“速泡麵小零食是什麽?你可不要告訴我是什麽果脯,蜜餞,糕點之類的,這種賣不掉的。”林玨說話間,覺得好笑,又煞有介事的看著她。覺得寧珞這個小女子可真是有意思,她的大腦咋就那麽好使呢,這麽複雜的問題,都被她想的如此透徹。看來她這個人,天生就是做生意的料。
不過,他還是挺期待寧珞後麵要說的話,畢竟這關係到他們以後的賺錢大計。
寧珞早就猜到他會這麽說了,連忙搖頭否定了他的意見。“都不是,我是準備咱們自創咱們的品牌,讓全國的人,都可以吃到用開水一泡就能吃的麵,味道還很好哦。”
“你想啊,價格不貴,又能隨吃隨泡,誰不想要啊。”
“我的大小姐,如果說這泡麵是麵粉做的,那一斤麵你知道需要多少文嗎?你準備將咱們這個麵的售價定到多少呢?”
“誰說泡麵就一定要用麵粉做的,難道紅薯粉不能做嗎?土豆粉不能做,綠豆紅豆粉呢。再不濟咱還能在山上去挖鐵山藥做山藥粉泡麵,那山藥磨出來的粉,又細膩,味道又好,想必咱們用這個做泡麵等級能提升到一級。”寧珞是見怪不怪,自顧自的在那邊算著賬。這邊三人已經聽的是雲裏霧裏了。
林玨腦子轉了半天,才轉頭問向福四道:“福叔,你知道紅薯的收購價格嗎?還有土豆以及剛才她說的另外幾樣。”
福叔是福滿樓的大管家當然也會負責采買,雖然不是他自己親自跑市場去買,物價還是很清楚的,這是作為管家必須要知道的事情。畢竟及時掌握市場物價,對進貨還有生意都有很大的影響,馬虎不得。
“今年入冬紅薯產量不錯,外麵的價格是3文一斤,我想若是咱們大批量的收購,說不定能將價格壓到2文。土豆差不多四文,紅豆和綠豆價格高一些,差不多五-六文。至於寧丫頭說的什麽山藥,我倒是不大明白那個到底是什麽了。”
“紅薯和土豆價格不高看似不高,但如果量大,本錢就大了,萬一出現物價波動,咱們就很被動。試問林公子,要是咱們自己種田呢,你覺得這個成本會不會很高?”
“土豆和紅薯都是很好種的作物,自從陛下登基以來,從高麗和波斯國引進不少蔬菜種子和樹種,像小米,還有南瓜都是才引進來的,去年隻有在京城才有試種,要是大麵積推廣估計得明後年了。還有甘蔗和桔子也是去年才引進的,咱們這裏都沒有種的,而且樹種價格十分高昂,一般人家都買不起。”
甘蔗和桔子還有南瓜竟然都是稀有品種。那水稻和玉米應該也都沒有嘍,那好吃的瓜中之王西瓜和果中皇後的草莓,估計更加沒有了。要是我能種出來,以後豈不是要變成搶手貨?寧珞心中思肘了半天,不由暗自竊喜,看來在這裏,農業致富還是很有可能的。
不想那麽多了,她先將自己的辣醬和泡麵生意做好才是。
“照你們這麽說,一包泡麵刨去成本就得要十文錢,如果賣十五文,你們覺得怎樣?”
“這麽點價格賣什麽賣,最少也得一兩銀子。咱們青山鎮有錢人多的是,要是咱們研究出新吃食,又方便又好吃,那絕對會受到追捧的。”林玨聽了寧珞給出如此低廉的定價,當即就反駁迴去了。
“定價問題不急,咱們要的是平民食品,就是能讓普通的老百姓吃到價美物廉的好東西,即不需要花費很多銀子,又能吃到美味的食物。那些士兵們再也不需要挨餓,那些流離失所的難民們也有東西果腹了,你說這要是真的做成了,是不是一個偉大的創舉呢。”
看著寧珞一副暢想美好未來的樣子,林玨忍不住給她潑了一瓢冷水,“你的願望很美好,至於能不能實現,等做出來再說吧。現在的首要任務就是改變眼前的慘淡經營,將我們的生意給拉上來,另外就是你盡快將你說的兩樣寶貝弄出來。具體的事情你直接和我說即可,我會讓福叔去辦。”
“我還有最後一個問題?”這也是寧珞想問的一個最重要的一個問題。
“嗯,你說?”林玨看著她。
“萬一咱們擴大生產,你們能拿得出銀子嗎?你們不要看我,我是身無分文的,我隻負責出技術,你們出人力,物力,財力。”寧珞兩手一攤,一副我很光棍的態度。
“這個沒問題,都包在我身上,萬一咱們需要大資金,再想辦法。”
寧珞點了點頭,想了想說:“是哦,萬一咱們資金不夠,還可以找其他合夥人呢。”
林玨聽她這麽說,臉當即就變了,心道:這丫頭腦子轉的也太快了,真是可怕。
“好了,這些都說好了,接下來是不是去廚房了,咱們的沸騰魚?”
“嗯,我們現在就去搞定,不過我有個提議,咱們目前隻用一種魚,還必須采取限量銷售的經營模式。”寧珞知道饑餓銷售的原理,物依稀為貴,越是少的,越是好。加上他們的魚味道做的正宗,肯定不愁銷售。
“具體用什麽魚呢?限量銷售可以做到,萬一咱們生意火了,每天來個幾十上百桌的,我們也吃不消。”林玨現在是徹底放心了,有了寧珞這個小智囊團在這裏,他似乎覺得一切問題,都不是問題。
“用鯰魚,這種魚頭大身子小,關鍵是魚翅少,肉質細膩,無論是烤著吃,還是做沸騰魚,味道都很不錯。”
“這魚我知道哪裏有,蓮花村就有,那裏都是這魚,價格還不高。”福叔連忙插了住嘴,臉上笑嗬嗬的,總算能派上用場了。前麵他聽了寧珞和林玨的對話,總覺得自己像個局外人一般,一點都插不上嘴。
“這個進貨渠道,金玉滿堂的人知道嗎?”
“應該不知道,蓮花村是我老家附近的村子,金玉滿堂的人進貨多在港口那邊,他們多數進的是海魚。”
不過,他還是挺期待寧珞後麵要說的話,畢竟這關係到他們以後的賺錢大計。
寧珞早就猜到他會這麽說了,連忙搖頭否定了他的意見。“都不是,我是準備咱們自創咱們的品牌,讓全國的人,都可以吃到用開水一泡就能吃的麵,味道還很好哦。”
“你想啊,價格不貴,又能隨吃隨泡,誰不想要啊。”
“我的大小姐,如果說這泡麵是麵粉做的,那一斤麵你知道需要多少文嗎?你準備將咱們這個麵的售價定到多少呢?”
“誰說泡麵就一定要用麵粉做的,難道紅薯粉不能做嗎?土豆粉不能做,綠豆紅豆粉呢。再不濟咱還能在山上去挖鐵山藥做山藥粉泡麵,那山藥磨出來的粉,又細膩,味道又好,想必咱們用這個做泡麵等級能提升到一級。”寧珞是見怪不怪,自顧自的在那邊算著賬。這邊三人已經聽的是雲裏霧裏了。
林玨腦子轉了半天,才轉頭問向福四道:“福叔,你知道紅薯的收購價格嗎?還有土豆以及剛才她說的另外幾樣。”
福叔是福滿樓的大管家當然也會負責采買,雖然不是他自己親自跑市場去買,物價還是很清楚的,這是作為管家必須要知道的事情。畢竟及時掌握市場物價,對進貨還有生意都有很大的影響,馬虎不得。
“今年入冬紅薯產量不錯,外麵的價格是3文一斤,我想若是咱們大批量的收購,說不定能將價格壓到2文。土豆差不多四文,紅豆和綠豆價格高一些,差不多五-六文。至於寧丫頭說的什麽山藥,我倒是不大明白那個到底是什麽了。”
“紅薯和土豆價格不高看似不高,但如果量大,本錢就大了,萬一出現物價波動,咱們就很被動。試問林公子,要是咱們自己種田呢,你覺得這個成本會不會很高?”
“土豆和紅薯都是很好種的作物,自從陛下登基以來,從高麗和波斯國引進不少蔬菜種子和樹種,像小米,還有南瓜都是才引進來的,去年隻有在京城才有試種,要是大麵積推廣估計得明後年了。還有甘蔗和桔子也是去年才引進的,咱們這裏都沒有種的,而且樹種價格十分高昂,一般人家都買不起。”
甘蔗和桔子還有南瓜竟然都是稀有品種。那水稻和玉米應該也都沒有嘍,那好吃的瓜中之王西瓜和果中皇後的草莓,估計更加沒有了。要是我能種出來,以後豈不是要變成搶手貨?寧珞心中思肘了半天,不由暗自竊喜,看來在這裏,農業致富還是很有可能的。
不想那麽多了,她先將自己的辣醬和泡麵生意做好才是。
“照你們這麽說,一包泡麵刨去成本就得要十文錢,如果賣十五文,你們覺得怎樣?”
“這麽點價格賣什麽賣,最少也得一兩銀子。咱們青山鎮有錢人多的是,要是咱們研究出新吃食,又方便又好吃,那絕對會受到追捧的。”林玨聽了寧珞給出如此低廉的定價,當即就反駁迴去了。
“定價問題不急,咱們要的是平民食品,就是能讓普通的老百姓吃到價美物廉的好東西,即不需要花費很多銀子,又能吃到美味的食物。那些士兵們再也不需要挨餓,那些流離失所的難民們也有東西果腹了,你說這要是真的做成了,是不是一個偉大的創舉呢。”
看著寧珞一副暢想美好未來的樣子,林玨忍不住給她潑了一瓢冷水,“你的願望很美好,至於能不能實現,等做出來再說吧。現在的首要任務就是改變眼前的慘淡經營,將我們的生意給拉上來,另外就是你盡快將你說的兩樣寶貝弄出來。具體的事情你直接和我說即可,我會讓福叔去辦。”
“我還有最後一個問題?”這也是寧珞想問的一個最重要的一個問題。
“嗯,你說?”林玨看著她。
“萬一咱們擴大生產,你們能拿得出銀子嗎?你們不要看我,我是身無分文的,我隻負責出技術,你們出人力,物力,財力。”寧珞兩手一攤,一副我很光棍的態度。
“這個沒問題,都包在我身上,萬一咱們需要大資金,再想辦法。”
寧珞點了點頭,想了想說:“是哦,萬一咱們資金不夠,還可以找其他合夥人呢。”
林玨聽她這麽說,臉當即就變了,心道:這丫頭腦子轉的也太快了,真是可怕。
“好了,這些都說好了,接下來是不是去廚房了,咱們的沸騰魚?”
“嗯,我們現在就去搞定,不過我有個提議,咱們目前隻用一種魚,還必須采取限量銷售的經營模式。”寧珞知道饑餓銷售的原理,物依稀為貴,越是少的,越是好。加上他們的魚味道做的正宗,肯定不愁銷售。
“具體用什麽魚呢?限量銷售可以做到,萬一咱們生意火了,每天來個幾十上百桌的,我們也吃不消。”林玨現在是徹底放心了,有了寧珞這個小智囊團在這裏,他似乎覺得一切問題,都不是問題。
“用鯰魚,這種魚頭大身子小,關鍵是魚翅少,肉質細膩,無論是烤著吃,還是做沸騰魚,味道都很不錯。”
“這魚我知道哪裏有,蓮花村就有,那裏都是這魚,價格還不高。”福叔連忙插了住嘴,臉上笑嗬嗬的,總算能派上用場了。前麵他聽了寧珞和林玨的對話,總覺得自己像個局外人一般,一點都插不上嘴。
“這個進貨渠道,金玉滿堂的人知道嗎?”
“應該不知道,蓮花村是我老家附近的村子,金玉滿堂的人進貨多在港口那邊,他們多數進的是海魚。”