十二點過後,打烊時間,這棟遠月高樓內部,氣氛卻不太對勁。
乾日向子邊吃,邊小聲的抽噎,俏臉濕跡斑斑。
乍一看,還以為她在吃什麽強辣的麻婆豆腐,可實際上呢,重製版夏氏流豆腐三重奏,一點也不辣,更無嗆口的重口味。
相反,以桂花、木芙蓉和梅子蜜餞極力渲染的酸酸甜甜滋味,還很可口,可極大刺激這些親朋好友的食欲。
但不止乾日向子在抽噎。
畢業生們,堂島銀、神原正人、青木宗太這些大佬,乃至美食會巨頭凱瑟琳和安德莉亞,畫風與平時截然不同。
“厲害了!”
安德莉亞,將小碗裏最後一口炒麵,視若珍寶般,小心翼翼的吞嚼下肚,並仔細品味了料理所蘊藏的特殊內涵,這是名為「食義」的東西,更準確說,是一種令人懷舊、追憶的溫馨味道。
隻聽她大讚道:“恐怕,這才是這道菜真正的奧義吧!”
“和前麵的,完全不同了!”
確實。
作為先後嚐了兩道不同版本‘豆腐三重奏’的試吃者,安德莉亞最有發言權。
如果說,前一道‘豆腐三重奏’是吃下天府之國,單純得到滿足的震撼和享受,那麽,如今這道重製版菜品,就是具備經典潛質的絕世佳肴。
“對,沒錯,絕世佳肴!”
安德莉亞放下碗筷,雙掌合十,對台子後的廚師,認認真真的鞠躬一拜,“謝謝招待!”
“這道菜,我認為比你之前的任何作品都要優秀,當然,這僅僅是我個人的看法。”她給予評價,遲疑了一下,補充道:“這可能就是食霸菜品,和王道食義菜品最本質的區別了!內涵!”
“謝謝!”
另一位女巨頭凱瑟琳也跟著說。
至於其他人,則仍然沉浸在那個有強烈童年既視感的美食世界,聽著那個溫柔似母親的叮嚀聲音,不願清醒過來。
“完整的……食義!”
半晌,薙切仙左衛門低沉說。
沒有什麽「衣襟綻裂」。
此時,這位予人嚴肅、剛毅印象的遠月總帥,永遠冷酷的食之魔王,那眼角隱隱可見的濕跡,來得更震撼人心!
沒錯,仙左衛門哭了!
而他也並沒有掩飾這些情緒,大大方方地,展露自己品嚐重製版夏氏流豆腐三重奏的真實反應。
夏羽能感覺到仙左衛門眼神中的難以置信。
“食義!”
“完整的食義!”
唐玉瓊也怔怔的醒來,她下播了,雙手空出來,手指抹了一下眼眶位置,指肚頓時濕漉漉的,有點冰涼。
在菜品裏,她所聽到的,遠不止那句熟悉的晚餐詢問。
桂花之香。
還有木芙蓉,以及梅子蜜餞,唐玉瓊眼前,仿佛浮現一位溫婉的女人,她正用桂花製醬,又把新摘的青梅醃製成蜜餞……
太多既視感滿滿的畫麵了。
關鍵還是繚繞耳際,似乎存在的聲音。
好吃嗎?
酸了還是甜了?
豆腐是否還鮮嫩?豆腐麵呢,彈性口感驚喜嗎?豆幹炸的火候還好吧……
重疊的聲音,好像形成了溫柔的浪潮,沿雙腿糾纏而上,一浪勝過一浪,唐玉瓊不免沉淪在這種超級溫柔的攻勢下,雙頰泛著酡紅,秀眸水色迷離。
“謝、謝!”
這時,一個發顫的嗓音說。
夏羽側頭,卻看到女主將背身而去,細碎的腳步帶著一絲慌亂,而且,也不知道是不是錯覺,半空好像灑了幾滴閃閃的水珠。這是淚嗎?
女主將提前離開。
詭異氣氛,持續了足足一刻鍾。
畢業生們清醒後,自是第一時間將夏羽圍住,嘰嘰喳喳問他食物的奧秘。
門口。
美食會的三巨頭,打算悄悄退場。
之前的1號桌,留了一個文件袋,兩張金色的卡片。
出了門,安德莉亞站在山間台階最上層,麵向夜風,舒展腰肢,任由長裙和頭發飄揚,整個人顯得神清氣爽。
“今夜沒白來!”
她說。
“是啊!”凱瑟琳迴頭瞧燈火輝煌卻寂靜下來的樓閣,目色複雜,“他,展示了超過自身廚藝的東西,或許……”
到這話就停止。
安德莉亞和她對了一個複雜的眼神,兩人都懂。
“在這個年紀就領悟食義……”
可怕!
“開什麽玩笑!”
雷哲被風吹醒了,冷哼地道:“我不認為這個時代,還會出現未滿十八歲就領悟食義,跨進麟級的廚師!”
隻是這話,有著一絲難以抑製的顫抖。
他自己都底氣不足。
沒辦法,兩位同為麟巨頭的女麟廚在,再者,還有薙切仙左衛門真情流露的品嚐反應。
如此種種,之前雷哲盡觀眼底,這時候他的狠話,更像是給自己加油鼓氣,壯膽。
噔噔噔。
雷哲快步而去。
凱瑟琳、安德莉亞目送他消失,對視,沉默。
“凱瑟琳,你認為首領知道了這個情報,會如何反應?”
“……很難說。”
目光急劇閃爍,凱瑟琳並沒有忘記自己監察官的身份,這可是劄幌賽事期間,那位首領親自任命的。美食會既然決定吹起進擊東瀛美食界的號角,那麽遠月一脈突然冒出麟廚新秀,勢必會重挫美食會的聲勢。
“那就有的看了!”安德莉亞發出幸災樂禍的笑聲。
……
將近淩晨一點。
薙切家宅,庭院一角,夏羽站在荷塘邊,打電話。
“對,是啊,青姨,營業太晚了趕不迴去,今晚我就在薙切家宅借住,大概要住到這界學園祭結束,「玉龍鍋」和本店就勞煩您費心了。”
“行了行了,那麽晚還打電話擾我美夢,家這裏你盡管放心!”
一個打哈欠慵懶的聲音迴答,而後掛斷電話。
夏羽佇立在庭院,向山巔那座觀景樓閣張望而去,月色下,樓閣雖熄了燈,卻隱約可見一角輪廓。
“今晚的營業,很成功!”
語調愉悅。
“而且……”
“我大致知道了,「食義」是個什麽模樣。”
廚心,食義。
兩者不能割裂。
食義更像是廚心的升華,用夏羽自己的理解,廚心是賦予料理一個世界,食義則是賦予各種幻想的聲音,譬如《豆腐三重奏》的奧義,那所謂的「貝仙女的味道」,其實廣義來說,無非是母親的味道。
當然,聲音隻是食義的直接體現,夏羽用一個詞可概括食義——
進階下藥力。
乾日向子邊吃,邊小聲的抽噎,俏臉濕跡斑斑。
乍一看,還以為她在吃什麽強辣的麻婆豆腐,可實際上呢,重製版夏氏流豆腐三重奏,一點也不辣,更無嗆口的重口味。
相反,以桂花、木芙蓉和梅子蜜餞極力渲染的酸酸甜甜滋味,還很可口,可極大刺激這些親朋好友的食欲。
但不止乾日向子在抽噎。
畢業生們,堂島銀、神原正人、青木宗太這些大佬,乃至美食會巨頭凱瑟琳和安德莉亞,畫風與平時截然不同。
“厲害了!”
安德莉亞,將小碗裏最後一口炒麵,視若珍寶般,小心翼翼的吞嚼下肚,並仔細品味了料理所蘊藏的特殊內涵,這是名為「食義」的東西,更準確說,是一種令人懷舊、追憶的溫馨味道。
隻聽她大讚道:“恐怕,這才是這道菜真正的奧義吧!”
“和前麵的,完全不同了!”
確實。
作為先後嚐了兩道不同版本‘豆腐三重奏’的試吃者,安德莉亞最有發言權。
如果說,前一道‘豆腐三重奏’是吃下天府之國,單純得到滿足的震撼和享受,那麽,如今這道重製版菜品,就是具備經典潛質的絕世佳肴。
“對,沒錯,絕世佳肴!”
安德莉亞放下碗筷,雙掌合十,對台子後的廚師,認認真真的鞠躬一拜,“謝謝招待!”
“這道菜,我認為比你之前的任何作品都要優秀,當然,這僅僅是我個人的看法。”她給予評價,遲疑了一下,補充道:“這可能就是食霸菜品,和王道食義菜品最本質的區別了!內涵!”
“謝謝!”
另一位女巨頭凱瑟琳也跟著說。
至於其他人,則仍然沉浸在那個有強烈童年既視感的美食世界,聽著那個溫柔似母親的叮嚀聲音,不願清醒過來。
“完整的……食義!”
半晌,薙切仙左衛門低沉說。
沒有什麽「衣襟綻裂」。
此時,這位予人嚴肅、剛毅印象的遠月總帥,永遠冷酷的食之魔王,那眼角隱隱可見的濕跡,來得更震撼人心!
沒錯,仙左衛門哭了!
而他也並沒有掩飾這些情緒,大大方方地,展露自己品嚐重製版夏氏流豆腐三重奏的真實反應。
夏羽能感覺到仙左衛門眼神中的難以置信。
“食義!”
“完整的食義!”
唐玉瓊也怔怔的醒來,她下播了,雙手空出來,手指抹了一下眼眶位置,指肚頓時濕漉漉的,有點冰涼。
在菜品裏,她所聽到的,遠不止那句熟悉的晚餐詢問。
桂花之香。
還有木芙蓉,以及梅子蜜餞,唐玉瓊眼前,仿佛浮現一位溫婉的女人,她正用桂花製醬,又把新摘的青梅醃製成蜜餞……
太多既視感滿滿的畫麵了。
關鍵還是繚繞耳際,似乎存在的聲音。
好吃嗎?
酸了還是甜了?
豆腐是否還鮮嫩?豆腐麵呢,彈性口感驚喜嗎?豆幹炸的火候還好吧……
重疊的聲音,好像形成了溫柔的浪潮,沿雙腿糾纏而上,一浪勝過一浪,唐玉瓊不免沉淪在這種超級溫柔的攻勢下,雙頰泛著酡紅,秀眸水色迷離。
“謝、謝!”
這時,一個發顫的嗓音說。
夏羽側頭,卻看到女主將背身而去,細碎的腳步帶著一絲慌亂,而且,也不知道是不是錯覺,半空好像灑了幾滴閃閃的水珠。這是淚嗎?
女主將提前離開。
詭異氣氛,持續了足足一刻鍾。
畢業生們清醒後,自是第一時間將夏羽圍住,嘰嘰喳喳問他食物的奧秘。
門口。
美食會的三巨頭,打算悄悄退場。
之前的1號桌,留了一個文件袋,兩張金色的卡片。
出了門,安德莉亞站在山間台階最上層,麵向夜風,舒展腰肢,任由長裙和頭發飄揚,整個人顯得神清氣爽。
“今夜沒白來!”
她說。
“是啊!”凱瑟琳迴頭瞧燈火輝煌卻寂靜下來的樓閣,目色複雜,“他,展示了超過自身廚藝的東西,或許……”
到這話就停止。
安德莉亞和她對了一個複雜的眼神,兩人都懂。
“在這個年紀就領悟食義……”
可怕!
“開什麽玩笑!”
雷哲被風吹醒了,冷哼地道:“我不認為這個時代,還會出現未滿十八歲就領悟食義,跨進麟級的廚師!”
隻是這話,有著一絲難以抑製的顫抖。
他自己都底氣不足。
沒辦法,兩位同為麟巨頭的女麟廚在,再者,還有薙切仙左衛門真情流露的品嚐反應。
如此種種,之前雷哲盡觀眼底,這時候他的狠話,更像是給自己加油鼓氣,壯膽。
噔噔噔。
雷哲快步而去。
凱瑟琳、安德莉亞目送他消失,對視,沉默。
“凱瑟琳,你認為首領知道了這個情報,會如何反應?”
“……很難說。”
目光急劇閃爍,凱瑟琳並沒有忘記自己監察官的身份,這可是劄幌賽事期間,那位首領親自任命的。美食會既然決定吹起進擊東瀛美食界的號角,那麽遠月一脈突然冒出麟廚新秀,勢必會重挫美食會的聲勢。
“那就有的看了!”安德莉亞發出幸災樂禍的笑聲。
……
將近淩晨一點。
薙切家宅,庭院一角,夏羽站在荷塘邊,打電話。
“對,是啊,青姨,營業太晚了趕不迴去,今晚我就在薙切家宅借住,大概要住到這界學園祭結束,「玉龍鍋」和本店就勞煩您費心了。”
“行了行了,那麽晚還打電話擾我美夢,家這裏你盡管放心!”
一個打哈欠慵懶的聲音迴答,而後掛斷電話。
夏羽佇立在庭院,向山巔那座觀景樓閣張望而去,月色下,樓閣雖熄了燈,卻隱約可見一角輪廓。
“今晚的營業,很成功!”
語調愉悅。
“而且……”
“我大致知道了,「食義」是個什麽模樣。”
廚心,食義。
兩者不能割裂。
食義更像是廚心的升華,用夏羽自己的理解,廚心是賦予料理一個世界,食義則是賦予各種幻想的聲音,譬如《豆腐三重奏》的奧義,那所謂的「貝仙女的味道」,其實廣義來說,無非是母親的味道。
當然,聲音隻是食義的直接體現,夏羽用一個詞可概括食義——
進階下藥力。