菠蘿蜜果肉味甜汁多，濃香可口，含糖量在百分之十五以上，還有豐富的蛋白質和維生素。
菠蘿蜜不僅可以直接生吃，還可以加工成果汁，製作果醬和蜜餞，甚至可以釀酒。
除了果肉以外，菠蘿蜜的果核中富含澱粉，可以用來蒸煮食用，燉排骨更是鮮香異常，所以沈陽光以前在吃菠蘿蜜的時候，果核都會留下來，洗淨煮著吃，味道就像板栗一樣，而且更加好吃。
幾天過後，整片菠蘿蜜樹全都開出了一個個花骨朵，與此同時，榴蓮園中也開始開花，因此果園裏的工作重心除了在接待遊客上麵，一直都留有足夠的人力在各個大棚裏麵忙活著。
金泉果園中，前來觀光采摘的遊客越來越多，每日裏草莓和布福娜的銷售也在穩步上升，酒店部的住宿以及餐飲的業績也好過尋常。
臨近年關，做為饋贈佳品的蘋果酒和野葡萄酒，銷量直接呈爆發式增長。
至於沈陽光，這幾天並沒有繼續到果園門口充當迎賓，而是和王春梅等人，一直蹲在大棚裏進行果樹的日常管理。
菠蘿蜜這種果樹因為樹型十分高大，因此在幼年成長的時候需要特意剪枝，人為的使樹幹的形狀變成傘形，這樣便於果樹的采光以及開花結果，如果不去管理，那麽樹型就會長的奇奇怪怪，像是野樹一樣。
在果樹開花以後，菠蘿蜜以及榴蓮等，都和其他的果樹一樣，需要進行疏花疏果，這項工作是所有果園中必做的工作之一。
因為果樹長出的花苞有好有壞，有強有弱，這個時候就需要將幹癟的不好的花苞去除掉，免得這些花苞也結出品質較差果實。
品質比較差的果實沒有什麽經濟效益，同時也會吸收養分，與品質好的果實進行爭奪，影響果實的成長。
等到花朵落下結出果子的時候，還要再次進行疏果工作，這項工作與疏花差不多，也是將差的果子清理掉，隻留下好的果子。
這也是很多疏於管理的果園中，結出的果實奇形怪狀稀稀拉拉的原因，與之相比，日常管理到位的果園中，結出的果子基本都差不多大小，而且各個顆粒飽滿，色澤較好，成熟以後味道也要好上不少。
忙碌之中，時間過得飛快，轉眼就到了新的一年，寒假過後，果園裏的遊客數量瞬間減少很多，此時已經過了冬季觀光采摘的黃金時期，三十畝的布福娜已經銷售完畢，草莓的生長也開始減緩。
雖然接待遊客的工作減輕不少，但是果園裏依舊繁忙的很，因為芒果和黃龍果也已經開花了。
王春梅等人剛結束榴蓮和菠蘿蜜的疏花工作，立即又轉戰到芒果和黃龍果園中，開始新一輪的疏花工作。
沈陽光也忙的很，與其他員工不同的是，他主要是“摸”每棵開花的果樹，偷偷的傳進一絲金色氣流。
雖然果樹在吸收一次金色氣流之後，就會保留很長時間，但是每次開花結果，都會消耗一些，因此每當果樹再次開花的時候，沈陽光都會進行一些補充。
隻是現在果園裏的果樹著實太多了，這種輸送氣流的事情又沒辦法找人幫忙，無奈之下，沈陽光隻好趁著果樹需要澆水的時候，將大量的金色氣流渡進大棚裏麵的小池塘裏，然後開動滴灌係統，將這些氣流隨著水分傳遞到果樹的根部。
這樣一來，效果雖然比直接傳送進每棵樹裏麵要差了不少，但是能夠節省大量的時間和體力，因此，沈陽光決定以後除了新栽培的果樹和第一次開花的果樹外，其餘的果樹都不在一顆顆的去傳送氣流，而是采用這種滴灌的方法。
菠蘿蜜的花朵落下之後，開始結出一顆顆綠色的小果實，乍看起來與隔壁的小榴蓮果實很像，不同的是，菠蘿蜜的果實上麵沒有小榴蓮那種密密麻麻的長刺。
時間一天天的過去，菠蘿蜜榴蓮芒果還有黃龍果的果實也在一天天的長大，與之相反的是，草莓的結果速度卻在逐漸的減緩。
進入五月份以後，草莓終於結束了一年的使命，開始進入休果期，金泉果園的觀光采摘業務也暫停營業。
在這幾個月的時間裏，金果園的收入比去年又提升了一大截。
其中草莓的產量已經進入頂峰，達到了十三萬斤多一點，按照一百五十元一斤的價格，足足賣出去兩千萬元。
布福娜的產量比草莓要稍微多一些，畢竟一顆果實就有斤把重，而且顯然進入了豐果期，總產量達到了十五萬斤，也就是說畝產量就有五千多斤!按照兩百元一斤的價格全都賣了出去，總收入為三千萬元。
至於兩種果酒，沈陽光打算將野葡萄酒全都留下，慢慢發酵，然後逐漸的變成特殊果酒，所以不再出售，以後也基本不在生產，隻會少量進行補充，而五萬瓶蘋果酒則幾乎都全部賣了出去，按照一千元一瓶的價格，足足賣了五千萬元!
最後還有酒店部的業績，這幾個月以來，其中光是客房部就有了一百多萬元的收入，餐飲部則極為誇張，因為有土雞野兔龍蝦鯽瓜子等特色菜的加入，一直不斷的有人慕名前來，不為采摘水果，就為了嚐嚐這些菜品。
因為今年養殖規模擴大好幾倍的原因，養殖部的土雞野兔等銷售也比去年多了不少，將這部分收入和餐飲部算在一起的話，足足有八百多萬元!
再加上客房部的一百多萬元的營業收入，小半年的時間裏，這幾個果園的附帶部門的收入竟然也達到了恐怖的一千萬元!
沈陽光坐在財務辦公室裏，正在聽著小薇一項項的說著，不時的點點頭。
將各個具體的項目都說了一遍後，小薇又接著說道：“從今年一月份以來，草莓，布福娜，果酒，還有酒店餐飲等部門的總收入為一億一千萬元!”
聽到這個數字，沈陽光表麵上強忍著鎮定，內心卻樂開了花，因為現在果園的賬目資金又超過了一億元!
接著，小薇又說道：“這幾個月咱們的五十間店鋪，雖然隻是做到收支平衡稍微盈利的情況，但是要不算開銷隻算毛利的話，也有四百萬的收入。”
這個數字看似很多，但是分攤到每間店麵上隻有八萬塊錢的毛利，每個月也就一萬六千元，要知道不算水電費房屋租金等，光是每個店三個員工的工資以及社保等，就要一萬多元了，所以這點毛利根本就不多。
除去店麵的各種開銷以後，基本上也就是收支平衡這個樣子，當然這主要是果園裏自產的水果沒有拿到水果店進行銷售的原因。
菠蘿蜜不僅可以直接生吃，還可以加工成果汁，製作果醬和蜜餞，甚至可以釀酒。
除了果肉以外，菠蘿蜜的果核中富含澱粉，可以用來蒸煮食用，燉排骨更是鮮香異常，所以沈陽光以前在吃菠蘿蜜的時候，果核都會留下來，洗淨煮著吃，味道就像板栗一樣，而且更加好吃。
幾天過後，整片菠蘿蜜樹全都開出了一個個花骨朵，與此同時，榴蓮園中也開始開花，因此果園裏的工作重心除了在接待遊客上麵，一直都留有足夠的人力在各個大棚裏麵忙活著。
金泉果園中，前來觀光采摘的遊客越來越多，每日裏草莓和布福娜的銷售也在穩步上升，酒店部的住宿以及餐飲的業績也好過尋常。
臨近年關，做為饋贈佳品的蘋果酒和野葡萄酒，銷量直接呈爆發式增長。
至於沈陽光，這幾天並沒有繼續到果園門口充當迎賓，而是和王春梅等人，一直蹲在大棚裏進行果樹的日常管理。
菠蘿蜜這種果樹因為樹型十分高大，因此在幼年成長的時候需要特意剪枝，人為的使樹幹的形狀變成傘形，這樣便於果樹的采光以及開花結果，如果不去管理，那麽樹型就會長的奇奇怪怪，像是野樹一樣。
在果樹開花以後，菠蘿蜜以及榴蓮等，都和其他的果樹一樣，需要進行疏花疏果，這項工作是所有果園中必做的工作之一。
因為果樹長出的花苞有好有壞，有強有弱，這個時候就需要將幹癟的不好的花苞去除掉，免得這些花苞也結出品質較差果實。
品質比較差的果實沒有什麽經濟效益，同時也會吸收養分，與品質好的果實進行爭奪，影響果實的成長。
等到花朵落下結出果子的時候，還要再次進行疏果工作，這項工作與疏花差不多，也是將差的果子清理掉，隻留下好的果子。
這也是很多疏於管理的果園中，結出的果實奇形怪狀稀稀拉拉的原因，與之相比，日常管理到位的果園中，結出的果子基本都差不多大小，而且各個顆粒飽滿，色澤較好，成熟以後味道也要好上不少。
忙碌之中，時間過得飛快，轉眼就到了新的一年，寒假過後，果園裏的遊客數量瞬間減少很多，此時已經過了冬季觀光采摘的黃金時期，三十畝的布福娜已經銷售完畢，草莓的生長也開始減緩。
雖然接待遊客的工作減輕不少，但是果園裏依舊繁忙的很，因為芒果和黃龍果也已經開花了。
王春梅等人剛結束榴蓮和菠蘿蜜的疏花工作，立即又轉戰到芒果和黃龍果園中，開始新一輪的疏花工作。
沈陽光也忙的很，與其他員工不同的是，他主要是“摸”每棵開花的果樹，偷偷的傳進一絲金色氣流。
雖然果樹在吸收一次金色氣流之後，就會保留很長時間，但是每次開花結果，都會消耗一些，因此每當果樹再次開花的時候，沈陽光都會進行一些補充。
隻是現在果園裏的果樹著實太多了，這種輸送氣流的事情又沒辦法找人幫忙，無奈之下，沈陽光隻好趁著果樹需要澆水的時候，將大量的金色氣流渡進大棚裏麵的小池塘裏，然後開動滴灌係統，將這些氣流隨著水分傳遞到果樹的根部。
這樣一來，效果雖然比直接傳送進每棵樹裏麵要差了不少，但是能夠節省大量的時間和體力，因此，沈陽光決定以後除了新栽培的果樹和第一次開花的果樹外，其餘的果樹都不在一顆顆的去傳送氣流，而是采用這種滴灌的方法。
菠蘿蜜的花朵落下之後，開始結出一顆顆綠色的小果實，乍看起來與隔壁的小榴蓮果實很像，不同的是，菠蘿蜜的果實上麵沒有小榴蓮那種密密麻麻的長刺。
時間一天天的過去，菠蘿蜜榴蓮芒果還有黃龍果的果實也在一天天的長大，與之相反的是，草莓的結果速度卻在逐漸的減緩。
進入五月份以後，草莓終於結束了一年的使命，開始進入休果期，金泉果園的觀光采摘業務也暫停營業。
在這幾個月的時間裏，金果園的收入比去年又提升了一大截。
其中草莓的產量已經進入頂峰，達到了十三萬斤多一點，按照一百五十元一斤的價格，足足賣出去兩千萬元。
布福娜的產量比草莓要稍微多一些，畢竟一顆果實就有斤把重，而且顯然進入了豐果期，總產量達到了十五萬斤，也就是說畝產量就有五千多斤!按照兩百元一斤的價格全都賣了出去，總收入為三千萬元。
至於兩種果酒，沈陽光打算將野葡萄酒全都留下，慢慢發酵，然後逐漸的變成特殊果酒，所以不再出售，以後也基本不在生產，隻會少量進行補充，而五萬瓶蘋果酒則幾乎都全部賣了出去，按照一千元一瓶的價格，足足賣了五千萬元!
最後還有酒店部的業績，這幾個月以來，其中光是客房部就有了一百多萬元的收入，餐飲部則極為誇張，因為有土雞野兔龍蝦鯽瓜子等特色菜的加入，一直不斷的有人慕名前來，不為采摘水果，就為了嚐嚐這些菜品。
因為今年養殖規模擴大好幾倍的原因，養殖部的土雞野兔等銷售也比去年多了不少，將這部分收入和餐飲部算在一起的話，足足有八百多萬元!
再加上客房部的一百多萬元的營業收入，小半年的時間裏，這幾個果園的附帶部門的收入竟然也達到了恐怖的一千萬元!
沈陽光坐在財務辦公室裏，正在聽著小薇一項項的說著，不時的點點頭。
將各個具體的項目都說了一遍後，小薇又接著說道：“從今年一月份以來，草莓，布福娜，果酒，還有酒店餐飲等部門的總收入為一億一千萬元!”
聽到這個數字，沈陽光表麵上強忍著鎮定，內心卻樂開了花，因為現在果園的賬目資金又超過了一億元!
接著，小薇又說道：“這幾個月咱們的五十間店鋪，雖然隻是做到收支平衡稍微盈利的情況，但是要不算開銷隻算毛利的話，也有四百萬的收入。”
這個數字看似很多，但是分攤到每間店麵上隻有八萬塊錢的毛利，每個月也就一萬六千元，要知道不算水電費房屋租金等，光是每個店三個員工的工資以及社保等，就要一萬多元了，所以這點毛利根本就不多。
除去店麵的各種開銷以後，基本上也就是收支平衡這個樣子，當然這主要是果園裏自產的水果沒有拿到水果店進行銷售的原因。