“嘿，這味道，還真是。”一個四川工友一邊嚼著羊肉串一邊說話，吃與說有矛盾，一句話硬被他擠成了幾個片斷。
“香，嚼勁也好，外焦裏嫩。”他又吃了兩口：“孜然放得好，辣倒不怎麽辣，但是有勁。”
“哎，你倒是說完噻。”另一個工友搶了他手中的一串，也吃了起來：“過癮，兄弟們，巴適得很。”
於是，有很多手伸過來搶了。
冬子與燕子就忙活開了，一個切鴨脖，一個烤羊肉，收錢算賬，都是燕子的事。燕子好像當年數學並不好，但算這賬，卻一口清。
“鴨腸12塊、鴨架子13塊、鴨脖三根15，羊肉串22塊，總共62，隻算60，你拿好。”
對方喊到：“我這鴨脖，我迴去想加熱一下吃，咋辦？”
“送你一個調料包，裏麵蒜泥蔥及醬料啥都配好了的。”燕子看對方買得多，還多給了對方一個醬料包。
生意就是這樣，有一種紮堆效應。人越來越多，把他們倆都圍了幾層了。此時，那幾個免費試吃的保安起作用了。
“師傅們，排隊排隊，莫亂往裏擠，有火有電，安全第一。”
於是一條長隊就排上了，大概已經有二三十人排隊了。燕子看了看自己的貨，看了看冬子的材料，利用一個間隙，對一位領頭的保安大叔說到：“叔叔，貨不多了，後麵如果再來人，你讓他們明天來。我得給你們悄悄留一套，下班帶迴家。”
那保安大叔聽到燕子這麽好聽的聲音，嘴也甜，更何況，還有好處，馬上行動起來。
他跑到後麵，對後麵一些不知道是看熱鬧的還是真要賣東西的人喊：“吃老陳燒烤的，明天再來，今天賣斷貨了。”
已經在排隊的人問到：“怎麽隻準備這點東西，這才賣個把小時就沒了？”
冬子正要解釋，燕子就提前開口了。“大哥，你想，我們是老字號，品質第一，寧願少賺點，味道要過關，所以，每天做的數量就有限了。明天我們努努力，多做點。”
冬子原來想解釋的理由是，第一天來試試水，怕生意不好賣不掉，所以做得少。結果燕子這一解釋，好像更加高大上一般。冬子瞧了瞧燕子，燕子白了他一眼：“注意火，莫把這位大哥的羊肉烤糊了。”
冬子馬上把精力集中到自己手上的工作中。
不到兩個小時，羊肉串與鹵菜算是賣得差不多了。後麵一個瞧熱鬧的還想買：“你不是還有點嗎？怎麽不賣了？”
燕子笑到：“大哥，我們還沒吃飯呢，得給自己留點。”一邊說，燕子自己吃了一小塊鴨脖：“大哥，我認得你了。你看得起，明天我們來，你不用排隊，我第一個給你。大哥，你明天想買點什麽呢？”
燕子當場吃鴨脖，並不是她沒吃飯的原因，是通過這種方式，讓大家知道，自家的鹵菜，衛生沒問題，絕對放心。
本來，這就是兩個講究清爽的人，貨架與燈光，都突出了亮麗與幹淨，潔白的工作服，也給人以衛生的感覺。在工棚邊這種髒亂的環境裏，顯示出某種突兀的清潔感，本身，就足夠讓人信任的。
“鹵鴨子所有品種，給我來兩套，羊肉串我要100串，我先預訂了，行不行？”
“看你說的，你隻要開了口，我保管記得。”
當冬子把手裏最後一把羊肉串烤得差不多時，燕子隨即就關了燈，隻留下那烤爐的炭火，一明一暗地閃。
“趕快收拾東西，準備走吧。”
冬子手裏捏著那一大把羊肉串，不知道怎麽處理。燕子趕緊低聲說到：“走，我們先裝上車。剩下的，用袋子裝好，我答應了的，給那些保安叔叔們帶迴去。到時，話由我來說，你隻負責給他們就行。”
兩人七手八腳地收拾東西，把火用水熄滅了，攤子與各種桶放到了車上，然後，冬子發動車子，向門口開去。
“好好好，就在這裏停。”按燕子的指示，冬子把車停好，剛好在保安室邊上。
兩人各提一個袋子，燕子的袋子裏是裝的幾套鴨子，而冬子的袋子裏，是剛烤好的羊肉串。
“各位叔叔，留下一點東西，送給你們，拿迴去哄孩子們。”
一位年長的保安，估計是這裏領頭的。“這怎麽要得，你們做生意是要成本的。”
“叔叔們，還幫我們冬哥記得這塊老陳燒烤的牌子，還記得他父親的品味，等於是幫咱們老陳燒烤傳了名。今天我們後輩，沒啥本事。你們把東西拿迴家，讓家裏的老人孩子們嚐嚐，看看我們砸沒砸老人留下的招牌，看新做的鹵菜配不配這個字號，我們等你們明天給我們提建議呢。”
燕子鞠了一躬，然後轉身上車了。
背後，一個滄桑的聲音隱約傳來。“陳剛沒福氣看到今天了，這麽好的兒媳婦，哪裏找？”
冬子聽到這話，鼻子一酸，偷偷看了看燕子，她正在副駕上脫那袖套，眼神在外麵的燈光下，一閃一閃的，特別亮。
收了早工，迴到家，也才九點鍾。當冬子把東西都歸了位，燕子把各類桶都洗淨了後，把全身的工作服拿到洗衣機裏，人才輕鬆下來。
冬子在準備明天的調料，燕子不知道跑哪裏去了，反正沒在廚房。
當冬子搞完明天的準備工作，已經十點了。他一扭頭，發現案板上，多了一杯茶，燕子什麽時候泡的，他記不起來了。喝一口，冷熱正好。
“燕子，你在哪裏？”
“進來。”燕子的聲音從臥室裏傳來。
冬子進門一看，床上，居然是一垛垛碼好的錢，還有一個記賬本。
“你個財迷，我以為跑到哪裏去了，結果在這裏數錢。”冬子調侃到。
“你猜，我們今天營業額是多少？”
“沒算過，不是你在算賬收錢嘛。”
“我們今天隻賣了二十隻鴨子，送出去的，有兩隻的份量，所以隻賣了十八隻鴨子。而羊肉串，按你的標準，也是二十斤羊肉的量，對不對？”
“對啊，怎麽了？”
“你沒算過成本？”
冬子大概算了一下，按肉的成本，一隻鴨子大約有40元錢，一斤羊肉大約25塊錢。鴨子的成本是800，羊肉的成本是500，再加上調料燃料及水電之類的，也就是1600元左右。
“1600元，頂多1800元，不會再多了。”
“那你猜，我們今天賣了多少錢迴來？”
冬子搖了搖頭，也看了看床上的錢，從百元大鈔到一塊的小票，數量不少。“估計二三千，總是有的吧？”
燕子打了冬子一下：“怕說得，我們今天賣了4116塊錢，還沒算送出去的，生的煮熟、對半出頭，這話還真是的。”
賺了這麽多，冬子根本沒想到。以他以前賣羊肉串的經曆，500元錢的貨賣出來1000元就行了，除去調料水電等雜費，每天賺400塊就差不多了，想不到，今天，居然賺了兩千多。這啥概念？一天按兩千元算，一個月就是六萬。那比自己在西安銷售部上班，拿兩個部門的資金工資加提成，還要多。
“這麽多，你莫玩稱呢。”冬子怕燕子為了賺錢，在份量上搞假的。
“怎麽可能，我再沒良心，也不敢砸招牌呢。我發現了，這鹵鴨子確實賺錢，羊肉串也賺，隻要生意好。這是我第一次做生意，雖然迴來時天是黑的，但這麽多錢進來，我覺得，這時的天，比中午還明亮呢。”
“你就是財迷，我說了你還不承認。不過，這收入水平，還真的是高。一天兩千，我們還沒用全力，隻是試營業。如果明天多鹵一倍，也是賣得完的，按今天這個情況的話。那是個什麽局麵？”
燕子此時也處於興奮之中，如果一天賺四千，那抵得上她當年在幼兒園一個月的工資了。
“燕子，我發現，你好像是個天生做生意的料，你第一次招攬顧客時，沒有不好意思吧？”
冬子之所以這樣問，在於他自己的經曆。當年父親去世，母親臥病在床時，自己第一次出攤，吆喝時，總是不好意思喊出口，怕丟人。鼓起了好久的勇氣，才喊出來。而今天的燕子，好像自然地就會，而且還歡欣鼓舞的樣子，很是自然，甚至有些興奮。
其實，冬子不太理解燕子。燕子自從在歌廳工作後，就是做的討好人的工作，吃開口飯的，好話說盡，甚至還備受歧視羞辱。
自己堂堂正正做生意，哪有不好意思的道理。
“冬哥，錢是最親近的，隻要想到有錢賺，有啥不好意思的？我們是偷還是搶？憑勞動憑技術吃飯，這是高興的事呢。更何況，我這是第一次當老板，開心得很。”
“不對吧？我聽別人都把你叫老板娘。”冬子玩笑起來。燕子又打了冬子一下：“怎麽？老板與老板娘，有區別嗎？”
“那倒沒區別，反正是你說了算。”
“真的我說了算？”燕子裝著要把所有的錢往懷裏攏的樣子。
“你算賬比我厲害，當然你說了算。老板老板娘都是你，我隻不過是個大廚，對不對？”
“冬哥”燕子故意拉長了聲調，嗲得不行的樣子。“你才是老板呢，我都是你的，什麽不是你的？”
聽到“我都是你的”這話，冬子突然感到心裏一震，確實，這句話如此自然地說出來，真實而熱烈，冬子向前一傾，兩人的嘴，就合在一塊了。
過了好久，兩人才分開。燕子臉有些紅：“人家身子這兩天不方便。”
“不不不，我不是那意思。燕子，我們等那一天，我們等得起。”
冬子與燕子分開一段距離，為了打破這種尷尬，冬子想到了一個問題。
“燕子，你跟那些顧客說得對，我們不能無限製地擴大。擴大一倍營業額，我們有幾個跟不上。第一，原料跟不上。鴨子隻夠賣明天一天的了，在市場上去收，放養的，這個品種，恐怕不多，要等你們村裏的出來，那還得起碼兩三個月。”
“你在武漢，就沒打聽到有鴨子賣的？”
冬子知道武漢白沙洲有一個市場，全國各地的生鮮活物，都在那裏賣。但武漢的鹵鴨脖，大多數是用的圈養的鴨子，品種也不同。而自己對鴨子的要求很高，數量恐怕也有限。況且，對鴨子是否是圈養還是放養的，隻有燕子才有這個迅速的判斷能力。
“冬哥，別慌，我們明天早上，開車到白沙洲市場，我們自己去看。聽說那市場，淩晨四五點就開始了，菜販子們批發完，要趕到六點鍾前拉到市區內各個菜市場賣，所以開得早。我們明天早點出發，在那裏如果找到鴨子了，買些迴來，再拉迴來，還是上午七八點鍾，不耽誤明天幹活，怎麽樣？”
冬子馬上擺出了第二個顧慮。主要原因是兩人的精力有限。從殺鴨子到脫毛到清理，整個過程，非常辛苦。僅憑兩人的力量，一天製作一百隻鴨子就算是極限了。更何況，還有羊肉串的事。所以，這個工作，是非常麻煩的。
還有一個問題，就是這裏的操作空間。這麽多鴨子加工，得增加灶增加操作麵積，這些，都是兩個人，無法勝任的。
如果做事不留有餘量，萬一有任何意外或者突然情況，那是要出事的。
燕子問到：“那我把爸媽叫過來給我們幫忙，怎麽樣？”
“不行，他們本來養育蚯蚓就夠他們忙的了。爺爺也不可能到這裏來住，整天聽到鴨子嘎嘎叫，血腥的味和腥氣，他也受不了。如果全家人都在忙這個，哪個照顧他呢？”
這下把燕子難住了，她隻用線性思維的方式，加一倍量，多賺些錢，誰知道，生意再好，賺錢也是有極限的。
突然，燕子想到了一件事，大聲說到：“人的事，我有辦法，你莫慌。”
原來，跟她一起在武漢唱歌的小樊，就是冬子們叫的4號，前兩天打電話來了。她原來中學的同學在追求她，要她跟他一起，到廣東去打工，說是一個月可以掙五千元錢。小樊也在想，如果自己還在歌廳幹，那肯定不是長久之計，畢竟那是一個青春行業，今後，傳出去了，也不好嫁人。想找一個長久職業，她這個男朋友催著他去上班，其實是到順德一個木工家具廠做油漆工。大工，每天月8000，小工每月5000元，工作雖然辛苦，但錢掙得踏實。
要知道，歌廳這種生活，小樊早就想擺脫了。如今弟弟上了大學，自己也該想自己後路了。男朋友對自己太好，不想太傷人家的心，也決定上岸了。
燕子把情況給冬子一說，問到：“你覺得，小樊這人怎麽樣？”
“人倒是仗義，人品沒說的。但是，人家細皮嫩肉的，怎麽可以幹這種事？”
“難道我不是細皮嫩肉的？哈，你是嫌棄我了？”
“不是那意思。你是為自己掙錢，她是為別人打工，心態不同。”
“她油漆工都敢做，那畢竟是有毒有害氣體，勞動強度也大，她都敢做。她隻不過想跟男朋友一起，做我們這工作，隻要工資高，沒問題的。”
“那你準備給他們多少錢？”
“如果按這生意的話，讓他們來打下手，我準備都給八千，包吃包住，怎麽樣？”
燕子算得精，所謂包吃包住，其實這裏房子寬得很，跟房東大嬸把所有的空房都租過來，也隻不過一千元一個月。包吃嘛，隻是多一雙筷子，根本沒什麽成本。況且，住這裏，離她老家黃岡近，家裏有事，隨時可以迴去。大家寧願少拿點工資在家門口打工，誰願意跑到千裏之外呢？
冬子想了想，覺得既然是燕子的朋友，應該多給點工資。如果這兩個人來了，經營規模擴大一倍，那一天有四千元賺頭，一個月就是十二萬，給他們每人一萬，也是沒問題的。
燕子卻不同意這個做法。她把理由擺出來後，冬子覺得，燕子簡直是個天生的生意奇才。
燕子的理由有幾個。第一，生意與感情應該分開算。生意場的勞動力價格，應該隨行就市。如果把感情扯在一起，就不好核算成本了。
第二個理由，是關於如何報答人家過去的恩情，畢竟，在救燕子的過程中，人家拿出了全部的精力。燕子的提議是，工資是工資，按每人每月八千算，這個勞動強度，比冬子在青山羅老板那裏，給得還高些，出力並不厲害，對他們來說，是劃得來的。但是，如果一年下來生意很好，他們也很賣力氣，那過年前，多給他們悄悄給個大紅包，就是感情了。
“你曉得不？如果是拿正工資，你漲到每人一萬，每個月多出四千，長久了，他們覺得是自己該拿的，不怎麽感恩。但是，如果按八千來算，每年下來，節約出來的四萬八，我再多添點，過年，給他們一個大紅包：五萬。既體麵又意外，人家會怎麽想？”
原來燕子想的金額跟自己差不多，但給錢的方式不同，可以起到完全不同的效果，這事，冬子從來沒想到過。
“更何況，如果人家家裏麵有急事，我們資助一點，救急不救窮，這個道理，我在農村知道得很多的。升米恩鬥米仇的事，天天發生。我對小樊倒是放心，隻是她男朋友，我們得留一手。我要讓她男朋友時刻想起，這些意外的錢，全是因為小樊跟我的交情才得到的，那他對小樊就會更好。兩個人在一起處長，難免有矛盾。如果小樊掌握了這經濟方麵的主動權，男朋友對她好了，這才是真的在幫助小樊呢，懂嗎？”
原來燕子還考慮了對方兩人的感情問題，這個思維深度，冬子感受到，自己被降維打擊了。
“更何況”燕子說了第三個理由：“我們的關係又不是她一個人，你有廠裏的發小，我有老家的鄉鄰。如果我們今後做大了，他們都要進來。進來，你給多少工資？小樊兩個人，一開始就把工資標準定高了，這工資是隻能升不能降的，那以後怎麽定？增大這麽多成本，稍有意外，我們怎麽經營？”
冬子問到：“你還想做好大？”
“那說不定呢，先邊做邊瞧吧。早點睡吧，明天要起早。”
兩人洗了澡，勞累一天，很快就睡了。
第二天，鬧鍾響起。淩晨四點鍾，他們就開車出發了。從容城開車到白沙洲，不到一個小時，他們進去後，直奔活禽市場，燕子去找鴨子。
幾十個地方賣鴨子的，但真正放養的鴨子，屬於這個品種的，燕子挑了半天，才找到兩家，價格也稍微貴一些，大小不一樣，也不管那麽多了，先賣了五十隻。五十隻，是他們存貨的底數，迴來後，最多夠兩天賣的量。
當他們賣完這些鴨子，付完賬後，上車時，燕子突然說到：“哎呀，還是上當了。”
冬子趕緊問：“什麽，我找他扯皮。”
“算了，走吧，沒別處賣的了，上當就上當吧，畢竟先解決有沒有的問題，才解決好不好的問題。”
車子上了高速路，燕子才說到：“這些鴨子，老板為了增重，給它們多喂了水和食，把水和飼料當成肉的重量來賣了。我看，每一隻鴨子，我估計成本多花了三塊錢。上車前，我忘了仔細捏它們的肚子和脖子，上車後，我看它們拉出來的東西，就明白了。”
三塊錢，還是在自己利潤的承受範圍內，冬子笑到：“一隻鴨子賺五十塊，你三塊就心疼了，財迷。”
“生意是算出來的。吃不窮喝不窮，一會算計一世窮，哪像你，從小父母慣著沒缺過錢。我讀中學時，為了一條裙子，我必須錯季來買呢。”
所謂錯季，其實，就是夏天買冬天的衣服，款式雖然不是最新的，但便宜。這種逆向操作的模式，在市場上經常可見，但燕子沒什麽理論，隻是窮出來的見識。
後麵鴨子嘎嘎叫，卻影響不了燕子在車上打盹的香甜，冬子開著車，手邊燕子提前泡的濃茶已經涼了，但喝起來，還真提神，一點瞌睡都沒有。
“香，嚼勁也好，外焦裏嫩。”他又吃了兩口：“孜然放得好，辣倒不怎麽辣，但是有勁。”
“哎，你倒是說完噻。”另一個工友搶了他手中的一串，也吃了起來：“過癮，兄弟們，巴適得很。”
於是，有很多手伸過來搶了。
冬子與燕子就忙活開了，一個切鴨脖，一個烤羊肉，收錢算賬，都是燕子的事。燕子好像當年數學並不好，但算這賬，卻一口清。
“鴨腸12塊、鴨架子13塊、鴨脖三根15，羊肉串22塊，總共62，隻算60，你拿好。”
對方喊到：“我這鴨脖，我迴去想加熱一下吃，咋辦？”
“送你一個調料包，裏麵蒜泥蔥及醬料啥都配好了的。”燕子看對方買得多，還多給了對方一個醬料包。
生意就是這樣，有一種紮堆效應。人越來越多，把他們倆都圍了幾層了。此時，那幾個免費試吃的保安起作用了。
“師傅們，排隊排隊，莫亂往裏擠，有火有電，安全第一。”
於是一條長隊就排上了，大概已經有二三十人排隊了。燕子看了看自己的貨，看了看冬子的材料，利用一個間隙，對一位領頭的保安大叔說到：“叔叔，貨不多了，後麵如果再來人，你讓他們明天來。我得給你們悄悄留一套，下班帶迴家。”
那保安大叔聽到燕子這麽好聽的聲音，嘴也甜，更何況，還有好處，馬上行動起來。
他跑到後麵，對後麵一些不知道是看熱鬧的還是真要賣東西的人喊：“吃老陳燒烤的，明天再來，今天賣斷貨了。”
已經在排隊的人問到：“怎麽隻準備這點東西，這才賣個把小時就沒了？”
冬子正要解釋，燕子就提前開口了。“大哥，你想，我們是老字號，品質第一，寧願少賺點，味道要過關，所以，每天做的數量就有限了。明天我們努努力，多做點。”
冬子原來想解釋的理由是，第一天來試試水，怕生意不好賣不掉，所以做得少。結果燕子這一解釋，好像更加高大上一般。冬子瞧了瞧燕子，燕子白了他一眼：“注意火，莫把這位大哥的羊肉烤糊了。”
冬子馬上把精力集中到自己手上的工作中。
不到兩個小時，羊肉串與鹵菜算是賣得差不多了。後麵一個瞧熱鬧的還想買：“你不是還有點嗎？怎麽不賣了？”
燕子笑到：“大哥，我們還沒吃飯呢，得給自己留點。”一邊說，燕子自己吃了一小塊鴨脖：“大哥，我認得你了。你看得起，明天我們來，你不用排隊，我第一個給你。大哥，你明天想買點什麽呢？”
燕子當場吃鴨脖，並不是她沒吃飯的原因，是通過這種方式，讓大家知道，自家的鹵菜，衛生沒問題，絕對放心。
本來，這就是兩個講究清爽的人，貨架與燈光，都突出了亮麗與幹淨，潔白的工作服，也給人以衛生的感覺。在工棚邊這種髒亂的環境裏，顯示出某種突兀的清潔感，本身，就足夠讓人信任的。
“鹵鴨子所有品種，給我來兩套，羊肉串我要100串，我先預訂了，行不行？”
“看你說的，你隻要開了口，我保管記得。”
當冬子把手裏最後一把羊肉串烤得差不多時，燕子隨即就關了燈，隻留下那烤爐的炭火，一明一暗地閃。
“趕快收拾東西，準備走吧。”
冬子手裏捏著那一大把羊肉串，不知道怎麽處理。燕子趕緊低聲說到：“走，我們先裝上車。剩下的，用袋子裝好，我答應了的，給那些保安叔叔們帶迴去。到時，話由我來說，你隻負責給他們就行。”
兩人七手八腳地收拾東西，把火用水熄滅了，攤子與各種桶放到了車上，然後，冬子發動車子，向門口開去。
“好好好，就在這裏停。”按燕子的指示，冬子把車停好，剛好在保安室邊上。
兩人各提一個袋子，燕子的袋子裏是裝的幾套鴨子，而冬子的袋子裏，是剛烤好的羊肉串。
“各位叔叔，留下一點東西，送給你們，拿迴去哄孩子們。”
一位年長的保安，估計是這裏領頭的。“這怎麽要得，你們做生意是要成本的。”
“叔叔們，還幫我們冬哥記得這塊老陳燒烤的牌子，還記得他父親的品味，等於是幫咱們老陳燒烤傳了名。今天我們後輩，沒啥本事。你們把東西拿迴家，讓家裏的老人孩子們嚐嚐，看看我們砸沒砸老人留下的招牌，看新做的鹵菜配不配這個字號，我們等你們明天給我們提建議呢。”
燕子鞠了一躬，然後轉身上車了。
背後，一個滄桑的聲音隱約傳來。“陳剛沒福氣看到今天了，這麽好的兒媳婦，哪裏找？”
冬子聽到這話，鼻子一酸，偷偷看了看燕子，她正在副駕上脫那袖套，眼神在外麵的燈光下，一閃一閃的，特別亮。
收了早工，迴到家，也才九點鍾。當冬子把東西都歸了位，燕子把各類桶都洗淨了後，把全身的工作服拿到洗衣機裏，人才輕鬆下來。
冬子在準備明天的調料，燕子不知道跑哪裏去了，反正沒在廚房。
當冬子搞完明天的準備工作，已經十點了。他一扭頭，發現案板上，多了一杯茶，燕子什麽時候泡的，他記不起來了。喝一口，冷熱正好。
“燕子，你在哪裏？”
“進來。”燕子的聲音從臥室裏傳來。
冬子進門一看，床上，居然是一垛垛碼好的錢，還有一個記賬本。
“你個財迷，我以為跑到哪裏去了，結果在這裏數錢。”冬子調侃到。
“你猜，我們今天營業額是多少？”
“沒算過，不是你在算賬收錢嘛。”
“我們今天隻賣了二十隻鴨子，送出去的，有兩隻的份量，所以隻賣了十八隻鴨子。而羊肉串，按你的標準，也是二十斤羊肉的量，對不對？”
“對啊，怎麽了？”
“你沒算過成本？”
冬子大概算了一下，按肉的成本，一隻鴨子大約有40元錢，一斤羊肉大約25塊錢。鴨子的成本是800，羊肉的成本是500，再加上調料燃料及水電之類的，也就是1600元左右。
“1600元，頂多1800元，不會再多了。”
“那你猜，我們今天賣了多少錢迴來？”
冬子搖了搖頭，也看了看床上的錢，從百元大鈔到一塊的小票，數量不少。“估計二三千，總是有的吧？”
燕子打了冬子一下：“怕說得，我們今天賣了4116塊錢，還沒算送出去的，生的煮熟、對半出頭，這話還真是的。”
賺了這麽多，冬子根本沒想到。以他以前賣羊肉串的經曆，500元錢的貨賣出來1000元就行了，除去調料水電等雜費，每天賺400塊就差不多了，想不到，今天，居然賺了兩千多。這啥概念？一天按兩千元算，一個月就是六萬。那比自己在西安銷售部上班，拿兩個部門的資金工資加提成，還要多。
“這麽多，你莫玩稱呢。”冬子怕燕子為了賺錢，在份量上搞假的。
“怎麽可能，我再沒良心，也不敢砸招牌呢。我發現了，這鹵鴨子確實賺錢，羊肉串也賺，隻要生意好。這是我第一次做生意，雖然迴來時天是黑的，但這麽多錢進來，我覺得，這時的天，比中午還明亮呢。”
“你就是財迷，我說了你還不承認。不過，這收入水平，還真的是高。一天兩千，我們還沒用全力，隻是試營業。如果明天多鹵一倍，也是賣得完的，按今天這個情況的話。那是個什麽局麵？”
燕子此時也處於興奮之中，如果一天賺四千，那抵得上她當年在幼兒園一個月的工資了。
“燕子，我發現，你好像是個天生做生意的料，你第一次招攬顧客時，沒有不好意思吧？”
冬子之所以這樣問，在於他自己的經曆。當年父親去世，母親臥病在床時，自己第一次出攤，吆喝時，總是不好意思喊出口，怕丟人。鼓起了好久的勇氣，才喊出來。而今天的燕子，好像自然地就會，而且還歡欣鼓舞的樣子，很是自然，甚至有些興奮。
其實，冬子不太理解燕子。燕子自從在歌廳工作後，就是做的討好人的工作，吃開口飯的，好話說盡，甚至還備受歧視羞辱。
自己堂堂正正做生意，哪有不好意思的道理。
“冬哥，錢是最親近的，隻要想到有錢賺，有啥不好意思的？我們是偷還是搶？憑勞動憑技術吃飯，這是高興的事呢。更何況，我這是第一次當老板，開心得很。”
“不對吧？我聽別人都把你叫老板娘。”冬子玩笑起來。燕子又打了冬子一下：“怎麽？老板與老板娘，有區別嗎？”
“那倒沒區別，反正是你說了算。”
“真的我說了算？”燕子裝著要把所有的錢往懷裏攏的樣子。
“你算賬比我厲害，當然你說了算。老板老板娘都是你，我隻不過是個大廚，對不對？”
“冬哥”燕子故意拉長了聲調，嗲得不行的樣子。“你才是老板呢，我都是你的，什麽不是你的？”
聽到“我都是你的”這話，冬子突然感到心裏一震，確實，這句話如此自然地說出來，真實而熱烈，冬子向前一傾，兩人的嘴，就合在一塊了。
過了好久，兩人才分開。燕子臉有些紅：“人家身子這兩天不方便。”
“不不不，我不是那意思。燕子，我們等那一天，我們等得起。”
冬子與燕子分開一段距離，為了打破這種尷尬，冬子想到了一個問題。
“燕子，你跟那些顧客說得對，我們不能無限製地擴大。擴大一倍營業額，我們有幾個跟不上。第一，原料跟不上。鴨子隻夠賣明天一天的了，在市場上去收，放養的，這個品種，恐怕不多，要等你們村裏的出來，那還得起碼兩三個月。”
“你在武漢，就沒打聽到有鴨子賣的？”
冬子知道武漢白沙洲有一個市場，全國各地的生鮮活物，都在那裏賣。但武漢的鹵鴨脖，大多數是用的圈養的鴨子，品種也不同。而自己對鴨子的要求很高，數量恐怕也有限。況且，對鴨子是否是圈養還是放養的，隻有燕子才有這個迅速的判斷能力。
“冬哥，別慌，我們明天早上，開車到白沙洲市場，我們自己去看。聽說那市場，淩晨四五點就開始了，菜販子們批發完，要趕到六點鍾前拉到市區內各個菜市場賣，所以開得早。我們明天早點出發，在那裏如果找到鴨子了，買些迴來，再拉迴來，還是上午七八點鍾，不耽誤明天幹活，怎麽樣？”
冬子馬上擺出了第二個顧慮。主要原因是兩人的精力有限。從殺鴨子到脫毛到清理，整個過程，非常辛苦。僅憑兩人的力量，一天製作一百隻鴨子就算是極限了。更何況，還有羊肉串的事。所以，這個工作，是非常麻煩的。
還有一個問題，就是這裏的操作空間。這麽多鴨子加工，得增加灶增加操作麵積，這些，都是兩個人，無法勝任的。
如果做事不留有餘量，萬一有任何意外或者突然情況，那是要出事的。
燕子問到：“那我把爸媽叫過來給我們幫忙，怎麽樣？”
“不行，他們本來養育蚯蚓就夠他們忙的了。爺爺也不可能到這裏來住，整天聽到鴨子嘎嘎叫，血腥的味和腥氣，他也受不了。如果全家人都在忙這個，哪個照顧他呢？”
這下把燕子難住了，她隻用線性思維的方式，加一倍量，多賺些錢，誰知道，生意再好，賺錢也是有極限的。
突然，燕子想到了一件事，大聲說到：“人的事，我有辦法，你莫慌。”
原來，跟她一起在武漢唱歌的小樊，就是冬子們叫的4號，前兩天打電話來了。她原來中學的同學在追求她，要她跟他一起，到廣東去打工，說是一個月可以掙五千元錢。小樊也在想，如果自己還在歌廳幹，那肯定不是長久之計，畢竟那是一個青春行業，今後，傳出去了，也不好嫁人。想找一個長久職業，她這個男朋友催著他去上班，其實是到順德一個木工家具廠做油漆工。大工，每天月8000，小工每月5000元，工作雖然辛苦，但錢掙得踏實。
要知道，歌廳這種生活，小樊早就想擺脫了。如今弟弟上了大學，自己也該想自己後路了。男朋友對自己太好，不想太傷人家的心，也決定上岸了。
燕子把情況給冬子一說，問到：“你覺得，小樊這人怎麽樣？”
“人倒是仗義，人品沒說的。但是，人家細皮嫩肉的，怎麽可以幹這種事？”
“難道我不是細皮嫩肉的？哈，你是嫌棄我了？”
“不是那意思。你是為自己掙錢，她是為別人打工，心態不同。”
“她油漆工都敢做，那畢竟是有毒有害氣體，勞動強度也大，她都敢做。她隻不過想跟男朋友一起，做我們這工作，隻要工資高，沒問題的。”
“那你準備給他們多少錢？”
“如果按這生意的話，讓他們來打下手，我準備都給八千，包吃包住，怎麽樣？”
燕子算得精，所謂包吃包住，其實這裏房子寬得很，跟房東大嬸把所有的空房都租過來，也隻不過一千元一個月。包吃嘛，隻是多一雙筷子，根本沒什麽成本。況且，住這裏，離她老家黃岡近，家裏有事，隨時可以迴去。大家寧願少拿點工資在家門口打工，誰願意跑到千裏之外呢？
冬子想了想，覺得既然是燕子的朋友，應該多給點工資。如果這兩個人來了，經營規模擴大一倍，那一天有四千元賺頭，一個月就是十二萬，給他們每人一萬，也是沒問題的。
燕子卻不同意這個做法。她把理由擺出來後，冬子覺得，燕子簡直是個天生的生意奇才。
燕子的理由有幾個。第一，生意與感情應該分開算。生意場的勞動力價格，應該隨行就市。如果把感情扯在一起，就不好核算成本了。
第二個理由，是關於如何報答人家過去的恩情，畢竟，在救燕子的過程中，人家拿出了全部的精力。燕子的提議是，工資是工資，按每人每月八千算，這個勞動強度，比冬子在青山羅老板那裏，給得還高些，出力並不厲害，對他們來說，是劃得來的。但是，如果一年下來生意很好，他們也很賣力氣，那過年前，多給他們悄悄給個大紅包，就是感情了。
“你曉得不？如果是拿正工資，你漲到每人一萬，每個月多出四千，長久了，他們覺得是自己該拿的，不怎麽感恩。但是，如果按八千來算，每年下來，節約出來的四萬八，我再多添點，過年，給他們一個大紅包：五萬。既體麵又意外，人家會怎麽想？”
原來燕子想的金額跟自己差不多，但給錢的方式不同，可以起到完全不同的效果，這事，冬子從來沒想到過。
“更何況，如果人家家裏麵有急事，我們資助一點，救急不救窮，這個道理，我在農村知道得很多的。升米恩鬥米仇的事，天天發生。我對小樊倒是放心，隻是她男朋友，我們得留一手。我要讓她男朋友時刻想起，這些意外的錢，全是因為小樊跟我的交情才得到的，那他對小樊就會更好。兩個人在一起處長，難免有矛盾。如果小樊掌握了這經濟方麵的主動權，男朋友對她好了，這才是真的在幫助小樊呢，懂嗎？”
原來燕子還考慮了對方兩人的感情問題，這個思維深度，冬子感受到，自己被降維打擊了。
“更何況”燕子說了第三個理由：“我們的關係又不是她一個人，你有廠裏的發小，我有老家的鄉鄰。如果我們今後做大了，他們都要進來。進來，你給多少工資？小樊兩個人，一開始就把工資標準定高了，這工資是隻能升不能降的，那以後怎麽定？增大這麽多成本，稍有意外，我們怎麽經營？”
冬子問到：“你還想做好大？”
“那說不定呢，先邊做邊瞧吧。早點睡吧，明天要起早。”
兩人洗了澡，勞累一天，很快就睡了。
第二天，鬧鍾響起。淩晨四點鍾，他們就開車出發了。從容城開車到白沙洲，不到一個小時，他們進去後，直奔活禽市場，燕子去找鴨子。
幾十個地方賣鴨子的，但真正放養的鴨子，屬於這個品種的，燕子挑了半天，才找到兩家，價格也稍微貴一些，大小不一樣，也不管那麽多了，先賣了五十隻。五十隻，是他們存貨的底數，迴來後，最多夠兩天賣的量。
當他們賣完這些鴨子，付完賬後，上車時，燕子突然說到：“哎呀，還是上當了。”
冬子趕緊問：“什麽，我找他扯皮。”
“算了，走吧，沒別處賣的了，上當就上當吧，畢竟先解決有沒有的問題，才解決好不好的問題。”
車子上了高速路，燕子才說到：“這些鴨子，老板為了增重，給它們多喂了水和食，把水和飼料當成肉的重量來賣了。我看，每一隻鴨子，我估計成本多花了三塊錢。上車前，我忘了仔細捏它們的肚子和脖子，上車後，我看它們拉出來的東西，就明白了。”
三塊錢，還是在自己利潤的承受範圍內，冬子笑到：“一隻鴨子賺五十塊，你三塊就心疼了，財迷。”
“生意是算出來的。吃不窮喝不窮，一會算計一世窮，哪像你，從小父母慣著沒缺過錢。我讀中學時，為了一條裙子，我必須錯季來買呢。”
所謂錯季，其實，就是夏天買冬天的衣服，款式雖然不是最新的，但便宜。這種逆向操作的模式，在市場上經常可見，但燕子沒什麽理論，隻是窮出來的見識。
後麵鴨子嘎嘎叫，卻影響不了燕子在車上打盹的香甜，冬子開著車，手邊燕子提前泡的濃茶已經涼了，但喝起來，還真提神，一點瞌睡都沒有。