油一接觸熱鍋便四處飛濺起來,白修年身子習慣性地往後仰著,眼睛垂著目視著前方,如此怪異地動作很自然的落在了其餘幾人的眼裏。
一旁候著打算打打下手的譚阿麽睜大眼睛看著白修年的舉動,這年哥兒真是……
忍不住捂住嘴笑了,“年哥兒,這油裏放一點鹽就不會這麽濺出來。”譚阿麽沉著地用勺子舀了一點鹽,果然鍋裏的動靜明顯小了一點。白修年還保持著仰著頭的姿勢望著譚阿麽,隻是那眼裏多了些十分明顯的佩服和不可置信。
譚阿麽笑著後退一步,完全就是一副功成身退的高深模樣。
迴過神來的白修年趕緊把盤裏切成絲的紅辣椒倒進鍋裏翻炒,緊接著把裝在盤裏切好的肉絲也倒進去,讓男人加大點火量,爆炒至肉變色之後就可以先盛上來備用了。
把肉裝好之後,鍋裏隻剩下一點油,重新向鍋中添上足量的油,隨後將切成絲狀的筍肉放入鍋中爆炒。翻動一陣時間後就可以把肉絲放入,兩者炒和之後就放入一點水,隻要翻炒至水分收幹就可以裝盤了。
因為肉是醃製了的原因,白修年沒有再放鹽,裝上之後身旁的譚阿麽很快接走他手中的盤子,擺放在桌子上,最後用飯菜罩隔絕了來自好幾個人熾熱的視線。
白修年沒有歇著,手上的動作不停,男人控火的能力也是一流的,大火小火都很及時準確,陸續幾個菜就被端上了飯桌,幾個坐在一旁等著的人忍耐力似乎都用光了,一個個咽著口水,目光不斷瞟向飯桌。
剩下最後一個白菜的時候,白修年看著大男人幾乎要掉出來地眼珠子,不禁輕笑,一邊揮動著鍋鏟一邊說道:“可以吃飯了,遇歲,把碗筷擺上,飯也要端上來。”
“我來我來!”一旁幹坐著的譚洋像終於找到自己存在的價值一般,飛快地跑去櫥子旁邊,拿出六人份的碗筷,那邊白遇歲自然也就轉了方向去端飯。
白修年端著最後一個菜上桌的時候,把水倒進鍋裏燒著的陳渡也跟了上來。
桌子有點小,坐四個人正常,六個人就顯得有點擠了,於是最後兩個落座的自然也就緊挨在一起。
感受著胳膊上傳來的熱度,白修年不露痕跡地往旁邊挪了挪,正處筷子夾菜的陳渡眼睛微閃,頓在半路的動作繼續向前伸去,落在一塊肉上。
看著碗裏多出來的肉,白修年抬頭,一眼看見的就是男人好看的側臉。目光落在男人的臉上,沒想到這人的
鼻子竟然這麽挺,眼睛好像也挺深邃的,就是膚色有點偏黑,但不可否認很有男人味,白修年盯著陳渡猛瞧,直到身邊傳來憋笑聲才迴過神轉頭看向傳出聲音的地方。
這一轉便看見幾雙帶著笑意的眼睛。
“飯菜都涼了,趕緊吃飯,這人呐就在眼前平日裏想怎麽看就怎麽看,別耽擱了吃飯餓著了肚子,隻不過我倒是想不到這陳小子竟也是個害羞的。”譚阿麽笑著調笑兩人幾句,一開始他還擔心這兩口子年齡呢差上了好幾歲,還一直擔心相處不來呢,現在看來自己倒是多想了,這兩人地甜蜜啊旁人怎麽都羨慕不來。
白修年老臉一紅,雖然十分想弄明白這譚阿麽是從哪裏看出這人害羞了的,但實在是沒那個勇氣啊!這幾人的目光能不能不這麽犀利,就連白遇歲那小子都在偷笑,隻是這笑聲未免太大了些。
很快吃瓜群眾的注意力就被桌上的菜給徹底俘獲了,注意力也從兩人身上移開。
這一頓飯吃得白修年渾身不舒服,不是譚阿麽的那幾句話,而是自己竟然因為看那男人而走神了,難道男人長得好看也能這麽吸引人?就好像對美好事物的欣賞一般,這樣應該挺正常的吧。
飯菜在預料之中的被全部吃完了,這會兒天已經快要完全黑了,白修年把要去洗碗的譚阿麽攔住了,並讓他們早些迴去,不然就該徹底看不見了,迴去還得抹黑燒水洗澡,還有好多事要折騰呢。
把碗筷浸在水盆裏,鍋裏的水已經沸騰了,先讓白遇歲洗了澡,之後才輪到自己。
這筍還要挖一天,後天就帶著這些筍去鎮上吧,那天不是趕集的日子,牛大爺家的牛車應該是空閑著的。
躺在床上迷迷糊糊快要睡著的時候,陳渡帶著一身水汽鑽進了被窩,白修年醞釀的睡意被衝淡了些,費力掙開眼睛看著躺在身側的人,看清楚那人的臉之後又閉上眼睛睡著了。
第二天天大亮白修年才睜開眼睛,抬手準備把自己撐起來的時候手一軟再次砸進了被子裏,這昨晚還不覺得,一早醒來手臂就像是被抽去了骨頭一般,軟綿綿地使不上勁。
好不容易從床上坐起來,白修年盯著仿佛廢了一般的手臂。
“起來了,是不是手臂酸軟?你先別急著使力,我先給你揉揉。”
伸出手,白修年盯著男人的手臂看,還是很有勁,難道就自己這樣?“你手沒事嗎?”
“剛起床也使不上力,不過我習慣了,揉揉
就好了。”陳渡似乎剛澆完菜,身上還沾了水,袖子也折了起來,眼神在男人手臂上亂瞟的白修年突然看見一道十分醒目的疤痕。
就像是被什麽鈍器生生刨開了一般,以至於新長出來的肉十分醜陋,能造成這麽大麵積疤痕的應該不是小東西吧……
目光挪到這人臉上,專注的目光一直落在自己的手臂上,好像沒有注意到自己的視線,或許也是根本沒有在意吧,男人有個疤痕什麽的看起來多霸氣。
再次看了看蔓延在小臂上的疤痕,另一頭一直蔓延進陳渡的衣服裏麵,也不知道這道疤有多長多大。
“害怕嗎?”盯著一個地方發呆很久的白修年被一道低啞的聲音喚迴神,飄忽的眼神對上陳渡的眼睛。
“啊?”害怕什麽?
左手往前伸了伸,正是那隻帶著疤痕的手。
“不害怕,隻是在想你是因為什麽受的傷。”白修年搖搖頭,自己又不是一碰就倒的紙片人,哪會柔弱到這種程度。
白修年話音剛落,陳渡驚疑地望了他一眼,隨後問道:“你不知道?”
眨眨眼睛,難道自己就該知道?
“我這手是前幾年在後麵那座大山裏弄的,當時我和你差不多年紀,吃得多,但田裏就那麽點糧食,也不怎麽能吃飽,於是就經常去山裏打獵。”陳渡坐在床沿上,手上的動作沒有停,眼睛卻望向遠處,迴憶起不怎麽美好的過去。
隻有十五歲的陳渡那時候已經獨自生活了三年,那時候還沒有長個,身子也瘦瘦小小,種出地莊稼也就勉強能不讓自己餓死。後來實在是饞肉了,便單槍匹馬拿著家裏的鐮刀上了山,這一趟還真有收獲。
慢慢的陳渡上山的日子越來越多,田地裏自然也就疏於照料,但每次打的獵卻不是很多,有時候幾天都隻能空著手迴來。
當時年輕的陳渡自然還不知道抓去獵物的方法,隻憑著感覺,認為這後山裏的獵物都被自己給打沒了,於是慢慢的主意打在了後頭那座大山上。
那座大山確實比小山動物多,能抓到的也不少,隻是好景不長,再次上山陳渡就遇見了一個狠角色。
一頭成年的野豬,這絕對是陳渡見過殺傷力最大的動物,他的第一本能就是跑。
“你被追上了。”白修年開口,他實在是想象不出如此強悍的人也會有那麽無助的時刻,他也無法思考當時這個人的心情是怎樣的,大概是絕望的吧,孤身
一人也得不到救援,不過還好撿迴了一條命。
“不,它之前沒有發現我。我當時也是被衝昏了頭,隻想著野豬能賣多少錢,能吃多少肉……”陳渡把白修年的手放下,不好意思地抓了抓腦袋。
“你……還真是。”這人簡直是不要命了,“那後來呢?你被野豬傷了,你怎麽跑迴來的?”雖然已經是過去的事情了,但不知怎的白修年還是想知道當時驚險的場景。
“一隻手差點廢了,但也算是沒讓它討到便宜,總之最後是活著迴來了。”把袖子扯下來,擋住那塊疤。“這件事鬧得全村都知道了,那時候你可能還太小不記事。”
白修年徹底閉上嘴巴,伸出手把男人往旁邊一推,伸出腳在地上找著鞋子。也說不上是什麽感覺,隻是緣分這種東西有時候真的很奇妙,明明在事情發生的時間段,自己在另外一個時空另外一個身體裏過著另外一種生活,但此刻還是有種難以形容的微妙感覺。
背對著陳渡站著,試著去在白修年的記憶中搜尋這件事。關於原身白修年的記憶,他一向隻取其中有意義的信息,至於誰家娃身下來多了一個手指頭,誰又嫁給了誰,誰誰誰一不小心掉進糞坑裏之類的完全不願意費精力去想,隻是他不知道在這些八卦消息裏麵,還藏著關於陳渡的傳言。
白修年大概能猜到原身被活活嚇死的原因了。
常年活在各種輿論的誤導裏,能勉強把眼前這個人當人看就已經很不錯了,所以在拜堂地那一刻才知道自己嫁的人是誰之後才會有那麽大的反應。
白修年不忍唏噓。
但活著的人生活還要繼續。
去屋外洗漱的時候發現放在水盆裏的碗筷已經洗好了,而晾衣繩上也掛上了剛洗的衣服。
“哥哥。”從後院走出來的白遇歲手裏拿著桶和瓢,看來自己果然是起得太晚了,這一個個的身體素質都比自己要強上許多,白修年甩了甩酸軟症狀減輕許多的手臂想到。
“遇歲胳膊不疼嗎?”
“不疼,哥哥你快去喝粥吧。”白遇歲放下手中的空桶,轉身來到水井地旁邊,探著身子打水,井水提出來之後倒入桶中。
剛剛裝滿的桶就被男人提在手裏,陳渡看著白修年說道:“鍋裏溫著粥,你去吃飯,遇歲你也去歇著,剩下的水我來澆。”
白修年也不多說什麽,他肚子是真的餓了。
隻是還沒來得及轉過身,陳渡的
聲音再次傳進耳朵,“你一會兒吃完的碗放著我來洗。”
白修年癟嘴,自己還沒有到一個碗都洗不了的程度,自然這話也就被當成了耳旁風。
今天照常是竹林裏挖筍,順道去了趟牛大爺家,並且預定好了明天的牛車。
經過一下午的熟悉和操練,上午大夥兒的效率都很高,不一會兒背簍都滿了,於是決定提前迴去。陳渡迴去的路直接通向後院,所以一路上並不會撞見村裏的人,把筍放下之後,譚阿麽一家怎麽說都不肯留下吃飯。
白修年隻好放了手,笑著搖搖頭。
由於挖的筍數量已經很多了,下午也沒有必要再去了,最重要的是害怕牛大爺的牛車裝不下啊。
第二天一大早天還未亮,白修年和陳渡兩人就敲響了譚家的大門,不一會兒半閉著眼睛的譚洋走出來,幾人又一同去了牛大爺家。
這時村上最早一批起床的人還在睡夢中,來到牛大爺的住處,這一人一牛竟然已經站在門口等著了。
“牛大爺,早啊。”譚洋迴鎮上的時候就是做的牛大爺的車,因此兩人很是熟絡。牛大爺笑著跟幾人打招唿,讓三人坐上牛車之後往陳渡的住處趕去。
把筍全部裝上車之後,牛大爺也不問這些東西的用處,他一個老頭子到了這個年紀也就明白什麽該問什麽不該問了,隻要做好自己的生意就是根本。
這是的天已經灰蒙蒙的透著點光,不少人已經開始摸黑做著早飯,牛大爺在陳渡的提醒下抄進一條小道,慢悠悠地向鎮上趕去。
“就是這兒了。”譚洋指著‘慶祥酒樓’四個大字說道。
牛車慢慢地從後門駛進酒樓,譚洋則在前頭開道,在酒樓裏遇見不少人,都是酒樓裏招的夥計,看來這譚洋在酒樓混得還算不錯,至少這些人表麵上的敬重不是裝出來的。
“譚管事,你迴來了,掌櫃的正要找你呢。”一個小二模樣的人小跑到譚洋跟前,一邊說話一邊好奇地轉著眼睛打量著白修年幾人。
“好,你先忙吧,我這就去。”
跟著譚洋進入後院,牛車被落拉在一旁,聽見動靜的掌櫃的從屋裏出來,看見譚洋身後的陣勢用詢問的眼光看著站在人群之中的人。
“掌櫃的,我有事想和你說。”譚洋迎上去,他也在這酒樓幹了這麽多年,真的是不希望目前在酒樓裏的人因為生意原因而不得不離開這裏,這些人不僅僅是共事的朋友,也
是一起經曆過患難的兄弟。
“那進來吧,我正好也有話想說。”掌櫃的是一個年過五十的漢子,一頭花白的頭發都快要比上六十多的牛大爺了,看來開這個酒樓讓他廢了不少心思。
掌櫃的臉色有些不好,他開酒樓有些年頭了,從最開始了小茶館走到現在,最艱難的時刻都走過來了,今日卻不得不和自己的得力幹將商量著關門的事情,這幾日被這件事情憂思過度的臉上自然又難看了幾分。
“掌櫃的,咱麽酒樓有救了!”譚洋一進門就扶著掌櫃的坐下,自己則站在一旁說起了菜譜的事情。
坐在椅子上的人越聽越精神,眼睛也越來越有神,他有些不可置信地抬頭望著譚洋的臉,“是、是真的嗎?”譚洋的話他是相信的,不然自己也不會提拔他成為酒樓裏的管事,可是這麽好的事情,怎麽就偏偏落在了自己的頭上?
“是真的,我原先還不相信呢,可是昨天一吃這白哥兒做的菜,我是什麽懷疑都沒了,那菜啊,吃進嘴裏都要把舌頭給吞了,您要問為什麽,那是因為不夠吃啊!”譚洋長了一嘴說話的本事,這話一出去誰還能不動心。
“真有那麽好吃?那你快去把人叫進來。”這若是菜譜不行還能將人留下來做廚子,若是這人做出來的菜真的那麽好吃,那酒樓也不用關門了。
“好好好,我這就去。”譚洋大步跨出屋外,對著白修年兩人招招手,示意讓他們跟進來。
白修年看著臉色較之前好看許多的掌櫃的,臉上的笑意未變,錯開一步站在陳渡的身後,很好的扮演一個哥兒的形象。
“陳渡是吧,你也知道我們酒樓現在的情況,上門吃飯的也就那幾個,菜錢加起來都不夠一個夥計的工錢。如果你手上真的這麽一份菜譜,能讓我酒樓的生意重新紅火起來,那我自然也是願意花錢接下的。”掌櫃的對著陳渡說了一通,隻是沒想到這一說完,那人就往旁邊讓了讓,視線中就出現一個小哥兒模樣的人。
這就是譚洋口中廚藝驚人的哥兒吧,這也不怪譚洋沒有交代清楚,從一個家當家做住的自然就是漢子,所以見這漢子讓開,一時間就看著眼前的人發起了愣。
“掌櫃的,和你要談生意的人是我。”
掌櫃的下意識地去看白修年身邊的陳渡,許久才重新把目光放在這個額間流雲印十分醒目的小哥兒身上,這哥兒一看倒不是那麽驚豔,倒是那鮮紅的流雲印讓人止不住多看兩眼,這如此醒目的流雲印還真
是少見。
想起譚洋話裏的意思掌櫃的才算明白,合著這有菜譜的人是這位哥兒,要談生意的也是這位哥兒。他倒是下意識地認為是旁邊的漢子了,他在外也闖蕩的這麽多年,也見過不少主事的哥兒,所以也沒有因為對麵的人是一個哥兒而有所輕視。
“這位哥兒,我這老頭也不是不相信你,隻是這菜譜的好壞隻憑著肉眼還真看不出來,所以如果方便的話……廚房就在對麵。”一開始的喜悅還是被理智衝散了些,臉色也慢慢恢複如常。
白修年也不囉嗦,望了一眼身旁的男人,對方很快領會,兩人一起出了屋。
在牛車上拿了兩個白胖的竹筍,白修年往廚房的方向走去。
這應該是那掌櫃的私人廚房,打掃的很幹淨,也不大,剛好有一兩個人運作地空間。
白須年熟練的把竹筍剝開皮,露出裏頭的肉,並去頭去尾放在案板上,手起刀落,把竹筍切成四等分,每一份都切成厚片,放在一旁待用。
陳渡生起火,現在兩人之間的默契很足,幾乎隻需眼神傳達就能明白其中的意思。
把油倒入鍋中,並將切好的筍片放進去翻炒,這是白修年在這裏第二次做熏筍,所以動作十分迅速,待撈起筍片的時候陳渡已經把一旁也生起了火,隻需把筍片放在上麵熏幾分鍾就成了。做好了之後的熏筍,味道很奇特,隻要放入鍋中加點辣椒翻炒就可以出鍋了。
這樣做出來的筍不僅聞起來味香,吃起來味也足。
把熏筍裝盤的白修年端著菜除了廚房,這會兒院子裏已經擺好了桌子,那陣勢就好像白修年手裏的不是一道菜,而是上百道菜。
老遠就聞見一陣香味的掌櫃的自然也就坐不住了,在屋子裏掙紮了一番之後索性就出來了,讓譚洋擺好了桌子,自己便早早地拿了雙筷子握著,探出頭往廚房裏猛瞧。
在脖子都快要伸斷了的時候,白修年的身影終於出現了。掌櫃的視線緊緊地定在那人手上的盤子裏。
他當這麽多年的酒樓掌櫃,也見過不少做菜做得好的廚子,但做出來的菜都不能和眼前的這道菜相比。被煙熏出來的筍有種獨特的香味,這筍熏的時間不多不少,飄出的香味停在了恰好勾人的那一點,多一分太多,少一分又太少,正是這恰到好處才讓人口水泛濫。
這盤剛接觸到桌麵,一雙筷子就橫掃而來。
“真是絕了真是絕了!這東西的味道還真是奇
怪,聞著是一種味道,吃進去又是一種味道,這可是卻吃越有勁。”掌櫃的筷子幾乎是飛動的,那麽一小盤菜不一會兒就被消滅了。
笑著抹了抹嘴,這老頭和之前頹敗的模樣相比簡直換了一個人,雙眼笑眯眯地模樣才有了商人的味道。
“白哥兒,這菜呢,我很滿意,隻是這東西是用什麽做的,這口感絕對不是以往吃過的東西。”掌櫃的舔舔嘴巴,入行這麽多年,對吃的那是很講究,舌頭也靈,這沒吃過的東西他是一口就嚐了出來。
“掌櫃的放心,這做菜用的食材絕對放心,你看那。”說著指了指牛車上堆放的筍。
掌櫃的看了好一陣才認出那是竹筍,迴頭驚詫地望著白修年,問道:“這東西還能吃?”
“不僅能吃,吃的方法還有很多,這熏筍隻是其中一個方法而已。”
對麵的人搓搓手,望著那車筍兩眼放光,“那……那……”
“今天我們隻是來談熏筍這道菜的。”白修年彎起嘴角,連帶眼角眉梢都柔和起來,這是這個笑看在這掌櫃的眼裏怎麽看怎麽都有奸笑的成分。
“那咱們談談價錢吧。”掌櫃的收起麵上的表情,把人重新領進了屋子裏,這次他可是要先抓住主導權。
白修年笑而不語,隻是腦袋輕點,跟上步伐,十足的高深莫測。
“這菜譜我是肯定收下了,但我希望這道菜隻能出現在我慶祥酒樓,這買斷的價錢自然也會加上,隻是白哥兒是否還有什麽其他的要求。”
“你出多少銀兩,一道菜譜和買斷。”白修年直接開口,直接果斷的讓站在掌櫃的身後的譚洋都嚇了一跳,這白哥兒也太直接了吧……
“額……你也知道我們酒樓最近的生意不太好,但我對你這菜譜著實滿意,所以我也不會虧待你們,這個數……”說著伸出了五個指頭,在場的幾人表情微動。
“不行,太少了。”這份微動被白修年一口否決,“你要知道,這以後隻有你們一家酒樓有這個菜了,我賣給你的不僅僅是這個菜譜,還有竹筍能吃這個信息,我相信掌櫃的手下有很多出色的廚子,那麽琢磨出另外的做法也完全不是問題,既然我帶給貴店地不隻是一道菜的效益,那麽自然就不能隻得一道菜的好處。”這酒樓看起來是生意不好,可這個檔次的地方消費一定很高,這房子是自己的,隻需花上請人幹活和食材地錢就行了,最後不是不賺,隻是賺得少而已。
“那你
的意思是。”這些話確實是說進了他的心裏,他可不是僅僅滿足於現狀的人,他相信,筍這個東西講給他帶來的是想象得到的好處。
“再多加……”伸出一個指頭。
掌櫃的表情變了幾變,這……剛好是他能出的最大的價錢,再多他也就出不起了。再次把目光放在眼前的哥兒身上,這笑的怎麽就這麽瘮人呢。
簡直就是小狐狸。
“行!那牛車上的筍我就收下了。”全然裝作一副謝謝你把筍送給我的表情,白修年也不多說什麽,反正一開始這車筍的作用就是來迷惑眼前的人,能這麽爽快的完全不壓價錢,在很大程度上有這車筍的功勞呢。
一手交錢一手交貨之後,白修年等人就拍拍屁股走了,留下掌櫃的一人坐在屋裏肉疼,不過這一車筍也能省下不少銀子呢……
等等,為什麽覺得好像有什麽不對。
這筍在哪裏應該都可以挖到吧!
身後的譚洋搖著頭看著掌櫃的吃癟的模樣,輕視敵人的下場果然很慘烈,還好自己早就知道那人是一隻狡猾地狐狸。
三人踏出酒樓的後門,白修年還有點不真實的感覺,感受著身後背簍裏的重量,一百五十兩就已經是自己的了,可以有一段時間不用愁錢了。
新建房子也可以提上日程,院子也可以圍起來,還可以再搭一個灶台……
“牛大爺,這一大早的麻煩你了。”白修年特意向掌櫃的要的是碎銀,以後用起來也不會太招人耳目,畢竟一出手就是五兩十兩的未免也太‘大氣’了,這村裏的風聲傳得也快,估計用不了多久流言就滿天飛了。
“能多做點生意我還高興呢,再說年紀大了早上也醒得早,躺床上也是烙燒餅翻來翻去。”除去趕集和休沐地日子,這村裏人幾乎沒有人會去鎮上,這閑著也是閑著。
“對了牛大爺,這是今天的車錢。”把一兩銀子塞進牛大爺的手裏,這牛大爺伸出手一看可著實嚇壞了。
“白哥兒,你給錯啦,這一兩銀子我也沒法弄開呀。”牛大爺有些積蓄,但零零碎碎的都是銅板,這白哥兒怎麽就這麽馬虎,把銀子給錯送出來了。
白修年收迴手,解釋道:“今天還是虧得了牛大爺你我們才做成了一本買賣,而且我是有事想請牛大爺你幫忙的。”這運筍的事情雖然隻有一次,但日後稍微有消息從鎮上傳來那麽自己今天的動作就會被翻出來,兩件事他們會怎麽聯想他自然也
一旁候著打算打打下手的譚阿麽睜大眼睛看著白修年的舉動,這年哥兒真是……
忍不住捂住嘴笑了,“年哥兒,這油裏放一點鹽就不會這麽濺出來。”譚阿麽沉著地用勺子舀了一點鹽,果然鍋裏的動靜明顯小了一點。白修年還保持著仰著頭的姿勢望著譚阿麽,隻是那眼裏多了些十分明顯的佩服和不可置信。
譚阿麽笑著後退一步,完全就是一副功成身退的高深模樣。
迴過神來的白修年趕緊把盤裏切成絲的紅辣椒倒進鍋裏翻炒,緊接著把裝在盤裏切好的肉絲也倒進去,讓男人加大點火量,爆炒至肉變色之後就可以先盛上來備用了。
把肉裝好之後,鍋裏隻剩下一點油,重新向鍋中添上足量的油,隨後將切成絲狀的筍肉放入鍋中爆炒。翻動一陣時間後就可以把肉絲放入,兩者炒和之後就放入一點水,隻要翻炒至水分收幹就可以裝盤了。
因為肉是醃製了的原因,白修年沒有再放鹽,裝上之後身旁的譚阿麽很快接走他手中的盤子,擺放在桌子上,最後用飯菜罩隔絕了來自好幾個人熾熱的視線。
白修年沒有歇著,手上的動作不停,男人控火的能力也是一流的,大火小火都很及時準確,陸續幾個菜就被端上了飯桌,幾個坐在一旁等著的人忍耐力似乎都用光了,一個個咽著口水,目光不斷瞟向飯桌。
剩下最後一個白菜的時候,白修年看著大男人幾乎要掉出來地眼珠子,不禁輕笑,一邊揮動著鍋鏟一邊說道:“可以吃飯了,遇歲,把碗筷擺上,飯也要端上來。”
“我來我來!”一旁幹坐著的譚洋像終於找到自己存在的價值一般,飛快地跑去櫥子旁邊,拿出六人份的碗筷,那邊白遇歲自然也就轉了方向去端飯。
白修年端著最後一個菜上桌的時候,把水倒進鍋裏燒著的陳渡也跟了上來。
桌子有點小,坐四個人正常,六個人就顯得有點擠了,於是最後兩個落座的自然也就緊挨在一起。
感受著胳膊上傳來的熱度,白修年不露痕跡地往旁邊挪了挪,正處筷子夾菜的陳渡眼睛微閃,頓在半路的動作繼續向前伸去,落在一塊肉上。
看著碗裏多出來的肉,白修年抬頭,一眼看見的就是男人好看的側臉。目光落在男人的臉上,沒想到這人的
鼻子竟然這麽挺,眼睛好像也挺深邃的,就是膚色有點偏黑,但不可否認很有男人味,白修年盯著陳渡猛瞧,直到身邊傳來憋笑聲才迴過神轉頭看向傳出聲音的地方。
這一轉便看見幾雙帶著笑意的眼睛。
“飯菜都涼了,趕緊吃飯,這人呐就在眼前平日裏想怎麽看就怎麽看,別耽擱了吃飯餓著了肚子,隻不過我倒是想不到這陳小子竟也是個害羞的。”譚阿麽笑著調笑兩人幾句,一開始他還擔心這兩口子年齡呢差上了好幾歲,還一直擔心相處不來呢,現在看來自己倒是多想了,這兩人地甜蜜啊旁人怎麽都羨慕不來。
白修年老臉一紅,雖然十分想弄明白這譚阿麽是從哪裏看出這人害羞了的,但實在是沒那個勇氣啊!這幾人的目光能不能不這麽犀利,就連白遇歲那小子都在偷笑,隻是這笑聲未免太大了些。
很快吃瓜群眾的注意力就被桌上的菜給徹底俘獲了,注意力也從兩人身上移開。
這一頓飯吃得白修年渾身不舒服,不是譚阿麽的那幾句話,而是自己竟然因為看那男人而走神了,難道男人長得好看也能這麽吸引人?就好像對美好事物的欣賞一般,這樣應該挺正常的吧。
飯菜在預料之中的被全部吃完了,這會兒天已經快要完全黑了,白修年把要去洗碗的譚阿麽攔住了,並讓他們早些迴去,不然就該徹底看不見了,迴去還得抹黑燒水洗澡,還有好多事要折騰呢。
把碗筷浸在水盆裏,鍋裏的水已經沸騰了,先讓白遇歲洗了澡,之後才輪到自己。
這筍還要挖一天,後天就帶著這些筍去鎮上吧,那天不是趕集的日子,牛大爺家的牛車應該是空閑著的。
躺在床上迷迷糊糊快要睡著的時候,陳渡帶著一身水汽鑽進了被窩,白修年醞釀的睡意被衝淡了些,費力掙開眼睛看著躺在身側的人,看清楚那人的臉之後又閉上眼睛睡著了。
第二天天大亮白修年才睜開眼睛,抬手準備把自己撐起來的時候手一軟再次砸進了被子裏,這昨晚還不覺得,一早醒來手臂就像是被抽去了骨頭一般,軟綿綿地使不上勁。
好不容易從床上坐起來,白修年盯著仿佛廢了一般的手臂。
“起來了,是不是手臂酸軟?你先別急著使力,我先給你揉揉。”
伸出手,白修年盯著男人的手臂看,還是很有勁,難道就自己這樣?“你手沒事嗎?”
“剛起床也使不上力,不過我習慣了,揉揉
就好了。”陳渡似乎剛澆完菜,身上還沾了水,袖子也折了起來,眼神在男人手臂上亂瞟的白修年突然看見一道十分醒目的疤痕。
就像是被什麽鈍器生生刨開了一般,以至於新長出來的肉十分醜陋,能造成這麽大麵積疤痕的應該不是小東西吧……
目光挪到這人臉上,專注的目光一直落在自己的手臂上,好像沒有注意到自己的視線,或許也是根本沒有在意吧,男人有個疤痕什麽的看起來多霸氣。
再次看了看蔓延在小臂上的疤痕,另一頭一直蔓延進陳渡的衣服裏麵,也不知道這道疤有多長多大。
“害怕嗎?”盯著一個地方發呆很久的白修年被一道低啞的聲音喚迴神,飄忽的眼神對上陳渡的眼睛。
“啊?”害怕什麽?
左手往前伸了伸,正是那隻帶著疤痕的手。
“不害怕,隻是在想你是因為什麽受的傷。”白修年搖搖頭,自己又不是一碰就倒的紙片人,哪會柔弱到這種程度。
白修年話音剛落,陳渡驚疑地望了他一眼,隨後問道:“你不知道?”
眨眨眼睛,難道自己就該知道?
“我這手是前幾年在後麵那座大山裏弄的,當時我和你差不多年紀,吃得多,但田裏就那麽點糧食,也不怎麽能吃飽,於是就經常去山裏打獵。”陳渡坐在床沿上,手上的動作沒有停,眼睛卻望向遠處,迴憶起不怎麽美好的過去。
隻有十五歲的陳渡那時候已經獨自生活了三年,那時候還沒有長個,身子也瘦瘦小小,種出地莊稼也就勉強能不讓自己餓死。後來實在是饞肉了,便單槍匹馬拿著家裏的鐮刀上了山,這一趟還真有收獲。
慢慢的陳渡上山的日子越來越多,田地裏自然也就疏於照料,但每次打的獵卻不是很多,有時候幾天都隻能空著手迴來。
當時年輕的陳渡自然還不知道抓去獵物的方法,隻憑著感覺,認為這後山裏的獵物都被自己給打沒了,於是慢慢的主意打在了後頭那座大山上。
那座大山確實比小山動物多,能抓到的也不少,隻是好景不長,再次上山陳渡就遇見了一個狠角色。
一頭成年的野豬,這絕對是陳渡見過殺傷力最大的動物,他的第一本能就是跑。
“你被追上了。”白修年開口,他實在是想象不出如此強悍的人也會有那麽無助的時刻,他也無法思考當時這個人的心情是怎樣的,大概是絕望的吧,孤身
一人也得不到救援,不過還好撿迴了一條命。
“不,它之前沒有發現我。我當時也是被衝昏了頭,隻想著野豬能賣多少錢,能吃多少肉……”陳渡把白修年的手放下,不好意思地抓了抓腦袋。
“你……還真是。”這人簡直是不要命了,“那後來呢?你被野豬傷了,你怎麽跑迴來的?”雖然已經是過去的事情了,但不知怎的白修年還是想知道當時驚險的場景。
“一隻手差點廢了,但也算是沒讓它討到便宜,總之最後是活著迴來了。”把袖子扯下來,擋住那塊疤。“這件事鬧得全村都知道了,那時候你可能還太小不記事。”
白修年徹底閉上嘴巴,伸出手把男人往旁邊一推,伸出腳在地上找著鞋子。也說不上是什麽感覺,隻是緣分這種東西有時候真的很奇妙,明明在事情發生的時間段,自己在另外一個時空另外一個身體裏過著另外一種生活,但此刻還是有種難以形容的微妙感覺。
背對著陳渡站著,試著去在白修年的記憶中搜尋這件事。關於原身白修年的記憶,他一向隻取其中有意義的信息,至於誰家娃身下來多了一個手指頭,誰又嫁給了誰,誰誰誰一不小心掉進糞坑裏之類的完全不願意費精力去想,隻是他不知道在這些八卦消息裏麵,還藏著關於陳渡的傳言。
白修年大概能猜到原身被活活嚇死的原因了。
常年活在各種輿論的誤導裏,能勉強把眼前這個人當人看就已經很不錯了,所以在拜堂地那一刻才知道自己嫁的人是誰之後才會有那麽大的反應。
白修年不忍唏噓。
但活著的人生活還要繼續。
去屋外洗漱的時候發現放在水盆裏的碗筷已經洗好了,而晾衣繩上也掛上了剛洗的衣服。
“哥哥。”從後院走出來的白遇歲手裏拿著桶和瓢,看來自己果然是起得太晚了,這一個個的身體素質都比自己要強上許多,白修年甩了甩酸軟症狀減輕許多的手臂想到。
“遇歲胳膊不疼嗎?”
“不疼,哥哥你快去喝粥吧。”白遇歲放下手中的空桶,轉身來到水井地旁邊,探著身子打水,井水提出來之後倒入桶中。
剛剛裝滿的桶就被男人提在手裏,陳渡看著白修年說道:“鍋裏溫著粥,你去吃飯,遇歲你也去歇著,剩下的水我來澆。”
白修年也不多說什麽,他肚子是真的餓了。
隻是還沒來得及轉過身,陳渡的
聲音再次傳進耳朵,“你一會兒吃完的碗放著我來洗。”
白修年癟嘴,自己還沒有到一個碗都洗不了的程度,自然這話也就被當成了耳旁風。
今天照常是竹林裏挖筍,順道去了趟牛大爺家,並且預定好了明天的牛車。
經過一下午的熟悉和操練,上午大夥兒的效率都很高,不一會兒背簍都滿了,於是決定提前迴去。陳渡迴去的路直接通向後院,所以一路上並不會撞見村裏的人,把筍放下之後,譚阿麽一家怎麽說都不肯留下吃飯。
白修年隻好放了手,笑著搖搖頭。
由於挖的筍數量已經很多了,下午也沒有必要再去了,最重要的是害怕牛大爺的牛車裝不下啊。
第二天一大早天還未亮,白修年和陳渡兩人就敲響了譚家的大門,不一會兒半閉著眼睛的譚洋走出來,幾人又一同去了牛大爺家。
這時村上最早一批起床的人還在睡夢中,來到牛大爺的住處,這一人一牛竟然已經站在門口等著了。
“牛大爺,早啊。”譚洋迴鎮上的時候就是做的牛大爺的車,因此兩人很是熟絡。牛大爺笑著跟幾人打招唿,讓三人坐上牛車之後往陳渡的住處趕去。
把筍全部裝上車之後,牛大爺也不問這些東西的用處,他一個老頭子到了這個年紀也就明白什麽該問什麽不該問了,隻要做好自己的生意就是根本。
這是的天已經灰蒙蒙的透著點光,不少人已經開始摸黑做著早飯,牛大爺在陳渡的提醒下抄進一條小道,慢悠悠地向鎮上趕去。
“就是這兒了。”譚洋指著‘慶祥酒樓’四個大字說道。
牛車慢慢地從後門駛進酒樓,譚洋則在前頭開道,在酒樓裏遇見不少人,都是酒樓裏招的夥計,看來這譚洋在酒樓混得還算不錯,至少這些人表麵上的敬重不是裝出來的。
“譚管事,你迴來了,掌櫃的正要找你呢。”一個小二模樣的人小跑到譚洋跟前,一邊說話一邊好奇地轉著眼睛打量著白修年幾人。
“好,你先忙吧,我這就去。”
跟著譚洋進入後院,牛車被落拉在一旁,聽見動靜的掌櫃的從屋裏出來,看見譚洋身後的陣勢用詢問的眼光看著站在人群之中的人。
“掌櫃的,我有事想和你說。”譚洋迎上去,他也在這酒樓幹了這麽多年,真的是不希望目前在酒樓裏的人因為生意原因而不得不離開這裏,這些人不僅僅是共事的朋友,也
是一起經曆過患難的兄弟。
“那進來吧,我正好也有話想說。”掌櫃的是一個年過五十的漢子,一頭花白的頭發都快要比上六十多的牛大爺了,看來開這個酒樓讓他廢了不少心思。
掌櫃的臉色有些不好,他開酒樓有些年頭了,從最開始了小茶館走到現在,最艱難的時刻都走過來了,今日卻不得不和自己的得力幹將商量著關門的事情,這幾日被這件事情憂思過度的臉上自然又難看了幾分。
“掌櫃的,咱麽酒樓有救了!”譚洋一進門就扶著掌櫃的坐下,自己則站在一旁說起了菜譜的事情。
坐在椅子上的人越聽越精神,眼睛也越來越有神,他有些不可置信地抬頭望著譚洋的臉,“是、是真的嗎?”譚洋的話他是相信的,不然自己也不會提拔他成為酒樓裏的管事,可是這麽好的事情,怎麽就偏偏落在了自己的頭上?
“是真的,我原先還不相信呢,可是昨天一吃這白哥兒做的菜,我是什麽懷疑都沒了,那菜啊,吃進嘴裏都要把舌頭給吞了,您要問為什麽,那是因為不夠吃啊!”譚洋長了一嘴說話的本事,這話一出去誰還能不動心。
“真有那麽好吃?那你快去把人叫進來。”這若是菜譜不行還能將人留下來做廚子,若是這人做出來的菜真的那麽好吃,那酒樓也不用關門了。
“好好好,我這就去。”譚洋大步跨出屋外,對著白修年兩人招招手,示意讓他們跟進來。
白修年看著臉色較之前好看許多的掌櫃的,臉上的笑意未變,錯開一步站在陳渡的身後,很好的扮演一個哥兒的形象。
“陳渡是吧,你也知道我們酒樓現在的情況,上門吃飯的也就那幾個,菜錢加起來都不夠一個夥計的工錢。如果你手上真的這麽一份菜譜,能讓我酒樓的生意重新紅火起來,那我自然也是願意花錢接下的。”掌櫃的對著陳渡說了一通,隻是沒想到這一說完,那人就往旁邊讓了讓,視線中就出現一個小哥兒模樣的人。
這就是譚洋口中廚藝驚人的哥兒吧,這也不怪譚洋沒有交代清楚,從一個家當家做住的自然就是漢子,所以見這漢子讓開,一時間就看著眼前的人發起了愣。
“掌櫃的,和你要談生意的人是我。”
掌櫃的下意識地去看白修年身邊的陳渡,許久才重新把目光放在這個額間流雲印十分醒目的小哥兒身上,這哥兒一看倒不是那麽驚豔,倒是那鮮紅的流雲印讓人止不住多看兩眼,這如此醒目的流雲印還真
是少見。
想起譚洋話裏的意思掌櫃的才算明白,合著這有菜譜的人是這位哥兒,要談生意的也是這位哥兒。他倒是下意識地認為是旁邊的漢子了,他在外也闖蕩的這麽多年,也見過不少主事的哥兒,所以也沒有因為對麵的人是一個哥兒而有所輕視。
“這位哥兒,我這老頭也不是不相信你,隻是這菜譜的好壞隻憑著肉眼還真看不出來,所以如果方便的話……廚房就在對麵。”一開始的喜悅還是被理智衝散了些,臉色也慢慢恢複如常。
白修年也不囉嗦,望了一眼身旁的男人,對方很快領會,兩人一起出了屋。
在牛車上拿了兩個白胖的竹筍,白修年往廚房的方向走去。
這應該是那掌櫃的私人廚房,打掃的很幹淨,也不大,剛好有一兩個人運作地空間。
白須年熟練的把竹筍剝開皮,露出裏頭的肉,並去頭去尾放在案板上,手起刀落,把竹筍切成四等分,每一份都切成厚片,放在一旁待用。
陳渡生起火,現在兩人之間的默契很足,幾乎隻需眼神傳達就能明白其中的意思。
把油倒入鍋中,並將切好的筍片放進去翻炒,這是白修年在這裏第二次做熏筍,所以動作十分迅速,待撈起筍片的時候陳渡已經把一旁也生起了火,隻需把筍片放在上麵熏幾分鍾就成了。做好了之後的熏筍,味道很奇特,隻要放入鍋中加點辣椒翻炒就可以出鍋了。
這樣做出來的筍不僅聞起來味香,吃起來味也足。
把熏筍裝盤的白修年端著菜除了廚房,這會兒院子裏已經擺好了桌子,那陣勢就好像白修年手裏的不是一道菜,而是上百道菜。
老遠就聞見一陣香味的掌櫃的自然也就坐不住了,在屋子裏掙紮了一番之後索性就出來了,讓譚洋擺好了桌子,自己便早早地拿了雙筷子握著,探出頭往廚房裏猛瞧。
在脖子都快要伸斷了的時候,白修年的身影終於出現了。掌櫃的視線緊緊地定在那人手上的盤子裏。
他當這麽多年的酒樓掌櫃,也見過不少做菜做得好的廚子,但做出來的菜都不能和眼前的這道菜相比。被煙熏出來的筍有種獨特的香味,這筍熏的時間不多不少,飄出的香味停在了恰好勾人的那一點,多一分太多,少一分又太少,正是這恰到好處才讓人口水泛濫。
這盤剛接觸到桌麵,一雙筷子就橫掃而來。
“真是絕了真是絕了!這東西的味道還真是奇
怪,聞著是一種味道,吃進去又是一種味道,這可是卻吃越有勁。”掌櫃的筷子幾乎是飛動的,那麽一小盤菜不一會兒就被消滅了。
笑著抹了抹嘴,這老頭和之前頹敗的模樣相比簡直換了一個人,雙眼笑眯眯地模樣才有了商人的味道。
“白哥兒,這菜呢,我很滿意,隻是這東西是用什麽做的,這口感絕對不是以往吃過的東西。”掌櫃的舔舔嘴巴,入行這麽多年,對吃的那是很講究,舌頭也靈,這沒吃過的東西他是一口就嚐了出來。
“掌櫃的放心,這做菜用的食材絕對放心,你看那。”說著指了指牛車上堆放的筍。
掌櫃的看了好一陣才認出那是竹筍,迴頭驚詫地望著白修年,問道:“這東西還能吃?”
“不僅能吃,吃的方法還有很多,這熏筍隻是其中一個方法而已。”
對麵的人搓搓手,望著那車筍兩眼放光,“那……那……”
“今天我們隻是來談熏筍這道菜的。”白修年彎起嘴角,連帶眼角眉梢都柔和起來,這是這個笑看在這掌櫃的眼裏怎麽看怎麽都有奸笑的成分。
“那咱們談談價錢吧。”掌櫃的收起麵上的表情,把人重新領進了屋子裏,這次他可是要先抓住主導權。
白修年笑而不語,隻是腦袋輕點,跟上步伐,十足的高深莫測。
“這菜譜我是肯定收下了,但我希望這道菜隻能出現在我慶祥酒樓,這買斷的價錢自然也會加上,隻是白哥兒是否還有什麽其他的要求。”
“你出多少銀兩,一道菜譜和買斷。”白修年直接開口,直接果斷的讓站在掌櫃的身後的譚洋都嚇了一跳,這白哥兒也太直接了吧……
“額……你也知道我們酒樓最近的生意不太好,但我對你這菜譜著實滿意,所以我也不會虧待你們,這個數……”說著伸出了五個指頭,在場的幾人表情微動。
“不行,太少了。”這份微動被白修年一口否決,“你要知道,這以後隻有你們一家酒樓有這個菜了,我賣給你的不僅僅是這個菜譜,還有竹筍能吃這個信息,我相信掌櫃的手下有很多出色的廚子,那麽琢磨出另外的做法也完全不是問題,既然我帶給貴店地不隻是一道菜的效益,那麽自然就不能隻得一道菜的好處。”這酒樓看起來是生意不好,可這個檔次的地方消費一定很高,這房子是自己的,隻需花上請人幹活和食材地錢就行了,最後不是不賺,隻是賺得少而已。
“那你
的意思是。”這些話確實是說進了他的心裏,他可不是僅僅滿足於現狀的人,他相信,筍這個東西講給他帶來的是想象得到的好處。
“再多加……”伸出一個指頭。
掌櫃的表情變了幾變,這……剛好是他能出的最大的價錢,再多他也就出不起了。再次把目光放在眼前的哥兒身上,這笑的怎麽就這麽瘮人呢。
簡直就是小狐狸。
“行!那牛車上的筍我就收下了。”全然裝作一副謝謝你把筍送給我的表情,白修年也不多說什麽,反正一開始這車筍的作用就是來迷惑眼前的人,能這麽爽快的完全不壓價錢,在很大程度上有這車筍的功勞呢。
一手交錢一手交貨之後,白修年等人就拍拍屁股走了,留下掌櫃的一人坐在屋裏肉疼,不過這一車筍也能省下不少銀子呢……
等等,為什麽覺得好像有什麽不對。
這筍在哪裏應該都可以挖到吧!
身後的譚洋搖著頭看著掌櫃的吃癟的模樣,輕視敵人的下場果然很慘烈,還好自己早就知道那人是一隻狡猾地狐狸。
三人踏出酒樓的後門,白修年還有點不真實的感覺,感受著身後背簍裏的重量,一百五十兩就已經是自己的了,可以有一段時間不用愁錢了。
新建房子也可以提上日程,院子也可以圍起來,還可以再搭一個灶台……
“牛大爺,這一大早的麻煩你了。”白修年特意向掌櫃的要的是碎銀,以後用起來也不會太招人耳目,畢竟一出手就是五兩十兩的未免也太‘大氣’了,這村裏的風聲傳得也快,估計用不了多久流言就滿天飛了。
“能多做點生意我還高興呢,再說年紀大了早上也醒得早,躺床上也是烙燒餅翻來翻去。”除去趕集和休沐地日子,這村裏人幾乎沒有人會去鎮上,這閑著也是閑著。
“對了牛大爺,這是今天的車錢。”把一兩銀子塞進牛大爺的手裏,這牛大爺伸出手一看可著實嚇壞了。
“白哥兒,你給錯啦,這一兩銀子我也沒法弄開呀。”牛大爺有些積蓄,但零零碎碎的都是銅板,這白哥兒怎麽就這麽馬虎,把銀子給錯送出來了。
白修年收迴手,解釋道:“今天還是虧得了牛大爺你我們才做成了一本買賣,而且我是有事想請牛大爺你幫忙的。”這運筍的事情雖然隻有一次,但日後稍微有消息從鎮上傳來那麽自己今天的動作就會被翻出來,兩件事他們會怎麽聯想他自然也