“好了,下麵是海曼農牧場的牛群們出場的時間我們都知道,海曼農牧場的老海曼先生已經快要七十了,看起來他總算是想要去安度晚年了,而他就隻有一個女兒,現在正在紐約,看起來他的女兒是不準備迴來接任他的牧場了。

    所以也現在要把這些牛賣掉,我們都知道,這些是海曼是用精飲料喂養的牛,自然不會有任何的問題,一共有三千六百頭牛,成年公牛兩百頭。兩千八百頭母牛,當中有五百頭現在已經懷孕了,不到一年的小牛六百頭,現在我們開始拍賣。我們先整群一起拍賣。如果價格沒有到海曼的預期,我們再分開拍賣。”

    拍賣師看了一眼,跟著牛群一起走進來的老者,在取得了他的同意後,大聲的說了起來。

    來參加畜牧拍賣的人,都是溫斯羅普境內的牧場主。

    大家都是知根知底的,自然知道這個老頭養牛有一手,這一批牛。至少拍到手裏,不會坑,所以從一開始,一些感興趣的人就開始叫價。

    三千頭牛的起拍賣是三百萬美刀,不過才剛過一分鍾,就長到了四百二十萬。

    圖門卡斯諾對於這些牛,也是想當感興趣的。

    “四百五十萬美刀”

    隨著遠處的一個人把價格加到了四百四十萬美刀,圖門卡斯諾就又往上加了十萬美刀。

    “這些牛都是好牛,看看那些懷孕的母牛,估計過不了多久,就會生產了,一年之後,小年就都可以賣了,這一批牛,質量有保證,現在就相當於是四千一百頭。”

    “當然,還有最主要的,海曼養牛確實是有一手,這些牛,那些公牛還有母牛身上的肉,紋路都相當的不錯,如果不出意外的話,很容易宰出頂級的牛肉,到時候這些牛肉的價格。就要起飛了。”

    阿爾薩斯認真地介紹道,“所以,孫先生,羅斯先生,這些牛,你們買迴去,無論是作為牛種還是用來宰肉,根本就不會吃虧。”

    “頂級牛肉!”

    孫小平不由得怔了一下。

    對於老美的牛肉分級製度,他還是知道一點的。

    美帝的牛肉分為八個等級,其中最高等級的牛肉價格,真心是貴的令人發指。

    一磅最頂尖牛肉的價格,甚至就要三、五百美刀。以一頭牛,平均8公斤為例,就是一千六百斤,兩千磅,其中的出肉率為65,一千三百磅,以這裏麵出的最優的牛肉的比例為百分之十來算,就是一百三十磅,一磅最優選的牛肉,生肉的價格販賣,平均值為375美刀一磅來算,一頭牛光是這十分之一最好的肉價。就要賣到四萬多,將近五萬美刀了。

    再加上其他的牛肉呢?

    就算是賣不了這麽高的價格,但二級的賣到一百多美也不算貴,三級優選的五十美刀左右,標準的買的話是八美刀,賣的話是六美刀多,這加在一起,一頭牛如果養的非常好的話。一頭頂級肉牛就可以創造出將近十萬美刀的價格。

    當然其中的一半,是來源於它最好的那塊肉。

    而現在,海曼的這些牛,有成為這種牛的資質。

    孫小平眼睛眨了一下,臉上露出一絲笑意。

    在阿爾薩斯和圖門卡斯諾以及羅斯加利亞等人看來,頂級的肉牛很難得。

    但是對於他來說,真地很容易。

    溪水河農莊那些新牧草,就是頂級肉牛的保證。吃了這些牧草的牛群,必然是最好的肉牛,而且是好到令人發指的那種。

    一般的頂級肉牛的屠宰率是百分之六十五,吃過他新弄出來的牧草的肉牛,他確信屠宰率不會低於百分之七十五。甚至有可能到百分之八十以上。

    這絕對是一個驚人的數字。

    而且最主要的是,他的肉牛宰出來的肉,估計也不會太差,要是除了一些邊角料之外。除了特優的,就是特選和優選的牛肉,那這一頭牛得值多少錢?

    二十五或者三十萬,這真地不算貴!

    三十萬頭牛。一頭就價值三十萬,那這是多少錢?

    牛是這樣,他還準備養五十萬隻羊呢?

    所以,別人養牛養羊會賠錢,他基本沒有賠錢的可能。

    當然了,為了適當地掩蓋牧草的功效,他還必須要買一些頂級的肉牛迴去。這樣,才不會太引人注目。

    抱著這個想法,孫小平在用六百一十萬美刀的價格拍下了海曼的牧場以後,後麵拍賣的安格斯牛他基本上都沒放過。

    可盡管這樣,孫小平拍買到的肉牛的總數也才六萬多頭,離三十萬頭牛的目標還遠得很。

    當然了,在拍賣會上拍到的肉牛的品質也確實不錯,適合作為牛種。

    拍賣會完了以後,羅斯加利亞帶這圖門卡在畜牧交易市場上找了大型拖車,將六萬多頭牛運迴溪水河農莊。

    然後他們一行人在牛經紀阿爾薩斯的帶領下。駕駛著車子向著數十公裏外的灰熊牧場而去。

    灰熊牧場有一批安格斯肉牛要出售,數量有點大,所以他們沒有送到畜牧交易市場來拍賣。

    灰熊牧場是一大片延綿的群山上,麵積不小,差不多有兩萬英畝。

    因為靠近波士頓國家森林公園,這裏的野生動物比較多,尤其是北黴大灰熊,數量可真地不少。

    孫小平他們的車子在群山間的公路上行駛。沿途的草場邊緣,時不時地能夠看到北黴大狗熊的身影。

    車子走了一段,來到一個山穀,再走山上,車子就走不了。

    孫小平他們將車停在路口,灰熊牧場負責管理經理懷特早早等在路口。

    “嗨,夥計,好久不見,你還好嗎?”懷特給了阿爾薩斯一個熱情擁抱。

    “好久不見!懷特!”

    阿爾薩斯也高興說道,“我的身體還不錯,嗯,給你介紹幾個朋友!”

    他介紹道,“懷特,這是孫先生,溪水河農莊的新主人,這位是羅斯加利亞先生,我們波士頓地區曾經的賽馬王者,現在是孫先生農莊的主要負責人,這位是圖門卡斯諾先生,孫先生的得力手下,嗯,這位是懷特潘多拉,灰熊牧場的經理。”

    懷特笑著和孫小平他們一行人握手,客氣的說道。“歡迎你們來到我們灰熊牧場,各位先生!”

    “你好,懷特先生,灰熊牧場真地很不錯!”

    孫小平說道,“你看,你們的最高山上居然還有雪,這真地很有意思。”

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