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時間就這樣一天天的過去，很快就1個半月過去了，店裏的裝潢也都搞好了，要不是因為我覺得培訓沒到位，半個月之前老蔡和老張就要急著開業了，被我硬生生的攔了下來。
等老師說行了後，我才宣布培訓結束，最後我們三人來了一次總結，主要還是我來說，反正是感謝老師辛苦，學員辛苦之類，然後宣布晚上把所有的人都叫在一起，在開業前先進行一次聚餐活動，大家都歡唿起來。廚師張貴鬆也特別上了兩份特別的菜肴——蒜蓉龍蝦和十三香龍蝦，這都是按照我的要求來反複試驗做出來的，以前誰都不知道，隻有老蔡和老張嚐過，最後都豎起了大拇指。
老蔡、老張和我三人一開始就敬了老師一杯酒，又敬了所有學員一杯酒後，然後宣布所有人明天休息一天，後天正常上班後，我們三就退出來了，剛把門關上，我們就聽見裏麵的歡唿聲，老蔡和老張疑惑的望著我，我拉著他們到另外一個房間裏，裏麵已經有熱乎乎的飯菜了，我笑著說：“我提前讓廚師準備的，我們在那，她們放不開。今天就讓她們放鬆一次。”
我們三人依次坐下，老蔡把酒端了起來後，想想又放下，問：“我們真的能行？”看他還是信心不足的樣子，我是又感動又好氣，感動的是他對我的信任，好氣的是都到這一步了，他這個總經理竟然沒信心，我把酒杯端起來說：“這次隻能算我們開業前的統一思想會，等一個月後，我們再開慶功會。”
老張問：“你那黑魚怎麽還不運來？”
我搖了搖頭說：“現在還不能運，開業的時候會有領導在，黑魚放裏麵不合適，我們現在在裏麵養觀賞魚。這樣看起來喜慶！”
“那黑魚不用啦？”
“你知道黑魚還有什麽名稱嗎？”
“烏魚、烏鱧(li，讀第三聲)！”
“黑魚在某些地方還叫財魚！等開業的一陣風頭過去，差不多就要到年底了，我們把財魚的消息放出去，那些做生意的大老板還不是蜂擁而至啊！我們還可以順勢推出年夜飯。”
“真的？”
我給了一個肯定的眼神，又說：“到時候還要你們跟記者普及下財魚的知識，你隻要意會一下，我相信他們肯定會給出滿意的答案來。”
我們三人喝了一杯酒後，我又說：“明天給你們所有認識的戰友和朋友打個電話，我們試營業一下，後天先請他們來免費品嚐一下，就說好長時間沒聚了，聯絡聯絡感情，先在親朋好友之間打下廣告，讓他們幫我們宣傳宣傳。等開業的時候，再請個領導來致開幕詞。”
蔡有福問：“什麽時候開業？領導請誰？”
“試營業一周左右，開業時間就定在11月18日，農曆19日。領導級別肯定越高越好，你們先跟政府裏的關係說說，看看到時候誰能來?不過我有點擔心！”
“擔心什麽？沒領導來？”
“不是，我怕的是有些人不自覺，萬一看到我們的服務員漂亮，走不動路怎麽辦？”
“這有什麽怕的？”
“要是喝醉酒耍點瘋也不怕，就怕惦記上了，如果有那個服務員經不住誘惑，然後跟人家好上了，以後要是傳出去，對我們的影響太壞了。”
“不會吧？”
“我們都是一水的年輕貌美的姑娘，有人看我們生意好，就栽贓說我們用姑娘勾引人，這就不好辦了。”
“對哦，要是家裏的女人再來這裏鬧，那我們的名聲就臭了！”
“我想來想去，隻能後天開個早會，先打個預防針，發現有跟客人親密關係的，一經發現，立馬開除！”
“恩，也隻能這樣辦了。”
“到時候有的話還要你們去說，反正不能留下把柄。”
“我們也不是吃素的，就算有小花招，我們又不是沒人。”
“這樣最好了。其實我也希望這些姑娘有個好歸宿！”
“對了，店名重新做的銅字好了沒？”
“電話聯係好了，明天就來裝上去！”
說完這些，我們三人就不再談工作的事情，開始喝起酒來，也許是忙了一個多月終於把事情做完，心情放鬆，反正我們三個是敞開了喝，我也第一次知道自己的酒量，差點被他們兩個給幹趴下，我隻知道他們先趴下後，然後我也記不得了。
第二天我一睜開眼，外麵已經全亮了，頭還有點沉沉的，我躺在床上閉目養了會精神。這時門被推開了，我睜開眼一看，原來是宋紅端著臉盆進來了。她看到我醒了，笑著說：“高總醒啦？我幫你打了洗臉水！”我說：“謝謝你！放那吧，我自己來。”然後又問：“蔡總和張總呢？”她說：“在隔壁呢，也剛剛醒，隻是說頭疼，等吃午飯再喊他們。”我“哦”了一聲，麻利的起床穿衣服，看到她一直站旁邊看著，我也不好意思的說：“好了，你去忙吧！謝謝你啊！”她說：“那好！張總有什麽需要再叫我，我先出去了。”我點了點頭。
麻利的洗漱一番，穿好衣服來到外麵，一邊走一邊做著擴胸運動，就這樣走到飯店裏，我竟然看到宋紅也在，我笑著問她：“怎麽沒出去逛街玩啊？”她說：“我不喜歡逛街！”我“哦”了一聲，然後開始在酒店裏檢查起來，順便想想還有什麽遺忘的，現在要趕緊辦。宋紅一直不聲不響的跟在我後麵，我也不說話。
一直到中午，老蔡跟老張兩人才揉著腦袋出現在我的麵前，看到我忙上忙下的樣子，老蔡說：“年輕真好啊！”老張說：“下次再也不跟你喝酒了！”我微微一笑，然後笑著問：“怎麽樣啦？下次還敢跟我拚酒嗎？”張衛國直接說：“我第一次發現有人的酒量比我和老菜加起來大！你這酒量咋練出來的？”我笑著說：“不用練，天生的，沒辦法！”把他倆說的啞口無言，到吃午飯也沒緩過勁來，隻是不停的喝湯。
下午的時候，我們三人又坐在一起，互相想著還有什麽事情沒辦好的，現在想到趕緊去辦。我突然想到一件事，然後問道：“老張，我上次跟你說的會員卡都做好了嗎？”
“說好了，我還沒去拿呢！”
“那你今天趕緊拿迴來，晚上把收銀員都培訓一下！”
“好！隻是你把會員卡分等級行嗎？還有叫人先存錢進去有點不合適吧？”
“把‘嗎’字去掉，你們要對我們的飯店有信心，以後的我們不是顧客來挑選，而是我們挑選顧客！對了，明天你們的親朋好友來了後，把銀卡一人送一張，並說可以帶家人來免費品嚐兩次。”
“啊？這不好吧？”
“有什麽不好？隻要他們吃過後，迴去在自己的生活圈裏麵提上一兩句，我們就夠本了。”
“生活圈能有多大？”
“不用大，你隻要知道局長老婆的生活圈裏大部分都是其他局長的老婆就行。”
“哦！”
“菜都準備了嗎？”
“廚師都列出來了！”
“好！把單子給我看看，我選擇下，然後打電話迴去，叫家裏人把準備好的東西明早趕第一班客車送來，其他的明早叫采購員去市場，一定要挑最新鮮的買。”
最後想不出來還有什麽沒做好的，隻有在晚上把服務員又集中起來進行鼓氣，然後靜等第二天試營業。
時間就這樣一天天的過去，很快就1個半月過去了，店裏的裝潢也都搞好了，要不是因為我覺得培訓沒到位，半個月之前老蔡和老張就要急著開業了，被我硬生生的攔了下來。
等老師說行了後，我才宣布培訓結束，最後我們三人來了一次總結，主要還是我來說，反正是感謝老師辛苦，學員辛苦之類，然後宣布晚上把所有的人都叫在一起，在開業前先進行一次聚餐活動，大家都歡唿起來。廚師張貴鬆也特別上了兩份特別的菜肴——蒜蓉龍蝦和十三香龍蝦，這都是按照我的要求來反複試驗做出來的，以前誰都不知道，隻有老蔡和老張嚐過，最後都豎起了大拇指。
老蔡、老張和我三人一開始就敬了老師一杯酒，又敬了所有學員一杯酒後，然後宣布所有人明天休息一天，後天正常上班後，我們三就退出來了，剛把門關上，我們就聽見裏麵的歡唿聲，老蔡和老張疑惑的望著我，我拉著他們到另外一個房間裏，裏麵已經有熱乎乎的飯菜了，我笑著說：“我提前讓廚師準備的，我們在那，她們放不開。今天就讓她們放鬆一次。”
我們三人依次坐下，老蔡把酒端了起來後，想想又放下，問：“我們真的能行？”看他還是信心不足的樣子，我是又感動又好氣，感動的是他對我的信任，好氣的是都到這一步了，他這個總經理竟然沒信心，我把酒杯端起來說：“這次隻能算我們開業前的統一思想會，等一個月後，我們再開慶功會。”
老張問：“你那黑魚怎麽還不運來？”
我搖了搖頭說：“現在還不能運，開業的時候會有領導在，黑魚放裏麵不合適，我們現在在裏麵養觀賞魚。這樣看起來喜慶！”
“那黑魚不用啦？”
“你知道黑魚還有什麽名稱嗎？”
“烏魚、烏鱧(li，讀第三聲)！”
“黑魚在某些地方還叫財魚！等開業的一陣風頭過去，差不多就要到年底了，我們把財魚的消息放出去，那些做生意的大老板還不是蜂擁而至啊！我們還可以順勢推出年夜飯。”
“真的？”
我給了一個肯定的眼神，又說：“到時候還要你們跟記者普及下財魚的知識，你隻要意會一下，我相信他們肯定會給出滿意的答案來。”
我們三人喝了一杯酒後，我又說：“明天給你們所有認識的戰友和朋友打個電話，我們試營業一下，後天先請他們來免費品嚐一下，就說好長時間沒聚了，聯絡聯絡感情，先在親朋好友之間打下廣告，讓他們幫我們宣傳宣傳。等開業的時候，再請個領導來致開幕詞。”
蔡有福問：“什麽時候開業？領導請誰？”
“試營業一周左右，開業時間就定在11月18日，農曆19日。領導級別肯定越高越好，你們先跟政府裏的關係說說，看看到時候誰能來?不過我有點擔心！”
“擔心什麽？沒領導來？”
“不是，我怕的是有些人不自覺，萬一看到我們的服務員漂亮，走不動路怎麽辦？”
“這有什麽怕的？”
“要是喝醉酒耍點瘋也不怕，就怕惦記上了，如果有那個服務員經不住誘惑，然後跟人家好上了，以後要是傳出去，對我們的影響太壞了。”
“不會吧？”
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第二天我一睜開眼，外麵已經全亮了，頭還有點沉沉的，我躺在床上閉目養了會精神。這時門被推開了，我睜開眼一看，原來是宋紅端著臉盆進來了。她看到我醒了，笑著說：“高總醒啦？我幫你打了洗臉水！”我說：“謝謝你！放那吧，我自己來。”然後又問：“蔡總和張總呢？”她說：“在隔壁呢，也剛剛醒，隻是說頭疼，等吃午飯再喊他們。”我“哦”了一聲，麻利的起床穿衣服，看到她一直站旁邊看著，我也不好意思的說：“好了，你去忙吧！謝謝你啊！”她說：“那好！張總有什麽需要再叫我，我先出去了。”我點了點頭。
麻利的洗漱一番，穿好衣服來到外麵，一邊走一邊做著擴胸運動，就這樣走到飯店裏，我竟然看到宋紅也在，我笑著問她：“怎麽沒出去逛街玩啊？”她說：“我不喜歡逛街！”我“哦”了一聲，然後開始在酒店裏檢查起來，順便想想還有什麽遺忘的，現在要趕緊辦。宋紅一直不聲不響的跟在我後麵，我也不說話。
一直到中午，老蔡跟老張兩人才揉著腦袋出現在我的麵前，看到我忙上忙下的樣子，老蔡說：“年輕真好啊！”老張說：“下次再也不跟你喝酒了！”我微微一笑，然後笑著問：“怎麽樣啦？下次還敢跟我拚酒嗎？”張衛國直接說：“我第一次發現有人的酒量比我和老菜加起來大！你這酒量咋練出來的？”我笑著說：“不用練，天生的，沒辦法！”把他倆說的啞口無言，到吃午飯也沒緩過勁來，隻是不停的喝湯。
下午的時候，我們三人又坐在一起，互相想著還有什麽事情沒辦好的，現在想到趕緊去辦。我突然想到一件事，然後問道：“老張，我上次跟你說的會員卡都做好了嗎？”
“說好了，我還沒去拿呢！”
“那你今天趕緊拿迴來，晚上把收銀員都培訓一下！”
“好！隻是你把會員卡分等級行嗎？還有叫人先存錢進去有點不合適吧？”
“把‘嗎’字去掉，你們要對我們的飯店有信心，以後的我們不是顧客來挑選，而是我們挑選顧客！對了，明天你們的親朋好友來了後，把銀卡一人送一張，並說可以帶家人來免費品嚐兩次。”
“啊？這不好吧？”
“有什麽不好？隻要他們吃過後，迴去在自己的生活圈裏麵提上一兩句，我們就夠本了。”
“生活圈能有多大？”
“不用大，你隻要知道局長老婆的生活圈裏大部分都是其他局長的老婆就行。”
“哦！”
“菜都準備了嗎？”
“廚師都列出來了！”
“好！把單子給我看看，我選擇下，然後打電話迴去，叫家裏人把準備好的東西明早趕第一班客車送來，其他的明早叫采購員去市場，一定要挑最新鮮的買。”
最後想不出來還有什麽沒做好的，隻有在晚上把服務員又集中起來進行鼓氣，然後靜等第二天試營業。