“姑娘，您點的醉香雞。”
“你怎麽看出來我是姑娘的！？”傅蘭絮詫異的問道。
“小的又不瞎，雖然您這一身都是男人裝束。但您就是個姑娘啊……”
原來小說裏和電視劇裏都是騙人的，隨便穿個男裝就能讓人把性別搞錯什麽的根本不存在！
傅蘭絮閉著眼睛嚼著口中的“醉香雞”。
這裏的醉香雞比王府裏林氏做的還要好吃幾倍，令傅蘭絮迴味無窮。
傅蘭絮把小二叫到了跟前，耳語了幾句，又遞了一兩銀子給他。小二立馬喜笑顏開的離開了。
過了會兒小二迴來，請傅蘭絮進了後廚。
大廚答應了傅蘭絮的請求，當然是見到銀子，而且答應絕對不會去別的地方開店之後才答應的。
大廚教了訣竅，傅蘭絮才知道，原來做這道菜的時候，有一道程序，是誰人都不知道的。
這道醉香雞，最為人稱讚的便是其中的“醉”之味道，普通人的做法，是把雞肉提前泡在酒水中醃製。
然後正常的蒸煮，雞肉熟了之後取出，再單獨製作濃汁澆在上麵。
而這位大廚則獨樹一幟，為了讓每一寸雞肉都能吃起來又“醉”又“香”，他特意在整雞之上鑽了許多小孔。
用一個頂上滿是篩眼的小型容器，根據客人的喜好裝些葡萄美酒，抑或是郎官清。塞進掏空的雞肚，然後入鍋蒸。
雞肉慢慢蒸熟的同時，酒也會被熱力蒸發，酒氣充盈整個雞肚，從雞身上事先插好的小孔逸散出來。
在這個過程中，酒氣充分的被每一寸雞肉吸收，比單純的泡在就水中醃製，酒味更醇更深入。
最後澆汁兒的時候，也因為雞身上有許多小洞能使得濃汁能更深入雞身。
這種做法，最為麻煩的就是在雞身上紮小洞，既要讓人看不出來，又要紮的盡量密集。也正是因為做起來這麽細致，才能有這麽美妙的味道。
（以上做法純屬虛構，如果哪位讀者願意也可以嚐試。理論上我覺得還是可行的）
方法簡單，但是做起來就比較難了。傅蘭絮學這道菜，足足用了大半天的時間，經過十幾次的失敗之後，終於成功的做出來一盤。
“小二，和我一起把一上午做的這些菜都免費送給外麵的客人品嚐吧！我付錢！”
太白樓總計兩層，第一層是大堂，第二層是十間大小各異的包廂。
在一間包廂裏，正坐著三個神色兇悍的男子。
“你們是怎麽弄的！？一個輕功蓋世，一個武藝無雙，讓你們兩個去抓個人都抓不迴來？”一個稍微年長的男子低聲訓斥道。
“這個真不怨我們，昨天有個同行來搗亂！”一個年輕點兒的半躺在椅子上，嘴裏銜了根草，撓著癢癢說道。
“同行？”年長男子知道他平時不怎麽正經，對他說的話心有懷疑，轉頭看向另外一個年輕人：“孫哲，怎麽迴事？”
“嗯，有個同行來搗亂~”孫哲端正的坐著，懷裏卻摟著一根手腕粗的鐵棍來迴擦拭著，他把剛才年輕人的話又重複了一遍。
年長男子臉漲成了豬肝色：“好好說！”
“就是昨天進入王府的不光是我們兩個，還有第三個黑衣人。我們兩個本來就是分頭行動的，結果那個黑衣人跳出來之後，我們都錯認成了對方。然後我看那黑衣人被圍，出手幫了一把，沒想到卻幫錯了人。那人也是衝著王府的王妃來的，走的時候還把王妃給擄走了。”
“什麽？”年長男子一臉愕然：“她被人擄走了？”
“是啊，也不知道是誰幹的，王妃果然搶手貨啊。這麽一個美人，嘖嘖，爹，是你沒福氣消受啦！”年輕男子說道。
“你胡說八道些什麽？！”年長男子作勢要打，年輕男子做了個討饒的樣子，他便又放下了手。
“誰這個時候會去王府把王妃給劫出去？又是為了什麽呢？”年長男子抱拳思索道。
一邊的孫哲擦著懷裏的棍子，好奇的問道：“那寨主您要劫王妃又是為了什麽呢？”
“這你就不知道了吧？”年輕男子坐直了身子，八卦道：“呐，你看，這次五王爺舉事，是不是得仰仗咱們龍木寨？”
孫哲點點頭。
“咱們寨子雖然人不是最多的，隻有五六百人，但是個個精銳啊！別的不說，就你和我，放到戰場上，哪個不是能以一當百的？”
孫哲看著撇撇嘴，上下打量了一番：“你？”
“算了，你和我爹，你們以一當百行了不？”
孫哲點點頭。
“那等事成之後，王爺坐上王位，咱們這些有功之臣，肯定要封賞的吧？到時候，你、我……”年輕男子看了看孫哲即將挑起的眉毛，改口道：“行行行，就隻有你。你怎麽著也能封個大將軍吧？”
孫哲想了想，點了點頭。
“那咱們寨主，我爹，統兵數、啊百。怎麽不得封個王？當了王爺是不是得有王妃？到時候現找多麻煩，而且也不一定能找得著漂亮的，所以，我爹就未雨綢繆打算先劫一個備著。到時候直接用。”繞了一大圈，這年輕人總算說到了點子上。
“你整天都想些什麽？！”寨主這次沒留手，直接照著腦袋給了他一巴掌。
“我說的不對麽？爹難道你不是這麽想的？”
孫哲說道：“寨主肯定不是這麽想的！第一，年齡差的太大了。第二寨主是有夫人的，寨主要是敢劫個王妃，能被夫人打死。”
“你說什麽呢你！”寨主朝著孫哲又是一巴掌。
孫哲輕巧的躲過去接著說：“所以我猜寨主一定是為了你著想，怕你將來找不上媳婦，提前劫個王妃備用！”
“哎~這個可以啊可以~我沒什麽意見~”年輕人想著王妃的絕色，不由得眼神迷離起來。
寨主又給了他一巴掌：“你想都別想！”
“孫哲，蘭忠你們兩個成事不足敗事有餘。越是在緊要關頭越誤事。昨夜那個……‘同行’去了哪裏，你們可有他的行蹤？”
孫哲搖搖頭。
蘭忠開口到：“我記住他的味兒了，還挺香的。他隻要出現在我附近，我就能聞出來。爹，你再給我們點時間。我一定吧壓寨夫人給你抓迴去。”
“閉嘴！什麽壓寨夫人！”
孫哲在旁邊輕聲說了句：“狗鼻子。”
“砰砰”敲門聲響起，外麵響起小二的聲音：“幾位客官？今兒個幾位有口福了，店裏來了位學徒，做了些醉香雞，請大家免費品嚐不要錢~”
一聽免費，蘭忠立馬站起來去開了門。
“客官，這就是免費的醉香雞~”小二把手中托盤一舉，展示給屋裏三人看。他的身後跟著這道菜的廚師傅蘭絮。
蘭忠看了眼傅蘭絮，聳了聳鼻子，砰的把門關上了。把門外的小二嚇了一跳，險些把托盤丟在地上。
“免費的！”孫哲見他居然沒有把菜取進來，忙提醒道。
“哦。”蘭忠又轉身開了門，取了菜，又把門關上了。
小二和傅蘭絮二臉懵逼。
“嗬嗬，這幾位客官真是……”小二想不出什麽詞兒來。傅蘭絮笑了笑：“不要緊，我們再去下一間。”
兩人走了。
房間裏，蘭忠把菜放在桌上，對寨主說：“爹，我聞到昨天晚上‘同行’的味道了，就是剛才外麵小二身邊的那個人。”
“啊？此話當真。”
蘭忠點點頭：“不僅如此，我看了她的樣貌……她就是王妃。”
“什麽？”寨主的腦袋有些轉不過來：“你不說昨天晚上是個黑衣人劫走了王妃麽？”
蘭忠點點頭：“沒錯，但剛才那個人的確是王妃，我見過你房間裏她的畫像。一模一樣。嗯，哎爹，你房間裏為什麽會有王妃的畫像？”
寨主的心思不在畫像上，他一臉氣憤的說道：“這四王爺怎麽迴事兒，怎麽能放任王妃自己出門？多太不安全？”
孫哲和蘭忠都無法理解：“你還擔心她的安全？明明是你要抓她……”
“少廢話！既然找到她了，你們兩個把她跟緊了，找個機會把她抓迴寨子裏。記住，不能讓任何人看到！知道了嗎？”
“知道了。”
傅蘭絮分完了自己做出來的醉香雞，覺得做了一件大事。拜謝了太白樓大廚的教導之恩，傅蘭絮便離開了。
太白樓裏，大堂和包廂全都飄著一股酒香。
店門口兩人勒韁下馬，走進店內。“醉香雞”的味道撲鼻而來，王爺微微一笑：“看來是到了這兒~”
“小二”符全把小二招唿過來問道：“今天有沒有一位貌美的女子前來學做菜？”
“四王爺！？小人給四王爺磕頭~”小二瞪著兩隻水汪汪的大眼睛，好奇的問道。
“免禮，她在那兒？”王爺問道。
“哦，那位姑娘學了一個上午，總算是學會了~現在已經離開了。四王爺您找那位姑娘……哎呀！她、她該不會是王妃吧？”
王爺做了個噓聲的手勢，然後點了點頭：“她去哪了？”
“她往北麵走了。”小二突然想起了什麽：“對了王爺，您快點去追，剛剛王妃出門之後，有兩個兇神惡煞的人也朝著那個方向去了！”
“你怎麽看出來我是姑娘的！？”傅蘭絮詫異的問道。
“小的又不瞎，雖然您這一身都是男人裝束。但您就是個姑娘啊……”
原來小說裏和電視劇裏都是騙人的，隨便穿個男裝就能讓人把性別搞錯什麽的根本不存在！
傅蘭絮閉著眼睛嚼著口中的“醉香雞”。
這裏的醉香雞比王府裏林氏做的還要好吃幾倍，令傅蘭絮迴味無窮。
傅蘭絮把小二叫到了跟前，耳語了幾句，又遞了一兩銀子給他。小二立馬喜笑顏開的離開了。
過了會兒小二迴來，請傅蘭絮進了後廚。
大廚答應了傅蘭絮的請求，當然是見到銀子，而且答應絕對不會去別的地方開店之後才答應的。
大廚教了訣竅，傅蘭絮才知道，原來做這道菜的時候，有一道程序，是誰人都不知道的。
這道醉香雞，最為人稱讚的便是其中的“醉”之味道，普通人的做法，是把雞肉提前泡在酒水中醃製。
然後正常的蒸煮，雞肉熟了之後取出，再單獨製作濃汁澆在上麵。
而這位大廚則獨樹一幟，為了讓每一寸雞肉都能吃起來又“醉”又“香”，他特意在整雞之上鑽了許多小孔。
用一個頂上滿是篩眼的小型容器，根據客人的喜好裝些葡萄美酒，抑或是郎官清。塞進掏空的雞肚，然後入鍋蒸。
雞肉慢慢蒸熟的同時，酒也會被熱力蒸發，酒氣充盈整個雞肚，從雞身上事先插好的小孔逸散出來。
在這個過程中，酒氣充分的被每一寸雞肉吸收，比單純的泡在就水中醃製，酒味更醇更深入。
最後澆汁兒的時候，也因為雞身上有許多小洞能使得濃汁能更深入雞身。
這種做法，最為麻煩的就是在雞身上紮小洞，既要讓人看不出來，又要紮的盡量密集。也正是因為做起來這麽細致，才能有這麽美妙的味道。
（以上做法純屬虛構，如果哪位讀者願意也可以嚐試。理論上我覺得還是可行的）
方法簡單，但是做起來就比較難了。傅蘭絮學這道菜，足足用了大半天的時間，經過十幾次的失敗之後，終於成功的做出來一盤。
“小二，和我一起把一上午做的這些菜都免費送給外麵的客人品嚐吧！我付錢！”
太白樓總計兩層，第一層是大堂，第二層是十間大小各異的包廂。
在一間包廂裏，正坐著三個神色兇悍的男子。
“你們是怎麽弄的！？一個輕功蓋世，一個武藝無雙，讓你們兩個去抓個人都抓不迴來？”一個稍微年長的男子低聲訓斥道。
“這個真不怨我們，昨天有個同行來搗亂！”一個年輕點兒的半躺在椅子上，嘴裏銜了根草，撓著癢癢說道。
“同行？”年長男子知道他平時不怎麽正經，對他說的話心有懷疑，轉頭看向另外一個年輕人：“孫哲，怎麽迴事？”
“嗯，有個同行來搗亂~”孫哲端正的坐著，懷裏卻摟著一根手腕粗的鐵棍來迴擦拭著，他把剛才年輕人的話又重複了一遍。
年長男子臉漲成了豬肝色：“好好說！”
“就是昨天進入王府的不光是我們兩個，還有第三個黑衣人。我們兩個本來就是分頭行動的，結果那個黑衣人跳出來之後，我們都錯認成了對方。然後我看那黑衣人被圍，出手幫了一把，沒想到卻幫錯了人。那人也是衝著王府的王妃來的，走的時候還把王妃給擄走了。”
“什麽？”年長男子一臉愕然：“她被人擄走了？”
“是啊，也不知道是誰幹的，王妃果然搶手貨啊。這麽一個美人，嘖嘖，爹，是你沒福氣消受啦！”年輕男子說道。
“你胡說八道些什麽？！”年長男子作勢要打，年輕男子做了個討饒的樣子，他便又放下了手。
“誰這個時候會去王府把王妃給劫出去？又是為了什麽呢？”年長男子抱拳思索道。
一邊的孫哲擦著懷裏的棍子，好奇的問道：“那寨主您要劫王妃又是為了什麽呢？”
“這你就不知道了吧？”年輕男子坐直了身子，八卦道：“呐，你看，這次五王爺舉事，是不是得仰仗咱們龍木寨？”
孫哲點點頭。
“咱們寨子雖然人不是最多的，隻有五六百人，但是個個精銳啊！別的不說，就你和我，放到戰場上，哪個不是能以一當百的？”
孫哲看著撇撇嘴，上下打量了一番：“你？”
“算了，你和我爹，你們以一當百行了不？”
孫哲點點頭。
“那等事成之後，王爺坐上王位，咱們這些有功之臣，肯定要封賞的吧？到時候，你、我……”年輕男子看了看孫哲即將挑起的眉毛，改口道：“行行行，就隻有你。你怎麽著也能封個大將軍吧？”
孫哲想了想，點了點頭。
“那咱們寨主，我爹，統兵數、啊百。怎麽不得封個王？當了王爺是不是得有王妃？到時候現找多麻煩，而且也不一定能找得著漂亮的，所以，我爹就未雨綢繆打算先劫一個備著。到時候直接用。”繞了一大圈，這年輕人總算說到了點子上。
“你整天都想些什麽？！”寨主這次沒留手，直接照著腦袋給了他一巴掌。
“我說的不對麽？爹難道你不是這麽想的？”
孫哲說道：“寨主肯定不是這麽想的！第一，年齡差的太大了。第二寨主是有夫人的，寨主要是敢劫個王妃，能被夫人打死。”
“你說什麽呢你！”寨主朝著孫哲又是一巴掌。
孫哲輕巧的躲過去接著說：“所以我猜寨主一定是為了你著想，怕你將來找不上媳婦，提前劫個王妃備用！”
“哎~這個可以啊可以~我沒什麽意見~”年輕人想著王妃的絕色，不由得眼神迷離起來。
寨主又給了他一巴掌：“你想都別想！”
“孫哲，蘭忠你們兩個成事不足敗事有餘。越是在緊要關頭越誤事。昨夜那個……‘同行’去了哪裏，你們可有他的行蹤？”
孫哲搖搖頭。
蘭忠開口到：“我記住他的味兒了，還挺香的。他隻要出現在我附近，我就能聞出來。爹，你再給我們點時間。我一定吧壓寨夫人給你抓迴去。”
“閉嘴！什麽壓寨夫人！”
孫哲在旁邊輕聲說了句：“狗鼻子。”
“砰砰”敲門聲響起，外麵響起小二的聲音：“幾位客官？今兒個幾位有口福了，店裏來了位學徒，做了些醉香雞，請大家免費品嚐不要錢~”
一聽免費，蘭忠立馬站起來去開了門。
“客官，這就是免費的醉香雞~”小二把手中托盤一舉，展示給屋裏三人看。他的身後跟著這道菜的廚師傅蘭絮。
蘭忠看了眼傅蘭絮，聳了聳鼻子，砰的把門關上了。把門外的小二嚇了一跳，險些把托盤丟在地上。
“免費的！”孫哲見他居然沒有把菜取進來，忙提醒道。
“哦。”蘭忠又轉身開了門，取了菜，又把門關上了。
小二和傅蘭絮二臉懵逼。
“嗬嗬，這幾位客官真是……”小二想不出什麽詞兒來。傅蘭絮笑了笑：“不要緊，我們再去下一間。”
兩人走了。
房間裏，蘭忠把菜放在桌上，對寨主說：“爹，我聞到昨天晚上‘同行’的味道了，就是剛才外麵小二身邊的那個人。”
“啊？此話當真。”
蘭忠點點頭：“不僅如此，我看了她的樣貌……她就是王妃。”
“什麽？”寨主的腦袋有些轉不過來：“你不說昨天晚上是個黑衣人劫走了王妃麽？”
蘭忠點點頭：“沒錯，但剛才那個人的確是王妃，我見過你房間裏她的畫像。一模一樣。嗯，哎爹，你房間裏為什麽會有王妃的畫像？”
寨主的心思不在畫像上，他一臉氣憤的說道：“這四王爺怎麽迴事兒，怎麽能放任王妃自己出門？多太不安全？”
孫哲和蘭忠都無法理解：“你還擔心她的安全？明明是你要抓她……”
“少廢話！既然找到她了，你們兩個把她跟緊了，找個機會把她抓迴寨子裏。記住，不能讓任何人看到！知道了嗎？”
“知道了。”
傅蘭絮分完了自己做出來的醉香雞，覺得做了一件大事。拜謝了太白樓大廚的教導之恩，傅蘭絮便離開了。
太白樓裏，大堂和包廂全都飄著一股酒香。
店門口兩人勒韁下馬，走進店內。“醉香雞”的味道撲鼻而來，王爺微微一笑：“看來是到了這兒~”
“小二”符全把小二招唿過來問道：“今天有沒有一位貌美的女子前來學做菜？”
“四王爺！？小人給四王爺磕頭~”小二瞪著兩隻水汪汪的大眼睛，好奇的問道。
“免禮，她在那兒？”王爺問道。
“哦，那位姑娘學了一個上午，總算是學會了~現在已經離開了。四王爺您找那位姑娘……哎呀！她、她該不會是王妃吧？”
王爺做了個噓聲的手勢，然後點了點頭：“她去哪了？”
“她往北麵走了。”小二突然想起了什麽：“對了王爺，您快點去追，剛剛王妃出門之後，有兩個兇神惡煞的人也朝著那個方向去了！”