第414章 主仆不分
重生農家：種種田，撩撩漢 作者：蘇離茉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
明月雖不擅馭人之道，卻也看出了不妥之處。
人與人之間相處，都有一個度，若跨過了那個度，主仆不分，則會亂了綱常，這是大忌。
她也不喜歡把人分出尊卑貴賤，分成三六九等，可這個時代就是這樣。入鄉就要隨俗，否則，家裏遲早會出大亂子。
這天，吃過晚飯，明月屏退了下人，一家子人坐在一處，開了個小會。
她也沒有兜圈子，直接單刀直入的說道：“爹，娘。我覺得，你們對待家裏的下人，態度太過寬和了，這樣不好。”
劉氏沒理解透她的意思，反過來苦口婆心的勸她道：“月兒，娘以前不是常跟你說，要以和待人。他們都是可憐人，為了討生活才賣身到咱家為奴……大家都不容易，咱們盡量待他們好些，那不是應該的嗎？”
“娘，我不是說不能待他們好，我的意思是，咱們應該要把握好分寸，主仆不分乃是亂家之源。
您待他們太過客氣和善，把他們當成朋友家人，時間長了，隻會把他們的心養大了。就比如說昨天吧，麗英打碎了您屋裏的一個花瓶，莊嬤嬤要罰她月錢，您死活攔著不讓。您開了這個頭，那以後他們要是再犯錯，罰還是不罰？
您是主，他們是仆，做好了就要賞，做錯了就要罰，無規矩不成方圓。我們能做的，就是把他們當人看，不虐打他們，不給他們甩臉子……但是，一定不能主仆不分，亂了綱常。”
劉氏沉默不語，似是在思量她的話。
李壽率先表態：“我覺得月兒說的有理，我讚同，咱家的規矩應該立起來，無規矩不成方圓嘛。”
小明清忽然亂入：“方圓？方圓哥哥，方圓哥哥去哪兒了？怎麽還不迴來啊？”
明誌爽朗的笑道：“哈哈……清兒，你是想方圓哥哥給你買糖吃吧！”
話題就這麽岔開了，明月也沒有接著再說，劉氏是明事理的人，道理給她講過了，她自己靜下心來，細想就能想通。
……
到了六月中旬，天氣愈發炎熱，山上的桃李也到了成熟的季節。
明月和明蘭背著背簍，到附近的山上，摘了幾簍山桃子迴來，準備製作果脯。
果脯的做法步驟稍有些繁複，首先，將鮮果洗淨，去皮，切半，去核。果肉放鹽水裏泡上一刻鍾左右，用清水洗淨。接著把處理好的果肉倒進熬好的糖液中，小火熬製一刻鍾。
然後，將果肉及糖液一同倒入缸中浸漬半日左右。而後，將果肉撈出，放置在太陽底下曬至半幹。後再倒迴鍋中，進行第二次煮製。
煮製好的果肉放在竹屜上瀝幹糖液，再送入烘室烘幹即可。
月前，明月便找了工匠，在作坊中建了一間簡易的烘室。烘室的原理類似於火炕，又類似於現代的烤箱。地麵上起一間高約三米的土坯房，不開窗戶，隻留一門進出，兩麵牆體內設火牆，地下再壘一個爐灶。
火牆和爐灶同時加熱，烘室內的室溫就會升高，將果肉放置其中，便能快速的烘幹水分。
人與人之間相處，都有一個度，若跨過了那個度，主仆不分，則會亂了綱常，這是大忌。
她也不喜歡把人分出尊卑貴賤，分成三六九等，可這個時代就是這樣。入鄉就要隨俗，否則，家裏遲早會出大亂子。
這天，吃過晚飯，明月屏退了下人，一家子人坐在一處，開了個小會。
她也沒有兜圈子，直接單刀直入的說道：“爹，娘。我覺得，你們對待家裏的下人，態度太過寬和了，這樣不好。”
劉氏沒理解透她的意思，反過來苦口婆心的勸她道：“月兒，娘以前不是常跟你說，要以和待人。他們都是可憐人，為了討生活才賣身到咱家為奴……大家都不容易，咱們盡量待他們好些，那不是應該的嗎？”
“娘，我不是說不能待他們好，我的意思是，咱們應該要把握好分寸，主仆不分乃是亂家之源。
您待他們太過客氣和善，把他們當成朋友家人，時間長了，隻會把他們的心養大了。就比如說昨天吧，麗英打碎了您屋裏的一個花瓶，莊嬤嬤要罰她月錢，您死活攔著不讓。您開了這個頭，那以後他們要是再犯錯，罰還是不罰？
您是主，他們是仆，做好了就要賞，做錯了就要罰，無規矩不成方圓。我們能做的，就是把他們當人看，不虐打他們，不給他們甩臉子……但是，一定不能主仆不分，亂了綱常。”
劉氏沉默不語，似是在思量她的話。
李壽率先表態：“我覺得月兒說的有理，我讚同，咱家的規矩應該立起來，無規矩不成方圓嘛。”
小明清忽然亂入：“方圓？方圓哥哥，方圓哥哥去哪兒了？怎麽還不迴來啊？”
明誌爽朗的笑道：“哈哈……清兒，你是想方圓哥哥給你買糖吃吧！”
話題就這麽岔開了，明月也沒有接著再說，劉氏是明事理的人，道理給她講過了，她自己靜下心來，細想就能想通。
……
到了六月中旬，天氣愈發炎熱，山上的桃李也到了成熟的季節。
明月和明蘭背著背簍，到附近的山上，摘了幾簍山桃子迴來，準備製作果脯。
果脯的做法步驟稍有些繁複，首先，將鮮果洗淨，去皮，切半，去核。果肉放鹽水裏泡上一刻鍾左右，用清水洗淨。接著把處理好的果肉倒進熬好的糖液中，小火熬製一刻鍾。
然後，將果肉及糖液一同倒入缸中浸漬半日左右。而後，將果肉撈出，放置在太陽底下曬至半幹。後再倒迴鍋中，進行第二次煮製。
煮製好的果肉放在竹屜上瀝幹糖液，再送入烘室烘幹即可。
月前，明月便找了工匠，在作坊中建了一間簡易的烘室。烘室的原理類似於火炕，又類似於現代的烤箱。地麵上起一間高約三米的土坯房，不開窗戶，隻留一門進出，兩麵牆體內設火牆，地下再壘一個爐灶。
火牆和爐灶同時加熱，烘室內的室溫就會升高，將果肉放置其中，便能快速的烘幹水分。