女營養師很有禮貌的湊向霍逸辛,微微鞠了鞠躬。


    霍逸辛還以為她想幹些什麽呢~,誰知,居然隻是微微鞠躬。你微微鞠躬也就算了,幹毛還要湊過來呢~


    “下一位~”


    “霍教練員您好,我是實打實的華國人,我祖上隻是普通人~”女營養師一臉真誠。


    聽此話,霍逸辛止不住的露出笑容,心想:“這笑話也太冷了~”


    “很幽默啊~”霍逸辛笑著說道。“謝謝誇獎!”女營養師也笑著點了點頭。


    “請問你能為我帶來什麽拿手好菜呢?”


    “茄汁蛋包飯!雞蛋煎得金燦燦的,香噴噴的,再同米飯炒在一起,光聞著就讓人吞口水,恨不得吃下兩大碗~”


    “嗬嗬,你可以開始準備食材了。”


    這時,第一位男營養師取完菜肴,正提著一個菜籃子跑向霍逸辛。“霍教練員,我準備好了!”


    “華國霍家隊”廚藝大賽正式開始!


    霍逸辛招了招手,道:“好,請你開始吧。”說完,他從灶台邊走開,將位置讓了出來。


    “謝謝!”男營養師提著菜籃子趕忙跑到灶台旁,生怕會被別人搶了似的。


    “霍教練員,我為你製作的是魚香肉絲!”男營養師邊操作邊說道。


    他準備了魚香肉絲、冬筍、黑木耳、雞蛋清、食鹽、醬油、薑、蒜、料酒....


    通脊片成片然後碼放整齊切絲,然後泡在水裏,他換好幾次水,確保肉絲裏的血水被通通泡出來,達到潔白漂亮的程度。


    肉絲泡白後放在笊籬裏潷水,他將濕度控製的剛剛好,肉絲不會太幹,因為肉絲需要有水,不然炒出來就不會嫩。


    然後加少許鹽和料酒醃下,再放蛋清抓勻,最後放幹澱粉,然後放少許油封住,這樣做能使肉絲不會脫漿。


    男營養師的操作非常熟練,整套動作頗有大廚的味道。營養師除了搭配球員的營養配比外,還需要懂得如何做菜,這些是成為優秀營養師的基本要求。


    在他操作的同時,霍逸辛在一旁繼續麵試著營養師,在食材區挑選食材的營養師也陸陸續續的迴來了。


    “霍先生您好,我是華國人,您可以考驗我!”男營養師一副誠懇的模樣。


    “川菜、粵菜、東北菜這三個,哪個不屬於華國菜係?”霍逸辛看著此人,淡然的問道。


    “您好,這三樣菜係同屬於我們華國。”男營養師脫口而出。


    “好~,請問你能為我帶來什麽拿手好菜呢?”


    “我可以為您精心製作水煮肉片!”男營養師鄭重其辭的說道。


    “好!你可以去準備食材了。”


    從食材區迴來的營養師紛紛排隊等候,沒辦法,誰讓這些怪人隻準備了一個灶台。


    正在製作魚香肉絲的男營養師已經開始了核心步驟。


    “每人隻有10分鍾的烹飪時間,請大家合理把握好。”霍逸辛掃視著人群,大聲的提醒著。“當然,這越快,味道又好,肯定會比其他人更優先考慮。”


    “刺啦、刺啦....”此時此刻,整個職業大廳內響起了此起彼伏的炒菜聲。菜香飄蕩而出,充斥著整個大廳。


    “湘菜、魯菜、浙菜這三個,哪兩個不屬於華國菜係?”霍逸辛麵對著一名女營養師。


    “應該是湘菜和魯菜吧~”女營養師略加思索道。


    “不好意思,你答錯了,請離開吧。”霍逸辛做出一個“請”的手勢。


    女營養師還挺自覺,自顧自的就離開了。


    “下一位!”


    “霍教練員您好....”


    “湘菜、魯菜、浙菜這三個,哪兩個不屬於華國菜係?”霍逸辛麵對著一名男營養師,依舊問了相同的問題。


    “不好意思霍教練員,這三項都屬於華國菜係!”


    “好!請問你準備了什麽菜肴?”


    “我帶來了拿手好菜,菠蘿咕咾肉!”


    “去準備食材吧~”


    “下一位。”


    “您好霍教練員....”


    霍逸辛看著身前的女營養師,道:“湖北菜、民菜、坤菜這三個,哪個屬於華國菜係?”


    女營養師扣了扣腦門,過了好一會兒才出聲:“民菜吧~”


    “不好意思,你答錯了,請離開吧!”


    “下一位。”


    就在這時,魚香肉絲新鮮出爐,男營養師抹了抹額頭的汗水,將魚香肉絲盛上菜盤。


    霍逸辛早已聞到香味,轉身看去。隻見,男營養師端著魚香肉絲,笑眯眯的走了上來。


    “霍教練員,這是我為您精心製作的川菜魚香肉絲!”


    “好,謝謝!”霍逸辛接過盤子,拿起男營養師遞來的筷子。


    “華國霍家隊廚藝大賽”的第一盤菜正式出爐啦!


    霍逸辛看著“魚香肉絲”,同時嗅其味,心想:“還不錯,這造型上也挺好。”


    菜肴講究的是“色、香、味”俱全,這也是精品菜肴必備的品質。


    提起筷子,霍逸辛夾了一口魚香肉絲,先是放在鼻尖嗅了嗅,後夾入口中,細細咀嚼。


    味道還不錯~,霍逸辛暫時還拿不定主意,因而想起了一個人。不是什麽“阿貓阿狗”,正是涼宮晴香。


    沒人會想到,要將魚香肉絲端給其他營養師品嚐。因為想都不用想,他們給出的評價肯定有悖於事實。


    “晴香,我這裏有盤魚香肉絲,我想請你幫忙嚐嚐,隨便給個評分。”


    “叮咚~”


    “沒問題,你端過來吧。”


    看到訊息後,霍逸辛對那些營養師吩咐道:


    “你們繼續吧~,我先離開一小會兒。”


    “還有,你先稍等片刻。”


    隨後,霍逸辛端著魚香肉絲走向涼宮晴香。


    “你快嚐嚐看~”霍逸辛呈上菜盤子和筷子,一副裝模作樣的姿態。


    涼宮晴香盯著魚香肉絲和筷子,問道:“你這筷子是幹淨的吧?!”


    “這個你放心,絕對是幹淨的。”


    “那就好!”涼宮晴香拿過筷子,夾起一口魚香肉絲,也和霍逸辛一樣,先放到鼻尖嗅了嗅,後放入口中細細品嚐。


    就在這時,霍逸辛咧嘴一笑,道:“晴香~,我要向你談白一件事情,筷子一開始的確是幹淨的,不過...”

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