不知道各位還記得關東煮中的魚丸嗎?沒錯,蘇晨現在所做的就是魚丸。隻見他將魚肉用酒、鹽浸漬片刻,拌入薑絲蔥末均勻混合,用手揉捏直至魚肉彈性十足。下鍋時,將魚肉用手指捏成圓球狀放進事先烹調好的沸水中,燙到透明上浮,這便是熟了。飯桌上,江南兄弟三人筷子不停的往魚丸處夾,要不是蘇晨看情況不妙,連忙拿碗湊上去連續夾了幾個,說不定他自己就吃不上了。恩,入口鮮美清脆,彈性十足。蘇晨一邊吃,一邊感歎。飯後,江南收拾廚房去了,蘇晨與兩個小的閑話家常著。“大嫂,你這手藝真不賴。對了,那叫什麽名字來著,真好吃。”吃得最多的江西不經意的問了一句。“那叫魚丸,你們沒見過嗎?”江西接了句:“沒見過,估計也隻有大酒樓裏才能做得出來了。以前爹娘還在的時候,曾經去過一次酒樓,那裏的菜可貴了,可吃的人還是很多。”廢話,大酒樓裏的菜能不貴嗎,一般人可吃不起。就像現代一樣,一般吃飯不去酒店,寧願吃點小攤上的小吃,別看價錢不高,可畢竟薄利多銷呀。嘿,實在不行的話,我也可以擺個小攤賣小吃呀,在古代賣現代的小吃會怎樣呢?要不試試?蘇晨不僅這樣想著,還將自己的想法對兩個小叔子說了一下,兩人倒是很想試一試,就擔心自己大哥不同意。幸好,這時江南出來了。他對於賣小吃本不願意,可是麵對著家中目前的困境,十日之期的壓力,隻能無可奈何的答應一試。目標是定下來了,可是具體的經營該如何呢?這是一家三口人心中的疑惑,慶幸的是,蘇晨早有應對之策。小吃小吃,不要有太多哦。就說這魚丸,製作簡單方便,至於取材,鑒於家中無錢的因素,還是要先捕魚,在進行製作。大概的構思商量好之後,眾人才發覺天色漸晚,江西江北因住的是同一房間,先行離開了。蘇晨呢,默默地跟隨江南來到了兩人的新房,也就是兩人今後的房間,看著江南一個人整理著床鋪,他心中有一種說不出來的感受,總感覺哪裏不對勁。直到看見那紅紅的大喜被子,蘇晨才發覺原來自己是因為ju花痛的緣故。是的,蘇晨此時才想起來,自己身為一男子,卻早已嫁人為妻,與自己同床共枕的不是嬌妻淑婦,而是一個與自己同樣身為男子的雄性。意味著ooxx,所以蘇晨才會有一種本能的反應。就算逃不掉,我也要躲過去,蘇晨暗自下定決心,想著如何才能躲過這一劫。“娘子,早些歇息吧。”江南早已將床鋪整理好,招唿著自家娘子上去。蘇晨可不敢先上,連連拒絕:“你先你先,我再等等。”笑話,誰敢先上去呀,萬一他一個餓狼撲羊,再把我給吃了,豈不慘了。江南見此情形,自己先上去了,不一會兒就打著唿嚕睡著了。蘇晨這時候才敢爬上去,扯著被子蜷縮在床的一角,還不敢放鬆警惕,生怕會有餓狼撲羊的狀況。另一邊,江南其實還未睡去,他之所以打唿嚕其實就是為了讓蘇晨放鬆警惕,當然他可不是想要偷襲。他是體恤娘子昨晚那樣勞累,今天還遇到了大伯母這樣的事情,所以才不敢要求與娘子親密接觸,至於以後嗎,誰知道呢,嘿嘿,總得等到娘子身體好了之後才行呀。同一張床上的兩個人各懷著心思睡著了。第二天,一家四口人都起了個大早,沒辦法,誰讓大伯母就給了十日之期呢。待吃過早飯之後,除了江北要去學堂,其餘的人都開始幹活了。按照蘇晨的要求,江南自己去捕魚,至於江西另有要務。吃過關東煮的都知道,魚丸是由一根木棒串聯起來的,所以,製作木棒就是蘇晨與江西兩人的工作了。鑒於取材方便的因素,蘇晨決定用純木頭來製作,這些製作出來的木棒通過嚴格高溫消毒後,才能進行銷售。但從環保角度來講這樣做的木棒是比較浪費資源的,和一次性筷子的道理一樣。但現在時間是來不及了,隻能先就地取材,撐過這段時間就好了。幸好,家中經過暴曬過的木頭多的是,蘇晨將自己所需木棒的要求說了一遍,江西就立刻開動了。其實對於江西來說,製作木棒根本就不是難事,以前又不是沒砍過木頭,現在隻不過是將木頭砍得更加細一點而已。蘇晨自己也不閑著。他將水缸中的水倒入鍋中,開始燒起了水。蘇晨所做的就是煮沸消毒法,將經過暴曬過的木棒放入高溫加熱的水中,殺死一切細菌的繁殖體。待到中午時分,江南也迴來了。收獲不錯,五條大小不一的魚。看看時間也到飯點了,於是蘇晨繼續燒水殺毒著,江南做飯,江西去殺魚了。飯後,三人將魚清洗一遍,開始重複蘇晨昨天做過的事情,將魚肉剔出來,配上調料,燒熟,一大鍋子的魚丸就好了。每三枚魚丸串成一串,可是問題就出來了,賣多少錢呢,太貴沒人買,太便宜不合算,再加上要是拿出去賣,魚丸變涼了,味道可就差遠了。該怎麽辦呢? 5第一桶金保溫的確很重要,可現在哪裏去找保溫盒,除非是現場製作或是有一個可供加熱的地方。看來隻能先到街市上看看有沒有願意提供加熱的店鋪了。打定主意後,三人將魚丸用碗裝的滿滿的放入了木盒中,各自拎了一盒一起出門到鎮上去了。路程並不算遠,大概十幾分鍾就到達了。“我們在哪裏賣呀?”江西忍不住問道。江南不迴答,隻是下意識的就看向了自家娘子。“別急,反正魚丸都涼了,我們還不如看看有沒有哪家店鋪願意幫我們加熱一下。不過,我不抱太大希望,先試試再說吧。”蘇晨也隻能先走一步看一步了。鎮上不愧是富人聚集地,商戶店鋪眾多,種類琳琅滿目,蘇晨看得眼花繚亂。還好,他想起了自己前來的目的,定了定神,向著看到的一家酒樓走去。三人剛準備進去,立刻就被攔住了:“哎哎哎,說你們呢,往哪走,這也是你們能進的地方,出去出去。”店小二狗眼看人低,一看這三人的服飾就知道不是有錢的主,連進都不讓三人進,直接趕人。看到那勢力的樣兒,蘇晨要不是有事相求,真想轉身就走。這時候,江南低聲說道:“小二哥,我們是有事想進去,麻煩通融一下。”這般低聲下氣,還不是因為沒錢,這年頭,連個店小二都可以狗仗人勢了。“有事,有事就更不行了,要飯到別處去!”要飯,居然把我們當成是要飯的,這般羞辱的話,蘇晨豈肯忍受,拉著江南兩兄弟就走。哼,全鎮上又不是隻有你們一家酒樓,我還不信了,找不著一家幫忙的。結果還真讓人說中了,愣是沒有一家可供幫忙的。一開始沒說話之前還好好的,可是一聽說找他們幫忙,還沒說是什麽忙呢,就直接被趕出來了。現在可好,忙活了大半天,連口茶水都沒喝過,累了個半死。“我們這樣求上門去也不是辦法,還是先去喝口茶,邊想主意吧。”蘇晨也沒轍了,隻得先從長計議,歇歇腳再說吧。“也隻能這樣了。我知道有一家茶攤店麵雖小,可價格便宜,先去那吧。”江南帶領著二人來到了一家茶攤。不知是不是下午的緣故,茶攤的生意並不是太好,擺放著四五張桌子,可卻隻坐著七八個人,這還是加上了蘇晨三人呢。店鋪裏隻有一個夥計在招唿著客人,說是招唿,其實也就是倒倒茶,並沒有其他小菜點心之類的。“走了這麽長時間,肚子也餓了,這店裏也隻有茶水沒個吃的,相公,我們就吃點魚丸?”蘇晨詢問了江南的意見。江南想想反正這魚丸也賣不出去,還不如自己吃了呢,不過考慮到魚丸已涼,於是喊了聲:“小二哥。”“來嘍,客官可何事吩咐。”這店小二倒是挺敬業的。“是這樣的,我們自己帶了點吃食,就是已經涼了,能不能借你們的廚房加熱一下?”蘇晨隻是隨口說了一下,倒也不再抱希望了,省的希望越高失望越大。店小二遲疑了一下,迴答道:“可以,各位請隨我來。”說著帶著三人來到了後廚。說是後廚,其實地方也不大,一個平方左右。蘇晨真的隻需要加熱一下,配料食材都帶著呢,一會的功夫就好了。將食物端到外麵,另外那兩三個原本在喝茶的人聞到了香味,有些不好意思的問道:“你們這是什麽?”“魚丸,我們自己帶的。”江西搶著迴答。一聽說是自己帶的,那些人也沒了興趣,總不見得拿別人的食物吧。蘇晨坐在了位子上,剛要開吃,就看見了店小二不住打量著魚丸,蘇晨理解他的眼神,抓起木棒就遞給了他。“這,這不太好吧。”店小二有點不好意思,臉一下子就通紅了。