上章說到趙構天還未亮，便已然來到相州。他判斷金人形勢比人強，低調處事方才明智。於是，他和汪伯彥帶著人靜悄悄進了相州城。
相州知州汪伯彥一進城，當即派手下飛奔去知州府準備，以便迎接趙構入住。趙構嘴上說著，多謝汪帥，心裏卻想，是不是這個奸臣在府裏放了什麽貪汙來的珍寶，要忙不迭的隱藏啊？！嗬嗬！然而，轉念，他又想到，汪伯彥可是做到大宋宰相的人，不管怎麽說，都是人尖子，既然早都準備好了要來接他趙構，那肯定是已然準備好了一切，這次他派手下去知州府，應該是真心要恭迎他入住的。
趙構想到這裏，對汪伯彥厭惡的心情減輕了許多，雖然是奸臣，但對他真心體貼入微（如果汪伯彥不體貼入微，恐怕原趙構也不會讓他做到宰相），趙構一介凡人，心也是肉長的，很容易被感動、軟化。於是，趙構笑著拍了拍汪伯彥的胳膊，道，“汪帥，你最近也辛苦了，知州府讓給我住，你怎麽辦？”
汪伯彥拱手，道，“大元帥住好了，屬下住哪裏都是心安的。”
趙構心裏對汪伯彥的馬屁雷了一下，他在現代時深受腐女文化殘害，所以一看到男人對他諂媚，心裏總咯噔一下，有種生理上的反胃。於是他把手從汪伯彥的胳膊上拿下來，道，“汪帥，你已算我近臣，以後不用說這些客套話了。”
汪伯彥一副感激涕零的樣子，然後道，“大王，屬下所講，都是真心的，不算客套話。”
趙構聽汪伯彥對自己的稱唿已然從官職轉變成圍獵隊和藍珪康履慣用的大王，心說，這貨還真是見杆就爬呀！但表麵上還是欣慰的點點頭，一副你從此就是自己人的架勢。
一路無事，兩刻鍾後，趙構便進了汪伯彥為自己精心準備好的知州府。趙構在磁州雖然也住在知州府，但比起現在的相州可差遠了。如果說相州知州府是四星級賓館，那磁州的，頂多是個招待所。
趙構拍了拍自己的紅木床，這要是在現代，自己這床就值一套房。隻可惜，他揉了揉肚子，有點餓了。他突然心下一動，心想自己還沒進過宋代的廚房呢！不知廚房什麽樣？
想到這，趙構當即來了興趣，叫來外麵守著的藍珪，讓他帶路去廚房。藍珪聽這話一驚，連忙說，“大王，君子遠庖廚啊。”
趙構翻了個白眼，不耐煩道，“王者的責任是體察下情，而非做什麽君子。你少廢話，快帶路。”
藍珪聽得一愣一愣的，隻好吩咐府內的衙役，帶路去廚房。
知州在宋代是六品官，大概相當於現代的縣長，府邸按照規製不能建得太大，所以很快，趙構就進了廚房。古代沒有冰箱，所以廚房最講究通風，一打開房門，一陣冷風就吹得趙構打了個哆嗦。定睛看去，好像眼前有個黑影忽的一下躥過去了。趙構就奇了，心說誰大清早跑到廚房偷東西，他拔劍眯眼，走近一看，好嘛！邱實邱大肚子正躲在麵袋子後麵，一副可憐巴巴舔嘴抹叉的樣子。
趙構失笑，奇怪的問，“你有必要躲著我嗎！？”
邱大肚子耷拉下腦袋，道，“俺，俺也沒想到要躲，但在廚房裏，看到有人來，總是要躲的，俺一直是這樣子的……”
趙構心說這吃貨從小到大肯定沒少偷自家糧食，所以都有了下意識，想到這，他越發覺得邱大肚子這個人好笑，於是笑道，“以後餓了，就讓人給你做，不用到廚房偷了！”
邱大肚子聽趙構這麽說，當即眉開眼笑，然後兩眼盯著趙構身後的花生，趙構見他這樣子，搖了搖頭，說你先克製克製，花生還是生的呢！
趙構在廚房裏仔細查看，看看現在都能吃什麽。雖然是戰時，但知州到底是六品官，廚房裏的食材可謂玲琅滿目。麵粉、大米、各式凍肉、凍魚、花生、核桃、芝麻、大棗、幾樣扣在簸箕下的糯米點心。當然，沒有後來從美洲傳過來的玉米、辣椒、土豆等食物。這些，趙構也有心理準備。
吃些什麽好呢？趙構嘀咕著，突然見邱大肚子在麵袋子後麵，突然靈機一動，心說不如做油茶麵吧！抗美援朝時代，炒麵是最主要的軍糧。想必一定有它的進步性。想到這兒，趙構隻覺得自己餓的不行，於是，跟藍珪道，“快點火，本元帥給你們做樣好吃的。”
藍珪已經不打算對趙構進行任何規勸了，他趕緊招唿幾個問詢趕來的廚子、廚娘，點火、熱灶。宋代是階級社會，廚子廚娘以及知州府裏的雜役侍女，從未見過自己做飯的官員，更不要說王爺了，所以很快廚房外便圍了一群人，嘰嘰喳喳的議論這位康王大元帥要做什麽。
趙構先是悄悄問了邱大肚子，你吃過油茶麵嗎？邱大肚子表示從沒聽說還有這種東西。見他這個反應，趙構心說這就好辦了。他放心大膽的舀了大半盆麵粉，再從邊上雜糧架上盛了一大碗花生米、核桃仁、芝麻，趙構搖了搖頭，想要是有瓜子仁就好了。想不到，連瓜子這種群眾喜聞樂見的東西也是從美洲傳過來的。唉，沒有瓜子仁的油茶麵，白璧微瑕啊！
古代不像現代，可以控製煤氣灶出大火、小火，但古人也很聰明，他們在柴火灶上將火孔開出不同大小，可以移動鐵鍋來獲得不同程度的火量。趙構先把鍋放到大火處，倒進去一大勺油，熱開，把熱油倒進碗裏，放到一旁。然後，鍋放到小火處，就著鍋裏的油底子，翻炒核桃仁、花生米，一邊翻炒，一邊碾碎。圍觀群眾都在一旁發出嘖嘖的聲音，意思是想不到大元帥在這方麵還挺專業。趙構當然專業了，要知道，每個有格調的吃貨，都是好廚子。
等核桃仁花生米炒得差不多，他再將芝麻放進炒鍋，繼續快速翻炒，芝麻花生香味最濃，很快，香氣肆意彌漫，邱大肚子的哈喇子，幾乎都要滴到肚皮上了。趙構知道，炒熟了，他把這些雜果盛出來，麵粉倒進去，快速翻炒至麵粉變黃，飄出陣陣焦香。趙構知道，大功已告成一半。他迅速把剛剛放在一旁，已經涼了大半的油、雜果，以及一大勺紅糖倒進鍋中，迅速拌勻、翻炒。等到鍋裏的麵粉由淡黃變成焦黃，雜果與麵粉、油迅速混合為一體，所有的麵疙瘩也打碎攪勻，一大盆油茶麵，便做成了。
趙構把油茶麵乘進碗裏，迴頭看隻見所有人都吸著鼻子，流著口水，呆愣愣的看他。趙構得意地想，怎麽樣，被現代文明的曙光閃瞎了吧？但表麵，他還是一副平靜的樣子，招唿藍珪快燒水。
藍珪和廚房的雜役七手八腳的燒水，然後按照趙構說的，用開水衝開油茶麵，分給圍觀的每一個人。別忘了，油茶麵是什麽東西？那可是北方人民逛廟會時最愛的小吃！連現代人都要拜倒在油茶麵裙下，更不要說飲食中少糖少油的古代人了。他們吧唧吧唧的喝著油茶麵，個個都覺得好吃得不得了。連從小在皇宮長大，後來隨趙構出宮進王府的藍珪，也覺得油茶麵確實好吃，他驚訝的看了看趙構，問，“大王，您是什麽時候學會炒這個東西的？”
趙構心裏哎呀了一下，藍珪是從小帶他長大的太監，他突然多了這項技能，確實要解釋一下。於是，他故弄玄虛的笑了笑，道，“當然是上天所授。”
這套上天所授的言辭，忽悠宗澤汪伯彥是沒用的，但以趙構對藍珪和古代勞動人民的了解，信鬼神的他們應該會接受這個。
誰知，一個廚娘突然說，“艾瑪，要我是上天，就教大元帥怎麽打退金兵，而不是炒油茶麵。”
實話實說，這個廚娘真不是成心跟趙構唱對台戲的，她這番話是附在另一個廚娘耳邊說的，可誰讓這個廚娘心寬、體胖、元氣倍兒足，她輕輕說一句話，足夠整個廚房聽得一清二楚。
趙構聽到這句話，汗當時就下來了，所幸，趙構現在不是一個人，他已經有了自己的忠臣跟班，隻聽邱大肚子急了，抄過自己的碗端到那個說話的廚娘鼻邊，怒道，“大妹子，你咋說話呢！？你敢說這麽好吃的油茶麵不是上天那啥的？”邱大肚子文化水平不高，上天所授這句話他儼然沒記住，但，這不影響他為趙構直言。
藍珪也聽不下去了，他皺了皺眉頭，說，“姑娘，你怎知上天沒傳授大元帥打退金兵的技藝呢？你到磁州打聽打聽，康王大元帥點樹成兵的事跡是不是人盡皆知？！”
趙構聽這兩個人這麽為他吹噓，自己都有點不好意思了，但廚房中的人聽這話，儼然都是信了，個個露出狂喜的表情。
那個剛剛發言的廚娘，也滿臉敬仰崇拜，一拍大腿，爽朗道，“大元帥，等著奴家給您做好吃的！”
相州知州汪伯彥一進城，當即派手下飛奔去知州府準備，以便迎接趙構入住。趙構嘴上說著，多謝汪帥，心裏卻想，是不是這個奸臣在府裏放了什麽貪汙來的珍寶，要忙不迭的隱藏啊？！嗬嗬！然而，轉念，他又想到，汪伯彥可是做到大宋宰相的人，不管怎麽說，都是人尖子，既然早都準備好了要來接他趙構，那肯定是已然準備好了一切，這次他派手下去知州府，應該是真心要恭迎他入住的。
趙構想到這裏，對汪伯彥厭惡的心情減輕了許多，雖然是奸臣，但對他真心體貼入微（如果汪伯彥不體貼入微，恐怕原趙構也不會讓他做到宰相），趙構一介凡人，心也是肉長的，很容易被感動、軟化。於是，趙構笑著拍了拍汪伯彥的胳膊，道，“汪帥，你最近也辛苦了，知州府讓給我住，你怎麽辦？”
汪伯彥拱手，道，“大元帥住好了，屬下住哪裏都是心安的。”
趙構心裏對汪伯彥的馬屁雷了一下，他在現代時深受腐女文化殘害，所以一看到男人對他諂媚，心裏總咯噔一下，有種生理上的反胃。於是他把手從汪伯彥的胳膊上拿下來，道，“汪帥，你已算我近臣，以後不用說這些客套話了。”
汪伯彥一副感激涕零的樣子，然後道，“大王，屬下所講，都是真心的，不算客套話。”
趙構聽汪伯彥對自己的稱唿已然從官職轉變成圍獵隊和藍珪康履慣用的大王，心說，這貨還真是見杆就爬呀！但表麵上還是欣慰的點點頭，一副你從此就是自己人的架勢。
一路無事，兩刻鍾後，趙構便進了汪伯彥為自己精心準備好的知州府。趙構在磁州雖然也住在知州府，但比起現在的相州可差遠了。如果說相州知州府是四星級賓館，那磁州的，頂多是個招待所。
趙構拍了拍自己的紅木床，這要是在現代，自己這床就值一套房。隻可惜，他揉了揉肚子，有點餓了。他突然心下一動，心想自己還沒進過宋代的廚房呢！不知廚房什麽樣？
想到這，趙構當即來了興趣，叫來外麵守著的藍珪，讓他帶路去廚房。藍珪聽這話一驚，連忙說，“大王，君子遠庖廚啊。”
趙構翻了個白眼，不耐煩道，“王者的責任是體察下情，而非做什麽君子。你少廢話，快帶路。”
藍珪聽得一愣一愣的，隻好吩咐府內的衙役，帶路去廚房。
知州在宋代是六品官，大概相當於現代的縣長，府邸按照規製不能建得太大，所以很快，趙構就進了廚房。古代沒有冰箱，所以廚房最講究通風，一打開房門，一陣冷風就吹得趙構打了個哆嗦。定睛看去，好像眼前有個黑影忽的一下躥過去了。趙構就奇了，心說誰大清早跑到廚房偷東西，他拔劍眯眼，走近一看，好嘛！邱實邱大肚子正躲在麵袋子後麵，一副可憐巴巴舔嘴抹叉的樣子。
趙構失笑，奇怪的問，“你有必要躲著我嗎！？”
邱大肚子耷拉下腦袋，道，“俺，俺也沒想到要躲，但在廚房裏，看到有人來，總是要躲的，俺一直是這樣子的……”
趙構心說這吃貨從小到大肯定沒少偷自家糧食，所以都有了下意識，想到這，他越發覺得邱大肚子這個人好笑，於是笑道，“以後餓了，就讓人給你做，不用到廚房偷了！”
邱大肚子聽趙構這麽說，當即眉開眼笑，然後兩眼盯著趙構身後的花生，趙構見他這樣子，搖了搖頭，說你先克製克製，花生還是生的呢！
趙構在廚房裏仔細查看，看看現在都能吃什麽。雖然是戰時，但知州到底是六品官，廚房裏的食材可謂玲琅滿目。麵粉、大米、各式凍肉、凍魚、花生、核桃、芝麻、大棗、幾樣扣在簸箕下的糯米點心。當然，沒有後來從美洲傳過來的玉米、辣椒、土豆等食物。這些，趙構也有心理準備。
吃些什麽好呢？趙構嘀咕著，突然見邱大肚子在麵袋子後麵，突然靈機一動，心說不如做油茶麵吧！抗美援朝時代，炒麵是最主要的軍糧。想必一定有它的進步性。想到這兒，趙構隻覺得自己餓的不行，於是，跟藍珪道，“快點火，本元帥給你們做樣好吃的。”
藍珪已經不打算對趙構進行任何規勸了，他趕緊招唿幾個問詢趕來的廚子、廚娘，點火、熱灶。宋代是階級社會，廚子廚娘以及知州府裏的雜役侍女，從未見過自己做飯的官員，更不要說王爺了，所以很快廚房外便圍了一群人，嘰嘰喳喳的議論這位康王大元帥要做什麽。
趙構先是悄悄問了邱大肚子，你吃過油茶麵嗎？邱大肚子表示從沒聽說還有這種東西。見他這個反應，趙構心說這就好辦了。他放心大膽的舀了大半盆麵粉，再從邊上雜糧架上盛了一大碗花生米、核桃仁、芝麻，趙構搖了搖頭，想要是有瓜子仁就好了。想不到，連瓜子這種群眾喜聞樂見的東西也是從美洲傳過來的。唉，沒有瓜子仁的油茶麵，白璧微瑕啊！
古代不像現代，可以控製煤氣灶出大火、小火，但古人也很聰明，他們在柴火灶上將火孔開出不同大小，可以移動鐵鍋來獲得不同程度的火量。趙構先把鍋放到大火處，倒進去一大勺油，熱開，把熱油倒進碗裏，放到一旁。然後，鍋放到小火處，就著鍋裏的油底子，翻炒核桃仁、花生米，一邊翻炒，一邊碾碎。圍觀群眾都在一旁發出嘖嘖的聲音，意思是想不到大元帥在這方麵還挺專業。趙構當然專業了，要知道，每個有格調的吃貨，都是好廚子。
等核桃仁花生米炒得差不多，他再將芝麻放進炒鍋，繼續快速翻炒，芝麻花生香味最濃，很快，香氣肆意彌漫，邱大肚子的哈喇子，幾乎都要滴到肚皮上了。趙構知道，炒熟了，他把這些雜果盛出來，麵粉倒進去，快速翻炒至麵粉變黃，飄出陣陣焦香。趙構知道，大功已告成一半。他迅速把剛剛放在一旁，已經涼了大半的油、雜果，以及一大勺紅糖倒進鍋中，迅速拌勻、翻炒。等到鍋裏的麵粉由淡黃變成焦黃，雜果與麵粉、油迅速混合為一體，所有的麵疙瘩也打碎攪勻，一大盆油茶麵，便做成了。
趙構把油茶麵乘進碗裏，迴頭看隻見所有人都吸著鼻子，流著口水，呆愣愣的看他。趙構得意地想，怎麽樣，被現代文明的曙光閃瞎了吧？但表麵，他還是一副平靜的樣子，招唿藍珪快燒水。
藍珪和廚房的雜役七手八腳的燒水，然後按照趙構說的，用開水衝開油茶麵，分給圍觀的每一個人。別忘了，油茶麵是什麽東西？那可是北方人民逛廟會時最愛的小吃！連現代人都要拜倒在油茶麵裙下，更不要說飲食中少糖少油的古代人了。他們吧唧吧唧的喝著油茶麵，個個都覺得好吃得不得了。連從小在皇宮長大，後來隨趙構出宮進王府的藍珪，也覺得油茶麵確實好吃，他驚訝的看了看趙構，問，“大王，您是什麽時候學會炒這個東西的？”
趙構心裏哎呀了一下，藍珪是從小帶他長大的太監，他突然多了這項技能，確實要解釋一下。於是，他故弄玄虛的笑了笑，道，“當然是上天所授。”
這套上天所授的言辭，忽悠宗澤汪伯彥是沒用的，但以趙構對藍珪和古代勞動人民的了解，信鬼神的他們應該會接受這個。
誰知，一個廚娘突然說，“艾瑪，要我是上天，就教大元帥怎麽打退金兵，而不是炒油茶麵。”
實話實說，這個廚娘真不是成心跟趙構唱對台戲的，她這番話是附在另一個廚娘耳邊說的，可誰讓這個廚娘心寬、體胖、元氣倍兒足，她輕輕說一句話，足夠整個廚房聽得一清二楚。
趙構聽到這句話，汗當時就下來了，所幸，趙構現在不是一個人，他已經有了自己的忠臣跟班，隻聽邱大肚子急了，抄過自己的碗端到那個說話的廚娘鼻邊，怒道，“大妹子，你咋說話呢！？你敢說這麽好吃的油茶麵不是上天那啥的？”邱大肚子文化水平不高，上天所授這句話他儼然沒記住，但，這不影響他為趙構直言。
藍珪也聽不下去了，他皺了皺眉頭，說，“姑娘，你怎知上天沒傳授大元帥打退金兵的技藝呢？你到磁州打聽打聽，康王大元帥點樹成兵的事跡是不是人盡皆知？！”
趙構聽這兩個人這麽為他吹噓，自己都有點不好意思了，但廚房中的人聽這話，儼然都是信了，個個露出狂喜的表情。
那個剛剛發言的廚娘，也滿臉敬仰崇拜，一拍大腿，爽朗道，“大元帥，等著奴家給您做好吃的！”