第五十九章
[福爾摩斯]捕獲一隻名偵探 作者：布拉德之血 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第五十九章
雖然不怎麽抱希望，但第二天大雨真的停了，門外一點兒霧氣也沒有，平時這個時候外麵總是霧蒙蒙的，但今天一大早就開始出大太陽了。
芳汀打開門深吸了一口氣，差點沒被熏死——原本要站在泰晤士河邊才有的一股子臭味，此時似乎彌漫了整個倫敦市。
“哦，天哪，怎麽迴事？”芳汀趕緊關上門。
“是大雨的關係吧。”詹妮憂桑的說，她就站在芳汀身後，自然也聞到了。
“……我們該怎麽辦，哈德森太太？”芳汀實在不想這個時間出門了。
“做個口罩也許有用，但是……市場會有人嗎？”詹妮擔心這麽臭都沒人願意賣東西了。
“肯定有。”芳汀十分肯定。
“好吧……希望不會漲水。”
花了幾分鍾用柯賽特的舊衣服做了兩個口罩，詹妮還特地在上麵撒了點香水。戴上去造型有點奇異，但也顧不上這些了。
臭氣熏天的倫敦仍然與往常一樣人來人往，因為氣味不出門的大概隻有有錢人吧，大多數人用圍巾或是其他什麽捂著口鼻照樣做事……這都是為了生活。還有一些人根本連捂著鼻子都不用……他們早就習慣了各種氣味。
地麵異常的泥濘，即使穿著靴子也不能避免濺得一身泥。詹妮租了一輛馬車，又雇了一個街頭男孩，這才把所有的東西帶迴家來。
約翰下樓來吃早餐的時候還奇怪為什麽今天所有的門窗都關得嚴嚴實實的，連窗簾都拉上了，大白天還點蠟燭。不過當他一打開門……所有謎團都解開了……tat好臭……芳汀默默的遞上了一個口罩……
越到中午臭味越重，詹妮和芳汀不但將門窗都關上了，而且還在每個房間都放了半個檸檬，還撒了一些檸檬水。
夏洛克裹著他的睡衣坐在沙發上，眼睛隨著詹妮撒檸檬水的動作轉來轉去，當詹妮轉過身來時，看到的就是夏洛克麵癱著臉坐在那一動不動的看著她，把詹妮嚇了一跳。
“今天能曬被子嗎？”夏洛克問。
“……”這種天曬被子你也不怕晚上睡覺聞一被子臭味……當然這話詹妮也就在心裏想想。
“如果你想的話，我可以幫你把被子放在壁爐前烤烤。”詹妮建議。
夏洛克皺著眉，不怎麽高興，“我不喜歡煤煙味。”
……難道你喜歡窗外的臭味？
詹妮默默吐完槽，說：“隻要換一床被單就行了，先生。”
夏洛克好像就在等詹妮說這句話呢，他跳起來說：“請，哈德森太太。”
詹妮叫上芳汀，把二樓的壁爐點上，然後在壁爐前擺好椅子，再將夏洛克的被子抱出來放在椅子上展開。做完這一切，詹妮突然發現夏洛克不見了。
“福爾摩斯先生出門去了，他沒有帶口罩。”柯賽特報告。
詹妮：“……”什麽意思？感覺怪怪的。
詹妮奇怪了一會兒就把這事放在一邊，今天還忙著呢。她和芳汀買了不少東西，都必須趕緊處理。
“叮鈴鈴～”門鈴響了。
“是送東西來的吧。”詹妮讓芳汀去開門，但很快她就聽見芳汀在門口說：“你們找誰？”
詹妮擦了擦手，走出廚房。兩個穿著黑色外套戴著高禮帽與白手套的男人站在門口，一個個子中等，大腹便便，另一個看起來不像英國人，兩人都用白手絹捂著鼻子。
“你們找誰？”詹妮打量著兩個男人問。
“請問福爾摩斯先生住在這兒嗎？”大腹便便的男人用手絹擦擦額頭，又迅速捂在鼻子上，他的口音不像倫敦人，倒像是有北方口音。
“請先進來說話吧。”詹妮讓兩人進來，芳汀趕緊關上門。屋子裏清新的檸檬味讓兩個人終於唿了口氣，將手絹拿了下來。
“請問福爾摩斯先生住在這裏嗎？”另一個外國人用帶著奇怪外國腔的英語又問了一次。
“是的，不過他現在不在。”詹妮記下兩人的長相，慢慢的迴答道。
兩個男人頓時露出失望的神色。
“他說了什麽時候迴來嗎？”大肚子男人又問。
“沒有。”詹妮搖搖頭。
兩個男人交換了一個眼神，大肚子男人再次用手絹擦了擦額頭，說：“如果方便的話，我們希望福爾摩斯先生迴來後能馬上與我們聯係。”他從口袋裏掏出一張名片和一支筆，在名片的背後寫了幾個字，然後遞給詹妮。
“當然可以。”詹妮沒有看名片，而是將它握在右手中。
兩個男人並未多加停留，留下名片後兩人就立刻告辭了。等芳汀關上門，詹妮這才打開右手，名片前麵寫的字詹妮並不認識，她翻過來，名片後麵用英文寫著“聖路易大酒店，305室，約翰·韋萊恩。”……感覺好像是假名，不過這又關她什麽事呢？
詹妮照例將名片放在壁爐上的盒子裏，然後繼續去篩麵粉，今天她準備做一些特別的餅幹糕點做儲備糧，為此她特地買了不少幹果：核桃、杏仁、芝麻、瓜子、榛子、栗子、鬆子、葡萄幹、花生……
“磨好了，哈德森太太。”芳汀將茶粉倒在一個小碗裏，她麵前已經有好幾個這樣的碗了，裏麵分別裝著茶粉、咖啡粉和可可粉。
“好的。”詹妮將麵粉分開放好，然後遞給芳汀一個幹淨的篩子，“把這些也篩一篩。”
兩人做事比一個人快多了，詹妮將篩出來的粗茶粉煮了煮，然後用煮的茶水、黃油、篩好的細糖、鹽全部放入盆中，攪拌至糖和鹽全部溶化。接著她把麵粉、茶粉加進去攪拌，想了想，她又加了些芝麻。
把麵團攪拌到凝固，詹妮將麵團（糊）倒出來，再繼續揉成一個光滑的麵團，然後將整個麵團放在一個幹淨的小碗裏。
同樣，詹妮和芳汀又用咖啡粉和可可粉做了幾個麵團，她們將裝著麵團的碗半泡在水裏，以便冷卻一下麵團。
“哈德森太太，媽咪，我寫完了～”柯賽特舉著本子跑進來，抄寫是她每天的固定功課，“我可以來幫忙嗎？”
“當然可以，親愛的，快去洗手，記得用肥皂洗幹淨點。”就著柯賽特的手看了看她的功課，詹妮見沒什麽問題就打發柯賽特去洗手。
柯賽特的力氣太小，所以詹妮分給她的任務是將核桃、杏仁、栗子、榛子、花生等幹果弄碎。把幹果放在幹淨的布袋裏，我砸我砸我砸砸砸……
趁著麵團冷卻，詹妮準備做一些酥糖。
芳汀打蛋白，詹妮將柯賽特砸好的幹果翻炒了一下，之後將水、麥芽糖、細糖和鹽放在鍋裏煮到冒泡，然後倒進打好的蛋白霜裏。詹妮奮力攪拌，累了就由芳汀接手，之後又分次加了幾次奶油後拌勻。
詹妮將剛剛炒過的碎花生放置在刷了油的鐵盤子上，然後倒上一些漿料，快速揉了一下，好讓糖汁都沾上花生。芳汀在另一個盤子裏放了碎核桃，將剩下的糖漿倒進去，同樣快速的揉了起來。
最後將拌均勻的糖整形成長方塊放到一邊待稍冷卻後，切割成塊狀，滾上糖霜。
兩人動作很快，一會兒就將糖塊平鋪在桌子上冷卻了。做這玩意可真是一個力氣活，光是打蛋白就把芳汀累的不行。
“休息一下吧。”詹妮說，她決定換個做法。
用另一個鍋將核桃仁、白芝麻用小火炒香，詹妮將鐵盤子裏刷了薄薄的油。將細糖倒在鍋裏加入少許清水，詹妮在鍋中加入一塊麥芽糖不斷攪動，等糖汁漸漸變得黏稠，糖色加深的時候放入熟核桃仁和白芝麻，詹妮輕輕攪動使糖包裹住核桃仁和白芝麻，然後趁熱將鍋裏的東西倒進鐵盤子裏，用鏟子壓緊。把整個鐵盤子放進水裏，這樣冷卻的會快一些，等涼一些後切塊就行了。
這麽做簡單多了，但是比之前那種糖要甜，也沒有奶香就是了。
做完糖，之前的麵團也冷得差不多了，詹妮和芳汀將麵團拿出來擀平，柯賽特負責在上麵撒幹果，有的麵上撒了些瓜子，有的麵上撒了些芝麻，最後刷了一層薄油，放進烤箱裏。
為了方便存放，大多數糖塊和餅幹都做成了方形，不過為了好看，詹妮也讓柯賽特用模具印了一些圓形、心形和星形的餅幹。
現在廚房的大桌子上鋪上了幹淨的布，所有做好的糕點和餅幹都被擺放在上麵冷卻，以便保存。
房間裏現在全是香甜味，聞著感覺特別飽。芳汀打開窗戶和門散了散味，很快外麵的臭味就湧了進來，芳汀趕緊又關上門窗。
詹妮煮了一壺清茶，與芳汀喝茶休息。柯賽特捧著煮糖的鍋，自以為沒有人看到，偷偷的用手指沾鍋底的碎糖塊吃，吃得滿臉都是，就差沒有貼著鍋底舔了，她的舉動極大的減輕了之後的清洗工作。芳汀捂臉，我女兒是個小蠢萌。
中午夏洛克和約翰都沒有迴來，詹妮和芳汀就著茶水啃了兩塊幹麵包當午飯，然後接著做醃水果和果醬。
詹妮買了一大堆水果，櫻桃、草莓、枇杷、杏……還有兩個漂洋過海來的大芒果——芳汀沒見過這種水果，如果不是詹妮胸有成竹一臉肉疼的買了兩個，她壓根都不知道這玩意怎麽吃。要詹妮說，日不落帝國世界各地殖民地帶來的最大好處就是極大的豐富了英國本土的餐桌……但是真尼瑪貴啊～～～尤其是那些從熱帶來的食物和配料。
詹妮覺得她這輩子賺的錢大概大部分都會花在“吃”上麵了。
漂洋過海來的青芒已經熟了，詹妮決定用一個做醃水果，另一個做芒果班戟。她有些不太記得這種現在沒有的甜品怎麽做的了，幸好做法並不難，她迴憶了一下味道，大概知道了做法。
家裏所有的瓶瓶罐罐都派上了用場，堆在櫃子裏看上去特別有成就感。
詹妮沒有忘記夏洛克正在烤著的被子，在做糕點的間隙她就不時上二樓去檢查。反正已經點了壁爐，詹妮幹脆把夏洛克和約翰的被子褥子枕頭都烘幹並換了被單床單枕套。
“芳汀，你們的被子褥子也一起烤一下吧，換下床單明天送出去洗，反正都要洗這麽多了。”詹妮把換下的布草全部折好放在洗衣籃裏。
“好的哈德森太太，不過不用送到外麵洗呀，我可以洗的，太陽這麽大，明天不需要買菜，我早點起來洗就行了。”芳汀覺得沒必要花這個錢。
“可是有很多呢。”詹妮覺得在家洗太麻煩。
“我可以的。”芳汀堅持。
詹妮想想就依了芳汀，最多明天她自己做飯就是了。
雖然不怎麽抱希望，但第二天大雨真的停了，門外一點兒霧氣也沒有，平時這個時候外麵總是霧蒙蒙的，但今天一大早就開始出大太陽了。
芳汀打開門深吸了一口氣，差點沒被熏死——原本要站在泰晤士河邊才有的一股子臭味，此時似乎彌漫了整個倫敦市。
“哦，天哪，怎麽迴事？”芳汀趕緊關上門。
“是大雨的關係吧。”詹妮憂桑的說，她就站在芳汀身後，自然也聞到了。
“……我們該怎麽辦，哈德森太太？”芳汀實在不想這個時間出門了。
“做個口罩也許有用，但是……市場會有人嗎？”詹妮擔心這麽臭都沒人願意賣東西了。
“肯定有。”芳汀十分肯定。
“好吧……希望不會漲水。”
花了幾分鍾用柯賽特的舊衣服做了兩個口罩，詹妮還特地在上麵撒了點香水。戴上去造型有點奇異，但也顧不上這些了。
臭氣熏天的倫敦仍然與往常一樣人來人往，因為氣味不出門的大概隻有有錢人吧，大多數人用圍巾或是其他什麽捂著口鼻照樣做事……這都是為了生活。還有一些人根本連捂著鼻子都不用……他們早就習慣了各種氣味。
地麵異常的泥濘，即使穿著靴子也不能避免濺得一身泥。詹妮租了一輛馬車，又雇了一個街頭男孩，這才把所有的東西帶迴家來。
約翰下樓來吃早餐的時候還奇怪為什麽今天所有的門窗都關得嚴嚴實實的，連窗簾都拉上了，大白天還點蠟燭。不過當他一打開門……所有謎團都解開了……tat好臭……芳汀默默的遞上了一個口罩……
越到中午臭味越重，詹妮和芳汀不但將門窗都關上了，而且還在每個房間都放了半個檸檬，還撒了一些檸檬水。
夏洛克裹著他的睡衣坐在沙發上，眼睛隨著詹妮撒檸檬水的動作轉來轉去，當詹妮轉過身來時，看到的就是夏洛克麵癱著臉坐在那一動不動的看著她，把詹妮嚇了一跳。
“今天能曬被子嗎？”夏洛克問。
“……”這種天曬被子你也不怕晚上睡覺聞一被子臭味……當然這話詹妮也就在心裏想想。
“如果你想的話，我可以幫你把被子放在壁爐前烤烤。”詹妮建議。
夏洛克皺著眉，不怎麽高興，“我不喜歡煤煙味。”
……難道你喜歡窗外的臭味？
詹妮默默吐完槽，說：“隻要換一床被單就行了，先生。”
夏洛克好像就在等詹妮說這句話呢，他跳起來說：“請，哈德森太太。”
詹妮叫上芳汀，把二樓的壁爐點上，然後在壁爐前擺好椅子，再將夏洛克的被子抱出來放在椅子上展開。做完這一切，詹妮突然發現夏洛克不見了。
“福爾摩斯先生出門去了，他沒有帶口罩。”柯賽特報告。
詹妮：“……”什麽意思？感覺怪怪的。
詹妮奇怪了一會兒就把這事放在一邊，今天還忙著呢。她和芳汀買了不少東西，都必須趕緊處理。
“叮鈴鈴～”門鈴響了。
“是送東西來的吧。”詹妮讓芳汀去開門，但很快她就聽見芳汀在門口說：“你們找誰？”
詹妮擦了擦手，走出廚房。兩個穿著黑色外套戴著高禮帽與白手套的男人站在門口，一個個子中等，大腹便便，另一個看起來不像英國人，兩人都用白手絹捂著鼻子。
“你們找誰？”詹妮打量著兩個男人問。
“請問福爾摩斯先生住在這兒嗎？”大腹便便的男人用手絹擦擦額頭，又迅速捂在鼻子上，他的口音不像倫敦人，倒像是有北方口音。
“請先進來說話吧。”詹妮讓兩人進來，芳汀趕緊關上門。屋子裏清新的檸檬味讓兩個人終於唿了口氣，將手絹拿了下來。
“請問福爾摩斯先生住在這裏嗎？”另一個外國人用帶著奇怪外國腔的英語又問了一次。
“是的，不過他現在不在。”詹妮記下兩人的長相，慢慢的迴答道。
兩個男人頓時露出失望的神色。
“他說了什麽時候迴來嗎？”大肚子男人又問。
“沒有。”詹妮搖搖頭。
兩個男人交換了一個眼神，大肚子男人再次用手絹擦了擦額頭，說：“如果方便的話，我們希望福爾摩斯先生迴來後能馬上與我們聯係。”他從口袋裏掏出一張名片和一支筆，在名片的背後寫了幾個字，然後遞給詹妮。
“當然可以。”詹妮沒有看名片，而是將它握在右手中。
兩個男人並未多加停留，留下名片後兩人就立刻告辭了。等芳汀關上門，詹妮這才打開右手，名片前麵寫的字詹妮並不認識，她翻過來，名片後麵用英文寫著“聖路易大酒店，305室，約翰·韋萊恩。”……感覺好像是假名，不過這又關她什麽事呢？
詹妮照例將名片放在壁爐上的盒子裏，然後繼續去篩麵粉，今天她準備做一些特別的餅幹糕點做儲備糧，為此她特地買了不少幹果：核桃、杏仁、芝麻、瓜子、榛子、栗子、鬆子、葡萄幹、花生……
“磨好了，哈德森太太。”芳汀將茶粉倒在一個小碗裏，她麵前已經有好幾個這樣的碗了，裏麵分別裝著茶粉、咖啡粉和可可粉。
“好的。”詹妮將麵粉分開放好，然後遞給芳汀一個幹淨的篩子，“把這些也篩一篩。”
兩人做事比一個人快多了，詹妮將篩出來的粗茶粉煮了煮，然後用煮的茶水、黃油、篩好的細糖、鹽全部放入盆中，攪拌至糖和鹽全部溶化。接著她把麵粉、茶粉加進去攪拌，想了想，她又加了些芝麻。
把麵團攪拌到凝固，詹妮將麵團（糊）倒出來，再繼續揉成一個光滑的麵團，然後將整個麵團放在一個幹淨的小碗裏。
同樣，詹妮和芳汀又用咖啡粉和可可粉做了幾個麵團，她們將裝著麵團的碗半泡在水裏，以便冷卻一下麵團。
“哈德森太太，媽咪，我寫完了～”柯賽特舉著本子跑進來，抄寫是她每天的固定功課，“我可以來幫忙嗎？”
“當然可以，親愛的，快去洗手，記得用肥皂洗幹淨點。”就著柯賽特的手看了看她的功課，詹妮見沒什麽問題就打發柯賽特去洗手。
柯賽特的力氣太小，所以詹妮分給她的任務是將核桃、杏仁、栗子、榛子、花生等幹果弄碎。把幹果放在幹淨的布袋裏，我砸我砸我砸砸砸……
趁著麵團冷卻，詹妮準備做一些酥糖。
芳汀打蛋白，詹妮將柯賽特砸好的幹果翻炒了一下，之後將水、麥芽糖、細糖和鹽放在鍋裏煮到冒泡，然後倒進打好的蛋白霜裏。詹妮奮力攪拌，累了就由芳汀接手，之後又分次加了幾次奶油後拌勻。
詹妮將剛剛炒過的碎花生放置在刷了油的鐵盤子上，然後倒上一些漿料，快速揉了一下，好讓糖汁都沾上花生。芳汀在另一個盤子裏放了碎核桃，將剩下的糖漿倒進去，同樣快速的揉了起來。
最後將拌均勻的糖整形成長方塊放到一邊待稍冷卻後，切割成塊狀，滾上糖霜。
兩人動作很快，一會兒就將糖塊平鋪在桌子上冷卻了。做這玩意可真是一個力氣活，光是打蛋白就把芳汀累的不行。
“休息一下吧。”詹妮說，她決定換個做法。
用另一個鍋將核桃仁、白芝麻用小火炒香，詹妮將鐵盤子裏刷了薄薄的油。將細糖倒在鍋裏加入少許清水，詹妮在鍋中加入一塊麥芽糖不斷攪動，等糖汁漸漸變得黏稠，糖色加深的時候放入熟核桃仁和白芝麻，詹妮輕輕攪動使糖包裹住核桃仁和白芝麻，然後趁熱將鍋裏的東西倒進鐵盤子裏，用鏟子壓緊。把整個鐵盤子放進水裏，這樣冷卻的會快一些，等涼一些後切塊就行了。
這麽做簡單多了，但是比之前那種糖要甜，也沒有奶香就是了。
做完糖，之前的麵團也冷得差不多了，詹妮和芳汀將麵團拿出來擀平，柯賽特負責在上麵撒幹果，有的麵上撒了些瓜子，有的麵上撒了些芝麻，最後刷了一層薄油，放進烤箱裏。
為了方便存放，大多數糖塊和餅幹都做成了方形，不過為了好看，詹妮也讓柯賽特用模具印了一些圓形、心形和星形的餅幹。
現在廚房的大桌子上鋪上了幹淨的布，所有做好的糕點和餅幹都被擺放在上麵冷卻，以便保存。
房間裏現在全是香甜味，聞著感覺特別飽。芳汀打開窗戶和門散了散味，很快外麵的臭味就湧了進來，芳汀趕緊又關上門窗。
詹妮煮了一壺清茶，與芳汀喝茶休息。柯賽特捧著煮糖的鍋，自以為沒有人看到，偷偷的用手指沾鍋底的碎糖塊吃，吃得滿臉都是，就差沒有貼著鍋底舔了，她的舉動極大的減輕了之後的清洗工作。芳汀捂臉，我女兒是個小蠢萌。
中午夏洛克和約翰都沒有迴來，詹妮和芳汀就著茶水啃了兩塊幹麵包當午飯，然後接著做醃水果和果醬。
詹妮買了一大堆水果，櫻桃、草莓、枇杷、杏……還有兩個漂洋過海來的大芒果——芳汀沒見過這種水果，如果不是詹妮胸有成竹一臉肉疼的買了兩個，她壓根都不知道這玩意怎麽吃。要詹妮說，日不落帝國世界各地殖民地帶來的最大好處就是極大的豐富了英國本土的餐桌……但是真尼瑪貴啊～～～尤其是那些從熱帶來的食物和配料。
詹妮覺得她這輩子賺的錢大概大部分都會花在“吃”上麵了。
漂洋過海來的青芒已經熟了，詹妮決定用一個做醃水果，另一個做芒果班戟。她有些不太記得這種現在沒有的甜品怎麽做的了，幸好做法並不難，她迴憶了一下味道，大概知道了做法。
家裏所有的瓶瓶罐罐都派上了用場，堆在櫃子裏看上去特別有成就感。
詹妮沒有忘記夏洛克正在烤著的被子，在做糕點的間隙她就不時上二樓去檢查。反正已經點了壁爐，詹妮幹脆把夏洛克和約翰的被子褥子枕頭都烘幹並換了被單床單枕套。
“芳汀，你們的被子褥子也一起烤一下吧，換下床單明天送出去洗，反正都要洗這麽多了。”詹妮把換下的布草全部折好放在洗衣籃裏。
“好的哈德森太太，不過不用送到外麵洗呀，我可以洗的，太陽這麽大，明天不需要買菜，我早點起來洗就行了。”芳汀覺得沒必要花這個錢。
“可是有很多呢。”詹妮覺得在家洗太麻煩。
“我可以的。”芳汀堅持。
詹妮想想就依了芳汀，最多明天她自己做飯就是了。