“今兒起的有點晚呐!”
成喜聞言放下茶杯,伸手接過紙條搭眼瞧了瞧,便慢騰騰站起身,對一旁正在打撲克的仨徒弟喊道:“猴崽子們先甭玩了,楚先生點餐了,都給我操練起來,老三先去把麵和了,要兩塊麵,一塊包包子,一塊炸油條,老四去拿肉剁餡兒,老五磨豆漿去。”
“唉。”
哥仨趕忙丟下手裏紙牌,按照師父的吩咐有條不紊的忙活起來。
成喜自然也沒閑著,扭頭去庫房挑了塊豬肝兒跟一節肥腸,以及一應作料,就開始準備做炒肝兒。
“剁剁剁!”
“嘩啦啦!”
偌大的廚房裏就他們師徒四個在忙碌,其他人有的在補覺,有的在聊天,有的在打牌,顯得他們有些另類,看的其他人也很是不自在。
他們也想忙,不想吃幹飯。
可特娘的也得有事情給他們做才是啊!
現在酒店的廚子比吃飯的人都多,一人動一根手指頭都還有排不上號的呢,你讓他們怎麽忙?
說起來,這幫人也是真夠賤的。
忙的時候想歇著,歇久了又想找事做,一天天都不知道怎麽好了……
如此,在一眾廚師與段昌金的注視下,成喜師徒花了差不多四十多分鍾,就把楚恆他倆要的吃食準備好了。
炒肝兒油亮醬紅,肝香腸肥,油條金黃鬆脆,有韌勁,樣樣都是色香味俱全。
“走菜!”
將幾樣東西裝進容器裏後,成喜吆喝了一嗓子,便拍拍手迴到自己的位置坐下,打開收音機繼續聽曲兒。
仨徒弟則開始刷鍋洗盤子收拾殘局。
“辛苦了,成大廚。”
段昌金一臉和氣的成喜笑了笑,親自上前將東西一一,放進餐車裏,推著車離開了廚房。
不多時,他乘著電梯來到頂樓,敲響了總統套的房門。
“咚咚!”
房門響了沒一會,很快楚恆就過來開門,一見是段昌金來送的餐,他微微一愣:“怎麽是段總親自來送餐?有事?”
“是的,有些事情想跟楚先生您談一談。”段昌金笑容滿麵的道。
“那進來說吧。”楚恆了然的點點頭,向後退了步,轉身晃悠悠走向餐廳。
段昌金連忙推車跟上。
等進了餐廳後,他便瞧見岑豪正大咧咧的坐在餐椅上抽著煙,見到他們進來,丫吸吸鼻子,隨意的對楚恆道:“楚爺,捎帶手給我拿瓶汽水,撿最涼的拿嗷。”
“一天天事兒真特麽多,吃個早點還喝汽水!”楚恆白了他一眼,轉頭走向冰箱。
段昌金見此,臉皮忍不住抽搐了下,岑豪這個貨,可以說是他有生以來見到的最囂張的保鏢了。
沒有之一!
“還是我來吧,楚先生。”他趕緊快走幾步,搶在楚恆之前打開冰箱,從中拿出一瓶擺在最裏麵的汽水。
楚恆見此笑了笑,便迴身來到餐車前,從裏麵往出端東西,並對他問道:“說說吧,段總,有什麽事要跟我談?”
“您快坐下,交給我就好。”
段昌金又急忙忙跑過來,先將汽水放到桌上,又搶過楚恆手裏的那一小盆炒肝兒後,這才說道:“我想跟您聊一聊關於酒店的事情。“
楚恆聞言順勢坐下,後背輕輕靠在椅子上,翹著腿兒好整以暇的望著他,疑惑問道:“哦?是酒店又出什麽事了麽?”
“這倒不是。”段昌金麻利的往桌上擺著吃食,邊忙活邊組織語言,語氣頓了一頓後,慢條斯理的說道:“酒店現在的情況我想您應該也知道了,雖然大家都知道現在已經不鬧鬼了,可入住率依舊不高,若是按照現在的形勢繼續下去,最少也要一兩個月才能重新聚攏迴人氣,損失也更是不可估量。”
“我覺得與其這樣慢刀子割肉,不如我們狠一狠心,來一個快刀斬亂麻,長痛不如短痛!”
“那你有什麽想法嗎?”楚恆接過岑豪給盛了一碗炒肝兒,滋溜溜的喝著,一副漫不盡心的樣子。
“是有一點想法。”段昌金趕緊從餐車下麵的格子裏拿出自己文件包,從中取出他連夜寫的計劃案恭恭敬敬遞上來:“我的想法都在這份計劃案裏麵,還請楚先生指正。”
“好,我先看看。”
楚恆伸手接過這份足有十幾張紙的計劃案放到桌上,一隻手端著碗吸溜著炒肝,一隻手翻看著文件。
段昌金垂首站在一旁,目不轉睛的望著他。
“沙沙沙……”
楚恆就這麽邊吃邊看,一頁一頁的翻閱著文件,用了差不多十分鍾的時間,他看完了內容,而後便沉吟著繼續吃東西,沒第一時間發表什麽看法。
段昌金的這份計劃案,並沒有多少新意,無非就是想靠房錢打折,打廣告,再搞些滿免費餐食之類的活動來快速聚攏一些人氣,並以此來打消人們對酒店的一些顧慮,倒是符合了他快刀斬亂麻的想法。
不過單單靠著這個辦法,也隻能讓酒店的生意有些起色,想再迴巔峰時期的話,卻是有些難。
客人們不敢來酒店,不就是怕還鬧鬼或者嫌晦氣嗎?
他現在招攬一些人來住,確實能證明酒店已經沒有鬼了,可依舊掩蓋不了曾經鬧鬼的事實不是嗎?
所以,還得想些別的辦法。
因為段昌金的突然進擊,本來還想暫時將酒店的事情放一放的楚恆眼珠子在滴溜溜亂轉著,肚子裏的鬼水又開始晃動起來。
他準備借著這個機會,一舉把酒店的麻煩解決掉。
就這樣過了好一會,楚恆吃完了早飯,心裏也有了一個大致的想法。
他放下碗筷,拿起餐巾擦擦嘴,又毫無形象的擤了下鼻涕,才轉頭看向緊張不已的段昌金,不緊不慢的道:“你這份計劃案我同意了,不過有兩點伱要記一下。”
“您說。”段昌金頓時忙道。
楚恆道:“首先成本要控製在一百萬之內,另外電台的廣告就不要打了,意義不大,多在機場、碼頭,跟高端場所上下點功夫。”
段昌金聞言忍不住皺了皺眉,麵露難色。
按照他的預算,活動資金最少也是要兩百萬的,現在直接腰斬一半下來,卻是有些捉襟見肘了。
“這……”他小心翼翼的看著楚恆的臉色,努力爭取道:“楚先生,成本預算能不能再多給一些?一百萬實在太少了,我怕達不到預期目標。”
“那就改改你的預期。”楚恆淡淡的瞥了他一眼,麵上不怒自威。
段昌金忍不住打了個哆嗦,忙道:“好的,我現在就去做一份詳細機會出來給您過目。”
(本章完)
成喜聞言放下茶杯,伸手接過紙條搭眼瞧了瞧,便慢騰騰站起身,對一旁正在打撲克的仨徒弟喊道:“猴崽子們先甭玩了,楚先生點餐了,都給我操練起來,老三先去把麵和了,要兩塊麵,一塊包包子,一塊炸油條,老四去拿肉剁餡兒,老五磨豆漿去。”
“唉。”
哥仨趕忙丟下手裏紙牌,按照師父的吩咐有條不紊的忙活起來。
成喜自然也沒閑著,扭頭去庫房挑了塊豬肝兒跟一節肥腸,以及一應作料,就開始準備做炒肝兒。
“剁剁剁!”
“嘩啦啦!”
偌大的廚房裏就他們師徒四個在忙碌,其他人有的在補覺,有的在聊天,有的在打牌,顯得他們有些另類,看的其他人也很是不自在。
他們也想忙,不想吃幹飯。
可特娘的也得有事情給他們做才是啊!
現在酒店的廚子比吃飯的人都多,一人動一根手指頭都還有排不上號的呢,你讓他們怎麽忙?
說起來,這幫人也是真夠賤的。
忙的時候想歇著,歇久了又想找事做,一天天都不知道怎麽好了……
如此,在一眾廚師與段昌金的注視下,成喜師徒花了差不多四十多分鍾,就把楚恆他倆要的吃食準備好了。
炒肝兒油亮醬紅,肝香腸肥,油條金黃鬆脆,有韌勁,樣樣都是色香味俱全。
“走菜!”
將幾樣東西裝進容器裏後,成喜吆喝了一嗓子,便拍拍手迴到自己的位置坐下,打開收音機繼續聽曲兒。
仨徒弟則開始刷鍋洗盤子收拾殘局。
“辛苦了,成大廚。”
段昌金一臉和氣的成喜笑了笑,親自上前將東西一一,放進餐車裏,推著車離開了廚房。
不多時,他乘著電梯來到頂樓,敲響了總統套的房門。
“咚咚!”
房門響了沒一會,很快楚恆就過來開門,一見是段昌金來送的餐,他微微一愣:“怎麽是段總親自來送餐?有事?”
“是的,有些事情想跟楚先生您談一談。”段昌金笑容滿麵的道。
“那進來說吧。”楚恆了然的點點頭,向後退了步,轉身晃悠悠走向餐廳。
段昌金連忙推車跟上。
等進了餐廳後,他便瞧見岑豪正大咧咧的坐在餐椅上抽著煙,見到他們進來,丫吸吸鼻子,隨意的對楚恆道:“楚爺,捎帶手給我拿瓶汽水,撿最涼的拿嗷。”
“一天天事兒真特麽多,吃個早點還喝汽水!”楚恆白了他一眼,轉頭走向冰箱。
段昌金見此,臉皮忍不住抽搐了下,岑豪這個貨,可以說是他有生以來見到的最囂張的保鏢了。
沒有之一!
“還是我來吧,楚先生。”他趕緊快走幾步,搶在楚恆之前打開冰箱,從中拿出一瓶擺在最裏麵的汽水。
楚恆見此笑了笑,便迴身來到餐車前,從裏麵往出端東西,並對他問道:“說說吧,段總,有什麽事要跟我談?”
“您快坐下,交給我就好。”
段昌金又急忙忙跑過來,先將汽水放到桌上,又搶過楚恆手裏的那一小盆炒肝兒後,這才說道:“我想跟您聊一聊關於酒店的事情。“
楚恆聞言順勢坐下,後背輕輕靠在椅子上,翹著腿兒好整以暇的望著他,疑惑問道:“哦?是酒店又出什麽事了麽?”
“這倒不是。”段昌金麻利的往桌上擺著吃食,邊忙活邊組織語言,語氣頓了一頓後,慢條斯理的說道:“酒店現在的情況我想您應該也知道了,雖然大家都知道現在已經不鬧鬼了,可入住率依舊不高,若是按照現在的形勢繼續下去,最少也要一兩個月才能重新聚攏迴人氣,損失也更是不可估量。”
“我覺得與其這樣慢刀子割肉,不如我們狠一狠心,來一個快刀斬亂麻,長痛不如短痛!”
“那你有什麽想法嗎?”楚恆接過岑豪給盛了一碗炒肝兒,滋溜溜的喝著,一副漫不盡心的樣子。
“是有一點想法。”段昌金趕緊從餐車下麵的格子裏拿出自己文件包,從中取出他連夜寫的計劃案恭恭敬敬遞上來:“我的想法都在這份計劃案裏麵,還請楚先生指正。”
“好,我先看看。”
楚恆伸手接過這份足有十幾張紙的計劃案放到桌上,一隻手端著碗吸溜著炒肝,一隻手翻看著文件。
段昌金垂首站在一旁,目不轉睛的望著他。
“沙沙沙……”
楚恆就這麽邊吃邊看,一頁一頁的翻閱著文件,用了差不多十分鍾的時間,他看完了內容,而後便沉吟著繼續吃東西,沒第一時間發表什麽看法。
段昌金的這份計劃案,並沒有多少新意,無非就是想靠房錢打折,打廣告,再搞些滿免費餐食之類的活動來快速聚攏一些人氣,並以此來打消人們對酒店的一些顧慮,倒是符合了他快刀斬亂麻的想法。
不過單單靠著這個辦法,也隻能讓酒店的生意有些起色,想再迴巔峰時期的話,卻是有些難。
客人們不敢來酒店,不就是怕還鬧鬼或者嫌晦氣嗎?
他現在招攬一些人來住,確實能證明酒店已經沒有鬼了,可依舊掩蓋不了曾經鬧鬼的事實不是嗎?
所以,還得想些別的辦法。
因為段昌金的突然進擊,本來還想暫時將酒店的事情放一放的楚恆眼珠子在滴溜溜亂轉著,肚子裏的鬼水又開始晃動起來。
他準備借著這個機會,一舉把酒店的麻煩解決掉。
就這樣過了好一會,楚恆吃完了早飯,心裏也有了一個大致的想法。
他放下碗筷,拿起餐巾擦擦嘴,又毫無形象的擤了下鼻涕,才轉頭看向緊張不已的段昌金,不緊不慢的道:“你這份計劃案我同意了,不過有兩點伱要記一下。”
“您說。”段昌金頓時忙道。
楚恆道:“首先成本要控製在一百萬之內,另外電台的廣告就不要打了,意義不大,多在機場、碼頭,跟高端場所上下點功夫。”
段昌金聞言忍不住皺了皺眉,麵露難色。
按照他的預算,活動資金最少也是要兩百萬的,現在直接腰斬一半下來,卻是有些捉襟見肘了。
“這……”他小心翼翼的看著楚恆的臉色,努力爭取道:“楚先生,成本預算能不能再多給一些?一百萬實在太少了,我怕達不到預期目標。”
“那就改改你的預期。”楚恆淡淡的瞥了他一眼,麵上不怒自威。
段昌金忍不住打了個哆嗦,忙道:“好的,我現在就去做一份詳細機會出來給您過目。”
(本章完)