三人的車子到了臨海大酒店,酒店的保安招唿著他們把車子停到了臨海大酒店前麵地停車場裏。

    下了車子,他們三個加上蔡英文地司機林飛雄四人就向著臨海大酒店地門口走去。

    一個漂亮地女服務員把他們四人帶到三樓的雅間,四人在餐桌旁坐好,服務員就端上了茶水。

    段少鋒拿起桌上的菜單遞給蔡英文,說道:“蔡少,孫老弟,挑你們喜歡菜點吧!不用給我省錢。”

    蔡英文笑道:“這個自然不會給你省錢,今天瓶子可是給你帶來了數千萬元以上的大生意,讓你獲利不少,現在一定要讓你出出血。”

    他轉頭對孫小平說道:“瓶子,我們狠狠點。專挑貴地,爭取把你的損失吃迴來一些。”

    眾人都笑了起來,蔡英文招手將服務員叫到身邊點菜。

    黃燜魚翅,灌湯黃魚。油燜大蝦,烏魚蛋湯。

    他點了四個菜,順手把手裏的菜單遞給了孫小平。

    孫小平拿起菜單翻了起來,菜單上的各種海鮮琳琅滿目,讓他有種目不暇接的感覺,心裏有些小激動。

    沒有生在海邊的人,對吃海鮮都有一種特別的向往。

    孫小平對於吃河鮮江鮮不稀奇,他從青龍河裏麵撈的河蚌。田螺和鱉蝦可都是上等貨色,味道極為出眾。

    不過,這究竟不是海鮮。

    他在明珠工作的幾年裏,自然也是吃過不少海鮮的,但是,那些海鮮基本上都是菜市場和超市裏出售的,不是那麽新鮮,口感的滑嫩和鮮度差得遠了。

    大酒店裏的海鮮相對要新鮮許多,但是大酒店裏的海鮮價格是貴你沒商量,以孫小平的有限工資他自然消費不起,所以吃海鮮就成了一件奢侈的事情。

    現在翻看著菜單,上麵的眾多海鮮讓他眼睛一亮,喚醒了心底對吃海鮮的渴望,胃裏的饞蟲也開始蠕動起來。

    他也沒有客氣,點了一個金色血燕,一個鮑魚,一個東星斑,價格都不便宜。

    不過在座的幾人除了蔡英文的司機林飛雄,都是身家不菲的人物,這點的錢自然沒誰放在心上。

    孫小平點完把菜單遞給了林飛雄,林飛雄接過菜單,他順手也點了兩個菜,就把菜單又遞給了段少鋒。

    段少鋒看了看他們點地菜,笑道:“你們也太斯文了。這幾個菜夠吃什麽。”

    “服務員,你過來!”

    他把服務員叫道自己跟前,順手就點了七八道招牌菜。

    蔡英文笑了起來,說道:“好了,老段,我們才四個人,這都十幾道菜了,哪裏吃的完,海鮮是要趁做出來地那會吃才最鮮美,還是等吃完再說,不夠了再點就是。”

    段少鋒這才停手,隨手又點了兩瓶十五年的五糧液陳釀。

    四人坐著天南地北地閑聊。孫小平牽掛這藥材的事情,雖然已經能夠買到了十一種,可是剩下藥材還沒見蹤影,尤其是裏麵地一些隻有西北地區才出產地藥材,更是沒有著落,他心裏未免有些著急。

    他忍不住開口問道:“段哥,你能不能說一說明天晚上的藥材拍賣的情況,我需要的那些藥材能在裏麵買到嗎?”

    段少鋒笑道:“老弟,你放心,你需要的藥材肯定在裏麵能買到,這種藥草拍賣會,是由市場中的一些大的藥棧和全國各個地方的藥材客商聯合舉行的。除了全國各個地方的大藥材商,市場中大一些的藥棧店鋪都會參加,一般是兩個月舉行一次。

    拍賣會目的就是要交流一些市麵上不流通的珍稀藥材,畢竟,互通有無,可以提高知名度,還可賣出高價,所以許多人都會把自己收藏的用不到的珍稀藥材拿去參展交流。

    你列出的那些藥材數量雖然多。但還不是那些絕品的靈藥,大家會拿出來交易,隻要多花些錢,基本上都能找到。”

    孫小平有些忐忑的心也就放了下來。

    這時候,服務員端著菜盤子和點的酒水上來了,最先上的一道菜是黃燜魚翅。

    服務生拿來了四個酒杯,在邊上打開酒瓶,然後挨個的倒酒。

    林飛雄要給蔡英文開車,不喝酒,單獨要了一罐橙汁。

    孫小平雖然自己開車,可是喝酒根本不怕,以他的酒量。這點酒也就是毛毛雨,有空間在手,還可以作弊,實在醉了。還可以用內勁把酒逼出來。

    段少鋒端了酒杯舉起來,笑說:“蔡少,孫老弟,小林子。來幹一杯!”

    大家端起酒杯喝了,林飛熊以橙汁代酒,也跟著幹了一下,

    酒杯很小,隻比拇指大不了多少,一杯酒下肚,沒多大感覺。

    這種十五年的陳釀,說起來也算不錯的酒水了。

    可是孫小平喝慣了自己釀造的酒水,覺得這種酒真的不咋地,無論香醇,度數,以及喝下去以後在身體內部的感覺差得太遠。

    喝了酒,大家開始吃菜。

    孫小平雖說現在身家不菲,可還是第一次吃魚翅,這道黃燜魚翅色澤金黃,香味撲鼻。光看外觀已經是饞涎欲滴了。

    他夾了一塊放入口中,軟軟滑滑的。

    咀嚼幾下吞下肚後,隻覺口裏鮮香怡人,迴味無窮!

    不由地讚道:“味道不錯!”

    段少鋒笑著介紹道:“臨海大酒店的這道魚翅確實很不錯,整翅烹燒,全憑溫水泡發,不含任何添加劑。

    在烹飪的過程中,不使用任何化學添加劑。完全靠幾個鍾頭的小火烹飪,把魚翅中的膠原蛋白全部燉入湯中,湯汁濃醇鮮美,翅肉翅針軟爛糯香。

    在烹飪黃燜魚翅的過程中,每一個細節和步驟都足以影響成敗,一旦發翅過久導致爆皮,沙粒就會粘在翅肉和翅針上,影響口感若出水去腥不當,出品就會腥氣難當倘若製時間不足,翅肉翅針就完全達不到軟爛的標準。”

    他介紹到這裏,伸出筷子夾了一塊魚翅放進嘴裏,嚼了幾下,吞咽下去。

    然後拿起一張餐巾紙擦了擦嘴,接著說道:“這還不是味道最好的魚翅,,這道菜要是選用菲律賓呂宋出產的魚翅,味道更為出眾,因為南海仲裁的原因,呂宋的產品被禁止進來,現在雖然兩國地關係變好了,但這貨源還是沒辦法流通到我們這裏,估計得到過完年才能吃的到。”

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