水渠裏麵不時地響起啪啦啦的響聲,這是魚兒逆水前衝產生的聲音。

    從這些聲音可以看出,這逆水的魚蝦實在是有些多,都好像不要命似得。

    “舅舅,這裏泥鰍魚蝦太多了,我們把這些都送迴去,再來撈,好不好。”海濱興奮地對孫小平說道。

    孫小平點頭同意了,把六個塑料桶的收獲統一集中到三個水桶裏麵,讓海濱和擁軍海欣三個先提著迴去。

    自己則繼續帶著海燕,雲燕在水渠邊撈魚。

    海濱和擁軍海欣來迴往家裏送了五迴魚蝦,最後連從屋後山穀裏麵視察水勢迴來的孫發財都驚動了。他也興致勃勃地提著兩個大號塑料桶來裝魚。

    隨著天色漸漸變暗,河裏的魚蝦沿著水渠上的更歡了,水中“啪啦啦、啪啦啦”的響動不斷。

    孫小平一網拉上來,撈網裏麵居然有四五斤重的草魚。大鯉魚,別的小魚小蝦更是多的不得了。

    甚至有一網還拉上了一條六七斤的大火頭,這東西力氣老足,在網裏劇烈地衝撞。

    海濱他們看著他那滿嘴的牙齒不敢去抓,這玩意是食肉性魚類,咬人的。

    孫發財上去兩拳頭,就把這個大火頭砸暈過去,拎著扔到大塑料桶裏。

    火頭就是黑魚。它的肉比較細膩,是不可多得美味。

    幾個小家夥越捉越有興致,每捉到一條大魚,都要大唿小叫一番。

    孫小平卻有些不賴煩了,撈魚對他來說就是一個興致,重複的多了也就寡淡無味了。

    他把撈網交給了在一旁分揀魚蝦的父親,自己接替了分揀魚蝦的工作。

    天黑的時候,海濱擁軍幾個小家夥還意猶未盡,纏著孫發財要挑燈夜戰繼續撈魚。

    孫小平不由得頭大,連忙勸阻。

    這魚是撈不完的,夜裏烏漆墨黑的,雨水又下得猛,掉到水渠裏可不好了。

    魚吃新鮮蝦吃跳!

    從中午到天黑這段時間他們一家子最少也撈上來了五六百斤魚蝦,這麽多一家人自然一下子吃不完。

    吃不完不要緊,農村有的是處理的辦法,破開肚子清洗幹淨熏成魚幹,蝦幹什麽的,可以長久保存。

    每次想吃的時候,用紅辣椒爆炒,那味道,想想都流口水。

    蘇紅梅把一兩斤以上的大魚挑了出來,其餘地拿到院子裏,一家人齊上陣,直接把這些小魚。泥鰍黃鱔什麽地開腸破肚。

    然後在灶上架上熏籠,把剝好的魚蝦什麽地放在熏籠上熏烤。

    一家人弄到很晚,撈上來的魚蝦三分之一都沒處理完,幾個小家夥待不住了,嚷嚷著要休息。

    蘇紅梅說道:“行了,今天就趕到這裏,明天繼續。”

    外婆萬歲!幾個小家夥歡唿起來,跑著去洗手看電視玩電腦去了。

    蘇紅梅就埋怨兒子,“你看你,買個這麽大電視,還給他們買手機電腦,現在整天地光顧著看電視玩手機電腦。這書本都不看了,小心你兩個姐姐姐夫迴來罵你。”

    這真是躺著也中槍呀!孫小平鬱悶不已。

    撈了這麽多的魚蝦,晚餐的主菜蘇紅梅就做了燉雜魚。

    選了幾十條大小不一的小魚和許多小蝦米以及泥鰍黃鱔,這些魚大的七八兩,小的有二兩多。

    先把魚蝦和泥鰍黃鱔開腸破肚,清理幹淨,再用水清洗好幾遍遍。

    洗好的魚泥鰍黃鱔放到一個大盆裏用鹽和醋混合一些料酒醃製一下。

    蘇紅梅又讓孫小平從菜園子拔了一些大蔥迴來,洗幹淨以後切成蔥段,又洗了一些薑蒜切成碎沫備用。

    她在大鐵鍋中倒上少許水,生火將鍋燒熱。

    用燒開的水將鐵鍋刷洗幹淨,再把刷鍋水倒掉,把鍋架到灶上。等鍋中的水被燒幹後,就倒入菜籽油。

    這種菜籽油是自己種的油菜籽榨成的油,不像外麵買的那些菜籽油,裏麵加了不少的水分。

    自家的吃的油沒有水分,香味相當濃鬱。

    鍋裏麵的菜籽油燒開了以後,蘇紅梅把那些醃製好的小雜魚倒進去,將其炸成幹黃色,然後在撈出來放到一個菜盆子裏。

    在鍋裏留少許底油。依次放入切碎的生薑,蒜沫,花椒,大料,八角。

    將這些佐料炒香後,放入炸好的小雜魚。

    在鐵鍋裏加水沒過小雜魚,再加入蔥段,醬油,白糖,白醋,鹽調味,

    先用大大火把鐵鍋裏的水燒開。再用小火慢燉上半個小時。

    趁著魚在鍋裏慢慢的燉著,蘇紅梅又調了一些麵粉,在裏麵打入幾個雞蛋,調和均勻後。拿出了烙餅子的平底鍋,開始烙雞蛋餅。

    家裏大小八個人,蘇紅梅一共烙了四十多張雞蛋餅子,等餅子烙完。燉著的雜魚也好了。

    揭開大鐵鍋的蓋子,鍋裏的湯熬的半幹了。

    一股濃鬱的魚香味撲鼻而來,骨酥肉爛的小雜魚讓人口水直流。

    正在看電視的孫小平和孫發財以及幾個小家夥,那裏還忍得住,連忙跑了過來。

    孫小平就帶著海濱擁軍擺放餐桌,海欣帶著兩個妹妹拿碗筷。

    蘇紅梅將小雜魚從鍋裏盛出來,滿滿兩大盆子,魚香滿屋。

    一家老小就開始大吃起來。

    小黃小黑在桌子底下直轉悠,蘇紅梅拿了兩塊雞蛋餅子放到一個盆子裏,往裏麵倒了一些魚湯,挑了一些沒有刺的魚肉,把盆子放到地上,兩隻小狗立即撲了過來,吧嗒吧嗒地搶個不停。

    燉的雜魚相當美味,孫小平夾一口放進嘴裏,魚肉細嫩。小魚的骨刺也已經被油炸的酥軟,再被魚湯一泡,那滋味棒極了。

    晚上躺在床上跟楊小燕妹妹微信聊天。

    “親親好老婆,在嗎?”

    他在信息後麵加了一朵玫瑰花和一個吻的表情包給楊小燕發送了過去,

    很快楊小燕就迴了信息過來,“臭流氓,死去,再敢占老娘的便宜。老娘閹了你。”

    除了文字,還有一把滴血的大菜刀。

    孫小平不禁惡寒。

    他寫了一行信息,“想做我老娘呀!行,先讓我吃迴奶再說,對了,那天晚上在水庫裏我摸了摸,好像你的兩個鴿子蛋不太對稱,左邊的比右邊的大,要不讓我來給你按摩按摩糾正一下,聽說經常被男人摸得話,有助於胸脯發育的。”

    在信息後加了一個一臉壞笑的表情包發過去了。

    果然,楊小燕就發狂了,臭流氓,死壞蛋的一頓大罵。

    很快她就發來了一張圖片,一隻鬆鼠被一根鐵叉子卡住了蛋蛋倒吊著,上下不得,相當地狼狽。

    楊小燕在圖片下方寫著,“臭流氓,這就是耍流氓的下場。”

    孫小平看得哈哈大笑。

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