第468章 比試
“楠哥!”秦木雲打斷兩人。
他覺得王楠真的可能被自己洗腦了。
“兄弟,你來了!”王楠一陣興奮。
吳誌遠看到秦木雲,冷哼一聲,沒有過多理會。
“你要牛肉想做什麽?”王楠問。
秦木雲尷尬地撓了撓頭,笑道:“那個,我想學學惠靈頓牛排的做法。”
“好啊!我教給你!”王楠興奮道。
吳誌遠冷哼一聲,“你以為惠靈頓牛排是誰都能學會的嗎?沒有基礎,學什麽都不行!”
秦木雲憨厚一笑,“那就試試唄,反正也沒事。”
“試試?你知道這牛肉多珍貴嗎?”吳誌遠聲音抬高了八度。
秦木雲撇了撇嘴,“再珍貴也是我養的不是嗎?”
“額!”吳誌遠臉色一陣漲紅。
他把這茬給忘了,感覺臉上一陣火辣辣的。
不過,為了挽迴一些顏麵,吳誌遠冷冷道:“是你養的牛沒錯,但是這牛肉並不適合你使用!”
“或許我做的很好吃那?”秦木雲笑道。
“不可能!”吳誌遠聲音很高,引起了四周廚師的注意。
王楠則笑道:“以你的底子,很容易就學會了,說實話,我還真期待你的做出來的味道。”
“他?”吳誌遠冷笑一聲,冷冷道:“如果他能做出來的味道比我好吃,我把鍋吃了!”
廚師們一陣低聲嘀咕,有人想要提醒一下吳誌遠,但是想想之前的事情,還是忍住了。
秦木雲驚訝無比,“我的天哪,你要直播吃鍋嗎?”
吳誌遠冷哼一聲,“是什麽還不一定那,說不定吃鍋的人是你!”
“不不不!如果我輸了,我直播吃土!”秦木雲笑道。
“好!這可是你說的!”
“是我說的!”秦木雲笑道。
“好!王楠,你來做裁判!”吳誌遠指著王楠道。
王楠一臉的尷尬,對吳誌遠道:“誌遠,我勸你還是不要比了!”
“你放心!我輸不了!”
“不是!”
“你放心!我贏了不會讓他真吃吐的!”
“也不是!”
“那你是什麽意思?”
“我……是怕你輸!”王楠一臉尷尬道。
“什麽?”吳誌遠頓時火了,指著王楠道:“王楠,你也太看不起人了吧?我贏不了你還贏不了一個青瓜蛋子嗎?我告訴你,我在東瀛這十年可不是白待的,我付出的努力比任何一個人都多!”
王楠揉了揉鼻子道:“重要的是,他也不是什麽青瓜蛋子啊!”
“你不要再說了!”吳誌遠氣唿唿道:“我意已決,我今天就要證明自己!”
王楠還有說,但是被秦木雲給攔下了。
秦木雲對王楠眨了眨眼睛道:“他既然已經下定決心了,那就讓他撞撞南牆唄!”
“我撞南牆?”吳誌遠嗤之以鼻,“你不要以為我輸給了王楠,就會輸給你!我可以給你一次機會先讓你學習如何做惠靈頓牛排!”
“不用了!”秦木雲無所謂的擺了擺手道:“根本不用,楠哥在一旁告訴我做法就行。”
“不自量力!”吳誌遠冷笑一聲,滿臉不屑。
秦木雲聳了聳肩,滿臉的無所謂。
王楠歎息一聲,一揮手道:“準備一下!”
立即,幾個廚師很麻溜地將東西收拾好,食材和器具都準備好。
兩人站在各自的廚台前。
吳誌遠看了一眼秦木雲,冷哼一聲,“你先開始吧!”
秦木雲聳了聳肩,問王楠,“楠哥,這個要怎麽做?”
“先打蛋黃。”
秦木雲照做。
“再把蘑菇打成泥。”
“ok!”
秦木雲依然照做。
相比而言,吳誌遠的動作更為流暢和熟練。
而秦木雲則顯得有些手忙腳亂,不知道東西南北,甚至可能拿錯東西,不知道該幹什麽,完全是有王楠在指揮。
“好了,這個時候,你用拍打的方式更好,這樣材料會更為侵入牛肉,讓肉質更鮮美。”
聞言,吳誌遠愣了愣,想了想,也用了王楠這個方式,他準備測試一下,這種方式跟正常的方式有什麽區別。
……
二十分鍾後。
兩份新鮮的惠靈頓牛排出爐了。
一股濃鬱的香氣彌漫在整個廚房裏。
吳誌遠看了一眼秦木雲那盤有些烤焦的惠靈頓牛排,不由得冷笑一聲,在他看來,已經勝券在握。
王楠站在兩人跟前,問:“你們兩個還需要什麽補充的嗎?”
“沒有了!”
兩人異口同聲道。
“那好,我準備這樣評選,首先,我會試吃你們兩個人的惠靈頓牛排,告訴你們我的評審結果。然後,你們兩個試吃自己的牛排。漱口之後,再品嚐對方的惠靈頓牛排,以此來評價,投票!你們有異議嗎?”
“沒有!”秦木雲搖頭。
“我也沒有!”在吳誌遠看來,這樣的方式很聰明。
王楠點了點頭,走到吳誌遠的牛排跟前,拿起刀叉,切下來一塊,嚐了嚐。
“味道不錯!”王楠評價道,喝了一口水,然後漱口。
他來到秦木雲的牛排跟前,依然切了一塊,看著這牛肉的品相,搖頭道:“兄弟,你的牛肉有點老了。”
“沒事!”秦木雲嘿嘿笑道:“好吃就行。”
王楠點了點頭,吃了一口。
“嗯?”王楠立即瞪大了眼睛,驚訝地看著秦木雲。
將口中的牛肉咽下去,王楠驚歎道:“兄弟,我最佩服的人就是你!明明全程是我看著你做的,我始終不明白,為什麽你做的菜都是這麽好吃,而我總是捉摸不透!”
秦木雲嘿嘿一笑道:“要是被你知道了,我豈不是就要失業了?”
王楠無奈苦笑。
吳誌遠疑惑地看著王楠,覺得王楠說的有些誇張了,將惠靈頓牛排做成這樣,會好吃嗎?
王楠擦了擦嘴道:“我的結果已經出來了,我這一票投給秦木雲,下麵你們兩個開始試吃。”
吳誌遠疑惑地看了一眼王楠,覺得王楠在照顧他的兄弟。
不過,他並未多說什麽,因為接下來的試吃就會真相大白。
如果王楠為了保護秦木雲,就算自己輸了又如何。
兩個人各自試吃了自己的牛排。
吳誌遠點了點頭,覺得很滿意,因為這樣的手法做出來牛排比之前的味道好了很多。
秦木雲則是搖頭道:“確實有點老了。”
吳誌遠聞言笑了笑,暗道:“還算你有自知之明!”
接下來,兩個人開始試吃對方的牛排。
一塊有些烤焦的牛肉入口,吳誌遠立即瞪大了眼睛,感覺像是味蕾中被人放下了一塊炸彈並且引爆了!
“楠哥!”秦木雲打斷兩人。
他覺得王楠真的可能被自己洗腦了。
“兄弟,你來了!”王楠一陣興奮。
吳誌遠看到秦木雲,冷哼一聲,沒有過多理會。
“你要牛肉想做什麽?”王楠問。
秦木雲尷尬地撓了撓頭,笑道:“那個,我想學學惠靈頓牛排的做法。”
“好啊!我教給你!”王楠興奮道。
吳誌遠冷哼一聲,“你以為惠靈頓牛排是誰都能學會的嗎?沒有基礎,學什麽都不行!”
秦木雲憨厚一笑,“那就試試唄,反正也沒事。”
“試試?你知道這牛肉多珍貴嗎?”吳誌遠聲音抬高了八度。
秦木雲撇了撇嘴,“再珍貴也是我養的不是嗎?”
“額!”吳誌遠臉色一陣漲紅。
他把這茬給忘了,感覺臉上一陣火辣辣的。
不過,為了挽迴一些顏麵,吳誌遠冷冷道:“是你養的牛沒錯,但是這牛肉並不適合你使用!”
“或許我做的很好吃那?”秦木雲笑道。
“不可能!”吳誌遠聲音很高,引起了四周廚師的注意。
王楠則笑道:“以你的底子,很容易就學會了,說實話,我還真期待你的做出來的味道。”
“他?”吳誌遠冷笑一聲,冷冷道:“如果他能做出來的味道比我好吃,我把鍋吃了!”
廚師們一陣低聲嘀咕,有人想要提醒一下吳誌遠,但是想想之前的事情,還是忍住了。
秦木雲驚訝無比,“我的天哪,你要直播吃鍋嗎?”
吳誌遠冷哼一聲,“是什麽還不一定那,說不定吃鍋的人是你!”
“不不不!如果我輸了,我直播吃土!”秦木雲笑道。
“好!這可是你說的!”
“是我說的!”秦木雲笑道。
“好!王楠,你來做裁判!”吳誌遠指著王楠道。
王楠一臉的尷尬,對吳誌遠道:“誌遠,我勸你還是不要比了!”
“你放心!我輸不了!”
“不是!”
“你放心!我贏了不會讓他真吃吐的!”
“也不是!”
“那你是什麽意思?”
“我……是怕你輸!”王楠一臉尷尬道。
“什麽?”吳誌遠頓時火了,指著王楠道:“王楠,你也太看不起人了吧?我贏不了你還贏不了一個青瓜蛋子嗎?我告訴你,我在東瀛這十年可不是白待的,我付出的努力比任何一個人都多!”
王楠揉了揉鼻子道:“重要的是,他也不是什麽青瓜蛋子啊!”
“你不要再說了!”吳誌遠氣唿唿道:“我意已決,我今天就要證明自己!”
王楠還有說,但是被秦木雲給攔下了。
秦木雲對王楠眨了眨眼睛道:“他既然已經下定決心了,那就讓他撞撞南牆唄!”
“我撞南牆?”吳誌遠嗤之以鼻,“你不要以為我輸給了王楠,就會輸給你!我可以給你一次機會先讓你學習如何做惠靈頓牛排!”
“不用了!”秦木雲無所謂的擺了擺手道:“根本不用,楠哥在一旁告訴我做法就行。”
“不自量力!”吳誌遠冷笑一聲,滿臉不屑。
秦木雲聳了聳肩,滿臉的無所謂。
王楠歎息一聲,一揮手道:“準備一下!”
立即,幾個廚師很麻溜地將東西收拾好,食材和器具都準備好。
兩人站在各自的廚台前。
吳誌遠看了一眼秦木雲,冷哼一聲,“你先開始吧!”
秦木雲聳了聳肩,問王楠,“楠哥,這個要怎麽做?”
“先打蛋黃。”
秦木雲照做。
“再把蘑菇打成泥。”
“ok!”
秦木雲依然照做。
相比而言,吳誌遠的動作更為流暢和熟練。
而秦木雲則顯得有些手忙腳亂,不知道東西南北,甚至可能拿錯東西,不知道該幹什麽,完全是有王楠在指揮。
“好了,這個時候,你用拍打的方式更好,這樣材料會更為侵入牛肉,讓肉質更鮮美。”
聞言,吳誌遠愣了愣,想了想,也用了王楠這個方式,他準備測試一下,這種方式跟正常的方式有什麽區別。
……
二十分鍾後。
兩份新鮮的惠靈頓牛排出爐了。
一股濃鬱的香氣彌漫在整個廚房裏。
吳誌遠看了一眼秦木雲那盤有些烤焦的惠靈頓牛排,不由得冷笑一聲,在他看來,已經勝券在握。
王楠站在兩人跟前,問:“你們兩個還需要什麽補充的嗎?”
“沒有了!”
兩人異口同聲道。
“那好,我準備這樣評選,首先,我會試吃你們兩個人的惠靈頓牛排,告訴你們我的評審結果。然後,你們兩個試吃自己的牛排。漱口之後,再品嚐對方的惠靈頓牛排,以此來評價,投票!你們有異議嗎?”
“沒有!”秦木雲搖頭。
“我也沒有!”在吳誌遠看來,這樣的方式很聰明。
王楠點了點頭,走到吳誌遠的牛排跟前,拿起刀叉,切下來一塊,嚐了嚐。
“味道不錯!”王楠評價道,喝了一口水,然後漱口。
他來到秦木雲的牛排跟前,依然切了一塊,看著這牛肉的品相,搖頭道:“兄弟,你的牛肉有點老了。”
“沒事!”秦木雲嘿嘿笑道:“好吃就行。”
王楠點了點頭,吃了一口。
“嗯?”王楠立即瞪大了眼睛,驚訝地看著秦木雲。
將口中的牛肉咽下去,王楠驚歎道:“兄弟,我最佩服的人就是你!明明全程是我看著你做的,我始終不明白,為什麽你做的菜都是這麽好吃,而我總是捉摸不透!”
秦木雲嘿嘿一笑道:“要是被你知道了,我豈不是就要失業了?”
王楠無奈苦笑。
吳誌遠疑惑地看著王楠,覺得王楠說的有些誇張了,將惠靈頓牛排做成這樣,會好吃嗎?
王楠擦了擦嘴道:“我的結果已經出來了,我這一票投給秦木雲,下麵你們兩個開始試吃。”
吳誌遠疑惑地看了一眼王楠,覺得王楠在照顧他的兄弟。
不過,他並未多說什麽,因為接下來的試吃就會真相大白。
如果王楠為了保護秦木雲,就算自己輸了又如何。
兩個人各自試吃了自己的牛排。
吳誌遠點了點頭,覺得很滿意,因為這樣的手法做出來牛排比之前的味道好了很多。
秦木雲則是搖頭道:“確實有點老了。”
吳誌遠聞言笑了笑,暗道:“還算你有自知之明!”
接下來,兩個人開始試吃對方的牛排。
一塊有些烤焦的牛肉入口,吳誌遠立即瞪大了眼睛,感覺像是味蕾中被人放下了一塊炸彈並且引爆了!