第五道菜是粉蒸肉，第六道是土家扣肉，這兩道都有點兒油膩，幾個人從一開始就吃的很油膩，所以都是用筷子挑了一點兒嚐嚐味，並沒有多吃。一直到第七道米辣子扣小河魚，味道主要是鮮辣的，幾個人才算是多吃了一點兒。第八道黃豆燉老鴨，還是肉類，幾個人於是在盤子裏扒拉了半天黃豆。 第九道是四季常青，終於出來一道蔬菜，上麵蓋著一層菠菜，上官善水不喜歡吃這個，但是又不能翻盤子挑菜，眼睛轉轉，笑~眯~眯的將菠菜往上官飛塵麵前的碟子裏挑兩根，再往夏安歌碟子裏挑兩根。上官飛塵另一邊的上官豐羽瞪眼，怎麽就沒有我的呢？ 上官善水低頭瞧瞧自己的短胳膊，很無辜的看迴去，人少胳膊短，沒辦法啊~~~~ 第十道菜更簡單，韭菜拌豆腐。 “菜圓！”隨著端盤子的一聲吼，鑼鼓齊鳴，支客先生就換了嘴裏的唱詞，這次的歌聲就稍微帶著一點兒歡快了。眾人歡歡快快的收了筷子，然後支客先生唱完，喊一聲：“拆空。”這才有人過來將桌子都收了。 這一個晚上，新娘家裏都是要熱熱鬧鬧的。女孩子閨閣裏，哭聲震天，外麵客人遠遠的吃吃喝喝。酒席完了之後，還有四個醃菜，讓客人解酒解膩的東西，吃飽喝足之後，就要為姑娘的哭嫁做出貢獻了。一人一條小手帕，往眼睛一按，就開始哭唱。 還要和樓子裏新娘的歌和到一起，那邊唱娘親，這邊親娘就要跟上。那邊唱親爹，這邊老爹也要趕緊的應上，還有兄弟姐妹親戚朋友，一一唱一遍。 幸好雙方助陣的人都是比較多的，你方唱罷我便登台。唱歌的時候，是一定要哭的，要不然也不叫哭嫁了。有些漢子，就算是哭不出來，至少也要把眼圈弄紅。難為了看熱鬧四人組，他們既不會唱歌又哭不出來，最後隻好縮在角落裏靜靜的等天明。 這樣唱到天明的時候，就是新郎來接人的時候了。別人可以歇口氣了，新娘還要繼續哭，從新房裏一直哭到小毛驢上，然後騎著小毛驢一路唱一路哭，到了婆家之後，自是另一番酒席。 上官善水他們就是來看十姊妹陪和十擺十收的，所以在娘家這邊吃過酒席送上賀禮之後，就不用去婆家那邊湊熱鬧了，反正，情況大概也是相同的，隻是唱的歌不一樣而已。 看著小毛驢上掛著的大大的水壺，上官善水露出一個同情的表情。這都唱了一晚上了，再唱上一路，那嗓子，還不得唱壞了？哎，看來這土家姑娘要嫁人也是要好好挑挑的，太遠的不能嫁，要不然嗓子就真壞掉了。 轉頭，打個嗬欠，撲到上官飛塵懷裏：“七哥，困。”自我催眠，我還是小孩子，能撒嬌的小孩子。 上官飛塵一臉的心疼，自家弟弟本來身體就不是很好，鬧了一晚上，幾乎也沒有吃什麽東西，現在肯定已經是很累了。想了想，彎腰，將上官善水抱到自己懷裏，十二歲的孩子身體還沒有長開，被上官飛塵抱著倒也不顯得突兀。 “你先睡，到家了我會叫你的。”拍拍上官善水的後背，上官飛塵溫言說了兩句，就轉頭向老漢告辭了。 老漢原本是想多留上官飛塵他們一會兒的，但是看看上官飛塵懷裏不停的打嗬欠的小孩兒，也記得上官飛塵說過自家弟弟的身體並不好，所以當下也就不多留，讓自家婆娘準備了一些土家的特產，讓自家兒子將他們的馬匹牽來，就送他們上路了。 （看樣子，明天才可能加更吧……有木有這個可能呢有木有呢有木有呢有木有呢……親們，主動權可是掌握在你們手裏呐……）第三十三章 美食對口第三十三章美食對口 迴到別院休整了兩三天，上官善水的身體原本就有點兒弱，所以其他人也沒來打擾他。上官飛塵和上官豐羽要麽是窩在自己的房間裏睡睡覺看看書，或者到練武場練功，要麽就是到附近隨便的走走。而夏安歌也比較忙，總是被上官飛塵和上官豐羽叫去陪練。 上官善水再次出現的時候身後跟著兩個小廝，一個小廝手裏端著很大的一個托盤，托盤上擺著五六個盤子，每個盤子上都有東西。另一個小廝手裏也是端著托盤，上麵有四個碗，看起來應該是湯水。 “好了，你們將東西放在桌子上，順便去叫七哥和八哥，就說我請他們吃好吃的。”示意小廝將東西放下之後就讓他們出去了，接著轉身喊夏安歌：“安歌，你不是說想要嚐嚐土家族的其他美食嗎？我做好了，你來嚐嚐，不好吃的話就重做。” “恩，好。”？夏安歌很快就湊過來了，低頭看看桌子上的盤子。 一個盤子裏是樹葉一樣的東西，一看就知道是開水燙過然後擠去汁液的，雖然上官善水切的很細，但是樹葉本身就不大，依然能看出來輪廓。經過清油的翻炒，看起來顏色還是青翠欲滴的，再加上拌有辣椒，青紅相對，光是這色彩就極為誘人~了。 “這時刺苔，能生吃的，不過，我覺得生吃不好吃。”上官善水的眼神隨著夏安歌的轉動了一下，然後就很自覺的擔起了講解的任務。手指指向刺苔旁邊：“這個是木薑子，樹葉能配香料，我做菜用的是果實，生調的，辣椒、大蒜、食鹽、醬油、醋一起入味，比較辣。” “這個是糍粑吧？”夏安歌看他介紹完了那個木薑子，就轉頭看另一個盤子，裏麵的東西是薄餅狀的，是在平底鍋裏煎烙出來的，中間金黃色，周圍微微帶著一點兒焦黃，上麵還有上官善水不知道用什麽東西弄出來的花紋，看著倒是挺好看的。 “恩，是用糯米做的。”上官善水點頭，弄花紋的東西倒是很常見，自家廚房裏就有。 “這個呢，是魔芋豆腐。”上官善水笑嗬嗬的，當是自己聽說那個妖芋豆腐的時候可是迷茫了很長一段時間呢，後來才弄明白，這妖芋就是現代所說的魔芋。笑~眯~眯的用筷子夾起一塊塞到夏安歌嘴裏：“這是用妖芋粉做成的，芋漿很難弄的，你嚐嚐怎麽樣？” “恩，挺好吃的，清爽可口。有玉米在裏麵吧？也很不錯。”夏安歌仔細的咀嚼了一會兒，點頭給出肯定。想了一下又說道：“你下次弄這個妖芋粉的時候，可以叫我去的，應該不是很複雜吧？” “不複雜，就是將妖芋切片，然後和玉米一起浸在水中，多換水，泡一兩天就差不多了，等發脹後，再用石磨磨成漿，放入鍋內煮熟，就成魔芋豆腐。但是芋漿在鍋中加熱時，要木棍不斷攪拌。這一點兒就比較累了。”上官善水說完還伸手捏捏自己的肩膀，表現出一副“我很累”的樣子。 夏安歌趕緊的伸手在上官善水肩膀上捏來捏去：“九兒辛苦了哈，下次這種活就讓我來幹就行了，九兒你隻需要在一邊指揮就行了。” 上官善水對於夏安歌如此上道非常滿意，點頭，繼續介紹下一個：“糯米酸辣椒，精選粗壯的大紅辣椒，除去裏麵的籽，弄成中控的，然後用調羹灌入糯米粉，五香粉之類的佐料，然後放到陶瓷罐中用做鹹菜的方法放置大半個月就行了。” 夏安歌囧囧有神：“九兒，這個不是你做的吧？我們才來治江州十來天。”而這個糯米酸辣椒做成就需要大半個月，小九不可能是從第一天來就做了這個吧？ 白他一眼，上官善水慢吞吞的反問：“我有說是我做的嗎？” 夏安歌趕緊的搖頭，上官善水也不過是在剛進門的時候說了一句他做了很多好吃的而已，並沒有說他端來的就都是他做的。不敢和上官善水嗆聲，夏安歌趕緊的轉移話題：“九兒，還有最後一個，是什麽東西？” 上官善水從盤子裏捏起來一塊餅塞到夏安歌嘴裏：“嚐嚐？” “唔，挺甜的，也很脆，香脆酥甜，有芝麻，有花生仁，有核桃仁，五香餅？”夏安歌嚼完了眼睛閃亮亮的看上官善水，那樣子就好像是一隻求表揚的小狗狗，可愛的很。隻可惜，沒猜對，沒的表揚。 “土家麻餅。”上官善水公布答案：“就是將炒米和麻糖融合在一起攪勻，然後放到箱子裏用重物壓實，等冷卻了之後再切成薄片就行了的，裏麵可以放點兒芝麻或者花生仁或者核桃仁之類的。”反正也沒有規定說隻能放一樣，索性，上官善水就全部放了一點兒。 “那碗裏的是什麽東西？”盤子裏的東西全部介紹了一遍，夏安歌的眼睛立馬就轉向了旁邊的四隻碗，四個碗裏的東西都一樣，應該是一樣的東西。 “這是和渣，和土家油茶湯差不多的東西。”上官善水拿起一邊的勺子在碗裏麵攪動了一下，讓夏安歌能看清楚裏麵的東西：“就是將黃豆磨漿，煮沸後加入青菜酒菜蘿卜葉或者野蔥等切細的菜絲，然後再摻點兒辣椒食言就行了。” 很費了一番勁的將所有的東西都講解了一遍，上官善水微微的喘口氣，夏安歌跟在上官善水後麵繞著桌子轉了一圈，看上官善水講完了，趕緊的從桌子上捏起一塊兒蘋果塞到上官善水嘴裏：“九兒，口渴了吧？吃口蘋果，我剛削好皮的。” 上官善水冷不防嘴裏被他塞了塊蘋果，還明顯是體積過大的蘋果，所以有點兒惱怒的轉頭。 上官善水十二歲了，再加上身體虛，身高大約是一米四多一點兒。夏安歌十五歲，還是一個沒長成的少年，就算是習武了身材比較高大，也不過是一米七多，再加上他剛才低著頭看上官善水，要順手往上官善水嘴裏塞蘋果，自然是要前傾一點兒的，要不然看不到上官善水的嘴巴就很有可能將蘋果塞到上官善水的鼻子裏，所以身體不自覺的往下彎了一點兒，所以那三十厘米的差距，其實有點兒不算啥。 於是，兩個人就這樣麵對麵了，兩張臉孔相距不到五厘米。