沈不易聽說一大堆的羊骨頭，不由得陷入沉思當中。
按理說，這些羊骨頭，燉一大鍋出來，熱騰騰的啃上一頓，很得勁啊。
可是，自己的肥羊火鍋店，現在主打高端路線，給客人端上些羊骨頭，抓起來啃，確實有點不太像話。
忽然，他想起了一件事，姚奕昨晚不是想從路邊攤進到室內經營嗎？
嗯，對，就是它了，除了羊湯，再給加上羊骨頭，以後讓王錚他們剃肉的時候，適當的多留下來一點，交給朱橋他們燉了。
對還有羊下水，也一並交過去。
想到這，沈不易顯得有點小興奮起來。
把自己的想法，和王錚說了一遍。
王錚聽完，不由得豎起了大拇指。
少爺這點子，高啊，實在是高。
一副骨頭和下水，解決了兩個大問題。
一舉兩得。
想歸想，沈不易還是決定，再去和姚奕說一下這件事。
畢竟羊是人家買來的，東西市店麵也是人家盤下來的。
姚奕聽完沈不易的想法之後，很是沉默了一大會。
良久才說道，“沈大哥，你覺得，賣羊骨頭能賺多少錢？”
沈不易聽出了他話裏話外的意思。
笑著安撫道，“三公子，你別著急，現在這天寒地凍的，也不好做什麽，等開春了，我一定再幫你弄家酒樓出來。”
聽完他這一番表態，姚奕才轉憂為喜，臉上露出了笑容。
“好，就依沈大哥。”
送走了沈不易，姚奕帶了周文周武，徑直趕往東市。
今日輪到薑普值守。
看到是姚奕來了，遠遠的便熱情打著招唿。
“三公子，要不要來碗羊湯嚐嚐。”
抬頭看了看天，已經快要中午了。
姚奕也不再客氣，一屁股坐下來周文和周武倒也實在，自己主動過去，拿起碗裝了一大碗羊肉湯，先給姚奕送到桌上。
主仆三人，一邊喝湯，一邊商量起來。
“二位，你們覺得沈不易的主意如何？”
周文很幹脆，“少爺，聽起來是不錯，可說到底，咱不還是路邊攤嗎？”
姚奕雖然心裏也多少有點這不是這種意思，但是臉上還是微微一樂，“話可不能這麽說，羊骨頭未必不能做的高端。”
說到這，姚奕低下頭，狠狠的喝了一大碗湯。
周武確實湊上去，低聲說道，“少爺，一間鋪子，擺個十幾張桌子，沒什麽意思，何不趁此機會，再弄幾間店鋪出來。
反正要進屋了，豈不是越大越好。”
姚奕點點頭，“嗯，有道理，就這麽辦。”
可是當姚奕找到市場準平司，說明自己的想法之後，居然被拒絕了。
準平司一名差役，陪著笑，小心的解釋了一番。
原來，現在隆冬季節，生意難做，很多人幹脆大門一關，貓到家裏。
等過完年再開業。
羊湯旁邊的鋪子，就屬於這種情況。
“姚公子，並非小的有意為難，現在找不到人，實在是力不從心啊。”
說完，這差役小眼睛眨巴眨巴，“小的倒有個建議，不知道公子想不想聽。”
“說來聽聽。”
姚奕雖然情緒有點低落，但還是保持著相當的涵養。
“公子，你如果需要大的鋪子，不如去市場對麵，那裏倒有幾個大的院子，不過，那邊不歸我們管，進得去找戶部。”
姚奕點點頭說聲謝謝，轉身就往戶部趕去。
看著他匆匆離開，準平司幾名差役，齊齊的鬆了一口氣。
終於，把這位給哄走了，要不然，今天誰也別好過。
戶部自從林然出事以後，又新任命了一位尚書，名叫呂永生。
也是姚崇的名義上的學生。
見到姚奕來了。
笑著招唿，“什麽風把三公子給吹來了。”
然後熱情的招唿手下人上茶。
當他聽完姚奕的想法之後，呂永生哈哈一笑。
“三公子，你來的正巧，前幾日，東市對麵勝業坊，剛好空了一個院子出來。”
“好，好極了，我就要它了。”
姚奕不免有些激動起來。
正所謂，心想事成啊。
自己想做的事情，如此順利的開頭，好兆頭，好兆頭。
三天以後，姚奕興衝衝的來到了和平坊。
“沈兄，沈兄。
我帶你去看樣東西。”
見到姚奕如此興奮，沈不易倒是有點好奇了什麽東西能讓這位見多識廣的三公子如此興奮。
當他被姚奕連拖帶拽來到東市大門口時，還是吃了一驚。
“沈兄，這院子如何，正對東市大門口。
上下兩層，足夠大。”
沈不易急忙堆砌起一臉的笑容，“三公子厲害啊，不過幾天的功夫，就搞定了這麽大一個院子。”
“沈兄，我已經命人開始收拾了，要不了幾日，便能搬過來了。”
見姚奕如此堅定的樣子，沈不易心裏，倒是對這位三公子多了一絲敬佩之意。
“好，好極了，三公子，有了這麽大的地方，咱們就能大幹一場了。”
“好奇，迴家了，沈兄，有你這句話，我就放心了。”
從東市離開，沈不易沒有去火鍋店，而是選擇了迴家。
本來以為，羊骨頭和羊下水，就能暫時穩住姚奕，沒想到這位少爺也是急脾氣，一下子搞的規模上來了。
這麽搞，一兩個菜品可撐不起來。
所以，他得給姚奕這酒樓再尋思幾個新的菜品。
一路走，心裏一陣緊忙活。
和平坊，主打火鍋，羊肉，得月樓，特色是魚。
那姚奕這個，應該是什麽呢？
雞？
不得，沈不易首先排除了。
在這個年代，雞沒有規模化養殖，貨源是個大問題。
海鮮？
不行，離海太遠，過來都臭了。
想來想去，似乎也隻能是羊肉和魚上麵下點功夫了。
忽然，一旁的風五低聲問道，“少爺，你說姚公子開家的，是不是也要貴的嚇死人啊。”
說者無意，聽者有心，沈不易不免眼前一亮。
對呀，價格。
就在價格上做點文章。
得月樓，和平坊這都是皇家開的，價格高就高，大家夥也都能理解。
可是，畢竟花的都是真金白銀，一般的人家，還真不能常去。
那姚奕這個，適當的調整一下價格，想必還是不缺食客的.。
按理說，這些羊骨頭，燉一大鍋出來，熱騰騰的啃上一頓，很得勁啊。
可是，自己的肥羊火鍋店，現在主打高端路線，給客人端上些羊骨頭，抓起來啃，確實有點不太像話。
忽然，他想起了一件事，姚奕昨晚不是想從路邊攤進到室內經營嗎？
嗯，對，就是它了，除了羊湯，再給加上羊骨頭，以後讓王錚他們剃肉的時候，適當的多留下來一點，交給朱橋他們燉了。
對還有羊下水，也一並交過去。
想到這，沈不易顯得有點小興奮起來。
把自己的想法，和王錚說了一遍。
王錚聽完，不由得豎起了大拇指。
少爺這點子，高啊，實在是高。
一副骨頭和下水，解決了兩個大問題。
一舉兩得。
想歸想，沈不易還是決定，再去和姚奕說一下這件事。
畢竟羊是人家買來的，東西市店麵也是人家盤下來的。
姚奕聽完沈不易的想法之後，很是沉默了一大會。
良久才說道，“沈大哥，你覺得，賣羊骨頭能賺多少錢？”
沈不易聽出了他話裏話外的意思。
笑著安撫道，“三公子，你別著急，現在這天寒地凍的，也不好做什麽，等開春了，我一定再幫你弄家酒樓出來。”
聽完他這一番表態，姚奕才轉憂為喜，臉上露出了笑容。
“好，就依沈大哥。”
送走了沈不易，姚奕帶了周文周武，徑直趕往東市。
今日輪到薑普值守。
看到是姚奕來了，遠遠的便熱情打著招唿。
“三公子，要不要來碗羊湯嚐嚐。”
抬頭看了看天，已經快要中午了。
姚奕也不再客氣，一屁股坐下來周文和周武倒也實在，自己主動過去，拿起碗裝了一大碗羊肉湯，先給姚奕送到桌上。
主仆三人，一邊喝湯，一邊商量起來。
“二位，你們覺得沈不易的主意如何？”
周文很幹脆，“少爺，聽起來是不錯，可說到底，咱不還是路邊攤嗎？”
姚奕雖然心裏也多少有點這不是這種意思，但是臉上還是微微一樂，“話可不能這麽說，羊骨頭未必不能做的高端。”
說到這，姚奕低下頭，狠狠的喝了一大碗湯。
周武確實湊上去，低聲說道，“少爺，一間鋪子，擺個十幾張桌子，沒什麽意思，何不趁此機會，再弄幾間店鋪出來。
反正要進屋了，豈不是越大越好。”
姚奕點點頭，“嗯，有道理，就這麽辦。”
可是當姚奕找到市場準平司，說明自己的想法之後，居然被拒絕了。
準平司一名差役，陪著笑，小心的解釋了一番。
原來，現在隆冬季節，生意難做，很多人幹脆大門一關，貓到家裏。
等過完年再開業。
羊湯旁邊的鋪子，就屬於這種情況。
“姚公子，並非小的有意為難，現在找不到人，實在是力不從心啊。”
說完，這差役小眼睛眨巴眨巴，“小的倒有個建議，不知道公子想不想聽。”
“說來聽聽。”
姚奕雖然情緒有點低落，但還是保持著相當的涵養。
“公子，你如果需要大的鋪子，不如去市場對麵，那裏倒有幾個大的院子，不過，那邊不歸我們管，進得去找戶部。”
姚奕點點頭說聲謝謝，轉身就往戶部趕去。
看著他匆匆離開，準平司幾名差役，齊齊的鬆了一口氣。
終於，把這位給哄走了，要不然，今天誰也別好過。
戶部自從林然出事以後，又新任命了一位尚書，名叫呂永生。
也是姚崇的名義上的學生。
見到姚奕來了。
笑著招唿，“什麽風把三公子給吹來了。”
然後熱情的招唿手下人上茶。
當他聽完姚奕的想法之後，呂永生哈哈一笑。
“三公子，你來的正巧，前幾日，東市對麵勝業坊，剛好空了一個院子出來。”
“好，好極了，我就要它了。”
姚奕不免有些激動起來。
正所謂，心想事成啊。
自己想做的事情，如此順利的開頭，好兆頭，好兆頭。
三天以後，姚奕興衝衝的來到了和平坊。
“沈兄，沈兄。
我帶你去看樣東西。”
見到姚奕如此興奮，沈不易倒是有點好奇了什麽東西能讓這位見多識廣的三公子如此興奮。
當他被姚奕連拖帶拽來到東市大門口時，還是吃了一驚。
“沈兄，這院子如何，正對東市大門口。
上下兩層，足夠大。”
沈不易急忙堆砌起一臉的笑容，“三公子厲害啊，不過幾天的功夫，就搞定了這麽大一個院子。”
“沈兄，我已經命人開始收拾了，要不了幾日，便能搬過來了。”
見姚奕如此堅定的樣子，沈不易心裏，倒是對這位三公子多了一絲敬佩之意。
“好，好極了，三公子，有了這麽大的地方，咱們就能大幹一場了。”
“好奇，迴家了，沈兄，有你這句話，我就放心了。”
從東市離開，沈不易沒有去火鍋店，而是選擇了迴家。
本來以為，羊骨頭和羊下水，就能暫時穩住姚奕，沒想到這位少爺也是急脾氣，一下子搞的規模上來了。
這麽搞，一兩個菜品可撐不起來。
所以，他得給姚奕這酒樓再尋思幾個新的菜品。
一路走，心裏一陣緊忙活。
和平坊，主打火鍋，羊肉，得月樓，特色是魚。
那姚奕這個，應該是什麽呢？
雞？
不得，沈不易首先排除了。
在這個年代，雞沒有規模化養殖，貨源是個大問題。
海鮮？
不行，離海太遠，過來都臭了。
想來想去，似乎也隻能是羊肉和魚上麵下點功夫了。
忽然，一旁的風五低聲問道，“少爺，你說姚公子開家的，是不是也要貴的嚇死人啊。”
說者無意，聽者有心，沈不易不免眼前一亮。
對呀，價格。
就在價格上做點文章。
得月樓，和平坊這都是皇家開的，價格高就高，大家夥也都能理解。
可是，畢竟花的都是真金白銀，一般的人家，還真不能常去。
那姚奕這個，適當的調整一下價格，想必還是不缺食客的.。