村裏人一看，居然從地下刨出來這圓疙瘩，不管這是什麽，老太太既然讓刨，證明這東西肯定是能吃，而且是種下去的東西長出來的。
誰心裏明鏡一樣。
一下子，村長他們都來了精神，都下了各自的地裏，拿著鋤頭，大人小孩兒在那一塊兒刨。
果不其然，地底下刨出來不少這圓疙瘩。
雖然說他們地裏的這些疙瘩長得沒有老太太家地裏長得壯實，可是起碼有啊。
還有那孩子把那長的不是圓疙瘩的東西掰了一塊兒，塞到嘴裏一嚐，沒想到居然甜甜的。
大家夥兒一聽說這東西能吃，立馬來了精神，要知道蝗蟲過後，他們都以為完了，靠這點糧食，別說堅持到明年，這個冬天都過不去。
誰能成想，柳暗花明又一村啊。
於是一個個都來了幹勁兒，整個地裏忙的熱火朝天。
不過是三天功夫，他們把地裏所有的東西都挖了出來。
看著堆成小山的這些東西，一個個都樂開了花，這些東西比他們想象中可多多了，沒想到一畝地可以出產這麽多。
等到每天迴去，張老太又教他們怎麽吃這個土豆和番薯，這番薯可以直接蒸了吃，還可以放到火上烤熟了吃，當然好可以煮粥的時候擱在裏麵。
當然紅薯還可以磨的粉，磨成粉之後成為粉麵兒，還可以做粉條，涼粉兒，粉絲這些東西。
變著花樣兒當菜吃。
紅薯放不住的，還可以切成片兒曬成幹。等到冬天的時候直接放進鍋裏去吃。
這土豆呢，可以當做菜，切絲炒著吃，涼拌著吃，還可以當成主食直接蒸著吃，尤其張老太做的土豆餅，土豆麵條，這些東西吃的全村人都讚不絕口，這東西吃了又頂飽。
一下子村裏人都來了精神，家家戶戶都忙碌起來。
張老太說了，這些東西要想儲存好，必須挖地窖，沒法子否則這些東西可放不住。
原本村裏有一些有地窖的人家，自然還得再進行擴大。
因為這地窖已經好多年不用，連糧食都沒有，要地窖幹什麽用啊！
這地窖都荒廢，現在得重新修一下。
修完了之後，這土豆紅薯全部都運進去，主要是量太大。
粗略的稱了一下，這一次收成足足有二三十萬斤。
這一下連村長他們幾個老人都吃驚，他們種的地其實並不多。
畢竟人手在那裏放著，想多種一些也種不了，主要是老太太家種的多，老太太他們家那荒地種了有十畝都多，後續又開了二十畝，他們幾個老人加在一塊，也就種了十五畝地。
一共四十五畝地就產了這麽多東西。
擱在以前他們一畝地最多也就產個二三百斤糧食，那都是豐收年。
誰能想過一畝地能產幾千斤啊？
他們加起來人口都不足40口，人這麽多人居然收了這麽多東西，二三十萬斤，要是算下來平均一家那都是將近1萬斤的東西。
這東西要是讓他們吃，就算一天吃一斤，一年也不過365斤。
不！
幹脆敞開了肚皮吃，那年1年1000斤，足足可以把人撐死。
那也吃不完啊，就收的這點東西，他們就算吃10年也夠了。
一下子倒有些讓人歡喜讓人憂。
主要是怕這些東西不好保存，萬一給放壞了，那不是虧大了。
張老太豐收下來，立刻就讓兒子帶著這土豆和紅薯，直接又去了府城。
打了這麽多東西下來，總不可能全都吃了。
留一部分就足夠他們這些人富富足足過兩三年。
可是也不能頓頓吃土豆紅薯啊。
土豆還好說，這紅薯吃多了要燒心。
這不她帶著紅薯和土豆直接去找了酒樓老板，這酒樓掌櫃的，上一次收了野豬肉，這不還惦記著呢。
一聽說老太太帶著兒子來了，還以為又拿了野貨來，結果沒想到一看這些人空手來的，隻帶了一個布袋子，這布袋子一看就沒裝多少東西，心裏倒是有些失望。
不過倒是客客氣氣把人迎進了裏麵。
張老太直接讓兒子把袋子裏的土豆和紅薯擺在桌子上。
就算掌櫃的見多識廣，也沒看出來這東西到底是個什麽。
“老太太，您這個東西到底是什麽？請恕在下孤陋寡聞，還真沒有見過。不過我琢磨這倒是有點像芋頭之類的東西，應該是可以吃。”
張老太點點頭。
“掌櫃的，實不相瞞，這兩個東西，圓的這個叫土豆，這個長的尖頭尖腦的，這個叫紅薯，既可以當糧食，又可以當菜，實話跟您說，這是我們自己給地裏種的。
種的這個東西呢，聽說是番邦傳過來的東西，本來沒人願意種，我們也是逃荒的路上人家送給我們的一些，據說是這東西高產，我們到這裏落了腳，這不就想著總得種點東西。
趁著年景好能收一點算一點，沒成想這東西還真的是高產，一畝地產好幾千斤呢。這不蝗蟲過後這地裏的東西都被吃光，我們這不是想著趕緊把這收了，要不然恐怕今年還得餓肚子。
這一次找上掌櫃的，自然是想把這個東西賣給掌櫃的。”
掌櫃的倒是心裏一動，這是番邦傳來的東西，那倒是新奇！
問題是他們也不知道這東西怎麽做啊。
那芋頭是煮熟了之後切成片，然後蘸著白糖吃。
難不成這東西也是那樣吃？
“老太太，你這東西倒是看著稀奇，問題是我看著這東西和芋頭差不多，問題是那芋頭再賣也賣不上去什麽價錢，畢竟是個普通吃食，也做不出什麽花樣來。
你這東西要真的是一畝地好幾千斤，恐怕你們收了不少，這要是賣給我們酒樓，我們也賣不出去啊。再說了，您這個東西我也不知道該什麽價要啊！主要是市麵上沒見過。”
人家掌櫃的也是實話實說，畢竟芋頭這東西，做菜的用途就那麽幾樣，又翻不出什麽花樣來。
這眼前的土豆和紅薯，誰知道做出來是什麽味道呀，如果還不如芋頭呢，他們幹什麽花錢找這個罪受。
不過倒是聽說這東西豐產是個好東西，不管這東西好不好吃，可是老百姓可以填飽肚子，那它就是好東西，問題是再好的東西對於他們酒樓來說，在他們酒樓賣不出去什麽好價錢的東西都不算好東西。
誰心裏明鏡一樣。
一下子，村長他們都來了精神，都下了各自的地裏，拿著鋤頭，大人小孩兒在那一塊兒刨。
果不其然，地底下刨出來不少這圓疙瘩。
雖然說他們地裏的這些疙瘩長得沒有老太太家地裏長得壯實，可是起碼有啊。
還有那孩子把那長的不是圓疙瘩的東西掰了一塊兒，塞到嘴裏一嚐，沒想到居然甜甜的。
大家夥兒一聽說這東西能吃，立馬來了精神，要知道蝗蟲過後，他們都以為完了，靠這點糧食，別說堅持到明年，這個冬天都過不去。
誰能成想，柳暗花明又一村啊。
於是一個個都來了幹勁兒，整個地裏忙的熱火朝天。
不過是三天功夫，他們把地裏所有的東西都挖了出來。
看著堆成小山的這些東西，一個個都樂開了花，這些東西比他們想象中可多多了，沒想到一畝地可以出產這麽多。
等到每天迴去，張老太又教他們怎麽吃這個土豆和番薯，這番薯可以直接蒸了吃，還可以放到火上烤熟了吃，當然好可以煮粥的時候擱在裏麵。
當然紅薯還可以磨的粉，磨成粉之後成為粉麵兒，還可以做粉條，涼粉兒，粉絲這些東西。
變著花樣兒當菜吃。
紅薯放不住的，還可以切成片兒曬成幹。等到冬天的時候直接放進鍋裏去吃。
這土豆呢，可以當做菜，切絲炒著吃，涼拌著吃，還可以當成主食直接蒸著吃，尤其張老太做的土豆餅，土豆麵條，這些東西吃的全村人都讚不絕口，這東西吃了又頂飽。
一下子村裏人都來了精神，家家戶戶都忙碌起來。
張老太說了，這些東西要想儲存好，必須挖地窖，沒法子否則這些東西可放不住。
原本村裏有一些有地窖的人家，自然還得再進行擴大。
因為這地窖已經好多年不用，連糧食都沒有，要地窖幹什麽用啊！
這地窖都荒廢，現在得重新修一下。
修完了之後，這土豆紅薯全部都運進去，主要是量太大。
粗略的稱了一下，這一次收成足足有二三十萬斤。
這一下連村長他們幾個老人都吃驚，他們種的地其實並不多。
畢竟人手在那裏放著，想多種一些也種不了，主要是老太太家種的多，老太太他們家那荒地種了有十畝都多，後續又開了二十畝，他們幾個老人加在一塊，也就種了十五畝地。
一共四十五畝地就產了這麽多東西。
擱在以前他們一畝地最多也就產個二三百斤糧食，那都是豐收年。
誰能想過一畝地能產幾千斤啊？
他們加起來人口都不足40口，人這麽多人居然收了這麽多東西，二三十萬斤，要是算下來平均一家那都是將近1萬斤的東西。
這東西要是讓他們吃，就算一天吃一斤，一年也不過365斤。
不！
幹脆敞開了肚皮吃，那年1年1000斤，足足可以把人撐死。
那也吃不完啊，就收的這點東西，他們就算吃10年也夠了。
一下子倒有些讓人歡喜讓人憂。
主要是怕這些東西不好保存，萬一給放壞了，那不是虧大了。
張老太豐收下來，立刻就讓兒子帶著這土豆和紅薯，直接又去了府城。
打了這麽多東西下來，總不可能全都吃了。
留一部分就足夠他們這些人富富足足過兩三年。
可是也不能頓頓吃土豆紅薯啊。
土豆還好說，這紅薯吃多了要燒心。
這不她帶著紅薯和土豆直接去找了酒樓老板，這酒樓掌櫃的，上一次收了野豬肉，這不還惦記著呢。
一聽說老太太帶著兒子來了，還以為又拿了野貨來，結果沒想到一看這些人空手來的，隻帶了一個布袋子，這布袋子一看就沒裝多少東西，心裏倒是有些失望。
不過倒是客客氣氣把人迎進了裏麵。
張老太直接讓兒子把袋子裏的土豆和紅薯擺在桌子上。
就算掌櫃的見多識廣，也沒看出來這東西到底是個什麽。
“老太太，您這個東西到底是什麽？請恕在下孤陋寡聞，還真沒有見過。不過我琢磨這倒是有點像芋頭之類的東西，應該是可以吃。”
張老太點點頭。
“掌櫃的，實不相瞞，這兩個東西，圓的這個叫土豆，這個長的尖頭尖腦的，這個叫紅薯，既可以當糧食，又可以當菜，實話跟您說，這是我們自己給地裏種的。
種的這個東西呢，聽說是番邦傳過來的東西，本來沒人願意種，我們也是逃荒的路上人家送給我們的一些，據說是這東西高產，我們到這裏落了腳，這不就想著總得種點東西。
趁著年景好能收一點算一點，沒成想這東西還真的是高產，一畝地產好幾千斤呢。這不蝗蟲過後這地裏的東西都被吃光，我們這不是想著趕緊把這收了，要不然恐怕今年還得餓肚子。
這一次找上掌櫃的，自然是想把這個東西賣給掌櫃的。”
掌櫃的倒是心裏一動，這是番邦傳來的東西，那倒是新奇！
問題是他們也不知道這東西怎麽做啊。
那芋頭是煮熟了之後切成片，然後蘸著白糖吃。
難不成這東西也是那樣吃？
“老太太，你這東西倒是看著稀奇，問題是我看著這東西和芋頭差不多，問題是那芋頭再賣也賣不上去什麽價錢，畢竟是個普通吃食，也做不出什麽花樣來。
你這東西要真的是一畝地好幾千斤，恐怕你們收了不少，這要是賣給我們酒樓，我們也賣不出去啊。再說了，您這個東西我也不知道該什麽價要啊！主要是市麵上沒見過。”
人家掌櫃的也是實話實說，畢竟芋頭這東西，做菜的用途就那麽幾樣，又翻不出什麽花樣來。
這眼前的土豆和紅薯，誰知道做出來是什麽味道呀，如果還不如芋頭呢，他們幹什麽花錢找這個罪受。
不過倒是聽說這東西豐產是個好東西，不管這東西好不好吃，可是老百姓可以填飽肚子，那它就是好東西，問題是再好的東西對於他們酒樓來說，在他們酒樓賣不出去什麽好價錢的東西都不算好東西。