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十日之後,宋茵以最快的速度把酒樓煥然一新。門口的匾額已經換了,朱紅的牌匾上刻著大大的四個字——秘製火鍋!
宋茵早早就來到火鍋店,檢查所有準備的東西。一進門,一色的桌子上齊齊挖了一個洞,底下還懸空著一個小火爐。除了桌子做出的改變,周圍的擺設也不一樣了,宋茵買了一些植物放在店裏,感覺特別舒服。最讓人眼前一亮的是頭頂的燈籠,紅色的圓筒狀,基本上每張桌子的頭頂都有一盞,說不出的好看。
廚房整整齊齊的,按照宋茵的吩咐,把熬製火鍋的地方單獨分開,一般人不準進去。隻有樵叔和自己的小兒子才能進去。至於剩下的地方,宋茵將兩邊分開,齊齊的案板擺成一長排。一邊切肉,一邊切菜。除了羊肉切成薄片不用醃製,雞肉、魚肉都是提錢一天醃製好擺在桌子上的。
客人用的廚具自然不能和以前一樣,都是一色的圓盤和瓷碗。當然宋茵還調製了料碗,用醋和辣椒提味,時間那麽趕,她也調不出來精致的東西。隻是她保證客人來了,光是涮在鍋子中,味道就已經很美味了。
一切都準備就緒,也到了開門的時候了。每個地方都有自己的習俗,樵叔前一天就準備好香燭、炮仗,說店麵修改以後,必須要求神佛保佑。宋茵也不阻攔,由著他折騰。
炮仗響完,樵叔一身新衣出現在門口。他向著大家抱了抱拳,“今日小店開張,東家說了,凡事在一樓吃飯的客人一律半價!”
來看熱鬧的眾人一聽,馬上就沸騰了。從來沒有資格店一開張就是半價。真是新奇。而且火鍋店現在大門開著,大家都能看到裏麵,布置也特別精致,所以一群人搶著往進衝。好占一個位子。而二樓的入口各有一個人守著,不許上前。
一樓隻是散客,都是普通老百姓。宋茵開業,提前通知了宋哲的,讓他帶一些有頭有臉的人來捧場。所以二樓來的都是一些熟人。而且講究,宋茵怎麽可能讓他們和普通老百姓放在一起。
二樓的風格又不同了,樓梯口就有藍色的簾子擋著。一進去,桌上鋪著紅色的布,靠近窗口的位置放著支架,上麵擺著好看的茶壺和杯子,都是一套一套的,著實好看。
鍋子一個個的上來,香味四溢,讓在座的把舌頭都想吞到肚子中。一樓已經開始吃了。而且宋茵給每個桌子上都送了一盤切好的水果。服務周到的讓客人大讚,宋茵這時候也不忙,隻是窩在後院中。雖然她覺得男人和女人沒有什麽區別,但她知道,隻要她一出去,異樣的陽光都聚在她身上了,她才不想找麻煩。反正一切她都吩咐好了,她也不擔心樵叔出錯。
這時候樵叔在門口侯著,把一切都交給了其他人。隻見轎子一個個的停在門口,宋哲領著十個人下轎。樵叔一見。馬上上前恭候,帶著貴人進店。
眾人一進去,就聞到了撲麵而來的香味。宋哲打量了周圍,果然是不一樣!之前他來過這裏一次。雖然大體上沒有變化,可那細節的修飾讓他一時間都認不出來了。還有鍋中飄出的香味,一樓滿座的客人,讓他有一種不真實的感覺。
跟著宋哲進來的一個大肚便便的男子,滿臉的贅肉,一看就是土人錢多人傻。“宋大少爺。這可是好地方。我就說你怎麽記得帶哥幾個出來吃飯,這店以後可了不得。”
其餘幾個也跟著附和。宋哲一笑而過,帶著他們去了二樓。二樓不同於一樓的喧鬧,所有人都感覺怯意的很。樵叔自然是親自過來伺候,“各位爺,小店是新開的,也不知道大家喜歡吃什麽,不喜歡吃什麽。小的把招牌鍋擺上來,爺愛吃就多吃一點。”
“好了!好了!我們知道了,你快點上菜,爺都等著呢。”馬上有人不耐煩樵叔的說辭了,一樓的香味一直往上傳,他們也是坐不住了。
樵叔陪著笑臉,“馬上!馬上就來!”
不到一盞茶的時間,樵叔就領著一行人往二樓去。這些人一個接著一個,前麵兩個人端著著兩個鍋,後麵的就端著一盤盤菜往上走。先是把鍋架好,後麵的人沒有一湧過來,而且齊齊把才都放在門口的“櫃子”上,這個櫃子兩層,底下還有輪子,也是宋茵特意安排的。然後就出去了。等鍋架好了,剩下的兩人就推著‘櫃子’來到桌前。
鍋的香味煮開了,旁邊站著的兩人拿起準備好的長筷子將肉一些放在三鮮鍋中,一些放在麻辣鍋中。在坐的從來都沒有這樣吃過,一個個的盯著鍋子移不開眼睛。羊肉一涮就能吃了,那兩個小廝十分仔細的把羊肉夾在客人的碗中。
他們早早就等著吃了,肉一到碗中就沒了。宋哲吃了一口,味道鮮美,鍋中湯的味道很好的移到羊肉上。宋哲還沒有開口,就有人忍不住了,“這肉太好吃了!這麽嫩,爺還是第一次這樣吃!”
“就是!宋大少爺,今天我們可有口福了。”
站在一旁的樵叔也是一臉喜意,這鍋可是他親手做的,看見他們吃的這麽香,他也開心的不得了。宋哲給樵叔招了招手,悄悄的問:“宋茵人呢?”
“宋掌櫃不便出來,在後廚呢。這幾天她也累的夠嗆,今天也用不著她,所以沒有出來。”樵叔這麽多天算看清楚了,宋茵雖然是和女孩子,但能力比他還有厲害,現在這個場麵,他十天以前想都不敢想。
宋哲起身,說自己出去一下。然後讓樵叔帶著自己去找宋茵。樵叔邊走邊說宋茵的好話,“宋掌櫃可真神了,一腦子稀奇古怪的想法。偏偏大家還都喜歡,今天來的客人肯定以後會常來的。”
宋茵這時候坐在椅子上嗑著瓜子,她忙活了這麽多天,終於有時間休息一會了。在她看來,以後她就可以當甩手掌櫃了,坐等著一個月之後收錢,然後一股腦砸在宋哲身上。她就瞎了眼了,以前怎麽不知道宋哲是個偽君子,真小人,還覺得他挺好!
【馬上就要515了,希望繼續能衝擊515紅包榜,到5月15日當天紅包雨能迴饋讀者外加宣傳作品。一塊也是愛,肯定好好更!】(未完待續。)
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宋茵早早就來到火鍋店,檢查所有準備的東西。一進門,一色的桌子上齊齊挖了一個洞,底下還懸空著一個小火爐。除了桌子做出的改變,周圍的擺設也不一樣了,宋茵買了一些植物放在店裏,感覺特別舒服。最讓人眼前一亮的是頭頂的燈籠,紅色的圓筒狀,基本上每張桌子的頭頂都有一盞,說不出的好看。
廚房整整齊齊的,按照宋茵的吩咐,把熬製火鍋的地方單獨分開,一般人不準進去。隻有樵叔和自己的小兒子才能進去。至於剩下的地方,宋茵將兩邊分開,齊齊的案板擺成一長排。一邊切肉,一邊切菜。除了羊肉切成薄片不用醃製,雞肉、魚肉都是提錢一天醃製好擺在桌子上的。
客人用的廚具自然不能和以前一樣,都是一色的圓盤和瓷碗。當然宋茵還調製了料碗,用醋和辣椒提味,時間那麽趕,她也調不出來精致的東西。隻是她保證客人來了,光是涮在鍋子中,味道就已經很美味了。
一切都準備就緒,也到了開門的時候了。每個地方都有自己的習俗,樵叔前一天就準備好香燭、炮仗,說店麵修改以後,必須要求神佛保佑。宋茵也不阻攔,由著他折騰。
炮仗響完,樵叔一身新衣出現在門口。他向著大家抱了抱拳,“今日小店開張,東家說了,凡事在一樓吃飯的客人一律半價!”
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一樓隻是散客,都是普通老百姓。宋茵開業,提前通知了宋哲的,讓他帶一些有頭有臉的人來捧場。所以二樓來的都是一些熟人。而且講究,宋茵怎麽可能讓他們和普通老百姓放在一起。
二樓的風格又不同了,樓梯口就有藍色的簾子擋著。一進去,桌上鋪著紅色的布,靠近窗口的位置放著支架,上麵擺著好看的茶壺和杯子,都是一套一套的,著實好看。
鍋子一個個的上來,香味四溢,讓在座的把舌頭都想吞到肚子中。一樓已經開始吃了。而且宋茵給每個桌子上都送了一盤切好的水果。服務周到的讓客人大讚,宋茵這時候也不忙,隻是窩在後院中。雖然她覺得男人和女人沒有什麽區別,但她知道,隻要她一出去,異樣的陽光都聚在她身上了,她才不想找麻煩。反正一切她都吩咐好了,她也不擔心樵叔出錯。
這時候樵叔在門口侯著,把一切都交給了其他人。隻見轎子一個個的停在門口,宋哲領著十個人下轎。樵叔一見。馬上上前恭候,帶著貴人進店。
眾人一進去,就聞到了撲麵而來的香味。宋哲打量了周圍,果然是不一樣!之前他來過這裏一次。雖然大體上沒有變化,可那細節的修飾讓他一時間都認不出來了。還有鍋中飄出的香味,一樓滿座的客人,讓他有一種不真實的感覺。
跟著宋哲進來的一個大肚便便的男子,滿臉的贅肉,一看就是土人錢多人傻。“宋大少爺。這可是好地方。我就說你怎麽記得帶哥幾個出來吃飯,這店以後可了不得。”
其餘幾個也跟著附和。宋哲一笑而過,帶著他們去了二樓。二樓不同於一樓的喧鬧,所有人都感覺怯意的很。樵叔自然是親自過來伺候,“各位爺,小店是新開的,也不知道大家喜歡吃什麽,不喜歡吃什麽。小的把招牌鍋擺上來,爺愛吃就多吃一點。”
“好了!好了!我們知道了,你快點上菜,爺都等著呢。”馬上有人不耐煩樵叔的說辭了,一樓的香味一直往上傳,他們也是坐不住了。
樵叔陪著笑臉,“馬上!馬上就來!”
不到一盞茶的時間,樵叔就領著一行人往二樓去。這些人一個接著一個,前麵兩個人端著著兩個鍋,後麵的就端著一盤盤菜往上走。先是把鍋架好,後麵的人沒有一湧過來,而且齊齊把才都放在門口的“櫃子”上,這個櫃子兩層,底下還有輪子,也是宋茵特意安排的。然後就出去了。等鍋架好了,剩下的兩人就推著‘櫃子’來到桌前。
鍋的香味煮開了,旁邊站著的兩人拿起準備好的長筷子將肉一些放在三鮮鍋中,一些放在麻辣鍋中。在坐的從來都沒有這樣吃過,一個個的盯著鍋子移不開眼睛。羊肉一涮就能吃了,那兩個小廝十分仔細的把羊肉夾在客人的碗中。
他們早早就等著吃了,肉一到碗中就沒了。宋哲吃了一口,味道鮮美,鍋中湯的味道很好的移到羊肉上。宋哲還沒有開口,就有人忍不住了,“這肉太好吃了!這麽嫩,爺還是第一次這樣吃!”
“就是!宋大少爺,今天我們可有口福了。”
站在一旁的樵叔也是一臉喜意,這鍋可是他親手做的,看見他們吃的這麽香,他也開心的不得了。宋哲給樵叔招了招手,悄悄的問:“宋茵人呢?”
“宋掌櫃不便出來,在後廚呢。這幾天她也累的夠嗆,今天也用不著她,所以沒有出來。”樵叔這麽多天算看清楚了,宋茵雖然是和女孩子,但能力比他還有厲害,現在這個場麵,他十天以前想都不敢想。
宋哲起身,說自己出去一下。然後讓樵叔帶著自己去找宋茵。樵叔邊走邊說宋茵的好話,“宋掌櫃可真神了,一腦子稀奇古怪的想法。偏偏大家還都喜歡,今天來的客人肯定以後會常來的。”
宋茵這時候坐在椅子上嗑著瓜子,她忙活了這麽多天,終於有時間休息一會了。在她看來,以後她就可以當甩手掌櫃了,坐等著一個月之後收錢,然後一股腦砸在宋哲身上。她就瞎了眼了,以前怎麽不知道宋哲是個偽君子,真小人,還覺得他挺好!
【馬上就要515了,希望繼續能衝擊515紅包榜,到5月15日當天紅包雨能迴饋讀者外加宣傳作品。一塊也是愛,肯定好好更!】(未完待續。)