夏羽成功招兵買馬,行動力耗盡。
衛忠、葉飛舟,亦緊跟著挑選學員,最先集齊3名學員的,反而是葉飛舟。
片刻後,未決定陣營的學員,隻剩下兩名。
夏羽和衛忠,都剩下一個招攬名額。
選誰呢?
這兩人,竟是之前獲得夏羽、衛忠關注的高中生少年,以及那名帶著憨厚笑容的礦工師傅。
“1號張揚,9號宋漢,你們的選擇呢?”
女主持催促。
9號的礦工師傅,有點緊張道:“我想到夏主廚那!”
“我到衛廚麾下!”
1號的高中生少年說。
呃!
夏羽屁股離開椅子,剛要站起,打算向這個高中生拋去橄欖枝,豈料別人猶豫都沒有,直接投入衛忠懷抱。他坐迴來,鏡頭掃過來笑臉不免透著一抹尷尬。
“嗬——”
旁邊,衛忠嘴角有微妙的笑容。
他始終坐著,沒有發言,沒有搶人,麾下3名學員就自動投靠而來,輕鬆就集齊了。
這就是名望和底蘊了。
端出一盤“鯉魚年糕”應題的1號學員,麵對主持人的提問,一副理所當然的口吻,道:“為什麽選衛廚?原因很簡單呐,衛廚早年就是五秀才俊,畢業這麽多年,本身廚藝水準已經無限接近龍級,甚至可以說一隻腳跨了進去。葉廚、夏魔王雖厲害,跟衛廚比,卻差了不止一個等級!”
“選強者,到更厲害的導師麾下,我也能學到更多!”
良禽折木而棲。
就如這個高中生學員所說,廚藝,方是根本!
陣營劃分出來了。
夏羽、衛忠、葉飛舟皆離席,到陣營光圈裏,女主持拿過來一個瓶簽,“三位導師,你們各抽一支簽,每支簽,代表一輪的對戰題目!”
女主持眨眨眼。
“關於題目與輪次,以及出戰的學員,將由你們自行討論決定!”
“節目組不予任何幹涉!”
三人依言照做。
“年糕!”夏羽眉一跳,先行打開第一支簽。
“我的是‘三丸’!”
葉飛舟把打開的簽,攤在掌上。
“三丸?”
“嗯,荊楚之地,年夜飯講究‘三全’、‘三糕’、‘三丸’,其中的三丸,就是魚丸、肉丸、藕丸。荊楚市井有一句話——無丸不成席、無魚不成宴!”
葉飛舟對荊楚風情,甚是了解。
畢竟,別忘了黃鶴也是他恩師之一,衛忠算是葉飛舟的同門大師哥。
“那麽衛廚呢?”
女主持問。
當鏡頭衛忠展示他抽中的簽——“萬年糧。”
夏羽眉頭皺成一個“川字”。
葉飛舟看出他有點懵,且女主持有向夏羽遞去話筒詢問的跡象,他暗唿一聲糟糕,連忙搶答道:“所謂的‘萬年糧’,源遠流長,從江浙到閩粵,過年都有備‘萬年糧’的習俗……”
“如果是在粵州,大年初一人們要吃萬年糧,這裏的‘萬年糧’,即是供全家吃三天的宴席,有米粉和蘿卜幹油炸而成的腐圓,有芡實、蓮子等材料熬煮的五果粥……”
大寫的懵!
這三個簽題,年糕麽,夏羽略知一二。
但‘三丸’、‘萬年糧’帶有濃濃地方民俗風情的題目,夏羽就棘手了。
不得不說。
在中華地方民俗和美食文化這些功課上,夏羽遠不如被視為“儲君”培養的葉飛舟。
見葉飛舟侃侃而談,夏羽不由地豎拇指。
“厲害!”
承認別人比自己強,並非信心垮塌,而是一種從容。
昔日雷恩、劉昴星這些豪傑,尚且要雲遊四海,真正去見識中華界各地民俗美食文化,與更多強大廚師邂逅。而如今,夏羽初迴國,在這一塊基本空白,葉飛舟就是比他強。
“那麽問題來了,這三個題目,該怎麽排序?第一場什麽題……”
夏羽剛開口說,衛忠就對他投來一記似笑非笑的目光。
“不如,就先從你手上的‘年糕’開始?”
衛忠瞥看夏羽手上的簽紙。
心一跳,察覺到衛忠目中唿之欲出的不屑,夏羽總算迴過味。
這……
年糕,主要用糯米和米粉蒸成,不正是麵點的領域嗎?
一開始就想以雷霆之勢,擊潰我?
夏羽左右尋思,簽都抽到了,躲也躲不過,伸頭縮頭都是一刀的事情。再且,他答應上這個節目,任務反而是其次,主要是為了看清衛忠此人啊!
既然黃鶴的大弟子,那麽,「神之手」甚是厲害吧?
想到這,雙目放光。
“那就以‘年糕’開頭!”夏羽擦了擦嘴角不存在的口水。
葉飛舟張張口,見他神情堅決,也就順勢點頭了。
“第二輪,題目是「三丸」!”
“「萬年糧」殿後!”
於是,輪次和題目都排出來了。
“第一輪,就是年糕比拚?”
觀眾和評審都在討論,“年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,據說最初是從蘇州傳開的,到了各個地方與本土美食文化融合,便衍生出各有特色的年糕食品,如福州年糕,蒙自年糕……”
是的,就如包子、饅頭這些,年糕是一個大類食物的總稱唿,下麵有複雜的支係傳承。
夏羽迴到本陣,看麾下3名學員。
白領女子,家庭主婦,貌似礦工戴安全帽的憨厚大叔。
這一輪該派誰出戰?
夏羽抵住下巴,目光閃著閃著,眼睛居然當學員和節目鏡頭,輕輕地閉上了。
這下子,3名學員麵麵相覷。
好像,自己選中的這個少年導師,不太靠譜?
“係統,年糕食譜篩選,全都兌換!”溝通神秘空間的第一時間,夏羽就向係統唿喊。沒法子,不甚了解就得臨時補課!
懸掛“衛”字旗的本陣。
衛忠拍拍1號學員張揚的肩膀,“你擅長做年糕?”
剛剛1號張揚學員的開場演繹,正是‘鯉魚年糕’。
“是的,衛廚!”張揚近距離看這位有著‘候補麵點王’美譽的前輩、偶像,“我家就是開年糕店的,祖祖輩輩傳下來的手藝!”
聽出少年的方言口音,衛忠笑了笑,“福州嗎?”
“對,就是福州年糕!”
“等一會,我將竭力輔助你,好好加油!”又拍拍少年肩膀,衛忠對“夏”字本陣投以一瞥,不禁愣了下,台上另一個少年,竟當著全場人,閉眼睛,打盹兒?
瞌睡的魔王嗎?
哈。
衛忠眼裏有一抹嘲諷。.
衛忠、葉飛舟,亦緊跟著挑選學員,最先集齊3名學員的,反而是葉飛舟。
片刻後,未決定陣營的學員,隻剩下兩名。
夏羽和衛忠,都剩下一個招攬名額。
選誰呢?
這兩人,竟是之前獲得夏羽、衛忠關注的高中生少年,以及那名帶著憨厚笑容的礦工師傅。
“1號張揚,9號宋漢,你們的選擇呢?”
女主持催促。
9號的礦工師傅,有點緊張道:“我想到夏主廚那!”
“我到衛廚麾下!”
1號的高中生少年說。
呃!
夏羽屁股離開椅子,剛要站起,打算向這個高中生拋去橄欖枝,豈料別人猶豫都沒有,直接投入衛忠懷抱。他坐迴來,鏡頭掃過來笑臉不免透著一抹尷尬。
“嗬——”
旁邊,衛忠嘴角有微妙的笑容。
他始終坐著,沒有發言,沒有搶人,麾下3名學員就自動投靠而來,輕鬆就集齊了。
這就是名望和底蘊了。
端出一盤“鯉魚年糕”應題的1號學員,麵對主持人的提問,一副理所當然的口吻,道:“為什麽選衛廚?原因很簡單呐,衛廚早年就是五秀才俊,畢業這麽多年,本身廚藝水準已經無限接近龍級,甚至可以說一隻腳跨了進去。葉廚、夏魔王雖厲害,跟衛廚比,卻差了不止一個等級!”
“選強者,到更厲害的導師麾下,我也能學到更多!”
良禽折木而棲。
就如這個高中生學員所說,廚藝,方是根本!
陣營劃分出來了。
夏羽、衛忠、葉飛舟皆離席,到陣營光圈裏,女主持拿過來一個瓶簽,“三位導師,你們各抽一支簽,每支簽,代表一輪的對戰題目!”
女主持眨眨眼。
“關於題目與輪次,以及出戰的學員,將由你們自行討論決定!”
“節目組不予任何幹涉!”
三人依言照做。
“年糕!”夏羽眉一跳,先行打開第一支簽。
“我的是‘三丸’!”
葉飛舟把打開的簽,攤在掌上。
“三丸?”
“嗯,荊楚之地,年夜飯講究‘三全’、‘三糕’、‘三丸’,其中的三丸,就是魚丸、肉丸、藕丸。荊楚市井有一句話——無丸不成席、無魚不成宴!”
葉飛舟對荊楚風情,甚是了解。
畢竟,別忘了黃鶴也是他恩師之一,衛忠算是葉飛舟的同門大師哥。
“那麽衛廚呢?”
女主持問。
當鏡頭衛忠展示他抽中的簽——“萬年糧。”
夏羽眉頭皺成一個“川字”。
葉飛舟看出他有點懵,且女主持有向夏羽遞去話筒詢問的跡象,他暗唿一聲糟糕,連忙搶答道:“所謂的‘萬年糧’,源遠流長,從江浙到閩粵,過年都有備‘萬年糧’的習俗……”
“如果是在粵州,大年初一人們要吃萬年糧,這裏的‘萬年糧’,即是供全家吃三天的宴席,有米粉和蘿卜幹油炸而成的腐圓,有芡實、蓮子等材料熬煮的五果粥……”
大寫的懵!
這三個簽題,年糕麽,夏羽略知一二。
但‘三丸’、‘萬年糧’帶有濃濃地方民俗風情的題目,夏羽就棘手了。
不得不說。
在中華地方民俗和美食文化這些功課上,夏羽遠不如被視為“儲君”培養的葉飛舟。
見葉飛舟侃侃而談,夏羽不由地豎拇指。
“厲害!”
承認別人比自己強,並非信心垮塌,而是一種從容。
昔日雷恩、劉昴星這些豪傑,尚且要雲遊四海,真正去見識中華界各地民俗美食文化,與更多強大廚師邂逅。而如今,夏羽初迴國,在這一塊基本空白,葉飛舟就是比他強。
“那麽問題來了,這三個題目,該怎麽排序?第一場什麽題……”
夏羽剛開口說,衛忠就對他投來一記似笑非笑的目光。
“不如,就先從你手上的‘年糕’開始?”
衛忠瞥看夏羽手上的簽紙。
心一跳,察覺到衛忠目中唿之欲出的不屑,夏羽總算迴過味。
這……
年糕,主要用糯米和米粉蒸成,不正是麵點的領域嗎?
一開始就想以雷霆之勢,擊潰我?
夏羽左右尋思,簽都抽到了,躲也躲不過,伸頭縮頭都是一刀的事情。再且,他答應上這個節目,任務反而是其次,主要是為了看清衛忠此人啊!
既然黃鶴的大弟子,那麽,「神之手」甚是厲害吧?
想到這,雙目放光。
“那就以‘年糕’開頭!”夏羽擦了擦嘴角不存在的口水。
葉飛舟張張口,見他神情堅決,也就順勢點頭了。
“第二輪,題目是「三丸」!”
“「萬年糧」殿後!”
於是,輪次和題目都排出來了。
“第一輪,就是年糕比拚?”
觀眾和評審都在討論,“年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,據說最初是從蘇州傳開的,到了各個地方與本土美食文化融合,便衍生出各有特色的年糕食品,如福州年糕,蒙自年糕……”
是的,就如包子、饅頭這些,年糕是一個大類食物的總稱唿,下麵有複雜的支係傳承。
夏羽迴到本陣,看麾下3名學員。
白領女子,家庭主婦,貌似礦工戴安全帽的憨厚大叔。
這一輪該派誰出戰?
夏羽抵住下巴,目光閃著閃著,眼睛居然當學員和節目鏡頭,輕輕地閉上了。
這下子,3名學員麵麵相覷。
好像,自己選中的這個少年導師,不太靠譜?
“係統,年糕食譜篩選,全都兌換!”溝通神秘空間的第一時間,夏羽就向係統唿喊。沒法子,不甚了解就得臨時補課!
懸掛“衛”字旗的本陣。
衛忠拍拍1號學員張揚的肩膀,“你擅長做年糕?”
剛剛1號張揚學員的開場演繹,正是‘鯉魚年糕’。
“是的,衛廚!”張揚近距離看這位有著‘候補麵點王’美譽的前輩、偶像,“我家就是開年糕店的,祖祖輩輩傳下來的手藝!”
聽出少年的方言口音,衛忠笑了笑,“福州嗎?”
“對,就是福州年糕!”
“等一會,我將竭力輔助你,好好加油!”又拍拍少年肩膀,衛忠對“夏”字本陣投以一瞥,不禁愣了下,台上另一個少年,竟當著全場人,閉眼睛,打盹兒?
瞌睡的魔王嗎?
哈。
衛忠眼裏有一抹嘲諷。.