“北冥有魚,名之為鯤。”


    “鯤之大,不知其幾千裏也……”


    夏羽輕聲念著,手中銀亮的雕刻刀,在處理冰雕的細節。


    很快,一頭類似鯨魚的魚冰雕,鋪展在廚台上。


    它高高仰起頭,張開了嘴。


    在魚腹兩翼,魚鰭有進化成翅膀的趨勢。


    相較刻龍,刻一頭鯤就簡單多了。


    鯤是不是鯨魚呢?是有這種說法,但各有各的見解,夏羽隻是把心中所想的鯤雕刻而出,它通體是光滑的,沒有龍的鱗片那麽複雜,關鍵就在栩栩如生的頭雕。


    “嗤!”


    刀一劃,隨著冰屑脫落,鯤有神的眼眸就成形了,內裏仿佛藏了浩瀚無際的天空。


    氣韻!


    一股浩瀚巍然的氣勢,撲麵而來。


    眾人一瞬不瞬盯住冰雕,雙目被牢牢吸引了。


    伊麗莎白捂嘴小嘴,眼中閃著迷醉,道:“好漂亮的冰雕!是活的!”


    “對,就是活的!”


    眾人心中不約而同地迴答。


    即便不是第一次見到夏羽的冰雕作品了,極星寮小夥伴也是震撼不已。


    破浪而出的鯨嗎?


    不!


    這是遠比鯨更有氣勢的生物,當夏羽收刀後退那刻,仿佛有生物沉悶的吼聲在廚房炸開,每個人都是癡迷加震撼的表情。


    武井真司麵沉似水。


    如果說之前是感到不妙,隱隱預見敗北的氣機,那麽,這時候冰雕給予他的,是濃濃的心理壓力!


    “他、他到底要幹什麽?”


    武井握住了拳頭,雖不至於方寸大亂,但那心情,隻能用複雜加苦澀形容。


    長穀一郎也收斂了笑容,“我們就看下去吧!”


    突然,廚台起了變化。


    夏羽把雕刻刀放下,轉而在廚台下麵,摸出另一把白色如玉的廚刀,並抓握住一個密封的小噴瓶,嗤嗤嗤嗤,漏氣的聲音!


    濃鬱的白色雲霧立刻將夏羽籠罩在內,甚至廚台上的冰雕也在霧氣中,若隱若現,覆蓋了一層神秘和飄然的氣息,當真如同莊主在《逍遙遊》中描述的那種神話生物,更具神韻!


    廚房鴉雀無聲。


    過一會,雲消霧散,夏羽抓握一把刀,凝神站在廚台前。


    “他手中的刀……在發光!”


    幸平創真、吉野悠姬同時驚唿出聲。


    薙切繪裏奈甚至被刀光刺目,下意識伸手遮擋在眼前,目光透過指縫,緊緊盯住夏羽的刀。


    嘶。


    抽冷氣。


    不是刀在發光,而是刀似乎就如同白冰鍛造而成!


    馬斯並不在意刀的反光,定定看了一會,才神經質般發笑道:


    “哈哈,我懂了!”


    “冰魄刀,加上氮液的冷卻,刀麵就像是結冰了!”


    “刀、刀結冰?冰魄刀?”


    不止極星寮眾人腦門掛滿了問號,武井、長穀、伊麗莎白也在驚疑。


    有冰魄刀這種廚具嗎?


    “你們不懂。”馬斯直搖頭,眼裏透出一股向往,“在那片神秘陸地,真正的黑暗料理界,一直傳承了‘冰魄刀’這種廚具,並且有配套的廚技,但我也隻是聽說,沒有真正見識過……”


    實際上,說【碎玉刀】是冰魄刀也沒錯。


    這把刀的材質,夏羽一直弄不清楚。


    毫無疑問,紫色品質的【碎玉刀】,是和七星刀處於同一個級別的廚具。


    從它保存肉類食材鮮度七天的效果看,就知這把刀足夠變態。


    沒有中華一番中雷恩的‘北辰天狼刀’?


    沒關係,夏羽手頭有合適的替代品。


    沒有掌握《羅漢水晶斬》這門刀功廚技?


    沒事,夏羽對自己一直孜孜不倦錘煉的刀功,有充足的自信心。《羅漢水晶斬》有錦上添花之用,奈何武井真司、長穀一郎的食戟邀請來得太過突然,夏羽哪有時間去臨時學習刀技,即便學習了,不能掌握精髓的話,還不如自由發揮。


    “唰!”


    發光的刀具,一揮而下!


    夏羽渾然忘了手中經過氮液冷卻,冷得刺骨的冰道。


    他眼中,隻有擺在廚台上的新鮮鯛魚肉!


    唰唰唰!


    密集的刀光閃爍,令人喘不過氣,夏羽眼也不眨,刀具就在右手翻飛,而抓在左手上的鯛魚塊,有一片片薄薄的,甚至在反光的生魚片,像是花朵那樣,從半空紛紛飄散。


    擺在廚台上的鯤之冰雕,似乎藏著什麽吸扯漩渦,薄薄的生魚片脫落而下,自動地緊緊粘黏在冰雕表麵。


    片刻,冰雕部分區域就沾滿了閃光的魚片!


    “好、好厲害!”幸平創真喃喃。


    薙切繪裏奈剛剛遮住臉的手掌,改為捂嘴。


    她肩膀一抖一抖的,似乎在興奮、顫栗。


    “你們看到沒有,生魚片就好像鏡子啊,我們的臉都被照出來了!”薙切繪裏奈勉強壓抑住嗓音中的激動,但顫抖是控製不了的。


    “是的!”


    “不是生魚片!而是水晶片!太光滑了!”


    伊麗莎白呆住。


    “晶瑩剔透!每一片刺身,都是一片鏡子……”馬斯也在駭然,且把駭然寫在了臉上,無法淡定下去了,“這、這世上,居然有這種刀法?難道那些古籍記載的都是真的?小晃白、大晃白、舞梨花、柳葉縷……許許多多古老的刀技,他用的是那種呢?”


    心中掀起驚濤駭浪。


    眨眼間,一大塊鯛魚肉,已經化作大小、薄厚對等的魚片,依附在鯤之冰雕上。


    “嗞嗞……”


    冰雕不斷冒出寒氣,魚片如同鏡子在反光,小半截的冰雕映出廚房一角輪廓。


    “快看——”


    田所惠雙手交疊捂住嘴,指著夏羽握刀的右手,顫聲道:“夏講師的手被凍得青紫了!”


    “凍傷了啊!”


    馬斯歎道:“氮液可以讓冰魄刀快速冷卻,甚至結冰,但這種處理方法,就相當於自殘,冷氣凍壞了手,可不是短時間內就能恢複的!”


    “為什麽偏要這樣?”薙切繪裏奈咬唇,“拿布纏住手,或者戴上手套,不就能隔絕寒氣了嗎?”


    “你們不懂。”


    馬斯直搖頭,眼裏流露出欽佩。


    “當一位廚師要發揮真功夫的時候,一塊布都要對他手掌的觸感,或者說是手感,產生影響。你們應該知道切菜時候,手感被混淆了,是什麽體驗吧?”


    “隻有用自己的手,直接握住那把刀,赤-裸相對,才能夠人刀合一,真正發揮出這種精妙絕倫的刀法來啊!”


    這位‘美食會’的巨頭,此刻真正為夏羽表現出來的刀功拜服。


    “好了!”


    突然,那邊傳來夏羽低沉的聲音。


    眾人看去,隻見夏羽持刀後退,眉毛在抽搐著,撕拉一下,把右手的刀拔下來,鮮血立刻浸染了整個右掌。(未完待續。)

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