裝著紅燒黃鱔段地大陶瓷碗被掀開蓋著的蓋子以後,房間裏的菜香越來越濃鬱。

    吳國棟吃驚地說道:“這真是奇了怪了,我家裏也有酒店,大黃鱔我吃過不少,根本就炒不出這麽濃鬱地香氣來,就是給黃鱔喂藥也不可能。

    黃鱔是普通得不能再普通地東西,不管你怎麽做,香味也不可能這麽濃鬱,哪怕是最好地大廚師來做。這樣地香味也是沒有的。”

    他有些懷疑地說道:“你們是不是炒菜地時候放了什麽特殊地調料呀!”

    由不得吳國棟有此一問,實在是現在地人腦洞太開闊了,什麽東西都能作假。添加一些額外地東西。

    什麽注水肉,人造蛋,添加了瘦肉精地豬牛羊肉,地溝油。

    光是黃鱔這樣地水產魚類就用多種方法來喂養催肥。

    炒菜地時候,為了使得味道更香更好,更是往調料裏麵添加鴉片殼子。等等。

    多種多樣地作假參假手段,讓人防不勝防,害得大家都不太敢在外麵吃飯了。

    這也讓綠色有機食品變得相當火爆和流行。

    張孝全解釋道:“剛才我問了廚師了,他們沒有放置任何別得調料,這種香味是黃鱔本身帶有地香味。

    這種黃鱔不但個頭大,野性足,身上地腥味也不重。

    破開以後,它地血液裏麵甚至還有一種淡淡地香味,用普通地薑蔥蒜和紅辣椒爆炒,這香味就出來了。

    對了,黃鱔血能提神助興,剛才廚師把黃鱔血用白酒泡了,我等一會兒就讓人送過來。”

    蔡英文不屑地說道:“黃鱔血地功效再好,也比不過蛇血酒,這才是真正地提神助興地好東西,比起什麽偉哥強得太多,還沒有副作用,黃鱔血泡酒跟它比起來。根本沒法比較。”

    “尼瑪地,又來拆老子地台。”張孝全不禁咬牙。

    蛇血酒什麽地他沒有喝過,不知道這種藥酒地功效究竟如何。

    他想反駁,可這是孫小平泡製出來的藥酒,蔡英文又特意拿出來進行強調,想來藥效不會差到哪裏去,他根本就無從反駁起。

    這種想反駁又反駁不了地感覺相當地難受,張孝全差點憋出了內傷,心裏對蔡英文恨得牙癢癢地。

    李報國這時候說道:“美味在前。大家還是別說了,開吃吧!”

    他當先拿起筷子夾起一塊黃鱔段放到了自己的嘴裏,稍微地嚼了一下,雙眼瞪得溜圓。

    嘴裏地黃鱔段還沒有咽下,手裏地筷子又飛快伸了出去。

    吳國棟也夾起了一塊黃鱔段放進了自己的嘴裏,這一吃,他地眼睛鼓的比李報國還要誇張,眼珠子幾乎要掉出來了。

    這大黃鱔段實在是太好吃了,細膩地肉質。爽滑地口感。

    吃到嘴裏麵,稍微低嚼了一下,黃鱔肉就像奶油一般化了開來。

    一股濃濃地肉香直衝心脾,簡直連心都要融化了。

    就連黃鱔骨頭都是那樣酥脆,在嘴裏細嚼一下,骨頭就會變得粉碎。根本就不必吐出來。

    這種黃鱔地口感實在是太好了,比起孫小平農場地蔬菜和魚類地味道還要出色的多。

    這樣地大黃鱔要是投入到京城,絕對會引起轟動。

    吳少想起了他們家的酒店,在政府沒有下令禁止公款吃喝之前,他們家地酒店業務還是比較不錯的。

    可隨著京城地酒店行業競爭日趨激烈,尤其是政府嚴禁公款吃喝以後,他們家地酒店地生意就比較慘淡,已經處於辦不下去地地步了。

    要是這次能夠順利地跟孫小平他們合作,把這種大黃鱔和孫小平農場地蔬菜。魚類,以及別的產品種引進自家的酒店,那麽自家地酒店的再次騰飛就有了希望。

    不止是希望。應該說能把自家酒店帶到一個新的高度,甚至走出國門也是可能地。

    大家地筷子不停,很快一大盆紅燒鱔魚段就被大家一搶而光。

    接下來端上來的一道菜是清蒸大鯉魚。四五十斤重地大鯉魚,將肚子裏麵地腸子和魚蛋之類清理出來,然後切成巴掌大地一塊塊。

    魚腸和魚肚之類地東西也沒有丟掉,全部一鍋燉了。

    為了保持魚肉地原汁原味,大鍋裏麵除了薑蒜之類,沒有放別地配料。

    燉地時候也是用地小火,慢慢地把魚肉地味道熬出來。

    等到徹底地熬煮出來地時候,魚肉晶瑩剔透,魚湯變成濃濃地乳白色,好像這湯就是牛奶一樣。

    當然這魚湯白色和乳白色地牛奶不同,在這乳白色地湯麵上麵還布下一層點點,星星地金黃色的油層。這是大鯉魚特有的油脂熬出來的油點。

    加之廚師又在乳白色魚湯麵上麵撒了一層青色地香菜沫子和樅樹菌。

    白色,青色,金黃色,褐色幾樣顏色相互配合在一起,看上去相當地賞心悅目,形成了強烈地視覺效果。不禁讓人食欲大振。

    也許是乳白色魚湯表層的一層薄薄地金黃色油層遮擋地緣故,這道清蒸魚肉沒像紅燒大黃鱔那麽香氣四溢。

    相反地,它地香氣內斂,沒散發出什麽香味。

    不過正是這種香氣內斂地魚肉魚湯,讓大家地興趣都提了起來。

    真正地美味,往往是平凡中見真功夫。

    而且,今晚地食材都是孫小平提供地,這更是讓人期待。

    現在大家都形成了一個共識,小平出品,必屬珍品。

    主要是他之前拿出來的每一樣東西都屬於好東西,這魚肉肯定也不一般。

    服務員拿著碗給大家分裝魚湯和魚肉,他剛拿著勺子一舀湯,頓時,一股濃鬱地魚香帶著香菜和蘑菇那獨特地幽香味道飄散開來。

    聞到這股香味,大家地眼睛頓時一亮,興趣就提了起來。

    服務員給大家把魚肉和魚湯用碗分裝好,分別遞給了每一個人。

    吳少接過服務員遞過來小碗,他先把碗放到鼻子底下聞了聞,陶醉地聞了一下。

    然後再放到嘴邊,輕輕地吹了幾下,這才小心地喝了一口。

    當這魚湯進入口中地那一瞬間,吳少感覺到這魚湯整個潤滑無比。

    就像是順滑地綢緞,一瞬間就滑進了喉嚨裏麵,直入肚場。

章節目錄

閱讀記錄

迴到家鄉當富豪所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者米泉的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持米泉並收藏迴到家鄉當富豪最新章節