陳渡迴過頭一臉茫然……

    在腦中思索一陣之後,無奈地迴過頭,他還是繼續處理手裏的鴨子吧,這個貌似簡單一點。

    “對了,它是公的還是母的。”放下手中的蘑菇,白修年拍幹淨手,一把抓住認領地盤的小奶狗,瞅了瞅下麵。

    竟然還是個可愛的女娃娃,顛了顛手裏的重量,這小家夥還挺實沉,望著對方帶著水汽的眼睛皺著眉頭想了好一陣。

    “要不就叫妞坨吧,怎麽樣?妞坨,喜歡這個名字嗎?”既然是個女娃娃,那麽霸不霸氣就不重要了,這名字還是要凸顯性別和個性的,顯然這個名字和小家夥很搭。

    正在拔毛的陳渡手一抖,鴨毛連帶著一層皮都給揪下來了,場麵十分兇殘。

    鑒於在場沒有一個反對的聲音,妞坨這個名字也就自然而然的落在了什麽都不懂的小奶狗身上。

    把命名為妞坨的小奶狗重新放迴地麵,拍拍毛絨絨的腦袋,就讓她自己去玩了。

    陳渡把鴨子處理好之後就差不多到了該做飯的時間了,接過已經習得幹幹淨淨的大肥鴨,哪進屋裏。跟進來的陳渡擦幹了手就坐在灶前的小板凳上升起了火。

    先把飯淘好放進鍋裏蒸著,拿出案板,先把撿來的菇子切半撞進一個碗裏。白遇歲拔出來的蘿卜已經洗好了,削去皮切成塊,其他配料也一一準備好裝在盤裏。

    男人買來的鴨子實在太大,白修年隻好把它分開作為幾個菜來炒,看著躺在案板上巨大的肥鴨,白修年心中頗有壓力。先把兩隻腿砍下來,看著拿在手裏量多而緊實的精肉,白修年咽咽口水,好想吃烤鴨腿。

    鴨腿放進一個盤子裏,撒些鹽放進櫥子裏。

    把躺在案板上鴨子的胸脯肉切下來,用來炒蘑菇。把鴨脯肉切成片,用薑、蒜、油、鹽稍微醃製一會兒,切成絲的尖椒放在案板上,準備好一會兒炒鴨脯肉要用的量。

    飯熟了之後,燜好的米飯盛上來,用蓋子蓋好,白修年把鍋刷了一遍。

    洗淨的鍋燒幹水,倒入適量的油,油熱了之後把鴨脯肉下入鍋中煸炒,炒至八分熟之後切好的菇子就可以放進去了。

    “遇歲,你去後院摘些菜來。”白修年打算炒一個鴨脯肉,剩下的就用來燉湯了,兩個葷菜當然要吃些蔬菜調節一下。

    菇子加進去之後沿鍋邊溜點水稍微燜一段時間,待熟了之後下鹽,並放入切成絲的尖椒,翻炒兩下就能出

    鍋了。不愧是農家養出來的大肥鴨,顏色看起來就很正宗,味道也一定不錯。

    一隻手端著盤子,一隻手撚起落在盤子邊的一塊鴨肉,讓入嘴裏。

    好燙……

    忍著被燙出來的眼淚,含著淚花咽下了口裏的肉,好久沒有吃這麽鮮美的肉了。

    不知道這菇子味道如何,端著菜走到桌子旁邊,把菜放在桌子上的時候故技重施,撚起蘑菇腿吹了吹用嘴唇碰了碰才敢放進嘴裏,一咬下去,蘑菇吃進去的湯汁就溢出來了。

    感知著蘑菇獨特的香氣和入肉類般的鮮美,白修年不禁感歎人生真的太美好了,所以沒有美食的生活簡直就是遭罪。狠狠地享受了一番的白修年還記著為完成的菜,戀戀不舍地把目光移開。

    把菜放在桌上罩好了,轉過身便看見坐在小板凳上看著火的男人,長手長腳的一個大個子就這麽縮在一張小凳子上,看起來不是一般的不和諧,這男人讓人做凳子的時候不知道結合實際嗎?

    重新轉過身把菜給罩嚴實了,才慢慢迴身。

    舀了幾瓢水倒入鍋中,把剩下的鴨肉切成大塊,把塊狀鴨肉放入鍋中煮著。

    隨後將煮出血沫的鴨塊焯過水後瀝出,將鍋裏的水舀出,再放入適量油,下入準備好的薑和大蒜煸炒,直至炒出香味,之後加入焯過水的鴨肉,用鍋鏟翻炒著。

    炒出油之後就可以放入適量的適合煲湯的水,讓陳渡加大火之後就蓋上蓋子。把白遇歲拿來的已經洗好了的青菜切好準備著,腳下有隻小團子在圍著自己滾來滾去,這家夥鼻子靈得很,一早就聞見香味小跑著連自己的領地也不顧了,就纏在了白修年的腳邊,好像就認準了這個人是老大,想吃什麽隻要扒上去就夠了。

    事實上她確實夠靈敏,這麽隱晦的事實都被發現了。

    被這小家夥纏到沒辦法,打開蓋子,從鍋中挑起一塊帶著骨頭的鴨肉,放在一旁讓它涼一涼,而妞坨好像已經等不及了,小爪子扒拉著白修年的褲腿。

    “好啦好啦,給你。”這妞坨外表看起來是隻小小的奶狗,但早就斷奶了,已經是可以吃肉的年紀了。肉程完美的拋物線落下,妞坨小腿一蹬,往上跳了跳,張嘴接住了鴨肉,連忙轉身叼著肉跑了,躲進了門背。

    這小家夥還挺護食的。

    接連受創的陳渡眼睛都直了,一直追隨著妞坨的身影,其中的不甘心不要太明顯。

    水燒得差不多之

    後,倒入切好的蘿卜塊倒入熱湯中,燉上幾分鍾之後放入鹽,再撒上一些切碎的辣椒。

    鴨子蘿卜湯出鍋之後,妞坨早就已經吃完了,於是又屁顛屁顛地跟上來了。

    “就剩一個菜了,你們準備好碗筷之後就可以吃飯了。”

    飯菜都擺上來,兩道肉菜大受歡迎,兩雙筷子幾乎不停頓地往裏麵夾,“多吃點蔬菜。”白修年發話,兩雙遲疑的筷子夾向沒動幾下的青菜。

    白修年趁機夾住一塊菇子,放入嘴中,自然界的產物真是奇特,口感似肉類,卻有獨特的清香口感,汁多味香,在浸過鴨脯肉的味道之後更是好吃到讓人幾乎要吞下舌頭。

    鴨脯肉炒蘑菇柔嫩鮮美,一旁的鴨湯卻口感醇香,蘿卜尤其好吃。

    低頭望著劉流了一地的口水,把桌子上的骨頭扔在妞坨麵前,這家夥還小,隻能給寫不算堅硬切不尖銳的骨頭,不然該傷著牙齒和喉嚨。

    吃完飯之後,白修年用僅剩的鴨湯拌了點飯給妞坨,吃完的碗筷被陳渡收出去洗了,白修年值得站起來在院子裏繞著圈子走,消消食。

    “慶祥酒樓今天好像重新開業了。”吃飽喝足之餘,刷著碗的陳渡談起了今天所看見的。

    “是嗎?生意怎麽樣?”一邊走著一邊把之前剩下的骨頭扔給跟在腳邊的妞坨,盯著那甩動的小尾巴一本滿足。如果他猜得沒錯的話,慶祥酒樓應該能借著這次機會起來吧,那掌櫃的看起來也不笨。

    “看著還成。”陳渡隻是匆匆一瞥,裏麵的情形倒是沒看太清,但邊上圍著的人確實不少。

    “看來咱們的辣椒要擴大種植了,酒樓裏的需求以後隻會多不會少。”白修年盤算著,辣椒他空間有的是,但外麵沒有啊,後院幾乎已經種滿的辣椒,前院不適合,明天要去譚阿麽家走一趟了,他家的院子好像還有些空著的,拿來種辣椒正好。

    慶祥酒樓內。

    譚洋今天那是格外的忙碌,前些日到村裏拿迴辣椒知之後,櫥子馬上重新做了一份,這迴味道倒是沒差,但掌櫃的又安靜了下來,守在一旁的譚洋還以為出了什麽大問題。

    “這個叫做辣椒的味道果真奇特,不知放入其他的食材中味道會如何。”掌櫃的摸著下巴,不愧是老油條,一下就抓住事情的關鍵。之後他吩咐廚子做了不少試驗,但由於辣椒的數量有限,隻放在了酒樓幾個比較出彩的菜上,經過幾次的控量試驗,都得到了很好的結果,顯然這個辣椒

    有更大的價值。

    後來譚洋又忙於打點整個酒樓,掌櫃的已經吩咐了重新開業,當天所有的菜價都減半,屆時一定會有很多人,不提前安排好酒樓裏的事宜是不行的。

    開業當天,許多人自然是奔著飯菜便宜的價錢來的,這個價格可是比周圍的酒樓都便宜一圈,而且平日裏慶祥酒樓裏的飯菜味道也不差,當天自然願意來的人也更多。第一批人進來之後在店小二的推薦下點了幾道都帶有辣椒的菜,當然那道被列為特色菜的熏筍也在其中。

    看著越來越忙碌的人群和眾多客官臉上滿意的表情,站在一旁的掌櫃的十分激動,這辣椒就是他的福音啊……

    得叫譚管事催催那個白哥兒,能不能多送些過來,目前他手裏的辣椒根本不夠用啊。

    開業當天,慶祥酒樓的生意十分紅火,不僅僅是一道擁有奇異口味的菜,還有那讓人欲罷不能的新奇味道,口口相傳之後,越來越多的人集聚在慶祥酒樓門口。

    一道菜不僅拯救了一個酒樓,還讓生意如此火爆,這是譚洋萬萬沒想到的,望著來往的人群,他有種不真實的感覺,什麽時候酒樓裏有過這麽多的客人呢?心中對白哥兒的佩服更甚。

    “各位,不好意思各位,今個兒咱們酒樓的菜已經賣完了,請明個兒趕早。”譚洋滿臉堆著笑,把一群沒吃著的人送出酒樓,轉過身望著雖然疲憊但每個人都帶著笑的臉,嘴角的弧度慢慢擴大。

    他們的心算是落下來了。

章節目錄

閱讀記錄

小農有空間〖異世〗所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者熱酒燙喉的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持熱酒燙喉並收藏小農有空間〖異世〗最新章節