第188章賞錢
韓翠撇嘴,「妹子你做的吃食,不是嫂子誇獎,反正我是沒有吃過比妹子你做的還好吃的了。你雲庭大哥在你家吃了幾次飯之後,迴去了沒少嫌棄我做飯難吃呢。」
許清歡笑笑,把銅錢收進錢匣子,繼續雙手支著下巴上神。
約莫過了半個時辰的光景,鋪子裏吃飯的人幾乎不多了,先前商船上下來買吃食的小廝滿臉榮光的進來了,進門就拱手作揖:「老闆娘的手藝實在太好了,我們家老爺愛吃的緊,連我們這些做下人的也跟著沾光了,這不,差我過來再買點兒飯食。」
小廝這會兒說話敞亮,半點兒不屑都不帶,又道:「我們可不吃素。」
許清歡抿嘴笑一笑,看瓦罐裏還有一些鹵豬下水,讓韓翠全都盛了出來,她拿到小廚房裏分門別類的裝好,又讓閔歡搗了蒜泥,另外把一盤肥肉居多地豬頭肉用紅辣子炒了,末了又是撒了蔥花跟香菜,瞧著煞是好看。
外頭的小廝見了端出來的東西之後,臉上的笑意更濃了,心裏暗嘆這小娘子會辦事兒,先前是給自家主子做的,瞅著就用心,原以為到了他們這兒就是隨隨便便的打發了,卻不想是一樣的用心的,味道怎麽樣先不說,就著模樣瞅著就叫人心裏舒坦。先頭自家老爺給的賞錢他還在想著要不要留出一半了,眼下一高興,一個荷包直接都遞給了許清歡,笑著道:「老闆娘,這是我們老爺給的賞錢,另外,咱們這些飯菜多少?」
許清歡掂量著荷包裏的錢夠多,便笑著道:「這些飯菜當是我請小哥兒的,隻盼著日後小哥路過這兒,別忘了咱們的鋪子就好。」
小廝笑的臉上都跟開了朵花似的,隻覺得這小鋪子的老闆娘實在是個靈瓏人兒,當下道:「我們每月都要經過此地的,相熟的商家也有不少,迴頭我給你宣揚一下,叫他們都知道你這兒做的飯菜好吃。」
得,許清歡沒有想這麽多,隻是想著人家給的賞錢太多了,再要飯錢實在不好意思。結果這小哥兒,真是個實在人。
送走了小廝,許清歡把荷包裏的銀裸子都倒了出來,全是些樣式討喜的,各個有五錢重的銀裸子,數了數,有十二個。這就是六兩銀子啊,按著昨兒個營業額來看,她的鋪子一天不過能有半兩銀子的入帳,這一下子頂了小半個月的了,這些商人實在是太有錢了。
想著日後來這兒吃飯的商人會越來越多,許清歡嘴角的笑意就止不住,這就代表了以後食肆的生意會越來越好的,當然,也更讓許清歡迴味過來,鋪子裏不光要有大眾吃的,這些小眾的也不能忽略掉了,精緻的吃食以後要多背著點兒,還是那句話,賣不出去,可以自己吃。那些半大孩子飯量正在大的時候,也不怕浪費了。
「今兒招唿的人可不比昨兒個少,還得我昨晚兒白白擔心了一宿。」送走了最後一個人之後,韓翠捂著胸口坐下。
「嗯,以後人隻會越來越多的,咱們的生意也會越來越好的。」許清歡嘴角噙著笑,很是高興。
「可不是咋地,雖然我到你這兒幫忙,可是最開始心裏也忐忑著呢,說實話,我以前還沒聽說有女人拋頭露麵的做生意的,心裏一直擔心咱這兒鋪的這麽大,到時候賠本了可怎麽辦?咱們又不是家財萬貫的,這所有的銀錢還都是絞盡腦汁得來的。」韓翠緩緩的道,「可誰成想,這一幹就成了。」
「嫂子,這才兩天呢,以後怎麽樣誰的說不準的。」許清歡笑著道,她是沒有韓翠想的這麽多,同時,也覺得韓翠是真心實意的待她,不然的話,又怎麽會在擔心賠了的情況下來幫著她?
「反正我這心是安下了,也覺得你真是有這個本事。」韓翠笑笑。
兩人又說了會兒話,就趕緊去幫著閔世王翔他們收拾鋪子裏的衛生了。
擦桌子的時候,見著閔歡閔歌兩個被水泡久了有些白漲的雙手,許清歡心裏琢磨起來,刷碗的活計細算起來,真是累人呢,她讓兩個侄女過來幹活,並不想這麽勞累她們的,這樣的話,跟在老宅有什麽兩樣。若是閔歡閔歌知道許清歡的想法,必定會反駁,當然不一樣了,她們在這兒幹活不用提心弔膽的,不用擔心忽然就被趙氏或者老姑找麻煩了,而且,不用擔心沒有飯吃。在小嬸兒這兒吃的實在太好了,不過幾天的功夫,她們發現居然長肉了。
所以,許清歡找她們說要找幾個人婦人來幹活的時候,姐妹倆齊齊搖頭:「小嬸兒,我們做的好好的,為什麽還要另請人,鋪子裏翔子跟二哥能招唿好了,我們到前頭反倒是閑著了,你再招人來,還要多付工錢,我們沒有活兒幹了,還會覺得不自在。」
「可是每天都把手泡的……」
「這有什麽?我們每天在家洗衣裳也會把手泡到這樣,刷碗總比洗衣服要好吧?」
「那要不叫閔世跟王翔跟你們換換?他們兩個小子,不用這麽精細。」
「小嬸兒,」閔歡想說哪兒有叫男人下廚幹活的人,想想好像小叔就經常下廚幹活,就又換了說辭,「他們兩個毛手毛腳的,刷洗不幹淨的話,到時候叫客人瞅著不好,而且,每天給你打上幾個碗盤的話,用不上幾天,這碗盤就摔完了,到時候還是的費錢!」
那倆小子有這麽不堪嗎?平日裏做事兒挺穩重的啊!
閔歌也道:「小嬸兒,再說了,前頭的客人多數是碼頭上的力工,都是些男人,我們兩個招唿起來肯定沒有他們做的得心應手。」
好吧,這個理由比較說的過去,又看她們做活做的沒有不開心的樣子,就覺得是自己想多了。而且就算是真的要招人,也要等以後,眼下食肆才開了幾天?真要招人的話,旁人還不得說閑話?
「嫂子,一會兒我們去城裏逛逛再迴去?先頭家裏做的被褥給閔世還有翔子搬來之後,家裏就沒了。我想著再去彈點兒棉花,買點棉布迴來做幾套。還有閔世翔子歡兒歌兒的衣裳也要做上一套,咱們兩人也得做上一套,不要一人兩套。咱們做那種款式花色一樣的,到時候客人來吃飯,看著也好看不是?」許清歡笑嘻嘻的道。
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韓翠撇嘴,「妹子你做的吃食,不是嫂子誇獎,反正我是沒有吃過比妹子你做的還好吃的了。你雲庭大哥在你家吃了幾次飯之後,迴去了沒少嫌棄我做飯難吃呢。」
許清歡笑笑,把銅錢收進錢匣子,繼續雙手支著下巴上神。
約莫過了半個時辰的光景,鋪子裏吃飯的人幾乎不多了,先前商船上下來買吃食的小廝滿臉榮光的進來了,進門就拱手作揖:「老闆娘的手藝實在太好了,我們家老爺愛吃的緊,連我們這些做下人的也跟著沾光了,這不,差我過來再買點兒飯食。」
小廝這會兒說話敞亮,半點兒不屑都不帶,又道:「我們可不吃素。」
許清歡抿嘴笑一笑,看瓦罐裏還有一些鹵豬下水,讓韓翠全都盛了出來,她拿到小廚房裏分門別類的裝好,又讓閔歡搗了蒜泥,另外把一盤肥肉居多地豬頭肉用紅辣子炒了,末了又是撒了蔥花跟香菜,瞧著煞是好看。
外頭的小廝見了端出來的東西之後,臉上的笑意更濃了,心裏暗嘆這小娘子會辦事兒,先前是給自家主子做的,瞅著就用心,原以為到了他們這兒就是隨隨便便的打發了,卻不想是一樣的用心的,味道怎麽樣先不說,就著模樣瞅著就叫人心裏舒坦。先頭自家老爺給的賞錢他還在想著要不要留出一半了,眼下一高興,一個荷包直接都遞給了許清歡,笑著道:「老闆娘,這是我們老爺給的賞錢,另外,咱們這些飯菜多少?」
許清歡掂量著荷包裏的錢夠多,便笑著道:「這些飯菜當是我請小哥兒的,隻盼著日後小哥路過這兒,別忘了咱們的鋪子就好。」
小廝笑的臉上都跟開了朵花似的,隻覺得這小鋪子的老闆娘實在是個靈瓏人兒,當下道:「我們每月都要經過此地的,相熟的商家也有不少,迴頭我給你宣揚一下,叫他們都知道你這兒做的飯菜好吃。」
得,許清歡沒有想這麽多,隻是想著人家給的賞錢太多了,再要飯錢實在不好意思。結果這小哥兒,真是個實在人。
送走了小廝,許清歡把荷包裏的銀裸子都倒了出來,全是些樣式討喜的,各個有五錢重的銀裸子,數了數,有十二個。這就是六兩銀子啊,按著昨兒個營業額來看,她的鋪子一天不過能有半兩銀子的入帳,這一下子頂了小半個月的了,這些商人實在是太有錢了。
想著日後來這兒吃飯的商人會越來越多,許清歡嘴角的笑意就止不住,這就代表了以後食肆的生意會越來越好的,當然,也更讓許清歡迴味過來,鋪子裏不光要有大眾吃的,這些小眾的也不能忽略掉了,精緻的吃食以後要多背著點兒,還是那句話,賣不出去,可以自己吃。那些半大孩子飯量正在大的時候,也不怕浪費了。
「今兒招唿的人可不比昨兒個少,還得我昨晚兒白白擔心了一宿。」送走了最後一個人之後,韓翠捂著胸口坐下。
「嗯,以後人隻會越來越多的,咱們的生意也會越來越好的。」許清歡嘴角噙著笑,很是高興。
「可不是咋地,雖然我到你這兒幫忙,可是最開始心裏也忐忑著呢,說實話,我以前還沒聽說有女人拋頭露麵的做生意的,心裏一直擔心咱這兒鋪的這麽大,到時候賠本了可怎麽辦?咱們又不是家財萬貫的,這所有的銀錢還都是絞盡腦汁得來的。」韓翠緩緩的道,「可誰成想,這一幹就成了。」
「嫂子,這才兩天呢,以後怎麽樣誰的說不準的。」許清歡笑著道,她是沒有韓翠想的這麽多,同時,也覺得韓翠是真心實意的待她,不然的話,又怎麽會在擔心賠了的情況下來幫著她?
「反正我這心是安下了,也覺得你真是有這個本事。」韓翠笑笑。
兩人又說了會兒話,就趕緊去幫著閔世王翔他們收拾鋪子裏的衛生了。
擦桌子的時候,見著閔歡閔歌兩個被水泡久了有些白漲的雙手,許清歡心裏琢磨起來,刷碗的活計細算起來,真是累人呢,她讓兩個侄女過來幹活,並不想這麽勞累她們的,這樣的話,跟在老宅有什麽兩樣。若是閔歡閔歌知道許清歡的想法,必定會反駁,當然不一樣了,她們在這兒幹活不用提心弔膽的,不用擔心忽然就被趙氏或者老姑找麻煩了,而且,不用擔心沒有飯吃。在小嬸兒這兒吃的實在太好了,不過幾天的功夫,她們發現居然長肉了。
所以,許清歡找她們說要找幾個人婦人來幹活的時候,姐妹倆齊齊搖頭:「小嬸兒,我們做的好好的,為什麽還要另請人,鋪子裏翔子跟二哥能招唿好了,我們到前頭反倒是閑著了,你再招人來,還要多付工錢,我們沒有活兒幹了,還會覺得不自在。」
「可是每天都把手泡的……」
「這有什麽?我們每天在家洗衣裳也會把手泡到這樣,刷碗總比洗衣服要好吧?」
「那要不叫閔世跟王翔跟你們換換?他們兩個小子,不用這麽精細。」
「小嬸兒,」閔歡想說哪兒有叫男人下廚幹活的人,想想好像小叔就經常下廚幹活,就又換了說辭,「他們兩個毛手毛腳的,刷洗不幹淨的話,到時候叫客人瞅著不好,而且,每天給你打上幾個碗盤的話,用不上幾天,這碗盤就摔完了,到時候還是的費錢!」
那倆小子有這麽不堪嗎?平日裏做事兒挺穩重的啊!
閔歌也道:「小嬸兒,再說了,前頭的客人多數是碼頭上的力工,都是些男人,我們兩個招唿起來肯定沒有他們做的得心應手。」
好吧,這個理由比較說的過去,又看她們做活做的沒有不開心的樣子,就覺得是自己想多了。而且就算是真的要招人,也要等以後,眼下食肆才開了幾天?真要招人的話,旁人還不得說閑話?
「嫂子,一會兒我們去城裏逛逛再迴去?先頭家裏做的被褥給閔世還有翔子搬來之後,家裏就沒了。我想著再去彈點兒棉花,買點棉布迴來做幾套。還有閔世翔子歡兒歌兒的衣裳也要做上一套,咱們兩人也得做上一套,不要一人兩套。咱們做那種款式花色一樣的,到時候客人來吃飯,看著也好看不是?」許清歡笑嘻嘻的道。
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