山竹的果實大小和柿子差不多，原名叫做莽吉柿，也叫做山竺，外有深紫色的硬殼。
剝開果殼，便露出一瓣瓣潔白晶瑩的果肉，酷似剝了皮的大蒜，相互圍成一團。
山竹果肉雪白微軟，味道清甜甘香，略帶微酸性涼，潤滑可口，解乏止渴，生發補腎，是熱帶水果中的珍品。
以前在省城上大學的時候，沈陽光就特別愛吃山竹，為此他還發現了一個挑選山竹的訣竅，就是看山竹底部和果殼同色的小瓣有幾個，那麽裏麵就有幾瓣果肉。
但是山竹好不好吃與果肉有幾瓣並沒有什麽聯係，而是要看它是否新鮮。
所以在購買的時候，沈陽光都會挑選蒂綠果軟的新鮮山竹，用手指輕輕壓住外殼，如果表皮很硬而且發幹，手指用力仍然無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉，那麽這種山竹就不適合購買了。
與榴蓮有人熱愛有人討厭兩極分化不同，山竹這種水果大部分人都很喜歡吃。
除了好吃以外，種植山竹因為對氣溫的要求極為苛刻，國內隻有零星的種植，市場上銷售的山竹基本都是從馬來西亞和泰國等地進口，每年的進口量達到幾千萬噸!這也造成了山竹較高的售價，畢竟物以稀為貴。
最後，山竹還有很高的營養價值，美容和藥用的價值也很高，現在世界上有很多國家和地區正在研究山竹果的萃取物，用於抗癌等醫用。
同時山竹也可以增進免疫係統的健康，令人身心舒暢，已經越來越受到人們的推崇。
對於這種好吃又健康的，而且市場前景很大，國內沒有同行種植的水果，沈陽光早就動心，如今金泉果園中山竹園大棚正在興建，他就已經開始著手準備購買果樹苗的事情。
南方果苗公司接到沈陽光的電話後有些不敢相信，又再次確定道：“沈總，你真的是要購買山竹樹苗？”
沈陽光肯定的說道：“當然是的，有什麽問題嗎？”
“據我所知你是在北方的大棚裏種植果樹，雖然榴蓮和菠蘿蜜等水果都已經成活甚至開花結果，但是山竹對環境的要求要比它們苛刻很多，可以說是超熱帶水果。”
沈陽光原本以為熱帶水果都差不多，沒想到山竹還這麽特殊，便問道：“具體對環境的要求是什麽樣的？”
“山竹無法在五度以下或者三十七度以上的環境內生存，隻要溫度超出這個範圍，山竹樹苗很快就會枯死。”
沈陽光有些傻眼，他隻聽過果樹對最低溫度有要求，從來沒聽說過什麽果樹對最高溫度還有上限要求的，說道：“保持五度以上完全沒問題，至於三十七度以內，等到夏天的時候在大棚上麵鋪設遮陽網，這樣可行嗎？”
“鋪設遮陽網是可以的，隻要保證溫度別超過上限即可，最好保持在三十五度以內，至於剛剛說的最低溫度五度，並不是說山竹在這種環境內就可以成活，而是僅僅保證不被凍死罷了，要是想要生長，溫度最低也要在十幾度以上，開戶結果的時候要保持在二十多度以上才可以。”
沈陽光想了一下，以目前果園裏這種高科技大棚的條件來看，這完全沒有問題，便說道：“溫度沒問題，你們那裏有山竹樹苗嗎？”
“山竹樹苗有是有，不過可能不太理想。”
沈陽光鬆了一口氣，說道：“有就行，剛剛說了一大串，我還以為你們沒有山竹樹苗呢!對了，你剛剛說可能不太理想是什麽意思？”
“這我就實話實說吧，因為國內的環境不太適合種植山竹，所以我們培育了這一批樹苗十多年了都沒有賣出去過一棵，按理說山竹種下去以後十年左右就會開花結果，可能是我們育苗基地的條件不達標，都十幾年了也沒看到開出一朵花。”
“額，這樣確實不太理想，該不會是這批果樹有問題吧？”
“果樹完全沒問題，我們都有專門的證書，這些樹苗都是當初從馬來西亞優選然後空運過來的，知識氣溫等因素的原因才這樣，質量方麵完全沒有問題，咱們公司的信譽沈總也是知道的，不然光是巨額違約賠償金我們都支付不起。”
這一點沈陽光還是比較信任的，心裏想到這些山竹之所以沒有開花結果的跡象，很有可能真的是氣溫的原因，雖說對方的公司在國內最南麵的位置，但是那裏的溫度也僅僅是滿足山竹不被凍死而已。
至於想要山竹開花結果，在南方果苗公司那裏，三年生以上的果樹苗基本都是露天種植，在冬天的時候，那裏的氣溫也就在十度上下，並沒有人工增溫等設備，因此很難滿足山竹開花結果的生長需要。
想到這裏，沈陽光並沒有直接購買果樹或者說要拒絕，雖然對方說的基本沒什麽問題，等到山竹買來以後進入高科技大棚，在增溫係統的輔助下應該會長勢很好。
但是沈陽光並不能完全肯定，萬一費了那麽大的力氣買來山竹苗，結果全都不能開花結果，隻能當做觀賞喬木，那不就是虧大了？
掛上電話以後，沈陽光又給趙春秋打電話諮詢一番。
“趙叔叔，我打算在果園裏栽種山竹，剛剛跟南方果苗公司聯係過了，他們的果樹苗都種下十多年了，還沒有開花結果，果樹是不是有問題？”
對於沈陽光在這東北的旮旯裏種植各種熱帶水果，趙春秋早已是見怪不怪，不過聽他說道要種植山竹之後，還是大吃一驚。
雖然趙春秋的研究所裏並不研究山竹，但是做為行業內的專業人士，他對山竹還是有一定的了解，忍不住又說起山竹的種植條件以及對氣溫的要求。
看到沈陽光執意要栽種，趙春秋勸了一會後又搖頭苦笑道：“既然你實在想要種植，那就種吧，不過大棚裏麵必須多放置一些溫度計，隨時監控棚內的溫度，根據實際情況進行調節。”
“那南方果苗公司的這批果樹可以購買嗎？”
“那家公司和我們研究所也有多次來往，應該是沒有問題，至於那批果樹十多年來還沒有開花結果，我想應該也是氣溫的原因，果樹苗本身並沒有什麽問題。”
緊接著，趙春秋似乎想起了什麽，又接著說道：“但是還有一個問題，就是那批樹苗都定植下去十多年了，果樹已經極為高大，再跨越整個國家運輸過來重新種植，恐怕成活率是個問題。”
對於成活率，沈陽光毫不擔心，自己有金色氣流在，什麽果樹都能成活，之前果園裏那批蘋果樹的移植一棵也沒有枯死，反而長得更好了。
剝開果殼，便露出一瓣瓣潔白晶瑩的果肉，酷似剝了皮的大蒜，相互圍成一團。
山竹果肉雪白微軟，味道清甜甘香，略帶微酸性涼，潤滑可口，解乏止渴，生發補腎，是熱帶水果中的珍品。
以前在省城上大學的時候，沈陽光就特別愛吃山竹，為此他還發現了一個挑選山竹的訣竅，就是看山竹底部和果殼同色的小瓣有幾個，那麽裏麵就有幾瓣果肉。
但是山竹好不好吃與果肉有幾瓣並沒有什麽聯係，而是要看它是否新鮮。
所以在購買的時候，沈陽光都會挑選蒂綠果軟的新鮮山竹，用手指輕輕壓住外殼，如果表皮很硬而且發幹，手指用力仍然無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉，那麽這種山竹就不適合購買了。
與榴蓮有人熱愛有人討厭兩極分化不同，山竹這種水果大部分人都很喜歡吃。
除了好吃以外，種植山竹因為對氣溫的要求極為苛刻，國內隻有零星的種植，市場上銷售的山竹基本都是從馬來西亞和泰國等地進口，每年的進口量達到幾千萬噸!這也造成了山竹較高的售價，畢竟物以稀為貴。
最後，山竹還有很高的營養價值，美容和藥用的價值也很高，現在世界上有很多國家和地區正在研究山竹果的萃取物，用於抗癌等醫用。
同時山竹也可以增進免疫係統的健康，令人身心舒暢，已經越來越受到人們的推崇。
對於這種好吃又健康的，而且市場前景很大，國內沒有同行種植的水果，沈陽光早就動心，如今金泉果園中山竹園大棚正在興建，他就已經開始著手準備購買果樹苗的事情。
南方果苗公司接到沈陽光的電話後有些不敢相信，又再次確定道：“沈總，你真的是要購買山竹樹苗？”
沈陽光肯定的說道：“當然是的，有什麽問題嗎？”
“據我所知你是在北方的大棚裏種植果樹，雖然榴蓮和菠蘿蜜等水果都已經成活甚至開花結果，但是山竹對環境的要求要比它們苛刻很多，可以說是超熱帶水果。”
沈陽光原本以為熱帶水果都差不多，沒想到山竹還這麽特殊，便問道：“具體對環境的要求是什麽樣的？”
“山竹無法在五度以下或者三十七度以上的環境內生存，隻要溫度超出這個範圍，山竹樹苗很快就會枯死。”
沈陽光有些傻眼，他隻聽過果樹對最低溫度有要求，從來沒聽說過什麽果樹對最高溫度還有上限要求的，說道：“保持五度以上完全沒問題，至於三十七度以內，等到夏天的時候在大棚上麵鋪設遮陽網，這樣可行嗎？”
“鋪設遮陽網是可以的，隻要保證溫度別超過上限即可，最好保持在三十五度以內，至於剛剛說的最低溫度五度，並不是說山竹在這種環境內就可以成活，而是僅僅保證不被凍死罷了，要是想要生長，溫度最低也要在十幾度以上，開戶結果的時候要保持在二十多度以上才可以。”
沈陽光想了一下，以目前果園裏這種高科技大棚的條件來看，這完全沒有問題，便說道：“溫度沒問題，你們那裏有山竹樹苗嗎？”
“山竹樹苗有是有，不過可能不太理想。”
沈陽光鬆了一口氣，說道：“有就行，剛剛說了一大串，我還以為你們沒有山竹樹苗呢!對了，你剛剛說可能不太理想是什麽意思？”
“這我就實話實說吧，因為國內的環境不太適合種植山竹，所以我們培育了這一批樹苗十多年了都沒有賣出去過一棵，按理說山竹種下去以後十年左右就會開花結果，可能是我們育苗基地的條件不達標，都十幾年了也沒看到開出一朵花。”
“額，這樣確實不太理想，該不會是這批果樹有問題吧？”
“果樹完全沒問題，我們都有專門的證書，這些樹苗都是當初從馬來西亞優選然後空運過來的，知識氣溫等因素的原因才這樣，質量方麵完全沒有問題，咱們公司的信譽沈總也是知道的，不然光是巨額違約賠償金我們都支付不起。”
這一點沈陽光還是比較信任的，心裏想到這些山竹之所以沒有開花結果的跡象，很有可能真的是氣溫的原因，雖說對方的公司在國內最南麵的位置，但是那裏的溫度也僅僅是滿足山竹不被凍死而已。
至於想要山竹開花結果，在南方果苗公司那裏，三年生以上的果樹苗基本都是露天種植，在冬天的時候，那裏的氣溫也就在十度上下，並沒有人工增溫等設備，因此很難滿足山竹開花結果的生長需要。
想到這裏，沈陽光並沒有直接購買果樹或者說要拒絕，雖然對方說的基本沒什麽問題，等到山竹買來以後進入高科技大棚，在增溫係統的輔助下應該會長勢很好。
但是沈陽光並不能完全肯定，萬一費了那麽大的力氣買來山竹苗，結果全都不能開花結果，隻能當做觀賞喬木，那不就是虧大了？
掛上電話以後，沈陽光又給趙春秋打電話諮詢一番。
“趙叔叔，我打算在果園裏栽種山竹，剛剛跟南方果苗公司聯係過了，他們的果樹苗都種下十多年了，還沒有開花結果，果樹是不是有問題？”
對於沈陽光在這東北的旮旯裏種植各種熱帶水果，趙春秋早已是見怪不怪，不過聽他說道要種植山竹之後，還是大吃一驚。
雖然趙春秋的研究所裏並不研究山竹，但是做為行業內的專業人士，他對山竹還是有一定的了解，忍不住又說起山竹的種植條件以及對氣溫的要求。
看到沈陽光執意要栽種，趙春秋勸了一會後又搖頭苦笑道：“既然你實在想要種植，那就種吧，不過大棚裏麵必須多放置一些溫度計，隨時監控棚內的溫度，根據實際情況進行調節。”
“那南方果苗公司的這批果樹可以購買嗎？”
“那家公司和我們研究所也有多次來往，應該是沒有問題，至於那批果樹十多年來還沒有開花結果，我想應該也是氣溫的原因，果樹苗本身並沒有什麽問題。”
緊接著，趙春秋似乎想起了什麽，又接著說道：“但是還有一個問題，就是那批樹苗都定植下去十多年了，果樹已經極為高大，再跨越整個國家運輸過來重新種植，恐怕成活率是個問題。”
對於成活率，沈陽光毫不擔心，自己有金色氣流在，什麽果樹都能成活，之前果園裏那批蘋果樹的移植一棵也沒有枯死，反而長得更好了。