“這還真夠臭的。”李楓沒想到狗屁藤,臭成這樣,差點惡心的把剛吃烏米飯給吐了出來。“佳佳,這東西這麽臭,真是做烏米飯用的材料?”
張佳佳笑著點點頭。“是啊,這是用來提香的,少了它烏米飯可沒有這麽香了。”
“提香?”李楓怎麽也想不明白,這麽臭的東西竟然用來提香,真是神奇啊。
“你要是不習慣,離著遠點,我來摘。”張佳佳見李楓皺著眉頭。“沒事,嗬嗬,隻是有點好奇,這麽臭東西竟然能用來提香。”
張佳佳笑說道。“我第一次見這也挺疑惑,或許這就是大自然奇跡和祖先的智慧吧。”
“這倒是沒錯。”
兩人說說笑笑,摘著狗屁藤,接下來摘了米紫藤,楓葉,大血藤,要說這幾樣都算中藥材,烏飯葉有滋陰補陽,提神健腦功效,大血藤補氣,狗屁藤除卻提香味之外還有一些其他的保健功效,米紫藤有去濕氣的效果。
李楓的端午藥膳菜譜裏有一種粽子和烏飯相似,都是用著山裏藥材來浸泡糯米製作出美味的竹筒飯。“這些夠嗎?”李楓摘了些大血藤,說著大血藤,其實挺細發和茅草根似得。
“夠了。”
張佳佳接過來放在竹簍。
“我來背吧。”
“沒關係,不重,你手臂和肩膀需要好好揉捏一下,迴去我和連成叔說下,幫你用藥草擦拭按摩一下,明天會舒服些。”張佳佳不讓李楓動著竹簍。
“沒關係,隻是有一點酸脹。”李楓笑著揮舞一下胳膊,咧咧嘴,還真有點疼。
張佳佳白了一眼李楓,還逞能。“走吧,咱們快點迴去,不然石臼兒要給別人占上了。”
石臼,用一塊大整石慢慢鑿成。它形同一隻巨大的酒盅,臼口的直徑不小於七八十公分。一隻大的石臼,一般要四個人才能抬得動它。臼內鑿有鑼紋,臼的身子須埋在地下,臼口露出地麵,四周用破陶瓷缸片貼平,以便於清掃。
在臼的上麵,架著用一棵大樹段做成的“碓身”,“碓”的頭部下麵有杆杵,杵的嘴子上按了鐵牙。“碓”肚的中部,兩邊有支撐翹動的橫杆,就像玩雜技的“翹翹板”中間支撐那玩意兒,“碓”尾部的地下挖一個深坑,當把重心移到“碓”尾並將其向坑裏踩壓下去,“碓”頭即抬了起來,然後舂下去,抬起來,再舂下去,就這樣機械地重複,便是舂米,舂藥材啥的。
碓臼上麵橫著一根木杆或竹杆,供舂東西的人扶手。熟悉的老手,有時會連續不斷跑跳著舂了起來;有的還在“碓”頭上綁塊石頭加重,舂起來更有力。這樣的舂法,用了巧力,加快了速度,也可能有利於提高加工質量。
“寨子還有石臼?”
“是啊,一會我來舂。”張佳佳笑說道。“我們要快點了,二妹她們肯定比咱們先找著烏飯葉。”
“為啥?”
李楓鬧不明白了。“咱們速度不慢啊。”
張佳佳臉微微泛紅。“我平時進山少,對山裏情況不如二妹她們了解。”
這樣啊,李楓還以為啥呢。“沒關係,下午時間還早,咱們慢慢來,慢工出細活啊。”
“楓子還真會撩妹。”
“就是,這家夥開始還挺會裝啊。”
直播間裏好一陣沒人討論,李楓和張佳佳兩人挺有意思,如同拍電視劇似得,大家看著會心一笑。
“楓子這是進入狀態了啊。”
“狗糧灑個不停。”
李楓瞅了直播間,嘿嘿笑。“快點吧。”
“嗯。”
兩人迴到村子三對新人已經開始舂烏飯葉了。“寨子是每家都有石臼嗎?”
“咱們寨子裏有四口石臼,平時大家公用的。”張佳佳帶著李楓來著,邊上一戶人家後院。
這裏有個小石臼,張佳佳把烏飯葉掏出來,放進石臼了。“我來踩吧,你別動。”見李楓要動手,張佳佳忙拉著,李楓現在全身酸脹,張佳佳清楚。
“佳佳這樣女孩現在真難得了。”
“是啊,懂事,心善,勤勞,楓子占大便宜了。”
“楓子要敢始亂終棄,兄弟們炸了他的直播間。”
李楓無語,這幫家夥,鐵了心粉佳佳啊,李楓邊撿著烏飯葉邊和張佳佳聊天。“要不我來幫把手吧,我覺著好些了。”
“沒關係,不累。”張佳佳擦擦額頭汗珠,對著李楓笑笑。
“哇,笑的好甜啊。”
“楓子這貨真是運氣爆棚啊。”
“好人有好運,不行,等哪天我也要去路上救個人。”
李楓無語翻了白眼。“這是人品,人品。”
“切,楓子你有啥人品啊。”我是窮b,口氣酸酸。“便宜你,這好事咋的,我沒遇到。”
“羨慕嫉妒恨。”
“加一,我也想要佳佳這樣美女。”
“加二。”
……
“加六六六。”
李楓看著不斷刷新加加,無語翻了白眼。“手機沒電了,今天直播就到這裏。”
“我去,楓子這貨太壞了。”
李楓嘿嘿笑。“一會充電,晚上再給大家直播,篝火舞會。”
“這還差不多,楓子別玩套路,不然大家套路死你。”
“再見。”
李楓關掉直播,手機還剩下一格電。“還是需要再買兩部手機,充電寶也要準備幾個。”李楓心想著,裝好手機站起來。
“休息一下吧。”
李楓掏出紙巾遞給張佳佳擦擦汗,踩上木腳踏。“我來踩一會。”
“沒關係,我真不累。”張佳佳連說著不累,其實都點氣喘了,滿頭汗珠。
“還不累呢,滿頭汗水了。”李楓用紙巾給張佳佳擦擦額頭,張佳佳臉微微泛紅。“你真沒關係嘛?”
“沒事。”
李楓笑道。“我可是男人。”
“嘻嘻。”
張佳佳被李楓比劃肌肉動作逗樂了。“那你慢點,我把烏飯葉收拾一下就換你。”好吧,李楓撿的烏飯葉似乎也不對。
張佳佳快速把烏飯葉收拾妥當,來著腳踏這邊,換著李楓。“真沒事。”
“不行,本來肌肉就有拉傷,不能再做重活了,我是護士,我知道的,乖聽話。”說完,自己噗嗤笑了出來。“不好意思,平時病人說習慣了。”
李楓哭笑不得,自己咋成了還成孩子,乖。“等下,我叫個人幫我們一下。”
李楓用著手機撥打大表哥張東電話。“啥,幫你舂烏飯葉,行。”
張東知道李楓鬥鬥牛肌肉拉著不輕,隨便幫著李楓帶了一個充電寶。“謝謝你了,表哥。”
張東沒好氣的瞪了一眼李楓,這家夥自己來幫忙,你倒好,在邊上你儂我儂的。“行了。”張東擦了擦汗珠,大聲叫道。
“啊,好。”
李楓和張佳佳,兩人一頓,對視一眼,低笑,張佳佳還有點羞赧白了一眼李楓。“這樣就成了?”
“還早著呢。”
張東,翻了白眼。“佳佳,我先迴去了。”
“東子哥,楓子肌肉有點拉傷,有些酸脹疼痛,你和連成叔說下,幫著泡些藥汁,幫著楓子推拿按摩一下,明天會舒服些。”張佳佳,忙叫著張東說道。
“對啊,這事我怎麽沒想到,行,佳佳還是你細心,這小子要是有啥對不住你的,你告訴我,我教訓他。”張東說著,還給了李楓一眼色。
李楓嘀咕,說什麽呢,自己和佳佳也不過剛見過幾次麵,認識半天,好像弄的自己是做了啥傷天害理事情似得。“哥,幫我謝謝連成叔。”
“你小子該好好謝謝佳佳。”
“嗬嗬,謝謝你。”李楓笑著轉頭和張佳佳說道。
張佳佳似乎並不想要李楓道謝。“沒事,走吧,我們去燒草木灰。”
“草木灰?”
“是啊。”
張佳佳再次展顏一笑。“用草木灰和烏飯葉汁混合,過濾就汁水好了。”
說著簡單,做起來卻沒有說著容易,過濾殘渣,光光剩下黑乎乎的汁水。“這個和堿水粑有些相似啊。”
“這麽說也沒錯。”
張佳佳把米倒進黑乎乎汁液裏。“這樣泡一晚上明天就能上鍋蒸了。”
“總算完成了。”
李楓大大鬆了一口去,揉揉酸脹的手臂。“走吧,我帶你去連成叔家,這會該準備差不多了。”
“好。”
來著連成叔,張東嶽父家,這邊準備好了,木桶藥湯。“楓子,你快進去吧,泡著半個小時。”
“謝謝連成叔。”
“沒啥。”
李楓坐在木桶裏,別提多舒服。“真不錯。”泡了半小時,連成叔幫著推拿了半小時,李楓覺著酸脹感竟然消失大半了。“連成叔,你的手藝真沒說的。”
“哈哈哈,這是祖傳的一些小手藝。”
“對了,東子讓我告訴你,這邊好了就趕緊過去,一會寨子廣場那邊要舉行篝火節會,佳佳那丫頭在那邊等著你,好好的,佳佳是個好孩子。”
李楓點點頭,快步向著寨子口大廣場走去,邊走邊打開花膠直播。“咦,楓子,唱山歌呢啊?”
“是寨子裏小夥子們在唱,我正要趕過去呢。”
“咦,佳佳,還沒死心啊。”
李楓嘀咕,那個小夥子,李楓認識張程,一直挺喜歡佳佳的。
“啥啊,楓子別是又有人打佳佳的主意吧?”
“楓子幹他。”
“沒錯,竟然敢撬大嫂,不想活了,上,楓子別忘記,你身後有二十萬嗷嗷叫的狼崽子支持著。”
“嗷嗷叫,我聽到了,支持還真沒看到。”李楓撇撇嘴,你能把幸災樂禍表情收迴去再說這話嘛。
張佳佳笑著點點頭。“是啊,這是用來提香的,少了它烏米飯可沒有這麽香了。”
“提香?”李楓怎麽也想不明白,這麽臭的東西竟然用來提香,真是神奇啊。
“你要是不習慣,離著遠點,我來摘。”張佳佳見李楓皺著眉頭。“沒事,嗬嗬,隻是有點好奇,這麽臭東西竟然能用來提香。”
張佳佳笑說道。“我第一次見這也挺疑惑,或許這就是大自然奇跡和祖先的智慧吧。”
“這倒是沒錯。”
兩人說說笑笑,摘著狗屁藤,接下來摘了米紫藤,楓葉,大血藤,要說這幾樣都算中藥材,烏飯葉有滋陰補陽,提神健腦功效,大血藤補氣,狗屁藤除卻提香味之外還有一些其他的保健功效,米紫藤有去濕氣的效果。
李楓的端午藥膳菜譜裏有一種粽子和烏飯相似,都是用著山裏藥材來浸泡糯米製作出美味的竹筒飯。“這些夠嗎?”李楓摘了些大血藤,說著大血藤,其實挺細發和茅草根似得。
“夠了。”
張佳佳接過來放在竹簍。
“我來背吧。”
“沒關係,不重,你手臂和肩膀需要好好揉捏一下,迴去我和連成叔說下,幫你用藥草擦拭按摩一下,明天會舒服些。”張佳佳不讓李楓動著竹簍。
“沒關係,隻是有一點酸脹。”李楓笑著揮舞一下胳膊,咧咧嘴,還真有點疼。
張佳佳白了一眼李楓,還逞能。“走吧,咱們快點迴去,不然石臼兒要給別人占上了。”
石臼,用一塊大整石慢慢鑿成。它形同一隻巨大的酒盅,臼口的直徑不小於七八十公分。一隻大的石臼,一般要四個人才能抬得動它。臼內鑿有鑼紋,臼的身子須埋在地下,臼口露出地麵,四周用破陶瓷缸片貼平,以便於清掃。
在臼的上麵,架著用一棵大樹段做成的“碓身”,“碓”的頭部下麵有杆杵,杵的嘴子上按了鐵牙。“碓”肚的中部,兩邊有支撐翹動的橫杆,就像玩雜技的“翹翹板”中間支撐那玩意兒,“碓”尾部的地下挖一個深坑,當把重心移到“碓”尾並將其向坑裏踩壓下去,“碓”頭即抬了起來,然後舂下去,抬起來,再舂下去,就這樣機械地重複,便是舂米,舂藥材啥的。
碓臼上麵橫著一根木杆或竹杆,供舂東西的人扶手。熟悉的老手,有時會連續不斷跑跳著舂了起來;有的還在“碓”頭上綁塊石頭加重,舂起來更有力。這樣的舂法,用了巧力,加快了速度,也可能有利於提高加工質量。
“寨子還有石臼?”
“是啊,一會我來舂。”張佳佳笑說道。“我們要快點了,二妹她們肯定比咱們先找著烏飯葉。”
“為啥?”
李楓鬧不明白了。“咱們速度不慢啊。”
張佳佳臉微微泛紅。“我平時進山少,對山裏情況不如二妹她們了解。”
這樣啊,李楓還以為啥呢。“沒關係,下午時間還早,咱們慢慢來,慢工出細活啊。”
“楓子還真會撩妹。”
“就是,這家夥開始還挺會裝啊。”
直播間裏好一陣沒人討論,李楓和張佳佳兩人挺有意思,如同拍電視劇似得,大家看著會心一笑。
“楓子這是進入狀態了啊。”
“狗糧灑個不停。”
李楓瞅了直播間,嘿嘿笑。“快點吧。”
“嗯。”
兩人迴到村子三對新人已經開始舂烏飯葉了。“寨子是每家都有石臼嗎?”
“咱們寨子裏有四口石臼,平時大家公用的。”張佳佳帶著李楓來著,邊上一戶人家後院。
這裏有個小石臼,張佳佳把烏飯葉掏出來,放進石臼了。“我來踩吧,你別動。”見李楓要動手,張佳佳忙拉著,李楓現在全身酸脹,張佳佳清楚。
“佳佳這樣女孩現在真難得了。”
“是啊,懂事,心善,勤勞,楓子占大便宜了。”
“楓子要敢始亂終棄,兄弟們炸了他的直播間。”
李楓無語,這幫家夥,鐵了心粉佳佳啊,李楓邊撿著烏飯葉邊和張佳佳聊天。“要不我來幫把手吧,我覺著好些了。”
“沒關係,不累。”張佳佳擦擦額頭汗珠,對著李楓笑笑。
“哇,笑的好甜啊。”
“楓子這貨真是運氣爆棚啊。”
“好人有好運,不行,等哪天我也要去路上救個人。”
李楓無語翻了白眼。“這是人品,人品。”
“切,楓子你有啥人品啊。”我是窮b,口氣酸酸。“便宜你,這好事咋的,我沒遇到。”
“羨慕嫉妒恨。”
“加一,我也想要佳佳這樣美女。”
“加二。”
……
“加六六六。”
李楓看著不斷刷新加加,無語翻了白眼。“手機沒電了,今天直播就到這裏。”
“我去,楓子這貨太壞了。”
李楓嘿嘿笑。“一會充電,晚上再給大家直播,篝火舞會。”
“這還差不多,楓子別玩套路,不然大家套路死你。”
“再見。”
李楓關掉直播,手機還剩下一格電。“還是需要再買兩部手機,充電寶也要準備幾個。”李楓心想著,裝好手機站起來。
“休息一下吧。”
李楓掏出紙巾遞給張佳佳擦擦汗,踩上木腳踏。“我來踩一會。”
“沒關係,我真不累。”張佳佳連說著不累,其實都點氣喘了,滿頭汗珠。
“還不累呢,滿頭汗水了。”李楓用紙巾給張佳佳擦擦額頭,張佳佳臉微微泛紅。“你真沒關係嘛?”
“沒事。”
李楓笑道。“我可是男人。”
“嘻嘻。”
張佳佳被李楓比劃肌肉動作逗樂了。“那你慢點,我把烏飯葉收拾一下就換你。”好吧,李楓撿的烏飯葉似乎也不對。
張佳佳快速把烏飯葉收拾妥當,來著腳踏這邊,換著李楓。“真沒事。”
“不行,本來肌肉就有拉傷,不能再做重活了,我是護士,我知道的,乖聽話。”說完,自己噗嗤笑了出來。“不好意思,平時病人說習慣了。”
李楓哭笑不得,自己咋成了還成孩子,乖。“等下,我叫個人幫我們一下。”
李楓用著手機撥打大表哥張東電話。“啥,幫你舂烏飯葉,行。”
張東知道李楓鬥鬥牛肌肉拉著不輕,隨便幫著李楓帶了一個充電寶。“謝謝你了,表哥。”
張東沒好氣的瞪了一眼李楓,這家夥自己來幫忙,你倒好,在邊上你儂我儂的。“行了。”張東擦了擦汗珠,大聲叫道。
“啊,好。”
李楓和張佳佳,兩人一頓,對視一眼,低笑,張佳佳還有點羞赧白了一眼李楓。“這樣就成了?”
“還早著呢。”
張東,翻了白眼。“佳佳,我先迴去了。”
“東子哥,楓子肌肉有點拉傷,有些酸脹疼痛,你和連成叔說下,幫著泡些藥汁,幫著楓子推拿按摩一下,明天會舒服些。”張佳佳,忙叫著張東說道。
“對啊,這事我怎麽沒想到,行,佳佳還是你細心,這小子要是有啥對不住你的,你告訴我,我教訓他。”張東說著,還給了李楓一眼色。
李楓嘀咕,說什麽呢,自己和佳佳也不過剛見過幾次麵,認識半天,好像弄的自己是做了啥傷天害理事情似得。“哥,幫我謝謝連成叔。”
“你小子該好好謝謝佳佳。”
“嗬嗬,謝謝你。”李楓笑著轉頭和張佳佳說道。
張佳佳似乎並不想要李楓道謝。“沒事,走吧,我們去燒草木灰。”
“草木灰?”
“是啊。”
張佳佳再次展顏一笑。“用草木灰和烏飯葉汁混合,過濾就汁水好了。”
說著簡單,做起來卻沒有說著容易,過濾殘渣,光光剩下黑乎乎的汁水。“這個和堿水粑有些相似啊。”
“這麽說也沒錯。”
張佳佳把米倒進黑乎乎汁液裏。“這樣泡一晚上明天就能上鍋蒸了。”
“總算完成了。”
李楓大大鬆了一口去,揉揉酸脹的手臂。“走吧,我帶你去連成叔家,這會該準備差不多了。”
“好。”
來著連成叔,張東嶽父家,這邊準備好了,木桶藥湯。“楓子,你快進去吧,泡著半個小時。”
“謝謝連成叔。”
“沒啥。”
李楓坐在木桶裏,別提多舒服。“真不錯。”泡了半小時,連成叔幫著推拿了半小時,李楓覺著酸脹感竟然消失大半了。“連成叔,你的手藝真沒說的。”
“哈哈哈,這是祖傳的一些小手藝。”
“對了,東子讓我告訴你,這邊好了就趕緊過去,一會寨子廣場那邊要舉行篝火節會,佳佳那丫頭在那邊等著你,好好的,佳佳是個好孩子。”
李楓點點頭,快步向著寨子口大廣場走去,邊走邊打開花膠直播。“咦,楓子,唱山歌呢啊?”
“是寨子裏小夥子們在唱,我正要趕過去呢。”
“咦,佳佳,還沒死心啊。”
李楓嘀咕,那個小夥子,李楓認識張程,一直挺喜歡佳佳的。
“啥啊,楓子別是又有人打佳佳的主意吧?”
“楓子幹他。”
“沒錯,竟然敢撬大嫂,不想活了,上,楓子別忘記,你身後有二十萬嗷嗷叫的狼崽子支持著。”
“嗷嗷叫,我聽到了,支持還真沒看到。”李楓撇撇嘴,你能把幸災樂禍表情收迴去再說這話嘛。