他、他在什麽啊?


    朱青替老頭子和蘭初寒、蘭鳳賢喊出了疑問。


    夏羽並沒有斬雞,而是找了一塊之前截留下來、棄而不用的雞屁股肉,置於砧板上,眼神銳利,手中薄而輕盈的片狀菜刀,唰唰唰抖落銀河。


    一根根雞肉細絲,由此飄飛如縷。


    大概七八秒鍾,唿的吐氣,夏羽暴風驟雨般的刀勢驀地一收,整個人由動轉為靜,立在廚台前,盯看麵前鋪展開來的細絲。


    “真的不同了……”


    夏羽訝異,握住刀柄的手掌,鬆了又緊。


    出於經驗他覺得在正式開始前,應該試試刀,畢竟,誰知道提升一大截的「神之手」會不會對他烹飪工序產生某種不可預知的影響呢。


    果然。


    一番試刀,夏羽內心之震撼、驚喜,隻有他自己懂。


    “對肌肉、力量的控製力,足足上升了一個大台階啊!”


    他難以置信地想。


    於是,動作略顯一絲僵硬地,從砧板上的雞肉纖維肉絲堆,撚起那麽一根,送進嘴巴。


    牙齒輕輕一咬。


    嘣!


    像是拉緊的橡皮筋,突然繃斷,口腔跟著顫栗。


    “美妙!”


    “就是這種狀態啊!”


    夏羽內心補充一句:食材最佳的狀態。


    為何肌肉、力量控製力提升,以同一把刀切出來的食材,狀態截然不同了呢?


    這就是涉及「刀功」深層次的奧秘——


    力!


    這個力,是肌肉,是力量,也是難以言傳的技巧。


    剛剛老頭子就在嚐試用言語,授予孫子力的奧秘,他的‘善良之刀術’其實並非什麽玄功,隻是通過力的技巧,對力的運用,使得刀子下落時對食材無破壞的切與割。


    換言之,「神之手」讓夏羽,悄悄地觸及了‘善良之刀術’的深層核心。


    茅塞頓開!


    “原來如此……”


    夏羽握刀,眼睛時而撲閃,時而銳利。


    “「神之手」提升我的力量微操功底,影響我的刀功境界,讓食材狀態獲得增益效果……這是一種間接性的提升,介質就是我的手、刀功!”


    自言自語著。


    “間接提升是一迴事。”


    “此外,「神之手」最恐怖的地方,不是在直接觸碰、改變食材狀態上嗎?”


    見夏羽背對他們,一個人在那神神叨叨,朱青起身就要問,卻被老頭子抬手阻止。


    “不要吵到他!”


    老頭子加重了語氣,嚴肅臉。


    朱青愣了一下。


    “噓!”


    蘭鳳賢也收斂了笑容,臉上掛著凝重。


    甚至,他目中微微透著吃驚。


    “唰唰唰……”


    之前夏羽幾秒鍾抖出的刀光,仍在腦海裏,反複迴放。


    此時廚房裏,就屬夏擎和他看得懂。


    如果說刀之勢,一開始是僅有鋒芒、細節處顯得粗糙的話,那麽在短短三四秒鍾後,這些在兩位龍廚看來很是粗糙的刀功細節,立即消失無蹤!


    再然後,刀之勢愈加的圓融,整體看就似一輪水潑不進滴溜溜旋轉的圓盤,無縫,無瑕!


    蘭鳳賢越想越是暗駭,“這個夏魔王的刀功,跟半小時前對比,完全不是一個人啊!”


    “怎麽迴事?!”


    他想不通,夏擎也看不懂。


    “半小時前,他的刀功鋒銳有餘,就像是一個套路小成的江湖蝦米,靠著銳氣打拚,招式細節處頗多漏洞,但現在……”


    夏擎低沉地說。


    “現在,是招式打磨得圓融的百煉高手!”


    這時廚台方向傳來一個聲音:


    “啊,沒有食材了,青姨能到倉庫幫我拿一隻雞過來嗎?”


    “對了,還有食譜配套的食材,也再拿一套過來。”


    朱青有點懵,“什麽?”


    “我去吧。”


    老頭子深深地凝視孫子背影一眼,掉頭而去,過幾分鍾再迴來,便把一個食材籃子放在廚台上,“全套食材都在這裏了。”


    “謝啦,老頭子!”


    夏羽匆匆搬出食材。


    首先,就是一整隻光溜溜的雞,「大蒜雞」。


    將雞置於清洗後的砧板,夏羽來到水槽前,開水龍頭,仔細反複地清洗雙手,直到十指閃爍瑩瑩水光,方才停罷。


    啪!


    目睹夏羽雙手輕輕地落在雞軀體上,不知為何,夏擎、蘭鳳賢,太陽穴同時一凸,隱隱有奇怪的預感。


    “開始了——”


    夏羽卻是沉寂在自己的世界,臉上表情變得微妙。


    就跟隨腦中「神之手」的廚技直覺,去行動。


    輕輕撫摸。


    白皙秀氣的十指就摸遍全身,咳,當然是雞的全身。


    然後,是小幅度的揉捏。


    見到夏羽刻意放得緩慢,畫風溫柔的一套食材按摩大保健,平日裏與夏羽走得近的朱青,也暗唿受不鳥,臉蛋泛起羞恥的紅潮,“阿羽在幹什麽啊!”


    “沒必要對食材做到這種程度吧……”


    言語帶著一絲不易察覺的酸味。


    朱青的潛台詞,分明就是這太邪惡啦,然後,換我來承受這一切吧。


    蘭初寒也看得眸波流轉。


    夏擎、蘭鳳賢,卻是看出了熟悉的影子,懵逼對視。


    “這不是……”


    “就是那個!”


    一套完整的食材按摩,大概持續5分鍾。


    叮。


    係統把沉浸進去的夏羽驚醒:“「神之手」已完成對食材的處理。”


    “呃,這就可以了?”


    夏羽甩甩頭,眼睛放得清明,撤掉手,去觀察砧板上的雞。


    隻用肉眼,看不出變化。


    還是那隻毛拔幹淨、全身光溜溜的雞。


    皮膚什麽的,無一絲改變。


    “用透析之眼、或者超視覺看呢?”想著,夏羽觸發技能,視線掃過去,瞳孔緊縮。


    半晌。


    夏羽方消化「神之手」對肉質纖維組織的影響。


    “這是通過按摩手法,讓食材組織放鬆嗎?”


    猶豫了一下,“下刀試著切切看吧!”


    再取剛才那把刀,嗤。


    雞被一斬為二,夏羽直直盯住截麵的肉質纖維組織,忍不住吸氣,視野所見,光滑而細膩,肉的截麵不見絲毫雜亂的小肉絲,精致如藝術品。


    太漂亮了!


    他有點不敢相信,這是自己切出來的。


    接著,夏羽一鼓作氣,再沒有停頓,握刀把整隻雞斬為塊狀。


    食材下鍋,調配料。


    合上蓋子。


    大年初一的上午,夏氏老宅的煙囪,冒出炊煙。


    一個小時後。


    “好了!”


    夏羽揭蓋把今天上午第二份汽鍋雞湯,搬上了餐桌。


    “大家嚐嚐看吧——”


    熱燙的鍋子放在竹墊子上,夏羽笑著揭蓋,幾雙眼睛皆一瞬不瞬盯看鍋裏的清湯。


    朱青張張嘴,“阿羽,剛剛你……”


    “青姨,先別說話,替我嚐嚐這份雞湯,你看看有什麽不同之處。”夏羽親自握湯勺,給朱青盛了滿滿一碗。


    “我可以試著嚐嚐嗎?”


    蘭初寒突然出聲,那雙會說話的眼睛明顯寫著期冀。


    “可以,見者有份!”


    夏羽把更多碗擺在桌上。


    至於老頭子,不用夏羽盛湯,自己就打了一勺,送進嘴巴。

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