老鼠毛。
秋寧看著挺機靈的兩隻大花貓。絕對相信,這麽大的貓抓老鼠的本領能差嗎?
王大小姐幾日後又出現在秋寧的點心鋪子,這時候秋寧的鋪子生意雖然不像剛開業那會火暴,不過也差不多到哪兒去。
秋寧依舊站在櫃台前算賬目。王大小姐突然到來秋寧也不意外,不是說過會時不時來尋自己喝茶吃點心的嗎?
重點是,王大小姐身後領著的一批千金小姐們。一個個全都是華麗精致的衣裳,就連發髻都梳的跟秋寧在古裝劇裏看到的一樣美美的。一個個手裏拿著羅紗帕子,帕子上麵全繡著各式精致的圖案,有鴛鴦,有梅花,有荷花,有蘭草。
隻是什麽都好,就是臉上的妝容太厚了一些,秋寧覺得如果她們不化妝,也許會更加漂亮,或者化一些淡妝也行。這樣厚重的妝,直接把她們的美貌掩蓋住了。
不過主角王大小姐倒是穿的簡單一些,雖然衣裳的料子款式差不多,可是頭上的首飾和發髻簡單多了。連粉也少了許多,還能認出是王大小姐來。
不過這樣也更加襯得王大小姐一臉的英氣,是那種很特別的美人。
秋寧朝眾人微微一笑,立馬放下手裏的活,笑著請王大小姐到裏麵坐,一同來的小姐總共有五個,秋寧心裏明白,多半就是王大小姐姑婆家的小姐們。
現在秋寧也從王姐那兒知道一些有關王大小姐姑婆家的事情,不虧是平陽首富呀!
瞧瞧這些小姐身上穿的,那件件都是極為精致,色彩極為豔麗的上好綾羅綢緞。
秋寧忍不住心中大讚,這些可都是金主呀,隻要讓她們喜歡上自己做的點心,將來自家鋪子的生意不必愁了。
可是秋寧還真是高興的太早了,隻見那些小見一臉的嫌棄,一個勁的抱怨。“怎麽沒有廂房呢?文繡你怎麽能帶我們上這兒來呢?這裏也太寒酸了些!”
“可不是,在這平民堆裏,能有什麽好東西,你也真是的,祖母可說了,你不能把我們往這樣的地方領。”另一個嬌氣的小姐道,瞧樣子很是不滿。
一身淡粉色衣裙的小姐直接酸道:“要我說表妹你這品味也太特別了些,怎麽就尋到這樣的地方來了,這裏多不合咱們的身份呀!誰知道這些東西能不能吃,若是吃壞肚子咋辦!”
王文繡瞧瞧邊上依舊保持笑容的秋寧,真覺得自己太笨了,早知道直接買了帶迴去給她們吃得了,何必把她們帶過來。
讓她們說這麽難聽的話給秋寧聽,這可是秋寧精心收拾的鋪子,而且王文繡真看不出哪裏不好呀!
王文繡坐上藤椅,看著那些千金小姐,“你們也知道是姑婆讓我出來買點心的,姑婆要的是我說的最好吃的點心,可沒有說點心一定要在什麽地方買。
你們如果不想買現在可以走呀!告訴你們,如果不是我的麵子,你樣想來買指不定還沒有呢?這家的點心可是按額供應的,來的不早,沒預約的拿錢也買不到呢?”
說完就不理會那些千金小姐,隻顧的朝秋寧一笑,“秋寧,給我上你泡的菊花茶,還有給我拿你們店裏最好吃的點心。”
秋寧感激王大小姐對自己的維護,心裏暖暖的,“大小姐茶馬上來,隻是我們鋪子的點心每一樣都最好吃,你想吃那一種呢?不如您自個去瞧瞧,看有沒有您沒試過的口味?”
王大小姐點點頭,看也不看那些千金小姐一眼,就去貨架子上看點心去了。秋寧覺得自己的鋪子裝修的挺好呀,所有接待客人的桌子,全是現代最時興的藤桌藤椅,(未完待續。)
同時秋寧也想到一個問題,以後下午完全可以兩個人看讓,另外幾人先放假迴去。因為早上是天不亮就必需到鋪子做點心的,最忙的也是早上,下午自己和另外一個大姐就可以忙過來。
秋寧決定明日同王姐幾個好好商量好,重新開始排班,這樣大家都不會這麽累。
秋寧眼瞧周左右兩邊的鋪子開始陸陸續續的歇業了,秋寧也準備關上店門。店裏的點心差不多全賣完了,也沒有剩下多少,今天的生意確實不錯。
秋寧已經仔細的盤過賬了,第一天就有得掙,這是一個好開始,好開端。要知道自己在現代的點心鋪子,開張的第一日也沒有掙到錢,挺多算是保本沒虧罷了。
其實點心鋪子真正虧的就是租金和工人的工錢,因為點心本身的成本不高,就是需要人去精心的做出來。所以這家鋪子除開租金人工之外,差不多全是掙的了。
當然秋寧也明白,這開張第一日是受了老百姓湊熱鬧的影響,還有開業第一日八折。
老百姓都圖便宜,自然多多少少會買一些迴去。如果這開業之期過後,才是真正需要自己費心經營的時候。
當然這個時候因為之前的經營,也會累積一小部分的熟客,這些熟客就成了將來鋪子發展的主力軍了。
所以秋寧立馬就想到一個問題,對於這些熟客,必需要與其它客人區別的對待。
這可不是把人分成三六九等。點心誰都會買,隻要顧客一直堅持在自己的鋪子買點心,那麽完全可以成為鋪子的會員。
秋寧決定等鋪子慢慢上正軌後,必需要開一個會員服務。會員可以一直享受八折,而且會員生日時還可以免費領到點心。秋寧越想越高興,然後直接揮筆,把自己的想法一條一條的列出來。
秋寧相信。通過自己現代經商的經驗。再配上古人嚐新鮮的心理,秋寧對自己的事來真是越來越有信心了。
晚上秋寧把能夠放幾日的點心全部收入櫃子裏,而那些有一些碎的。必需今天吃掉的點心,秋寧就當做自己的宵夜了。
點心鋪子裏做的全是甜食,所以必定會招來老鼠什麽的,所以秋寧特意養了兩隻大大的肥貓兒。王姐說有這兩隻貓兒在,鋪子裏一定看不到一根老鼠毛。
秋寧看著挺機靈的兩隻大花貓。絕對相信,這麽大的貓抓老鼠的本領能差嗎?
王大小姐幾日後又出現在秋寧的點心鋪子,這時候秋寧的鋪子生意雖然不像剛開業那會火暴,不過也差不多到哪兒去。
秋寧依舊站在櫃台前算賬目。王大小姐突然到來秋寧也不意外,不是說過會時不時來尋自己喝茶吃點心的嗎?
重點是,王大小姐身後領著的一批千金小姐們。一個個全都是華麗精致的衣裳,就連發髻都梳的跟秋寧在古裝劇裏看到的一樣美美的。一個個手裏拿著羅紗帕子,帕子上麵全繡著各式精致的圖案,有鴛鴦,有梅花,有荷花,有蘭草。
隻是什麽都好,就是臉上的妝容太厚了一些,秋寧覺得如果她們不化妝,也許會更加漂亮,或者化一些淡妝也行。這樣厚重的妝,直接把她們的美貌掩蓋住了。
不過主角王大小姐倒是穿的簡單一些,雖然衣裳的料子款式差不多,可是頭上的首飾和發髻簡單多了。連粉也少了許多,還能認出是王大小姐來。
不過這樣也更加襯得王大小姐一臉的英氣,是那種很特別的美人。
秋寧朝眾人微微一笑,立馬放下手裏的活,笑著請王大小姐到裏麵坐,一同來的小姐總共有五個,秋寧心裏明白,多半就是王大小姐姑婆家的小姐們。
現在秋寧也從王姐那兒知道一些有關王大小姐姑婆家的事情,不虧是平陽首富呀!
瞧瞧這些小姐身上穿的,那件件都是極為精致,色彩極為豔麗的上好綾羅綢緞。
秋寧忍不住心中大讚,這些可都是金主呀,隻要讓她們喜歡上自己做的點心,將來自家鋪子的生意不必愁了。
可是秋寧還真是高興的太早了,隻見那些小見一臉的嫌棄,一個勁的抱怨。“怎麽沒有廂房呢?文繡你怎麽能帶我們上這兒來呢?這裏也太寒酸了些!”
“可不是,在這平民堆裏,能有什麽好東西,你也真是的,祖母可說了,你不能把我們往這樣的地方領。”另一個嬌氣的小姐道,瞧樣子很是不滿。
一身淡粉色衣裙的小姐直接酸道:“要我說表妹你這品味也太特別了些,怎麽就尋到這樣的地方來了,這裏多不合咱們的身份呀!誰知道這些東西能不能吃,若是吃壞肚子咋辦!”
王文繡瞧瞧邊上依舊保持笑容的秋寧,真覺得自己太笨了,早知道直接買了帶迴去給她們吃得了,何必把她們帶過來。
讓她們說這麽難聽的話給秋寧聽,這可是秋寧精心收拾的鋪子,而且王文繡真看不出哪裏不好呀!
王文繡坐上藤椅,看著那些千金小姐,“你們也知道是姑婆讓我出來買點心的,姑婆要的是我說的最好吃的點心,可沒有說點心一定要在什麽地方買。
你們如果不想買現在可以走呀!告訴你們,如果不是我的麵子,你樣想來買指不定還沒有呢?這家的點心可是按額供應的,來的不早,沒預約的拿錢也買不到呢?”
說完就不理會那些千金小姐,隻顧的朝秋寧一笑,“秋寧,給我上你泡的菊花茶,還有給我拿你們店裏最好吃的點心。”
秋寧感激王大小姐對自己的維護,心裏暖暖的,“大小姐茶馬上來,隻是我們鋪子的點心每一樣都最好吃,你想吃那一種呢?不如您自個去瞧瞧,看有沒有您沒試過的口味?”
王大小姐點點頭,看也不看那些千金小姐一眼,就去貨架子上看點心去了。秋寧覺得自己的鋪子裝修的挺好呀,所有接待客人的桌子,全是現代最時興的藤桌藤椅,(未完待續。)